i

PERAN PELATIHAN DAN BIMBINGAN KHUSUS UNTUK

MENINGKATKAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

PADA SENTRA PENGRAJIN GERABAH DI DESA TONDOWULAN,

KEC. PLANDAAN, KAB. JOMBANG

SKRIPSI

Diajukan Kepada:

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan

dalam Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

Oleh

SON FERRI SULISTIARSO

NIM : 09510127

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI

MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2014

ii

LEMBAR PERSETUJUAN

PERAN PELATIHAN DAN BIMBINGAN KHUSUS UNTUK

MENINGKATKAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

PADA SENTRA PENGRAJIN GERABAH DI DESA TONDOWULAN,

KEC. PLANDAAN, KAB. JOMBANG

SKRIPSI

Oleh

SON FERRI SULISTIARSO

NIM : 09510127

Telah Disetujui 02 April 2014

Dosen Pembimbing,

Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA

NIP : 19711108199803 2 002

Mengetahui :

Ketua Jurusan,

Dr. H. Misbahul Munir, Lc., M.Ei

NIP : 1972021220031 2 005

iii

LEMBAR PENGESAHAN

PERAN PELATIHAN DAN BIMBINGAN KHUSUS UNTUK

MENINGKATKAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM)

PADA SENTRA PENGRAJIN GERABAH DI DESA TONDOWULAN,

KEC. PLANDAAN, KAB. JOMBANG

SKRIPSI

O l e h

SON FERRI SULISTIARSO

NIM : 09510127

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji

Dan Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan

Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi (SE)

Pada 10 April 2014

Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Ketua

Zaim Mukaffi. SE., M.Si : ( )

NIP. 19791124200901 1 007

2. Dosen Pembimbing/Sekretaris

Dr.HA. Muhtadi Ridwan, M.A : ( ) NIP. 19550302198703 1 004

3. Penguji Utama

Dr. H. Ahmad Sani Supriyanto, SE., M.Si : ( )

NIP. 19720212200312 1 003

Mengetahui :

Ketua Jurusan,

Dr. H. Misbahul Munir, Lc., M.Ei

NIP 1972021220031 2 005

iv

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Son Ferri Sulistiarso

NIM : 09510127

Fakultas/Jurusan : Ekonomi/Manajemen

Menyatakan bahwa “Skripsi” yang saya buat untuk memenuhi persyaratan kelulusan pada

Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik

Ibrahim Malang, dengan judul:

PERAN PELATIHAN DAN BIMBINGAN KHUSUS UNTUK MENINGKATKAN

KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA (SDM) PADA SENTRA PENGRAJIN

GERABAH DI DESA TONDOWULAN, KEC. PLANDAAN, KAB. JOMBANG

Adalah hasil karya saya sendiri, bukan “duplikasi” dari karya orang lain. Selanjutnya apabila

di kemudian hari ada “klaim” dari pihak lain, bukan menjadi tanggung jawab Dosen

Pembimbing dan atau pihak Fakultas Ekonomi, tetapi menjadi tanggung jawab saya sendiri.

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan dari siapapun.

Malang, 11 April 2014

Hormat saya,

Son Ferri Sulistiarso

NIM : 09510127

v

PERSEMBAHAN

Segala Puji Bagi Allah Tuhan semesta Alam,

Teriring rasa syukur atas kehadirat dan nikmatNya

Kupersembahkan karya kecil ini kepada :

Ibu dan Bapak yang Aku Sayangi.

Dengan jerih payah Engkau telah mengasuh dan mendidikku

mulai kecil hingga dewasaa saat ini, yang selalu menyayangiku dengan setulus hati,

Do‟a dan kasih sayang serta pengorbanan yang Engkau berikan kepadaku

Takkan sebanding dengan rasa yang Engkau berikan selama ini.

Goresan tinta karya ini akan menjadi wujud rasa terima kasihku kepadamu,

Berkat do‟a dan restunya aku bisa menyelesaikan skripsi ini,

Semoga saya bisa menjadi anak yang berbakti

Dan bisa membanggakan bagi keluarga.

