i

SAMPUL LUAR

ii

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PENDAPATAN PETANI CENGKEH

(Studi Kasus Di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue)

SKRIPSI

OLEH

KHAIRAWAN

NIM : 07C20101069

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH, ACEH BARAT

2015

iii

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PENDAPATAN PETANI CENGKEH

(Studi Kasus Di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue)

SKRIPSI

OLEH

KHAIRAWAN

NIM : 07C20101069

Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi

Universitas Teuku Umar Meulaboh

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS TEUKU UMAR

MEULABOH-ACEH BARAT

2015

iv

ABSTRAK

KHAIRAWAN Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh

(Studi Kasus Di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue). Dibawah bimbingan Dian Ariani dan Masykur.

Penelitian ini dilaksanakan di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue

Tengah Kabupaten Simeulue, Data primer yang dikumpulkan di lapangan untuk

keperluan analisa diperoleh dari wawancara dengan menggunakan daftar

pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan telebih dahulu, sedangkan data

sekunder diperoleh dari studi Kepustakaan dan instansi terkait yang ada

hubungannya dengan penelitian ini.

Hasil penelitian dapat dijelaskan bahwa koefesien korelasi Variabel

independen (Harga X1dan Produksi X2) diperoleh R = 0.998a secara Positif

menjelaskan terdapat hubungan yang sangat tinggi dan kuat antara variabel

independen (X) terhadap Pendapatan (Y) dengan keeratan hubungan 99,8 persen.

Hasil penngujian secara parsial maka untuk variabel harga nilai thitung>ttabel (14.543>1.73961). Maka H0 ditolak dan H1 diterima, sehingga secara individual

variabel harga berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan Petani cengkeh

di daerah Penelitian, untuk variabel produksi nilai thitung>ttabel (68.181>1.73961).

Maka H0 ditolak dan H1 diterima, sehingga secara individual variabel produksi

berpengaruh secara indivdual terhadap Pendapatan Petani cengkeh. untuk variabel

tenaga kerja mempunyai nilai thitung

v

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING

Judul Skripsi/tugas akhir : FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI

PENDAPATAN PETANI CENGKEH (Studi

Kasus Di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue)

Nama Mahasiswa : KHAIRAWAN

NIM : 07C20101069

Program Studi : EKP (Ekonomi Pembangunan)

Menyetujui,

Komisi Pembimbing

Ketua Anggota

Dian Ariani, M.Si Masykur, SE

Menyetujui,

Komisi Pembimbing

Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Program Studi

Ekonomi Pembangunan

Dr. Ishak Hasan, M.Si Yayuk EW, SE.,M.Si

Tanggal Lulus : 27 Agustus 2015

vi

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI

Skripsi/ Tugas Akhir dengan Judul

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI

CENGKEH (Studi Kasus Di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue)

Yang disusun oleh : KHAIRAWAN

Nim : 07C20101069

Fakultas : Ekonomi

Program Studi : Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan

Telah dipertahankan didepan Dewan Penguji pada tanggal 27 Agustus 2015 dan

dinyatakan memenuhi syarat untuk diterima.

SUSUNAN DEWAN PENGUJI

1. Dr. Ishak Hasan, M.Si (Ketua Penguji) ( ................................................ )

2. Dian Ariani, M,Si (Anggota Penguji I) ( ................................................ )

3. Masykur, SE (Anggota Penguji II) ( ................................................ )

4. Mahrizal, SE. M,Si (Anggota Penguji IV) ( ................................................ )

Alue Peunyareng 30 Agustus 2015

Ketua Program Studi

Ketua Jurusan

Yayuk EW, SE, M.Si

vii

RIWAYAT HIDUP

Nama : KHAIRAWAN

Jenis Kelamin : Laki-laki

Tempat/Tanggal lahir : Bubuhan, 09 Agustus 1984

Agama : Islam

Status : Belum Nikah

Alamat Rumah : Jalan Purnama, Lorong Cut Ali. No. 37A

Kecamatan Johan Pahlawan Kabupaten

Aceh Barat

Pendidikan Formal

Sekolah Dasar (1993-1998) : SDN WEL-WEL

SLTP (1998-2001) : MTsN Kampung Air

SMA (2001-2003) : SMA Negeri 1 Semeulue Tengah

PerguruanTinggi : Fakultas Ekonomi

Prodi EKP (Ekonomi Pembangunan)

Universitas Teuku Umar Meulaboh

Tahun Masuk 2007

viii

Motto Dan Persembahan

MOTTO

Orang-orang hebat di bidang apapun bukan baru bekerja karena mereka terinspirasi, namun mereka menjadi terinspirasi karena mereka lebih suka bekerja. Mereka tidak menyia-nyiakan waktu untuk menunggu inspirasi.

Sesungguhnya manusia itu sudah ditakdirkan setiap jalan hidupnya, namun semua itu tegantung dari manusia itu sendiri untuk menjalaninya, semua tergantung dari akal, pikiran, dan hati manusia itu sendiri, jika manusia selalu berikhtiar dan berdoa di jalan-Nya, maka dia akan memetik dari hasil setiap ikhtiar dan doa yang dilakukanya, sesungguhnya DIA maha mengetahui segala urusan. ( Hadist Riwayat Bukhari )

“Sesungguhnya Aku mengingatkan kepadamu supaya kamu tidak termasuk orang-orang yang tidak berpengetahuan. (Q.s.Huud. 11: 46) “Janganlah mengukur kesuksesan dengan uang. Kesuksesan adalah ketika kita memiliki ilmu yang bermanfaat, pengalaman, nama baik, dan nilai yang barokah.“ (Aa Gym)

KUPERSEMBAHAN KEPADA :

Bapak dan Ibu tercinta selalu menjadi sumber inspirator dan sumber semangat hidup Kakak dan adikku yang memberikan aku dukungan semangat dan teman-taman seperjuangan yang selalu membuatku tetap tegar dalam liku-liku kehidupan ini.

By Khairawan

ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga

dapat menyelesaikan penelitian dan Skripsi/tugas akhir yang berjudul : “Faktor-

Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh (Studi Kasus di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue)”.

Skripsi ini adalah untuk memenuhi salah satu gelar kelulusan dalam meraih

derajat Sarjana Ekonomi pada jurusan Ekonomi Pembangunan Universitas Teuku

Umar.

