ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI KEDELAI DI KECAMATAN BERBAK KABUPATEN

TANJUNG JABUNG TIMUR

SKRIPSI

MARIA THRESIA W

JURUSAN/PROGRAM STUDI AGRIBISNISFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI2017

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI KEDELAI DI KECAMATAN BERBAK KABUPATEN

TANJUNG JABUNG TIMUR

MARIA THRESIA WD1B012053

SKRIPSI

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Pada Fakultas Pertanian Universitas Jambi

JURUSAN / PROGRAM STUDI AGRIBISNISFAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS JAMBI2017

ABSTRAK

MARIA THRESIA W, Analisis Pendapatan Usahatani Kedelai di

Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Dibimbing oleh

Dr.Ir.H. Edison, M.Sc dan Ardhiyan Saputra, S.P, M.Si

Usahatani kedelai merupakan suatu usahatani yang tidak terlepas kaitannya dengan pendapatan usahatani dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kedelai. Untuk mencapai pendapatan yang maksimal, maka faktor-faktor yang digunakan harus dioptimalkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh dari usahatani kedelai dan untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kedelai di Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Metode analisis menggunakan metode analisis fungsi keuntungan dengan UOP (Unit Output Price). Penelitian ini dilakukan di dua desa yakni kelurahan/desa Simpang dan Rantau Makmur di Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur dan dilaksanakan pada tanggal 22 Desember 2016 sampai 22 Januari 2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan petani kedelai sebesar Rp. 5.739.253/ha/MT dengan penerimaan (TR) sebesar Rp. 12.878.533/ha/MT dan biaya (TC) sebesar Rp. 7.139.280 dengan penggunaan faktor yang mempengaruhi pendapatan secara bersama-sama berpengaruh terhadap pendapatan usahatani kedelai. Sementara, secara parsial hasil regresi diperoleh bahwa penggunaan faktor benih, obat-obatan dan luas lahan berpengaruh signifikan terhadap pendapatan kedelai dan faktor pupuk serta tenaga kerja tidak berpengaruh terhadap pendapatan usahatani kedelai.

Kata kunci: Usahatani Kedelai, Pendapatan, Faktor Produksi

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Sei Daun, pada tanggal 25

November 1994 dengan nama Maria Thresia Windi

Siregar. Penulis merupakan anak ke 3 dari 7 bersaudara

dari pasangan Bapak Muller Siregar dan Ibu Hotmaida

Napitupulu (+). Penulis menyelesaikan pendidikan

Sekolah Dasar di SDS 041 Pembangunan Bagan Batu pada Tahun 2006, dan

kemudian dilanjutkan dengan menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah

Pertama di SMPN 1 Bagan Batu pada Tahun 2009 dan pada tahun yang sama

penulis melanjutkan pendidikan Sekolah Menengah Kejuruan di SMK YAPIM

Taruna Bagan Batu dan lulus pada Tahun 2012.

Tahun 2012 penulis diterima sebagai mahasiswa Universitas Jambi dan

diterima di Program Studi Agribisnis Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian

melalui proses Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi (SNMPTN). Semasa

kuliah penulis bergabung di Himpunan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian

(MISETA). Penulis melaksanakan Magang pada bulan April sampai dengan Juni

2016 di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Provinsi Jambi. Pada

tanggal 02 Mei 2017 penulis melaksanakan ujian skripsi yang berjudul “Analisis

Pendapatan Usahatani Kedelai di Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung

Timur dan dinyatakan lulus menyandang gelar Sarjana Pertanian (SP).

PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Maria Thresia W

NIM : D1B012053

Jurusan / Program Studi : Agribisnis

Dengan ini menyatakan bahwa :

1. Skripsi ini belum pernah diajukan dan tidak dalam proses pengajuan

dimanapun juga atau oleh siapapun juga.

2. Semua sumber kepustakaan dan bantuan dari pihak yang diterima selama

penelitian dan penyusunan Skripsi ini telah dicantumkan atau dinyatakan pada

bagian yang relevan dan Skripsi ini bebas dari plagiatrisme.

3. Apabila kemudian hari terbukti bahwa skripsi ini telah diajukan atau dalam

proses pengajuan oleh pihak lain dan terdapat plagiatrisme di dalam Skripsi ini

maka penulis bersedia menerima sanksi dengan pasal 12 ayat (1) butir (g)

Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 17 Tahun 2010 tentang

pencegahan dan pengulangan plagiat di perguruan tinggi yakni pembatalan

ijazah.

Jambi, Juni 2017 Yang membuat pernyataan,

Maria Thresia WD1B012053

UCAPAN TERIMA KASIH

1. Terima Kasih kepada Tuhan Yesus Kristus yang telah menganugrahkan cinta

kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.

2. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jambi serta seluruh Staf dan karyawan

di Fakultas Pertanian yang telah banyak memberikan bantuan dalam

administrasi.

3. Ketua Jurusan dan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian

Universitas Jambi.

4. Ibu Dr. Ir. Hj. Rosyani, M.S selaku Pembimbing Akademik yang telah

memberikan motivasi dan dukungan sehingga penulis dapat menyelesaikan

penulisan skripsi ini.

5. Bapak Dr. Ir. H. Edison, M.Sc selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak

Ardhiyan Saputra, S.P, M.Si selaku Dosen Pembimbing II yang telah sabar

dalam membimbing, memberikan arahan, memberi semangat dan motivasi

kepada penulis dalam proses pembuatan skripsi ini dari awal pembuatan

proposal hingga akhirnya menjadi skripsi.

6. Bapak Dr. Ir. Saad Murdy, M.S, Bapak Dr. Ir. Saidin Nainggolan, M.Si dan

Ibu Riri Oktari Ulma, S.P, M.Si, selaku tim penguji skripsi yang telah

memberikan kritikan dan saran kepada penulis untuk penyempurnaan skripsi

ini sehingga menjadi lebih baik dan bermanfaat untuk peneliti selanjutnya.

7. Kepada Bapak dan Mamak ku yang selalu memberikan dukungan dan doa

untuk ku. Persembahan ini belum cukup terbayarkan dengan segala kasih

sayang dan pengorbanan kalian.

8. Keluargaku tercinta abang ku Martin Donal Wido S.P, Kakak ku Margarettha

Tio Lina S.Si, adik-adik ku tersayang sikembar kami Meilina Amd dan

Bripda Meilani, Florencia Cantika Angel dan Felisa Eunike Lovely yang

memberikan dukungan baik secara materi maupun moril, memberikan

semangat, motivasi dan doa yang tiada henti sehingga penulis mampu

menyelesaikan skripsi ini.

9. Kepada Bapak Kepala BPS Jambi, Bapak Camat Berbak, Bapak Penyuluh

Berbak Susanto beserta istri yang banyak membantu dalam penelitian saya,

serta para petani yang dimana telah memfasilitasi pelaksanaan penelitian di

lapangan dan memberikan dukungan yang sangat baik bagi penulis.

10. Tim penelitian ku yang tangguh Ronal N. Girsang, Benny W. Siregar, Riky

A. Sitompul, Okto Mangungsong yang telah membantu dalam penelitian ku

selama di lapangan dengan suka duka selama dijalan yang terjal, Gomawo...

11. Kelompok Kecil COG ku kakak Nova Yanti G. Simamora S.P, Herty S.

Siregar S.P, Elita A. Manalu S.P, Cicilia Pardede S.P, Ade N. Sinabariba S.E,

R. Lauren Siregar S.E dan kak Ester PKK baru ku yang selalu memberi

dukungan dan doanya kepada ku dan adek-adek Kelompok Kecil ku Samanta

R. Sianipar, Santy Manurung, Bella Siregar Gomawo buat segala yang

diberikan baik dukungan dan doanya, I Love U all...

12. Teman-temanku yang terkasih Dewi Sartika Pasaribu S.P, Rumlia

Situmorang S.P, Florini Tarigan S.P, Burju Silaban S.P, Albina Kalesta

Tarigan S.P, Dian D. Galingging, S.P, Suntry Mart Silitonga, Novita Sagala,

Ady Mandala, Fajar Purba, Rian Frendy Sidauruk, Gita R. Manulang, Samuel

Sitanggang, Pranata Sitepu, Joel Mabes serta abang ku Pagar Pasogit

Pangaribuan S.Pd, Salomo H. F. S.P, dan Kakak ku Laureni Nainggolan S.Pd,

Elly Mei Friska S.Pd, Veronica Karo-karo S.Pd terimakasih buat segala

dukungan, doa serta cinta kasihnya buat ku selama berproses baik di

perkuliahan maupun lingkungan masyarakat, Love U so much all...

13. Untuk History Maker Cool (HMC) kak Ester Tabita Siagian S.Pd, Anita

Sinabariba, Yenma Sinabariba, Veronica Manik, David Siagian, Daniel,

Yohana, kak Monica Silalahi, Jesica Silalahi, Dinar Marbun, Jeylius

terimakasih buat dukungan lewat doa dan motivasinya.

14. Buat rekan-rekan yang pernah berproses di dalamnya P3KM dan UKM KK,

terimakasih menjadi bagian dari saya yang dimana berproses untuk

berpelayanan dalam wadah ini.

15. Semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung yang telah

membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.

Karena TUHANlah yang memberikan hikmat, dari mulut-Nya datang pengetahuan dan kepandaian.

(Amsal 2:6)