SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci...

16
PENGARUH POTONGAN HARGA (DISCOUNT) TERHADAP PEMBELIAN TIDAK TERENCANA (IMPULSE BUYING) (studi pada pengunjung Matahari Department Store Johar Plaza Jember) SKRIPSI Untuk memenuhi salah satu persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi OLEH: INDRA BAYU BASKARA 201010160311198 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015

Transcript of SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci...

Page 1: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

PENGARUH POTONGAN HARGA (DISCOUNT)

TERHADAP PEMBELIAN TIDAK TERENCANA (IMPULSE BUYING)

(studi pada pengunjung Matahari Department Store Johar Plaza Jember)

SKRIPSI

Untuk memenuhi salah satu persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

OLEH:

INDRA BAYU BASKARA

201010160311198

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2015

Page 2: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

PENGARUH POTONGAN HARGA (DISCOUNT)

TERHADAP PEMBELIAN TIDAK TERENCANA (IMPULSE BUYING)

(studi pada pengunjung Matahari Department Store Johar Plaza Jember)

SKRIPSI

Untuk memenuhi salah satu persyaratan Mencapai

Derajad Sarjana Ekonomi

OLEH:

INDRA BAYU BASKARA

201010160311198

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

Page 3: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

2015

Page 4: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa
Page 5: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

LEMBAR PERUNTUKAN

Karya ilmiah ini Ku tujukan

untuk orang tua tercinta,

seluruh keluarga besar dan

sahabat seperjuangan…

- Terima Kasih -

Yakin, Ikhlas, Istiqomah dan Bersyukur #..Berangkat dengan penuh keyakinan #..Berjalan dengan penuh keikhlasan #..Istiqomah dalam menghadapi cobaan #..Bersyukur atas apa yang telah di

peroleh.

Page 6: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan

rahmat dan hidayah-nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul:

PENGARUH POTONGAN HARGA (DISCOUNT) TERHADAP PEMBELIAN

TIDAK TERENCANA (IMPULSE BUYING) (studi pada pengunjung Matahari

Departemen Store Johar Plaza Jember).

Didalam penelitian ini disajikan pokok pokok bahasan yang meliputi

respon impulse buying pada Matahari Departement Store, respon potongan harga

(discount) pada Matahari Departement Store serta bagaimana pengaruh potongan

harga (discount) terhadap impulse buying Matahari Departement Store.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima

kasih kepada:

1. Prof. Dr. Muhadjir Effendy, MAP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang

2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Dr. Marsudi, M.M selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Muhammadiyah Malang.

4. Drs. Rahmad Wijaya, M.M selaku Dosen Wali Kelas D Angkatan 2010

Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas

Muhammadiyah Malang yang selalu memberikan semangat dan memberikan

banyak nasehat untuk sukses.

5. Dr. Rohmat Dwi Jatmiko, MM dan Drs. M. Jihadi M.si selaku pembimbing

skripsi yang selalu memberikan bimbingan, arahan dan nasehat dari awal

hingga selesai dalam proses pembuatan skripsi ini.

6. Bapak dan Ibu Dosen beserta karyawan Program Studi Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang yang telah

memberikan pendidikan dalam bangku pekuliahan.

iii

Page 7: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang

sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

maupun materil terima kasih atas semua yang telah diberikan.

8. Seluruh keluarga besar saya di Jember yang tidak bisa disebutkan satu persatu

yang selalu mendukung dan memberi nasehat untuk menjadi yang terbaik.

9. Istri tersayang, DIANA terimaksih atas dukungan, motivasi dan doanya.

10. Para responden pengunjung Matahari Departement store yang sudah

membantu mengisi kuisioner untuk kepentingan penelitian ini

11. Sudara kontrakan Iqbal K Wardhana, Indra T Firmansyah bersama kalian aku

bersemangat.

12. Para saudara “Emak Lovers“ (Verina, Vidia, Iqbal, Dedi, Yongki, Yodi,

Jakfal, Ari, Doni, Sudirman ) yang telah mengucurkan inspirasi dan semangat

untuk selalu sukses.