Selama penelitian ini, penulis tidak luput dari kendala. Kendala tersebut

dapat diatasi penulis berkat adanya bantuan, bimbingan dan dukungan berbagai

pihak, oleh kerena itu penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih sebesar-

besarnya kepada :

1. Ibu Dian Ariani, M.Si, selaku Dosen Pembimbing Ketua dan Bapak Masykur,

SE selaku Dosen Pembimbing Anggota yang telah banyak meluangkan waktu

dalam memberikan bimbingan, pengarahan, dorongan, masukan-masukan,

saran, tenaga, dan pikiran untuk membimbing serta tidak bosan-bosannya

kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi/tugas akhir ini.

2. Ibu Yayuk EW, SE. M.Si, selaku Ketua Program Studi Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Teuku Umar.

3. Bapak, Dr. Ishak Hasan, M.Si selaku plt Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Teuku Umar yang telah memberikan banyak bantuan berupa

sarana fasilitas guna pelaksanaan Skripsi /tugas akhir ini.

x

4. Bapak Ibu Dewan Penguji yang terdiri dari Bapak Dr. Ishak Hasan, M.Si

selaku Ketua Penguji, Ibu Dian Ariani, M.Si selaku Anggota Penjuji I, Bapak

Masykur, SE selaku Anggota Pengjuji II dan Bapak Mahrizal, SE., M.Si

selaku Anggota Penguji II.

5. Ayahanda dan Ibunda yang tercinta, yang telah banyak memberikan doa,

semangat, kasih sayang, dorongan moral dan serta semua yang telah

Ayahanda dan Ibunda korbankan sehingga penulis dapat menyelesaikan

skripsi tugas akhir ini.

6. Seluruh dosen dan staf serta Civitas Akademika Fakultas Ekonomi

Universitas Teuku Umar Aceh Barat.

7. Sahabat-sahabat saya yang terbaik yang telah mendukung dan menemani saya

dalam menyelesaikan skripsi ini sebaik mungkin.

Akhirnya penulis mengucapkan terimakasih pada semua pihak yang telah

banyak membantu penulis selama pendidikan di Program Studi Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Teuku Umar:

Alue Penyareng, September 2015

KHAIRAWAN

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL ......................................................................... i

HALAMAN JUDUL ............................................................................ ii

HALAMAN TUJUAN ......................................................................... iii

ABSTRAK ............................................................................................ iv

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ................................... v

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ............................................ iv

RIWAYAT HIDUP .............................................................................. vii

MOTO DAN PERSEMBAHAN .......................................................... viii

KATA PENGANTAR .......................................................................... ix

DAFTAR ISI ........................................................................................ xi

DAFTAR TABEL ................................................................................ xiii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................ xiv

I. PENDAHULUAN ............................................................................ 1

1.1 Latar Balakang Masalah ............................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah ...................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................ 4 1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................... 4

1.4.1 Manfaat Teoritis ................................................................ 4 1.4.2 Manfaat Praktis ................................................................. 5

1.5 Sistematika Pembahasan ............................................................. 5

II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 7 2.1.Pertanian ..................................................................................... 7

2.1.1. Pengertian Pertanian .......................................................... 7 2.1.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani ....... 8

2.2.Pendapatan .................................................................................. 9

2.2.1. Pengertian Pendapatan ...................................................... 9 2.2.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan.................. 9 2.2.3. Penerimaan dan Pendapatan .............................................. 11

2.3.Produksi ...................................................................................... 12

2.3.1. Pengertian Produksi........................................................... 12 2.3.2. Faktor- faktor yang Mempengaruhi Produksi ..................... 12 2.3.3. Fungsi Produksi................................................................. 13

2.4.Harga........................................................................................... 14

2.4.1. Pengetian Harga ................................................................ 14 2.4.2. Fungsi Harga ..................................................................... 15

2.5.Biaya ........................................................................................... 15

2.5.1. Pengertian Biaya ............................................................... 15 2.5.2. Biaya Produksi .................................................................. 16

2.6.Tenaga Kerja ............................................................................... 17

2.7.Hipotesis Penelitian ..................................................................... 19

xii

III.METODE PENELITIAN ................................................................ 20

3.1 Populasi dan Sampel ................................................................... 20 3.2 Data Penelitian ........................................................................... 20

3.2.1 Jenis dan Sumber Data ...................................................... 20 3.2.2 Teknik Pengumpulan Data................................................. 21

3.3 Model Analisis Data ................................................................... 22 3.4 Definisi Operasional Variabel ..................................................... 24

3.5 Pengujian Hipotesis .................................................................... 24

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 27

4.1. Deskripsi Variabel Penelitian ..................................................... 27 4.2. Gambar Umum Lokasi Penelitian ............................................... 27 4.3. Pengujian Hipotesis .................................................................... 30 4.4. Pembahasan Penelitian ............................................................... 30

4.4.1. Analisis Koefisien Korelasi dan Determinasi .................... 32 4.4.2. UjiRegresi Linear Berganda ............................................. 33 4.4.3. Uji t (Parsialatau Individu) ............................................... 35 4.4.4. Uji Silmultan (Uji F) ........................................................ 36

4.5. PembahasanHasilPenelitian ........................................................ 37

V. SIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 38

5.1. Simpulan .................................................................................... 38 5.2. Saran .......................................................................................... 39

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 40

LAMPIRAN ......................................................................................... 42

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Luas lahan dan jumlah Produksi cengkeh pada Tahun 2010-2012 Di Kabupaten Seumeulue ............................................................................... 3

2. Jumlah Harga dan tingkat produksi cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue ................................... 28

3. Klafikasi Biaya Bibit, Jumlah Tenaga Kerja dan rata-rata jumlah Bibit cengkeh ............................................................................................ 29

4. Standar Deviasi Rata-rata dan Observasi ................................................... 31

5. Hasil Koefesien Korelasi dan Determinasi................................................. 32

6. Coeffecientsi ............................................................................................ 33

7. Uji Signifikan Simultan (Uji F) ................................................................. 36

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

Halaman

1. Data Input Pendapatan, Harga dan Produksi ............................................. 42

2. Identitas respondens ................................................................................. 43

3. Hasil Produksi cengkeh ............................................................................ 44

4. Total Modal yang dikeluarkan .................................................................. 45

5. Hasil Pengolahan SPSS ............................................................................ 46

6. Titik Persentase Distribusi t...................................................................... 50

7. Titik Persentase Distribusi F .................................................................... 51

8. Data Quisoner .......................................................................................... 52

9. Surat Permohonan Izin Penelitian ............................................................. 53

10. Surat Balasan Penelitian BPS ................................................................... 54

11. Surat Keterangan Penelitian Dinas Kehutanan dan Perkebunan .............. 55

12. Surat Keterangan Penelitian Desa ............................................................. 56

1

I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah

Indonesia merupakan negara agraris, dimana sebagian besar penduduk

Indonesia tinggal di pedesaan dengan mata pencaharian penduduknya adalah

sektor pertanian. Sektor pertanian merupakan suatu sektor yang mempunyai

cakupan kegiatan yang sangat luas dalam prakteknya. Sektor pertanian ini

diklasifikasikan kedalam beberapa subsektor yang didasarkan atas karakteristik

yang dimiliki dalam kegiatan tersebut, antara lain jenis tanaman yang diusahakan

dan lokasi dimana lahan tersebut berada pada subsektor yang meliputi tanaman

pangan, subsektor tanaman perkebunan dan sub sektor kehutanan.