Amin ya Robbal „Alamin...!!!

vi

MOTO

“Jangan Berhenti Berupaya

Ketika Menemui Kegagalan, Karena

Kegagalan Adalah Cara Tuhan

Mengajari Kita Tentang Arti

Kesungguhan”.

vii

KATA PENGANTAR

Segala puji syukur kehadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayah-Nya

penelitian ini dapat terselesaikan dengan judul “Peran Pelatihan dan Bimbingan

Khusus untuk Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) Pada Sentra

Pengrajin Gerbah di Desa Tondowulan, Kec. Plandaan, Kab. Jombang”.

Shalawat dan salam semoga tetap tercurahkan kepada junjungan kita Nabi

besar Muhammad SAW yang telah membimbing kita dari kegelapan menuju jalan

kebaikan, yakni Din al-Islam.

Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan tugas akhir skripsi ini tidak akan

berhasil dengan baik tanpa adanya bimbingan dan sumbangan pemikiran dari berbagai

pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih yang tak terhingga

kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Mudjia Raharjo. M.Si, selaku Rektor Universitas Islam Negeri

(UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

2. Bapak Dr. H. Salim Al Idrus. MM., M.Ag, selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

3. Bapak Dr. H. Misbahul Munir, Lc., M.Ei, selaku Ketua Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.

4. Bapak Dr. HA. Muhtadi Ridwan, M.A, selaku Dosen Pembimbing yang mana

telah membimbing skripsi saya dari awal sampai dengan selesai.

5. Bapak dan ibu dosen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Negeri Maulana Malik

Ibrahim Malang.

6. Ibu, ayah, adik, dan seluruh keluarga yang senantiasa memberikan do‟a dan

dukungan secara moral dan spiritual.

viii

7. Bapak Wijonarko selaku Kepala Desa Tondowulan yang telah memberi ijin saya

untuk melakukan penelitian di Sentra Pengrajin Gerabah Ds. Tondowulan.

8. Bapak Sugeng Sularso selaku informan dan Sekertaris Desa Tondowulan,

sekaligus pembimbing lapangan.

9. Seluruh Pengrajin Gerabah di Dsn.Mambang, Ds. Tondowulan, Kec. Plandaan,

Kab. Jombang yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas akhir skripsi ini.

10. Teman-teman ekonomi 2009 yang telah memberikan semangat dan dukungan

dalam menyelesaikan tugas akhir skripsi ini.

11. Dan seluruh pihak yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung yang

tidak bisa disebutkan satu persatu.

Akhirnya, dengan segala kerendahan hati penulis menyadari bahwa penulisan

skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan

kritik dan saran yang konstruktif demi kesempurnaan penulisan ini. Penulis berharap

semoga karya yang sederhana ini dapat bermanfaat dengan baik bagi semua pihak.

Amin ya Robbal „Alamin...

Malang, 11 April 2014

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN ........................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................ iii

HALAMAN PERNYATAAN ........................................................................ iv

HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... v

MOTTO ........................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

DAFTAR ISI .................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xiii

ABSTRAK ....................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 6

1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 6

1.3.1 Tujuan Penelitian .................................................................... 6

1.3.2 Kegunaan Penelitian ............................................................... 6

BAB II KAJIAN PUSTAKA

2.1 Hasil-hasil Penelitian Terdahulu ....................................................... 7

2.2 Kajian Teoritis .................................................................................. 10

2.2.1 Pengertian Pelatihan ............................................................... 10

2.2.1.1 Teknik – teknik dalam Pelatihan .................................. 13

2.2.1.2 Jenis Pelatihan ............................................................. 15

2.2.1.3 Metode – Metode Pelatihan ........................................ 17

2.2.1.4 Tahapan – tahapan pada Pelatihan ............................... 20

2.2.1.5 Pelatihan dalam Perspektif Islam ................................ 21

2.2.2 Pengertian Bimbingan ............................................................ 31

2.2.2.1 Tujuan Bimbingan ....................................................... 32

2.2.2.2 Fungsi Bimbingan ....................................................... 33

2.2.2.3 Bimbingan dalam Perspektif Islam .............................. 33

2.2.3 Pengertian Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) ............... 39

2.2.3.1 Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM)

dalam Perspektif Islam ............................................... 43

x

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Lokasi dan Situs Penelitian ............................................................... 48