13. Melya A Agustin, Noorbani, Intan Eka P.S dan Vita F Dewi yang telah

memberi banyak bantuan dan dukungan selama kuliah.

14. Teman manajemen kelas D angkatan 2010 terimakasih buat semua.

Semoga pihak-pihak yang telah memberikan dukungan dan bantuan dalam

penulisan skripsi ini mendapat balasan yang setimpal dan limpahan rahmat dari

Allah SWT.

Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini jauh dari kesempurnaan. Hal

tersebut karena keterbatasan kemampuan yang dimiliki penulis sehingga kritik

dan saran sangat diharapkan guna membangun kesempurnaan skripsi ini. Semoga

skripsi ini dapat beramanfaat bagi penulis pada khususnya dan bagi pembaca pada

umumnya.

Wassalamualaikum Wr. Wb

Malang, 1 April 2015

Penulis

Indra Bayu Baskara

201010160311198

iv

Page 8: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR JUDUL ......................................................................................

LEMBAR PERSETUJUAN……………………………………………. ..

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................

BERITA ACARA UJIAN SKRIPSI…………...………………...………..

DAFTAR PERUBAHAN DRAFT………………………………………..

KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI ............................................

LEMBAR PERNYATAAN ORISINALITAS……………………………

LEMBAR PERUNTUKAN………………………………………………

ABSTRAK (INDONESIA) ......................................................................... i

ABSTRAK (INGGRIS)…………………………………………………... ii

KATA PENGANTAR ................................................................................ iii

DAFTAR ISI ............................................................................................... v

DAFTAR TABEL ....................................................................................... ix

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. x

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ............................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ........................................................................... 8

C. Tujuan penelitian ............................................................................ 8

D. Kegunaan penelitian ....................................................................... 8

II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Penelitian Terdahulu ....................................................................... 10

B. Kajian Teori ..................................................................................... 10

1. Harga .......................................................................................... 10

a. Pengertian Harga..................................................................... 10

b. Peranan Harga ……………………………………….…….. 12

c. Indikator Harga …………………………………….….…… 12

v

Page 9: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

2. Potongan Harga (discount) ......................................................... 14

a. Pengertian discount …………………….………………….. 14

b. Pengukuran Discount ………………………………………. 15

3. Pembelian Tidak Terencana (impulse buying) .......................... 16

a. Pengertian impulse buying ………………………………… 16

b. Elemen Impulse Buying ……………………………………. 17

c. Tipe – Tipe Pembelian Impulsif …………………………... 18

1). Pure Impulse……………………………….………... 18

2). Sugestion Impulse…………………………………... 18

3). Reminder Impulse…………………………………... 19

4). Planed Impulse……………………………………… 19

d. Karakteristik Produk yang Mempengaruhi Impulse Buying.. 19

e. Faktor - Faktor Pendorong Impulse Buying……………….. 21

C. Kerangka Konsep ............................................................................ 22

D. Hipotesis .......................................................................................... 23

III. METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ............................................................................. 24

B. Populasi dan Sampel ....................................................................... 24

C. Data dan Sumber Data .................................................................... 25

D. Teknik Pengumpulan Data .............................................................. 26

E. Teknik Pengukuran Data ................................................................. 26

F. Definisi Operasional Variebel ……………………………………. 27

G. Pengujian Instrumen Penelitian ...................................................... 28

1. Uji validitas ............................................................................... 28

2. Uji reliabilitas ............................................................................ 29

H. Teknik Analisis Data dan Uji Hipotesis .......................................... 29

1. Analisis Deskriptif ..................................................................... 29

2. Regresi Linier Sederhana............................................................ 30

3. Uji Hipotesi 1 ............................................................................ 31

a. Uji F atau Anofa ................................................................... 31

vi

Page 10: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Karakteristik Responden ................................................................. 32