Perkembangan usaha tani cukup strategis dalam pertumbuhan pendapatan,

salah satu subsektor di sektor pertanian adalah sub sektor perkebunan. Subsektor

ini semakin penting dalam meningkatkan pertumbuhan perekonomian nasional,

pada subsektor perkebunan terdapat banyak komoditas yang ditawarkan dan

menjadi pilihan ekspor ke negara-negara lain, baik negara-negara maju maupun

negara-negara berkembang.

Cengkeh adalah salah satu komoditi perkebunan yang cukup memberi

harapan bagi penerimaan melalui kegiatan pertanian. Peran lain agribisnis

cengkeh dalam perekonomian juga memberi dampak terhadap penyerapan tenaga

kerja, baik tenaga kerja yang terkait langsung maupun tidak langsung. Selain itu,

cengkeh juga berperan sebagai penyumbang pendapatan petani.

Provinsi Aceh, khususnya Kabupaten Simeulue lebih cocok dijadikan

sentra pertanian tanaman cengkeh, dikarenakan potensi sumber daya alam yang

2

dimiliki daerah kepulauan itu dan hal lain yang mendukung untuk pengembangan

cengkeh karena letak geografis, kondisi sarana transportasi penghubung dengan

pasar begitu minim menjadi peluang untuk proses pengeringan cengkeh. Pertanian

cengkeh di Kabupaten Semeulue telah terkenal mulai tahun tahun 1970 s/d 1990

dengan sebutan “bungolawang”. Saat itu daerah Simeulue masih berstatuskan

daerah pembantu atau Wedana dari Kabupaten Aceh Barat.

Pemekaran Kabupaten Simeulue terjadi pada tanggal 12 Oktober 1996 saat

Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Ad Interim Faisal Tanjung

meresmikan lahirnya Kabupaten Simeulue dan tanggal inilah yang dijadikan

sebagai hari jadi Kabupaten Simeulue yang setiap tahunnya diperingati. Tahun

1993. Potensi pertanian unggul Kabupaten ini seakan hilang seiring dengan

hadirnya Badan Penyangga dan Pemasaran Cengkeh (BPPC) yang telah

memonopoli harga cengkeh, harga cengkeh sebelumnya sebesar Rp.8.000/Kg

mengalami penurunan harga sebesar Rp. 1.500/Kg. Efek dari kebijakan tersebut

telah mengakibatkan penurunan harga jual cengkeh yang cukup drastis, sehingga

pendapatan petani cengkeh juga mengalami penurunan yang berorientasi terhadap

hasil pertanian cengkeh yang semakin memburuk dan para petani cengkeh

perlahan-lahan mulai menutupi lahan pertaniannya. https: //saptiansimeulueaceh.

wordpress.com. diakses 17 Februari 2015.

Perkembangan pertanian cengkeh pada tahun 2012 mengalami kenaikan

harga berkisar Rp. 50.000 sampai dengan Rp. 80.000 perkilogram, sehingga pada

tahun tersebut petani cengkeh mulai membuka lahan pertanian kembali untuk

meningkatkan hasil produksi cengkeh. Harga cengkeh memberikan rangsangan

terhadap pendapatan petani dan terhadap peningkatan hasil produksi pertaniannya

https://saptiansimeulueaceh.wordpress.com/2012/05/11/tulisan-berikut-4https://saptiansimeulueaceh.wordpress.com/2012/05/11/tulisan-berikut-4

3

yang akhirnya berorientasi terhadap terbukanya lapangan kerja. Luas lahan dan

produksi cengkeh di Kabupaten Simeuleu pada tahun 2012 dapat dilihat pada

tabel dibawah ini

Tabel 1

Luas lahan dan jumlah Produksi cengkeh pada Tahun 2010-2012

Di Kabupaten Seumeulue

No Tahun Luas lahan (Ha) Produksi (Ton) Jumlah %

1 2010 3.673 800 24,3

2 2011 3.673 652 19,8

3 2012 3.673 1.836 55,8 Sumber: Badan Pusat Statistik Provinsi Aceh dalam Angka 2013

Berdasarkan tabel 1 di atas bahwa pada tahun 2010 luas lahan perkebunan

cengkeh dengan luas 3.673 Hektar dengan produksi 800 ton atau 24,3 persen,

selanjutnya pada tahun 2011 luas lahan mencapai 3.673 hektar dengan produksi

sebesar 652 ton atau 19,8 persen. Sedangkan tahun 2012 mengalami peningkatan

sebesar 55,8 persen dengan luas lahan 3.673 Hektar hingga mencapai nilai

produksi sebesar 1.836 ton. Hal ini menunjukkan bahwa hasil produksi cengkeh

mengalami peningkatan pada tahun 2012.

Perkebunan cengkeh di Kabupaten Simeulue letak strategisnya berada di

Kecamatan Simeulue Tengah dimana daerah tersebut merupakan daerah

perkebunan cengkeh, Kecamatan Simeulue Tengah terdiri 16 gampong dengan

jumlah penduduk mencapai 10.022 jiwa. Aktifitas pertanian cengkeh di

Kecamatan Simeulue Tengah memiliki jumlah produksi berkisar 119 Ton dan

dengan luas lahan tanaman cengkeh sebesar 382 Hektar. Sedangkan tanaman

cengkeh panen mulai umur tanaman 4,5 - 6,5 tahun, dan pemetikan dapat diulangi

setiap 10-14 hari selama 3-4 bulan.

Berdasarkan latar belakang di atas, penulis tertarik untuk melakukan

penelitian dengan judul “Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan

4

Petani Cengkeh (Studi Kasus di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue

Tengah Kabupaten Simeulue)”

1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut, penulis merumuskan masalah adalah

faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan petani cengkeh di

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue (Studi Kasus di Gampong

Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah).

1.3. Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pendapatan

petani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue (Studi Kasus

di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah).

