Nama : Ribka Olvya PalitNIM : 14529009

1. Biomolekul berupa protein yang berfunsi sebagai katalis(senyawa yang mempercepat proses reaksi kimia tanpa habis bereaksi)dalam suatu reaksi kimia organik disebut ... ENZIM2. Mengapa semua proses biologis sel harus memerlukan enzim ?Karena proses biologis sel memerlukan enzim agar dapat berlangsung dengan cukup cepat dalam suatu arah lintasan metabolisme yang di tentukan oleh hormon sebagai promoter.3. Ada beberapa cara kerja enzim yang dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu...Substrat,suhu,keasaman,kofaktor,inhibitor.4. Enzim memerlukan suhu dan ph(tingkat keasaman) optimal yang berbeda, mengapa?Karena enzim adalah protein yang dapat mengalami perubahan bentuk jika suhu dan keasaman berubah.5. Enzim yag memerlukan kofaktor namun tidak terdapat kofaktor yang terikat dengannya disebutApoenzim6. Jalur yang dialami glukosa dalam metabolisme tubuh yang benar adalahGlukosa dikonversi menjadi asam lemak melalui proses lipogenesis7. Sumber energi alternatif yang dapat digunakan oleh tubuh pada kondisi tertentu adalahAsetoasetat8. Enzim yang berperan dalam penggabungan dua senyawa dengan menggunakan energi pemecahan ikatan energi pirofosfat ATP atau sebangsanya diklasifikasikan sebagai enzim ...Ligase9. Bila kecepatan reaksi mencapai maksimum makakarena ...Substrat lebih besar dari kilometer10. Model sisi aktif atau sisi katalik yang kaku disebut jugaModel lock and key ( kunci dan gembok)11. Enzim yang diukur untuk keperluan mengetahui hepatitis pada ibu hamil adalahEnzim Transaminase12. Golongan enzim yang melakukan perubahan bentuk optik, geometri atau posisional adalah kelompok enzim ...Isomerase13. Kofaktor berupa molekul organik kecil yang mentransport gugus kimia atau elektron dari satu enzim ke enzim lainnya disebutKoenzim14. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari komponen protein dan nonprotein disebutHoloenzim15. Bagian dari enzim yang merupakan komponen nonprotein berupa molekul anorganik disebut Gugus Prostetik16. Berikut yang merupakan contoh koenzim adalahNAD+17. Yang merupakan salah satu sifat enzim adalahEnzim dapat menurunkan energi aktivasi18. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai sifatPerikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya19. Enzim yang berperan pertama kali dalam tahapan glikolisis adalahFosfofruktokinase20. Enzim termasuk senyawa organik, tersusun atas protein dan bertindak sebagai biokatalisator dalam metabolisme memiliki sifatTidak menentukan arah reaksi kimia21. Senyawa organik kompleks yang memiliki molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungankan satu sama lain dengan ikatan peptida disebut ...Protein22. Salah satu peranan penting protein adalahBerperan dalam struktur dan fungsi semua mahluk hidup dan virus23. Sebutkan salah satu ilmuan dan jelaskan temuannya yang berhubungan dengan proteinFrederick Sanger, menemukan metode penentuan deret asama amino pada protein dengan menggunakan beberapa enzim protease yang mengiris ikatan antara asam amino tertentu menjadi fragmen peptida yang lebih pendek untuk dipisahkan lebih lanjut dengan bantuan kertas kromatografik24. Berapa kebutuhan protein orang dewasa per kilogram berat badannya ?1 gram/kg BB25. Apa dampak dari kekurangan protein ?Kerontokan rambut, kwasiorkor, marasmus26. Strutktur sekunder protein adalah struktur tiga dimensi lokal dari berbagai rangkaian asam amino pada protein yang distabilkan oleh ?Ikatan hidrogen27. Mengapa protein yang tersusun dari rantaian asam amino akan memiliki berbagai macam struktur yang khas pada masing-masing protein ?Karena protein disusun oleh asam amino yang berbeda secara kimiawinya maka suatu protein akan terangkai melalui ikatan peptida dan bahkan terkadan dihubungkan oleh ikatan sulfida