1. Berdasarkan Jenis Kelamin ........................................................ 32

2. Berdasarkan Usia ........................................................................ 33

3. Berdasarkan Pekerjaan ............................................................... 34

B. Uji Instrumen Penelitian .................................................................. 35

1. Uji Validitas ................................................................................ 35

2. Uji Reliabilitas ............................................................................ 36

C. Hasil Penelitian ............................................................................ 37

1. Deskripsi Variabel Penelitian ...................................................... 37

a. Variabel Potongan Harga (discount) ...................................... 37

b. Variabel Pembelian tak Terencana (impulse buying) ............ 42

D. Hasil Analisis Data ....................................................................... 49

1. Analisis Deskriptif ...................................................................... 49

2. Analisis Regresi Linier Berganda................................................ 51

3. Uji Hipotesis ............................................................................... 54

a)Uji F ...................................................................................... 54

E. Pembahasan................................................................................... 54

V. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan ................................................................................... 59

B. Saran ............................................................................................. 60

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 62

LAMPIRAN ................................................................................................ 66

vii

Page 11: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 3.1 Penilaian Skala Likert ........................................................... 27

Tabel 3.2 Definisi Operasional Variabel .............................................. 28

Tabel 4.1 Jenis kelamin Responden ...................................................... 32

Tabel 4.2 Usia responden ...................................................................... 33

Tabel 4.3 Pekerjaan Responden ............................................................ 34

Tabel 4.4 Uji Validitas Variabel ........................................................... 36

Tabel 4.5 Uji Reliabilitas Variabel ....................................................... 37

Tabel 4.6 Deskripsi Penilaian Responden Pada Discount .................... 38

Tabel 4.7 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 38

Tabel 4.8 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 39

Tabel 4.9 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 40

Tabel 4.10 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 41

Tabel 4.11 Deskripsi Penilaian Responden Pada Impulse Buying .......... 42

Tabel 4.12 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 43

Tabel 4.13 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 44

Tabel 4.14 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 45

Tabel 4.15 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 46

Tabel 4.16 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 47

Tabel 4.17 Ket. Skala Penilaian Berdasarkan Nilai Indeks ..................... 48

Tabel 4.18 Rekapitulasi Analisi Deskriptif Potongan Harga ................... 49

Tabel 4.19 Rekapitulasi Pembelian Tidak Terencana ............................. 50

Tabel 4.20 Koefisien Determinas ............................................................ 51

Tabel 4.21 Rekapitulasi Analisis Regresi Linier Sederhana…………… 53

Tabel 4.22 Rekapitulasi Uji F (Serempak)…………………………….. 54

viii

Page 12: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner ............................................................................. 66

Lampiran 2. Distribusi jawaban responden ............................................. 69

Lampiran 3. Hasil SPSS 21 for Widows .................................................. 74

Lampiran 4. Nilai-nilai r Product Moment dan r Tabel (f) ..................... 80

ix

Page 13: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

DAFTAR PUSTAKA

Alma, Buchari. 2007. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. CV Alvabeta :

Bandung.

Amstrong, dan Kotler. 2003. Dasar-dasar Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Penerbit

PT.Indeks. Jakarta.

Arifianti, Ria. 2006. Pengaruh Promosi Penjualan Terhadap Impulse Buying Pada

Hypermart Kota Bandung.

Beatty and Ferrel dalam Strack, 2006 di kutip oleh Fatchur Rohman dalam Peran

Nilai Hedonik Konsumsi dan Reaksi Impulsif sebagai Media Pengaruh

Faktor Situsional terhadap Keputusan Pembelian Impulsif di Butik Kota

Malang. Jurnal Manajemen, Vol. 7 No. 2. Mei 2009:251-261.

Ghozali, Imam. 2005. Analisis Multivariat dengan Program SPSS. Edisi ke-3.

Badan Penerbit UNDIP. Semarang.

Kotler, Phillip dan Gary Amstrong. 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran, jilid 1,

Penerbit Elangga, Jakarta.

Kotler, Phillip dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-Prinsip Pemasaran, jilid 2, edisi

ke-8, Penerbit Elangga, Jakarta.