1.4. Manfaat Penelitian

1.4.1. Manfaat Teoritis

a. Bagi penulis atau peneliti adalah dapat menambah wawasan dan

pengetahuan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani

cengkeh.

b. Bagi lingkungan akademik dapat dijadikan sebagai bahan referensi kedepan

untuk rekan-rekan yang melakukan penelitian. Memungkinkan pula karya

ilmiah ini dapat dijadikan sebagai acuan bagi penulis pemula.

5

1.4.2. Manfaat Praktis

Bagi instansi terkait dalam hal ini dimana perkebunan cengkeh dapat

dijadikan sebagai bahan masukan guna dapat merumuskan kebijiakan-kebijakan

yang dirasa penting dan bermanfaat untuk kelanjutan pengembangan usaha

perkebunan cengkeh yang akan datang.

1.5. Sistematika Pembahasan

Penelitian ini pada bagian pertama berisi latar belakang masalah, rumusan

masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian dan sistematika pembahasan. Bab

ini merupakan bab yang berisi latar belakang mengenai permasalahan yang

dihadapi berkaitan dengan judul yang dipilih, yaitu : Faktor-faktor yang

mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue.

Bagian kedua Tinjauan Pustaka merupakan bagian yang tersusun atas teori

umum yang merupakan dasar-dasar pemikiran yang akan penulis gunakan dalam

menjawab permasalahan pada penulisan ini, pertanian, pendapatan, produksi,

harga, biaya, tenaga kerja dan hipotesis penelitian.

Bagian ketiga Metode Penelitian merupakan bagian yang terdiri dari

populasi dan sampel penelitian, data penelitian, variabel penelitian, metode

analisis data, dan pengujian hipotesis.

Pada Bagian empat berisi tentang Hasil dan Pembahasan yang didalamnya

dijelaskan mengenai Dekripsi variabel penelitia, gambar umum lokasi penelitian,

pengujian hipotesis, pembahasan penelitian dan pembahasan hasil penelitian.

6

Pada bab lima berisi Simpulan dan Saran yang didalamnya dijelaskan

mengenai simpulan-simpulan yang diambil dari keseluruhan hasil penelitian serta

saran-saran. Serta dalam skripsi ini dilengkapi dengan daftar pustaka yang

penulis guna untuk melengkapi penyusunan skripsi ini.

7

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pertanian

2.1.1. Pengertian Pertanian

Pertanian (agiculture) bukan hanya merupakan aktivitas ekonomi untuk

menghasilkan pendapatan bagi petani saja. Lebih dari itu, pertanian adalah sebuah

cara hidup (way of life atau livehood) bagi sebagian besar petani. Oleh karena

sektor dan sistem pertanian harus menempatkan subjek petani sebagai pelaku

sector pertanian secara utuh, tidak saja petani sebagai homo economicus,

melainkan juga sebagai homo socius dan homo religious. Konsekuensi pandangan

ini adalah dikaitkannya unsur-unsur nilai sosial-budaya lokal, yang memuat aturan

dan pola hubungan sosial, politik, ekonomi, dan budaya ke dalam kerangka

paradigma pembangunan sistem pertanian secara menyeluruh (Simatupang 2003,

h.14-15).

Pengertian pertani perlu dilihat dari pengertian ilmu pertanian yaitu ilmu

yang mempelajari bercocok tanam, bisa juga diartikan suatu ilmu yang

mempelajari segala sesuatu tentang pertanian, baik mengenai sektor perkebunan,

perternakan dan perikanan (Daniel 2004, h. 14)

Pertanian cengkeh merupakan salah satu komoditi perkebunan yang cukup

memberi harapan bagi penerimaan negara melalui cukai rokok dan kegiatan

ekspornya. Peran lain agribisnis cengkeh dalam perekonomian adalah dalam

penyerapan tenaga kerja, penyumbang pendapatan petani, mendukung

berkembangnya industri, dan potensial untuk menjadi sarana pengembangan dan

pemerataan pembangunan wilayah (Siregar dan Suhendi 2006. h. 321).

8

Pendapat diatas dapat penulis uraikan bahwa pertanian merupakan

kegiatan manusia dalam membuka lahan dan menanaminya dengan berbagai jenis

tanaman yang termasuk tanaman semusim maupun tanaman tahunan dan tanaman

pangan maupun tanaman non-pangan. Pengertian tersebut sangat sederhana,

karena tidak dilengkapi dengan berbagai jenis tujuan dan alasan mengapa lahan

dibuka dan diusahakan oleh manusia.

2.1.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani

Menurut Daniel (2004, h. 30-31) Pendapatan petani dipengaruhi oleh

empat hal dalam permasalahannya yaitu :

a. Jarak waktu yang lebar antara pengeluaran dan penerimaan dalam usaha

pertanian.

b. Pembiayaan.

c. Tekanan penduduk.

d. Pertanian subsistence.

Keempat masalah ini merupakan masalah yang abadi dalam konsep

pembangunan pertanian atau peningkatan pendapatan petani. Mengenai hal itu

(Sukirno 2006, h. 56) mengatakan bahwa pendapatan petani pada umumnya

merupakan salah satu faktor penting yang menentukan tingkat kesejahteraan

mereka, namun faktor itu perlu kita lihat seperti faktor non ekonomi yang mana

dipengaruhi oleh adat istiadat dalam kehidupan masyarakat, keadaan iklim dan

alam sekitar. Hal itu dapat kita rasakan pada usaha petani cengkeh juga

memberikan informasi penting terhadap wilayah dan adat istiadatnya berpengaruh

penting terhadap permintaan akan jumlah produksinya.

9

2.2. Pendapatan

2.2.1. Pengertian Pendapatan

Pendapatan adalah suatu hasil yang didapatkan oleh seseorang setelah

melakukan pekerjaan walaupun hasil yang dicapainya masih rendah ataupun

sudah cukup tinggi yang nantinya digunakan untuk mencukupi suatu kebutuhan

ataupun mengkonsumsi suatu barang dan jasa. http://firdaaprilianto.

blogspot.com. diakses tanggal 17 Februari 2015

Pendapatan adalah total penerimaan yang dimiliki suatu unit usaha yang

diperoleh dari hasil penjualan output. Penerimaan total adalah output dikali harga

jual, dirumuskan sebagai berikut (Mankiw 2006, h.113) :

TR = P . Q

Keterangan :

TR : total revenue (total pendapatan)

P : harga

Q : output

Penulis menguraikan bahwa analisis pendapatan sangat mengacu pada

hasil produksi yang mampu mendistribusikan pasar. Adapun dalam meningkatkan

produksi perlunya meningkat prasarana yang dibutuhkan oleh usaha tersebut.

