1

STRUKTUR PERKEMBANGAN

TUMBUHAN 2

SITOLOGI HISTOLOGI

ORGANOLOGI

SPT 2 2014

Setiap organisme tersusun atas sel Suatu ruangan kecil yang dikelilingi oleh membran, dan berisi cairan/larutan kimia yang pekat. Sel merupakan unit dasar kehidupan Dapat tumbuh dan menggandakan diri menghasilkan sel baru Virus tidak diklasifikasikan sbg

organisme, untuk memperbanyak diri perlu inang

SITOLOGI

2

SPT 2 2014

3

SEL TUMBUHANSel tumbuhan memiliki struktur yg khas : – Dinding sel – Plastida (kloroplas, amiloplas dll.) – Vakuola

SPT 2 2014

SPT II 2009 4

Komponen Sel Tumbuhan Protoplas – Protoplasmik • Sitoplasma • Inti sel • Organel – Non protoplasmik • Vakuola • Substansi ergastik Dinding Sel – Lamela tengah – Dinding primer – Dinding sekunder

5SPT 2 2014

6

1. PROTOPLAS SITOPLASMA

Membran plasma (=plasmalema) Tonoplas (=membran yang

berbatasan dengan vakuola)

INTI SEL/NUKLEUS ORGANEL VAKUOLA SUBSTANSI ERGASTIK

SPT 2 2014

A. Sitoplasma• bagian dari protoplas• larutan yang kental, komponen utama : air (85 – 90%)• aliran sitoplasma : rotasi dan sirkulasi• sitosol – bagian sitoplasma kecuali organel

• sitoskeleton bentuk sel memegang organel tersusun atas filamen protein

Komponen Protoplasma

7SPT 2 2014

B. Inti sel / Nukleus• Komponen nukleus membran nukleus, butir kromatin, nukleolus dan nukleoplasma. Didalam nukleoplasma terdapat DNA, RNA, ribosom, protein, garam2 dan mineral.

8SPT 2 2014

9

C. Organel dalam sel

Retikulum endoplasmik Diktiosom (aparatus golgi) Mitokondria Plastida Mikrobodi Ribosom Sferosom Mikrotubula

SPT 2 2014

Retikulum endoplasmik (RE)

Terdiri dari : sisternae, vesikula dan tubulaSisternae saluran pipih, tidak

bercabang, tersusun paralel uk. 40 – 50 μmVesikula berbentuk oval, uk. 25 – 530 μmTubula saluran bercabang membtk

sistem retikuler, ukuran 50 – 190 μmFungsi : sintesis sterol dan fosfolipid, bagian

dari semua membran organel

SPT 2 2014

Ada 2 macam RE : RE halus (smooth ER) RE kasar (rought ER)

RE mengangkut enzim dan protein keluar dari sitoplasma = sekresi

RE berperan dalam pembentukan diktiosom

SPT 2 2014

Diktiosom (Aparatus Golgi)

Struktur berupa tumpukan kantong pipih berongga dg ujung tepi menggelembung (sisternae) dan dikelilingi oleh benda-benda bulat (vesikula)

Fungsi : memproses bahan (protein) ketika digerakkan melalui sel atau keluar sel. Modifikasi protein + glukosa menjadi glikoprotein

Pergerakan vesikula dari sisi cis trans

SPT 2 2014

SPT 2 2014

14

Sekresi karbohidrat, nektar, bahan dinding sel. lendir, ikatan gula-protein (glikoprotein)

Jumlah AG pada sel tumbuhan lebih sedikit daripada sel hewan, dan tidak saling berhubungan

Pada sel hewan saling berhubungan dan bergerombol membentuk Kompleks Golgi

SPT 2 2014

15

MitokondriaStruktur btk bulat – oval, Ø 0,2 – 5 m,

dilapisi membran ganda, membran luar dan membran dalam, lipatan ke arah dalam krista (cristae)

Fungsi : respirasi sel, mesin pembangkit

energi dalam bentuk ATPMatriks mitokondria mengandung

DNA, ribosom, shg mampu mensintesis protein enzim. SPT 2

2014

16

SPT 2 2014

Organel khas untuk tumbuhan Kloroplas

• Fungsi : fotosintesis• Struktur dibungkus oleh seludang yang terdiri atas 2 membran• Mengandung klorofil• memiliki ribosom dan DNA sendiri

Plastida

SPT 2 2014

KloroplasStruktur berbentuk seperti lensa,

ukuran 4-6 μm, dilindungi oleh membran ganda, membran luar dan membran dalam

Terdapat membran internal yang disebut tilakoid (lamela)

Membran tilakoid terdiri dari lamela grana (bertumpuk) dan lamela stroma (tidak bertumpuk)

SPT 2 2014

Klorofil terletak di membran tilakoid, sehingga reaksi terang fotosintesis berlangsung di membran tilakoid

Fungsi : proses fotosintesis, mensintesis KH dan sebagai pembangkit energi ATP

Stroma kloroplas juga mengandung DNA

SPT 2 2014

A.KloroplasB.Karotenoid

SPT 2 2014

Kromoplas• Mengandung pigmen (karotenoid) yang tidak larut air• Warna : orange, kuning dan merah

Leukoplas (plastida yang tidak berpigmen)

• amiloplas, plastida yang berfungsi untuk membentuk dan menyimpan pati

• proteinoplas,• elaeioplas

SPT 2 2014

MikrobodiMikrobodi adalah badan renik

berukuran 0,5 – 1,5 m, dibatasi membran tunggal

Terdapat 2 macam mikrobodi, glioksisom dan peroksisom

Glioksisom berperan dalam proses perkecambahan biji, dapat menyimpan lemak sbg cadangan dan mengandung enzim yg diperlukan untuk pemecahan asam lemak mjd asetil Ko-A

SPT 2 2014

Peroksisom adalah mikrobodi yang berfungsi dalam proses oksidasi asam glikolat yang menyebabkan pembebasan CO2 dan O2.

Pada sel daun tumbuhan tinggi peroksisom sering terdapat bersama-sama dengan kloroplas dan mitokondria (Fungsi siklus glikolat atau fotorespirasi)

SPT 2 2014

RibosomBerbentuk butiran kecil, tersusun atas

ribonukleo proteinTerdapat bebas di dalam sitoplasma,

matriks mitokondria dan kloroplas, di dalam inti sel serta menempel pada membran RE

Struktur berbentuk bulat, Ø 150 – 250 oATerdapat 2 macam tipe ribosom, tipe 70S

dan tipe 80S, terdiri dari 2 bagian (sub unit)

SPT 2 2014

Ribosom dibentuk di dlm anak inti (nukleolus), dikeluarkan ke dlm sitoplasma

Ribosom berfungsi untuk sintesis proteinRibosom dapat dijumpai berkelompok,

menjadi poliribosom atau polisom

SPT 2 2014

SferosomMerupakan badan lipida yang dikelilingi

membranDiduga berasal dari vesikula berisi minyak

yang lepas dari RESatu jenis lisosom yang mengandung

enzim hidrolitik digesti

SPT 2 2014

MikrotubulaBerbentuk lurus memanjang, kosong

di tengah, diameter 23 – 27 μmMerupakan fibril selulose pada saat

pembentukan dinding sel, bagian dari sitoskleleton (rangka sel)

Terdapat dalam sitoplasma berdekatan dg dinding sel yang sedang mengalami pertumbuhan. Pada sel yang membelah dapat dijumpai pada daerah fragmoplas SPT 2

2014

Selamat BelajarSilahkan Bertanya,

Mana yang tidak JELAS!

SPT 2 2014