3.2 Jenis Penelitian .................................................................................. 48

3.3 Subyek Penelitian .............................................................................. 50

3.3.1 FokusPenelitian ...................................................................... 50

3.4 Sumber Data ...................................................................................... 51

3.5 Teknik Pengumpulan Data ................................................................ 51

3.6 MetodeAnalisis Data .......................................................................... 52

BAB IV PAPARAN DATA DAN PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN

4.1 Paparan Data ..................................................................................... 56

4.1.1 Gambaran Umum dan Sejarah Lokasi Penelitian ................... 56

4.1.2 Lokasi Perusahaan .................................................................. 58

4.1.3 Struktur Organisasi Instansi/Perusahaan ................................ 59

4.1.4 Ruang Lingkup Kegiatan dan Proses Pembuatan ................... 60

4.1.5 Produksi .................................................................................. 63

4.1.6 Pemasaran ............................................................................... 63

4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ............................................................ 64

4.2.1 Bentuk Pelatihan dan Bimbingan Khusus di Sentra

Pengrajin Gerabah Desa Tondowulan .................................... 64

4.2.1.1 Bentuk Pelatihan .......................................................... 65

4.2.1.2 Bentu Bimbingan ......................................................... 70

4.2.2 Hasil Penelitian dan Bimbingan Khusus Terhadap

Peningkatan Peningkatan Sumber Daya Manusia (SDM) ..... 74

BAB V PENUTUP

5.1 Paparan Data ...................................................................................... 76

5.2 Saran ................................................................................................. 77

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Hasil-hasil Penelitian Terdahulu .................................................... 8

Tabel 4.1 Tingkat Pekerjaan di Dsn. Mambang Ds. Tondowulan,

Januari 2014 ................................................................................... 56

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3.1 Komponen-Komponen Analisis data Metode Interaktif ……….. 54

Gambar 4.1 Presentase Tingkat Pekerjaan Masyarakat Ds. Tondowulan …… 57

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Pedoman Wawancara

Lampiran 2 Dokumentasi Wawancara Kepada Salah satu Perangkat Desa

Lampiran 3 Dokumentasi Proses Pembuatan Gerabah

Lampiran 4 Dokumentasi Hasil Produksi Gerabah

Lampiran 5 Surat Keterangan Penelitian

Lampiran 6 Biodata Diri

xiv

ABSTRAK

Son Ferri Sulistiarso. 2014, SKRIPSI. Judul : “Peran Pelatihan dan Bimbingan Khusus untuk

Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) Pada Sentra Pengrajin

Gerabah di Desa Tondowulan, Kec. Plandaan, Kab. Jombang”.

Pembimbing : Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA

Kata Kunci : Pelatihan dan Bimbingan, Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM)

Di tengah persaingan antar dunia usaha yang semakin kuat dan ketat saat ini, setiap

perusahaan dituntut untuk selalu memperbaiki segala manajemennya agar tetap dapat

bertahan dan terus berjalan, sehingga tidak tertindas oleh dampak buruk dari globalisasi,

khususnya manajemen sumber daya manusia. Untuk menciptakan ketrampilan serta efisiensi

dan efektifitas perusahaan guna mencapai tujuan yang telah ditetapkan oleh perusahaan maka

diperlukan tenaga kerja yang baik dalam menjalankan tugas dan pekerjaannya. Sedangkan

untuk bisa tercapainya semua itu, maka perlu untuk diadakan suatu pelatihan dan bimbingan

kepada para tenaga kerja untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas serta mengembangkan

produktifitas mereka kedepannya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui

bagaimana pelaksanaan pelatihan dan bimbingan khusus dalam upaya meningkatkan kualitas

sumber daya manusia . Dari latar belakang itulah sehingga penelitian ini dilakukan dengan

judul “Peran Pelatihan dan Bimbingan Khusus Untuk Meningkatkan Kualitas Sumber Daya

Manusia (SDM) Pada Sentra Pengrajin Gerabah di Desa Tondowulan, Kec. Plandaan, Kab.