2.2.2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pendapatan

Faktor yang mempengaruhi pendapatan kita melihat pada pertumbuhan

ekonomi yang baik secara umum menunjukan tingkat perbaikan kesejahteraan

masyarakat. Hal ini biasanya diikuti dengan kegiatan pasar modal yang semakin

bergairah. Sebaliknya kondisi ekonomi yang lesu akan ditunjukan juga kegiatan

pasar yang melemah. Oleh karena itu manusia perlu memilih alternatif-alternatif

10

yang terbaik sehingga dengan sumber daya yang terbatas, kepuasan bisa

dimaksimumkan (Pandji 2003, h.110).

Secara normal faktor pendapatan adalah suatu yang akan mempunyai

pengaruh terhadap konsumsi barang-barang dan jasa. Perubahan jumlah barang

yang dikonsumsi (diminta) karena perubahan pendapatan disebut dampak

pendapatan. Pada umumnya pendapatan naik maka jumlah barang tertentu yang

diminta akan naik pula (ceteris paribus) (Soeharno 2007, h. 51).

Faktor pendapatan didalam kegiatan ekonomi perlu ditinjau pada faktor

pertumbuhan ekonomi yang mana tergantung pada modal, tenaga kerja dan

teknologi, sedangkan untuk melihat faktor pendapatan yang dipengaruhi yaitu:

1. Akumulasi modal.

2. Pertumbuhan Penduduk.

3. Kemajuan Teknologi (Amalia 2007, h.23-24).

Penjelasan di atas dapat kita uraikan dimana, akumulasi modal (Capital

Accumulation) terjadi apabila sebagian-sebagian pendapatan di tabungan dan

investasi kembali dengan tujuan memperbesar output dan pendapatan kemudian

hari. Pertumbuhan penduduk dan pertumbuhan angkatan kerja dianggap sebagai

salah satu faktor positif yang memacu pertumbuhan ekonomi, karena

pertumbuhan penduduk yang lebih besar berarti ukuran pasar domestik lebih

besar. Kemajuan teknologi adalah ditemukan cara baru atau perbaikan cara lama

dalam mengenai pekerjaan tradisional.

Faktor harga juga mempengaruhi pendapatan karena pendapatan yang

bertambah secara rill pendapatanya tidak mengalami perubahan, atau pendapatan

11

rill (real income) tetap kerena kenaikan pendapatannya itu telah diimbangi dengan

tepat oleh kenaikan tingkat harga (Rosyidi 2012, h. 125)

2.2.3. Penerimaan dan Pendapatan

Pendapatan/penerimaan keuntungan mempunyai arti yang sedikit berbeda

dengan pengertian keuntungan dari segi pembukuan, ditinjau dari sudut

pandangan perusahaan/pembukuan seperti telah diterangkan di atas.

Pendapatan/penerimaan keuntungan adalah perbedaan nilai uang dari hasil

penjualan yang diperoleh dengan seluruh biaya yang dikeluarkan. Keuntungan

menurut pandangan pembukuan, apabila dikurangi lebih lanjut oleh biaya

tersembunyi, akan menghasilkan keuntungan ekonomi atau keuntungan murni

(Pure profit) (Sukirno 2011, h. 384).

Hasil penjualan adalah pendapatan yang diterima oleh para penjual dari

pembayaran terhadap barang yang dibeli para konsumen. Nilainya adalah sama

dengan harga dikalikan dengan jumlah barang yang dibeli para pembeli. Kalau

harga berubah maka hasil penjualan dengan sendirinya akan berubah. Sifat

perkaitan demikian hanya benar apabila permintaan adalah tidak elastis. Untuk

permintaan yang bersifat elastis kenaikan harga akan menyebabkan penurunan

dalam hasil penjualan (Sukirno 2011, h.113-114).

Pengaruh penerimaan dan pendapatan dapat dilihat dari hasil penjualan,

perubahan harga tergantung pada tinggi dan rendahnya tingkat permintaan, dan

perubahan jumlah barang yang dikonsumsi (diminta) dapat dilihat dari pendapatan

konsumen.

12

2.3. Produksi

2.3.1. Pengertian Produksi

Produksi merupakan subsistem agribisnis yang melakukan kegiatan

ekonomi untuk menghasilkan dan memperdagangkan sarana produksi. Jenis usaha

atau industri yang terlibat dalam subsistem ini antara lain adalah usaha penyediaan

bahan baku, pengolahan bahan baku dan penyediaan peralatan (Rihardi dan Rudi

2003, h. 16)

Menurut Gasvers (2005, h. 168) menjelaskan bahwa produksi adalah

bidang yang harus terus berkembang selaras dengan perkembangan teknologi,

dimana produksi memiliki suatu jalinan hubungan timbal balik yang sangat erat

dengan teknologi. Menurut Mankiw (2006, h. 486) produksi adalah input yang

digunakan untuk memproduksi barang dan jasa. Tenaga kerja, tanah dan modal

adalah tiga faktor produksi yang paling penting.

Penulis menguraikan bahwa dari pendapat di atas yaitu produksi adalah

suatu pengolahan barang dan jasa, baik pengadaan modal, pengolahan dengan

teknologi atau jumlah tenaga kerja yang bertujuan untuk meningkatkan nilai

produksi. Seperti produksi cengkeh dimana jumlah cengkeh yang dihasilkan

melalui pemepetikan dan pengeringan yang dilakukan oleh tenaga kerja.

2.3.2. Faktor- faktor yang Mempengaruhi Produksi

Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi yaitu teknologi yang

digunakan, intensitas penggunaan tenaga kerja atau modal. Proses produksi

terdapat berbagai faktor yaitu terdiri empat komponen adalah:

a. Tanah.

b. Modal.

13

c. Tenaga kerja.

d. Skil.

Masing-masing faktor ini mempunyai fungsi yang berbeda, namun saling

berkaitan satu sama lain. Sebagaimana faktor ini ditekankan pada usaha tani yang

maju dan berorientasi pasar pada keuntungan (Daniel 2004, h.50).

Menurut Sa’id dan Intan (2004, h.66-70) faktor produksi juga dapat

dipengaruhi oleh musiman, bervariasi dalam jumlah nilai, wilayah produksi

tersebar dan biaya produksi yang berbeda setiap daerah produksi, karena ada

daerah yang berproduksi efesien dan ada yang tidak efesien untuk suatu komoditi

tertentu. Upaya itu perlu melihat pengaruh permitaan oleh tingkat konsumsi

masyarakat yang tinggi akan berimplikasi kepada peningkatan volume penjualan

dan pada gilirannya merangsang peningkatan volume produksi.