Adapun struktur protein meliputi struktur primer, sekunder, tersier dan kuartener.28. Jelaskan pengertian protein primerMerupakan struktur yang sederhana dengan ururtan-urutan asam amino yang tersusun secara linier yang mirip seperti tatanan huruf dalam sebuah kata dan tidak terjadi percabangan rantai29. Jelaskan pengertian protein sekunderMerupakan kombinasi antara struktur ptimer yang linier distabilkan oleh ikatan hidoregen antara gugus CO dan NH disepanjang tulang belakan polipeptida30. Jelaskan pengertian protein tersierMerupakan lapisan yang tumpang tindih diatas pola struktur sekunder yang terdiri atas pemutarbalikan tak beraturan dari ikatan antara rantai samping (gugus R) berbagai asam amino.31. Jelaskan pengertian protein kwartenerMerupakan gambaran dari pengaturan subunik atau promotor protein dalam ruang32. Asam amino yang dihasilkan dari proses pencernaan makanan berperan sangat penting dalam tubuh untukMembantu tubuh dalam menghancurkan atau menetralkan zat-zat asing yang masuk ke dalam tubuh33. Jelaskan yang dimaksud dengan protein pengatur !Yaitu protein yang berfungsi untuk mengatur aktivitas seluler atau fisiologi34. Sebutkan contoh pretin globular !Enzim dan Hemoglobin35. Sebutkan contoh protein terkonjungasi !Lipoprotein, Glikoprotein, Fosfoprotein, Ikatan Peptida36. Sebutkan pengertian dari asam amino !Adalah sembarangan senyawa organik yang memiliki gugus fungsional karboksil (-COOH) dan amina (biasanya -NH2)37. Sebutkan 2 jenis asam amino!Asam amino essensial dan asam amino non essensial38. Sebutkan pengertian asam amino essensial !Adalah asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga harus didapat dari konsumsi makanan39. Sebutkan kepanjangan dari BCAA !Branched-Chain-Amino-Acids atau asam amino dengan rantai bercabang40. Sebutkan fungsi dari asama amino Leucine !Membantu mencegah penyustan otot, membantu pemulihan pada kulit dan tulang41. Sebutkan fungsi dai Isoleucine !Membantu dalam pembentukan sel darah merah42. Sebutkan fungsi dari Valine !Membantu dalam mengirimkan asam amino lain (tryptophan, phenylalanine, tyrosine) ke otak43. Sebutkan asam-asam amino essensial bersyarat !Arginine, Histidine, Cystine, Glutamic, Tyrosine, Glutamine, Taurine, Ornithine44. Sebutkan pengertian protein transpor !Protein yang mengikat dan memindahkan molekul atau sel darah merah mengikat oksigen di paru-paru dan mengedarkannya ke seluruh tubuh45. Sebutkan 2 fungsi protein !Bahan dalam sintesis substansi paling penting seperti hormon, zat antibodi, dan organel sel lainnyaPerbaikan, pertumbuhan, dan pemeliharaan struktur sel, jaringan dan organ tubuh46. Sebutkan fungsi dari alanine !Membantu tubuh mengembangkan daya tahanMerupakan salah satu kunci dari siklus glukosa alanine yang memungkinkan otot dan jaringan lain untuk mendapatkan energi dari asam amino47. Sebutkan fungsi dari serine !Diperlukan untuk mengembangkan daya tahan tubuhMembantu dalam fungsi otak (daya ingat) dan syaraf48. Sebutkan fungsi daru Tyrosine !Pemicu hormon dopamine, epinephrine, norepinephrine, melanin (pigmen kulit), hormon tyroidMeningkan mood dan fokus mental49. Sebutkan fungsi dari taurine !Membantu dalm penyerapan dan pelepasan lemakMembantu dalam meningkatkan volume sel otot50. Sebutkan fungsi dari orthinine !Dalam produksi besar dapat membantu produksi hormon pertumbuhanMembantu dalam penyembuhan dari penyakitMembantu daya tahan tubuh dan fungsi organ hati