Jombang”.

Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dimana tujuannya adalah

untuk menggambarkan secara sistematis tentang fokus penelitian yang meliputi pelatihan dan

bimbingan kerja. Subyek penelitian ada lima orang. Analisis data bertujuan untuk

menyederhanakan hasil olahan data, sehingga mudah untuk dibaca dan diinterpretasikan.

Data dikumpulkan dengan cara observasi, interview (wawancara), dokumentasi. Analisa

datanya melalui tiga tahap: reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan

(verifikasi).

Dari hasil pelatihan dan bimbingan yang telah didapat dari sentra para pengrajin

grabah di Dsn. Mambang, Ds. Tondowulan, Kec. Plandaan, Kab. Jombang tersebut adalah,

para peserta pelatihan dan bimbingan mendapatkan suatu pengalaman dan inspirasi baru,

yang mana dapat memiliki ketrampilan membuat kerajinan dari tanah liat / Gerabah,

memperoleh pengetahuan yang berkaitan dengan teknik-teknik kerajinan tanah liat /

Gerabah. sehingga kerajinan tanah liat/ gerabah di Desa Tondowulan tersebut tidak kalah

saing dengan produk-produk modern seperti pada saat ini, dan kualitas Sumber Daya

Manusianya tentang teknik-teknik pembuatan grabah juga baik, sehingga dapat meningkatkan

kualitas dan kuantitas produksi kerajinan grabah dan juga meningkatkan perekonomian di Ds.

Tondowulan, Kec. Plandaan, Kab. Jombang tersebut.

xv

ABSTRAK

Son Ferri Sulistiarso. 2014, THESIS. Title : “The Role of Training and Special Guidance for

Improving the Quality of Human Resources (HR) At the craftsmen Gerabah Center

in Village Tondowulan, District Plandaan, Regency Jombang”.

Advisor : Dr. HA. Muhtadi Ridwan, MA

Keywords : Training and Guidance, Quality of Human Resources (HR)

In the midst of competition between businesses is getting stronger and tighter today,

every company is required to always to improve its management in order to still be able to

survive and continue to run, so it is not suppressed by the adverse effects of globalization,

particularly human resource management. To create the skills and efficiency and

effectiveness of the company in order to achieve the goals set by the company then needed

labor both in and job duties. Meanwhile, in order to achieve that, it needs to be held a training

and guidance to the workforce to improve the quality and quantity of their future and develop

productivity. The purpose of this study was to determine how the implementation of

specialized training and guidance in improving the quality of human resources. From that

background that this study was conducted under the title " The Role of Training and Special

Guidance for Improving the Quality of Human Resources (HR) At the craftsmen Gerabah

Center in Village Tondowulan, District Plandaan, Regency Jombang ".

This study used a descriptive qualitative approach where the objective is to describe

systematically the research focus includes training and vocational guidance. The study

subjects were five people. Data analysis aims to simplify the data processed, making it easy

to read and interpret. Data were collected by means of observation, interviews (interviews),

documentation. Analysis of the data through three stages: data reduction, data display, and

conclusion (verification).

From the results of the training and guidance that has been obtained from the

craftsmen Gerabah Center in Village Tondowulan, District Plandaan, Regency Jombang is,

the trainees and the guidance and inspiration to get a new experience, which may have the

skills to make crafts out of clay / gerabah, acquiring knowledge related to the techniques of

craft clay / gerabah. so craft clay / gerabah in the village Tondowulan not lose

competitiveness with modern products like at this point, and the quality of Human Resources

about the techniques of making grabah also good, so as to improve the quality and quantity of

craft production and also boost the economy The Village Tondowulan, District Plandaan,

Regency Jombang.

xvi