Faktor dalam proses produksi, penulis mengkaitkan dengan faktor

produksi cengkeh dimana produksi tanaman tersebut sangat tergantung pada letak

strategis wilayah dan tingkat harga cengkeh sebagai daya tarik terhadap

pendapatan petani.

2.3.3. Fungsi Produksi

Fungsi produksi dikenal pula dengan istilah input dan jumlah produksi

selalu juga disebut sebagai output. fungsi produksi selalu dinyatakan dalam

rumus, yaitu sebagai berikut :

Q = f ( K, L, R, T)

di mana K adalah jumlah stok modal, L adalah jumlah tenaga kerja dan ini

meliputi jenis tenaga kerja dan keahlian keusahawanan, R adalah kekayaan alam,

dan T adalah tingkat teknologi yang digunakan. Sedangkan Q adalah jumlah

14

produksi yang dihasilkan oleh berbagai jenis faktor-faktor produksi tersebut, yaitu

secara bersama-sama digunakan untuk memproduksi barang yang sedang

dianalisis sifat produksinya (Sukirno 2008, h. 195).

2.4. Harga

2.4.1. Pengertian Harga

Menurut Rosyidi (2012, h. 289) Harga merupakah harga suatu barang atau

jasa menurut tingkat penilaian yang pada tingkat itu barang yang bersangkutan

dapat ditukarkan dengan suatu yang lain, apapun bentuknya. Menurut Daniel

(2004, h.89-99) harga merupakan salah satu faktor yang sulit dikendalikan karena

harga adalah hubungan output dan input dalam proses produksi suatu komoditas.

Harga-harga komoditas yang ditetapkan biasanya menyangkut barang-barang

pokok atau kebutuhan utama masyarakat, komoditas pangan, industri, serta yang

mempunyai fungsi strategi lainnya.

Harga merupakan strategi bisnis yang dijalankan produsen dengan menjual

output yang sama pada tingkat harga jual berbeda-beda, namun demikian

perusahaan yang menjual output di dalam pasar pada tingkat harga yang berbeda-

beda tersebut memiliki ongkos produksi yang bersifat identik satu sama lain

(Teguh 2010, h. 144)

Pengertian harga di atas dapat penulis uraikan bahwa harga adalah nilai

harga barang atau jasa yang telah ditentukan oleh produsen untuk strategi

pemasaran dalam menjual hasil produksi yang dibutuhkan oleh konsumen.

15

2.4.2. Fungsi Harga

Menurut Joe S dalam Teguh (2010, h. 125) harga berfungsi dalam

persaingan yang menempuh dua cara, pertama perusahaan menentukan harga

yang tinggi guna memaksimumkan keuntungan, kedua, harga diatur sedemikian

rupa sampai kepada batas tingkat pencegahan calon persaing untuk memasuki

pasar.

Fungsi harga dalam pertanian adalah pengkaitannya dengan kebijakan

harga yaitu kebijakan pengelola pertanian sebagai perangsang produksi seperti

kebijaksanaan penetapan harga dasar, waktu pengumuman harga dasar, efektivitas

kebijakan harga dan penyuluhan harga dasar dan teknologi pasca panen (Daniel

2004, h.108)

Uraian di atas dapat kita paparkan bahwa fungsi harga untuk menentukan

tingkat harga dalam persaingan calon produsen baik dalam pengolahan hasil

pertanian dan hasil lainnya.

2.5. Biaya

2.5.1. Pengertian Biaya

Menurut Rosyidi (2012, h. 368-372) biaya terbagi tiga yaitu biaya tetap

(fixed cost), biaya variabel (variable cost) dan biaya total, pengertian biaya

tersebut yaitu :

1. Biaya tetap (fixed cost) adalah biaya yang besarnya tidak dipengaruhi oleh

jumlah output yang dihasilkan. contoh sewa, asuransi, biaya pemeliharaan,

biaya penyusutan barang.

16

2. Biaya variabel (variable cost) adalah biaya yang besarnya berubah searah

dengan berubahnya jumlah output yang dihasilkan, misalnya pembayaran

upah, bahan mentah, bahan bakar, pengangkutan.

3. Biaya total (total cost) adalah penjumlahan biaya tetap dan biaya variabel

misal : TC = FC + VC

Pengetian biaya dapat penulis simpulkan bawah biaya merupakan jumlah

biaya yang dikeluarkan untuk proses produksi, seperti biaya bahan mentah, bahan

bantu, bahan bakar, biaya penyusutan, gaji dan sebagainya.

2.5.2. Biaya Produksi

Menurut Gaspersz (2005, h. 95-96) biaya produksi atau operasional dalam

sistem industri memainkan peran yang sangat penting, karena ia menciptakan

keunggulan kompetitif dalam persaingan antar industri dalam pasar global.

Beberapa strategi pengendalian biaya produksi dapat menggunakan

skenario berikut :

1. Pertama, biaya harus dipandang sebagai keuntungan potensial (potential

profit), bukan sekedar pengeluaran atau ongkos produksi yang memang harus

dikeluarkan. Dengan demikian reduksi biaya produksi melalui peningkatan

efisiensi (menghilangkan pemborosan, menurunkan produk cacat,

menyelesaikan masalah-masalah kualitas, meningkatkan produktvitas, dan lain-

lain).

2. Setelah persepsi tentang biaya produksi di atas berubah, menajemen harus

melakukan aktivitas produksi bernilai tambah (bukan sekedar mengubah input

menjadi output) dengan jalan berproduksi pada biaya produksi yang minimum.

17

3. Keunggulan kompetitif produk di pasar akan meningkatkan pangsa pasar

(market share) yang berarti akan meningkatkan penerimaan total (TR) dari

penjualan produk-produk itu.

4. Strategi reduksi biaya produksi dan penetapan harga produk yang kompetitif di

pasar akan meningkatkan keuntungan perusahaan, karena keuntungan adalah

net benefit antara total revenue dan total cost, di mana : π = TR - TC.

5. Dengan demikian strategi tersebut harus dilakukan melalui skenario: (1)

melaksanakan aktivitas produksi pada tingkat biaya produksi minimum

(reduksi biaya terus-menerus), (2) menetapkan harga produk yang kompetitif di

pasar, (3) memperluas pangsa pasar (market share) melalui keunggulan

kompetitif (meningkatkan daya saing terus-menerus), (4) memperoleh

penerimaan total (TR) yang terus-menerus meningkat, (5) meningkatkan

kesejahteraan bagi stakebolders (pemegang saham, karyawan, manajemen,

masyarakat industri, bangsa dan negara).