Kotler, Philip, 1997, Manajemen Pemasaran (Analisis, Perencanaan,

Implementasi, dan Kontrol), PT. Prenhallindo, Jakarta.

Kotler, Philip. 2009. Manajemen Pemasaran. Erlangga. Jakarta.

Liang, Y. P., Liang, J. L., dan Duan, Y. S. (2008), Relationship Between

Consumer Information Exposure, Product Knowledge, and Impulse

Page 14: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

Purchasing Behavior: An Empirical Analysis”, International Journal of

Management, Vol. 25 No. 3, pp. 418-430

Loudon, D. L., & Bitta, B. A. J. 1993. Consumer Behavior 4th Edition. New York

:Mc Graw Hill.

Malhotra, Neresh K. 2009. Riset Pemasaran. Edisi keempat Jilid 1. PT. Indeks

Jakarta.

Mowen, John C dan Minor, M. 2002. Perilaku Konsumen Jilid 2, Jakarta:

Erlangga

Mudrajat, Kuncoro. 2003. Metode Riset Untuk Bisnis dan ekonomi. Erlangga,

Jakarta.

Purjono, 2007, “Berharap dari Impulse Buying.” Marketing, Agustus 2007

Rook, Dennis W. dan Robert, J. Fisher. (1995). Normative Influences on

Impulsive Buying Behavior. Journal of ConsumerResearch, 22, (Dec), pp.

305–13.

Schifman, leon G & kanuk, leslie L.(2004), “consumer behavior”.8 Edition, New

jersey; Pearson-Prentice hall.

Semuel, H. 2005. Respon lingkungan berbelanja sebagai stimulus pembelian tidak

terencana pada toko serba ada (toserba): studi kasus carrefour surabaya,

Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Vol. 7 No. 2, pp. 152-170.

Semuel, H. 2006. Dampak respon emosi terhadap kecenderungan perilaku

pembelian impulsif konsumen online dengan sumberdaya yang

dikeluarkan dan orientasi belanja sebagai variabel mediasi, Jurnal

Manajemen dan Kewirausahaan Vol. 8 No.2, pp. 101-115.

Page 15: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

Selda, Basaran Alagoz. “Impulse Purchasing as a Purchasing Behaviour and

Research on Karaman”, International Research Journal of Finance and

Economics, Issue 66, 2011)

Sugiyono. 2010.Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

Suharsimi, Arikunto, 2002. Manajemen Penelitian. Rineka Cipta. Jakarta.

Sutisna, 2001. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, Remaja

Rosdakarya. Bandung

Sutisna, 2002. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, Remaja

Rosdakarya.Bandung.

Sutisna, 2003. Perilaku Konsumen dan Komunikasi Pemasaran, cetakan Ketiga,

Remaja Rosdakarya. Bandung.

Sutojo, 2001 Menyusun Strategi harga. Edisi empat. Damar Mulia Pustaka.

Jakarta.

Tjiptono, Fandy, 2005. Pemasaran Jasa. Edisi Pertama. Bayu Media Publishing.

Malang.

____________. 2008. Strategi Pemasaran Edisi III. Andi Offset. Jakarta.

Utami, Christina Widya. 2006. Manajemen Ritel. Selemba Empat. Jakarta.

Utami, Christina Widya. 2010. Manajemen Ritel. Salemba Empat. Jakarta.

Yadi Budhisetiawan. 2007. Konsumen Indonesia Sangat Sembrono. Jakarta;

Marketing. PFE : Yogyakarta.

Page 16: SKRIPSI - core.ac.uk · 7. Orang tua tercinta bapak Imam syafi’i, ibu Siti khotijah dan Mak Ci yang sudah merawat dari kecil sampai dewasa, memberi nasehat, mendukung doa

Verplanken, Bas dan Herabadi, Astrid. (2001). Individual Differences in Impulse

Buying Tendency: Feeling and No Thinking. European Journal of

Personality, 15, Special Issue on Personality and Economic Behavior,S71–

S83.