Sukirno (2008, h. 12) mengemukakan biaya produksi adalah sebagai semua

biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk memperoleh faktor-faktor produksi

dan bahan-bahan mentah yang digunakan untuk menciptakan barang-barang yang

diproduksi tersebut.

2.6. Tenaga Kerja

Tenaga kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan baik

di dalam maupun di luar hubungan kerja guna menghasilkan jasa atau barang

untuk memenuhi kebutuhan masyarakat (UU Ketenagakerjaan No. 14 Tahun

1999) Oleh karena itu perusahaan akan memberikan balas jasa kepada pekerjaan

dalam bentuk upah. Jadi yang dimaksud dengan upah tenaga kerja adalah semua

18

balas jasa (taken pretasi) yang diberikan oleh perusahaan kapad semua pekerja

(Sudarno, et. al, 2000, h 20).

Pengertian lain tenaga kerja secara mikro adalah orang yang tidak saja

mampu bekerja, tapi secara nyata menyumbangkan potensi kerja yang dimilikinya

kepada lingkungan kerjanya dan menerima imbalan upah, dan upah tersebut bisa

berupa barang atau uang. Sedangkan pengertian secara makro termuat dalam

Undang-undang Pokok Ketenagakerjaan no.14 tahun 1969, yaitu “Setiap orang

yang mampu melakukan pekerjaan baik didalam maupun diluar hubungan kerja

guna menghasilkan barang atau jasa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

http://economicsjurnal.blogspot.com. diakses tanggal 17 Februari 2015.

Tenaga kerja dari paparan diatas dapat penulis simpulkan bahwa tenaga

kerja dalam menghasilkan barang dan jasa sangat berkaitan dengan kuantitas,

tenaga kerja bukanlah suatu hal yang sulit, untuk mendapatkan tenaga kerja yang

baik dan bertanggung jawab, diperlukan prses seleksi agar tenaga kerja memiliki

jalur karir sendiri. Dalam proses seleksi tenaga kerja, perlu diperhatikan beberapa

faktor, seperti tingkat pendidikan, pengalaman, keterampilah, kondisi fisik, dan

jenis kelamin.

Pengelolaan tenaga kerja juga perlu diperhatikan dengan jumlah karena.“

kekurangan tenaga kerja dari segi jumlah akan dapat menghambat proses produksi

sesuai dengan yang direncanakan. Sedangkan mutu tenaga kerja yang diperlukan

dalam proses produksi sangat penting untuk menjamin agar penempatan tenaga

kerja yang direkrut sesuai dengan spesifikasi yang dibutuhkan dalam suatu jenis

pekerjaan” (Sa’id dan Intan 2004, h. 44)

19

Melihat tenaga kerja ini, perlunya proses seleksi dalam hal prilaku dan

pengetahuannya, dan pengelolaan tenaga kerja juga perlu memperhatikan

kuantitas atau jumlah tenaga kerja agar dapat menciptakan produksi yang

seimbang dalam menentukan permintaan terhadap konsumen.

2.7. Hipotesis Penelitian

Berdasarkan Latar Belakang dan teori yang telah dikemukakan di atas,

maka penulis mengemukakan hipotesis yaitu : “diduga bahwa harga dan jumlah

produksi cengkeh berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di

Kecamatan Simeulue Tengah (Studi Kasus di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah) Kabupaten Simeulue”

20

III. METODE PENELITIAN

3.1. Populasi dan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah jumlah petani cengkeh yang ada di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue yang

berjumlah 20 orang petani cengkeh, sedangkan alasan pengambilan populasi pada

Gampong Putra Jaya karena Gampong tersebut merupakan daerah perkebunan

cengkeh yang langsung di kelola oleh petani, baik produksi dan pemasaran.

Sampel dalam penelitian ini adalah seluruh petani cengkeh yang ada di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue. Menurut

Arikunto (2001, h. 107) mengemukakan bahwa apabila subjek kurang dari 100

lebih baik diambil semuanya, sehingga penelitiannya merupakan penelitian

populasi dan apabila jumlah populasi lebih dari 100, maka dapat diambil antara

10-15% atau 20-25% atau lebih.

Berdasarkan pendapat di atas maka penulis mengambil sampel seluruh

petani cengkeh yang ada di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupatan Simeulue. Sedangkan teknik pengambilan sampel yaitu dengan

sampling jenuh (sensus) yaitu teknik penentuan sampel mengambil semua

anggota populasi untuk dijadikan sebagai sampel.

3.2. Data Penelitian

3.2.1. Jenis dan Sumber Data

Untuk keperluan analisis, maka dalam penelitian digunakan data primer

dan sekunder yaitu:

21

1. Data Primer

Data yang mendukung data sekunder dan data primer ini diperoleh

langsung dari lapangan berupa hasil wawancara langsung dengan petani cengkeh

di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeuleu Tengah Kabupaten Simeulue.

2. Data Sekunder

Sumber data yang berbentuk dalam rangkaian waktu ini bersumber dari

Badan Pusat Statistik dan Dinas Pertanian Kabupaten Simeulue dan instansi lain

yang terkait dan mempunyai relevansi dengan pokok permasalahan penelitian.

3.2.2. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini antara lain:

1. Studi Pustaka ( Library Research )

Metode ini digunakan untuk mengumpulkan data yang diperlukan dengan

cara membaca buku-buku dan literatur lainnya baik yang diwajibkan maupun

yang dianjurkan yang berhubungan dan ada kaitannya dengan masalah yang akan

dibahas dalam penelitian ini.

2. Penelitian Lapangan ( Field Research )

Metode ini dilakukan dengan cara mengadakan wawancara secara

langsung kepada pihak-pihak yang dapat memberikan keterangan yang

berhubungan dengan masalah yang akan dibahas. Dalam penelitian ini, penulis

melakukan wawancara langsung dengan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue.

22

3.3. Model Analisis Data

Teknik yang digunakan sebagai alat analisis dalam penelitian ini yaitu

dengan menggunakan analisa regresi berganda, analisa korelasi, uji t dan uji F

yang akan diolah dengan menggunakan program SPSS dengan penjelasan sebagai

berikut :

a. Analisa Regresi Berganda

Analisa ini digunakan sebagai alat analisis peramalan nilai dua variabel

bebas atau lebih terhadap satu variabel terikat. Rumus persamaan regresi berganda

menurut Husaini et.al (2006, h. 242) adalah :

Y = a + b1 X1 + b2 X2 + b3 X3…+bnXn …………………………… (1)

Dari persamaan di atas (1) bila variabel Y dan X diformulasikan ke bentuk

regresi linier berganda menjadi sebagai berikut:

Y = a + b1P + b2Q + b3T+e

Dimana :

Y : Variabel Pendapatan

a : Nilai konstan (intercept)

b1, b2,b3, : Koefisien regresi (slope)

P : Variabel harga, diukur dengan harga 1 Kilogram cengkeh di

input dalam satuan Rupiah (Rp).

Q : Variabel produksi, diukur dalam satuan jumlah cengkeh yang

dihasilkan sekali panen di ukur dalam kilogram (Kg).

T : Tenaga Kerja, diukur dalam satuan Hari orang Kerja (HOK)

e : Error term (Kesalahan).

23

b. Koefesien Korelasi (r)

Analisa korelasi adalah suatu analisa untuk mengetahui tingkat hubungan

antara satu variabel atau lebih yaitu X (variabel bebas) dan Y (variabel terikat).

Rumus analisa korelasi menurut Pearson dalam Supangat (2005, h. 341) adalah

sebagai berikut :

2222..

yynxxn

yxxynr

....................... (2)

Dimana :

r = Koefisien Korelasi

n = Jumlah Responden

x = Harga Produksi Cengkeh dan Tenaga Kerja

y = Pendapatan Cengkeh

c. Koefesien Determinasi ( 2r )

Analisa ini digunakan untuk menyatakan besar kecilnya sumbangan

variabel bebas (X) terhadap variabel terikat (Y). Koefisien determinasi ( 2r )

merupakan kuadrat dari nilai koefisien korelasi.

Rumus koefisien determinasi menurut Hasan (2007, h. 236) :

KP = 2r × 100 %

Dimana :

Kp = Besarnya Koefisien penentu (determinasi)

r = Koefisien Korelasi

d. Uji t

Uji t digunakan untuk melihat pengaruh variabel bebas terhadap variabel

terikat secara individu (parsial).

24

e. Uji F

Uji - F diperuntukan guna melakukan uji hipotesis koefesien (slope)

regresi secara bersama-sama, dengan demikian ditulis sebagai berikut (Nacrowi,

2006, h. 17).

F =

k

kn

R

R 1

1 2

2

Keterangan :

R2 = Koefesien Determinasi

n = Jumlah Responden

k = Jumlah Variabel Bebas

3.4. Definisi Operasional Variabel

1. Pendapatan petani cengkeh (Y) adalah jumlah output atau hasil penjualan

cengkeh yang dikurangi dengan jumlah biaya yang dikeluarkan untuk sekali

panen yang diukur dalam satuan Rupiah (Rp).

2. Harga cengkeh (X1) adalah jumlah harga dalam satu kilogram cengkeh

menurut permintaan pasar yang di ukur dalam satuan Rupiah (Rp).

3. Produksi (X2) adalah banyaknya hasil produksi cengkeh yang diperoleh petani

cengkeh dalam sekali panen yang di ukur dalam Kilogram (Kg).

4. Tenaga Keraja (X3) adalah jumlah tenaga kerja yang melakukan kegiatan

produksi cengkeh yang diukur dengan jumlah hari kerja.

3.5. Pengujian Hipotesis

Hipotesis statistik secara simultan dengan uji t yang digunakan dalam

penelitian ini adalah :

25

H0 : β = 0, Faktor Harga, Produksi dan Tenaga Kerja yang diteliti secara parsial

tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue.

H1: β ≠ 0, Faktor Harga, Produksi dan Tenaga Kerja yang diteliti secara parsial

berpengaruh secara nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue.

Hipotesis statistik uji F yang digunakan dalam penelitian ini adalah:

H0 : β = 0, Faktor Harga, Produksi dan Tenaga Kerja yang diteliti secara

simultan tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani

cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue.

H1 : β ≠ 0, Faktor Harga, Produksi dan Tenaga Kerja yang diteliti secara

simultan berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di

Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue.

Kriteria uji hipotesis uji t yang ditetapkan dalam penelitian ini adalah :

a. Apabila th ≥ tα/2 atau th ≤ - tα/2, maka H0 ditolak H1 diterima, artinya terdapat

pengaruh yang nyata antara faktor-faktor yang diteliti (Harga, Produksi dan

Tenaga Kerja) terhadap pendapatan petani cengkeh di Gampong Purta Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue.

b. Apabila tα/2 ≤th ≤ tα/2, maka H0 diterima H1 ditolak, artinya tidak terdapat

pengaruh yang nyata antara faktor-faktor yang diteliti (Harga, Produksi dan

26

Tenaga Kerja) terhadap pendapatan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue.

Kriteria uji hipotesis uji F yang ditetapkan dalam penelitian ini adalah :

a. Apabila Fh >Ft maka H0 ditolak H1 diterima, artinya terdapat pengaruh yang

nyata antara faktor-faktor yang diteliti (Harga, Produksi dan Tenaga Kerja)

terhadap pendapatan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue.

b. Apabila Fh < Ft, maka H0 diterima H1 ditolak, artinya tidak terdapat pengaruh

yang nyata antara faktor-faktor yang diteliti (Harga, Produksi dan Tenaga

Kerja) terhadap pendapatan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue.

27

IV. HASIL PEMBAHASAN

4.1. Deskripsi Variabel Penelitian

Bagian ini penulis akan menjelaskan tentang Faktor-Faktor yang

Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh (Studi Kasus di Gampong Putra Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue).

4.2. Gambaran Umum Lokasi Penelitian

Gampong Putra merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue dengan luas wilayah mencapai 36,42 Ha.

Setelah pengumpulan data yang berupa data Pendapatan Petani Cengkeh di

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue yang daerah penelitian berada

pada Gampong Putra Jaya ialah, dari data tersebut jumlah sampel yang diambil

penulis adalah 20 orang pertani cengkeh yang diperoleh melalui data primer.

Selanjutnya penulis melakukan analisis data yang bertujuan untuk mengetahui

faktor-faktor Pendapatan Petani Cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue.

Berdasarkan hasil analisis data yang telah dilakukan adalah untuk

membuktikan hipotesis yang telah di ajukan benar adanya.Desa yang memiliki

usaha tani cengkeh tersebut adalah Gampong Putra Jaya, maka dari itu peneliti

memilih desa tersebut.

Analisis yang digunakan pada Penelitian ini adalah analisis kuantitatif

yang menjelaskan tentang gambaran data-data variabel penelitian yaitu data yang

dilihat dari harga cengkeh, produksi cengkeh dan tenaga kerja yang mengelola

kegiatan pertanian cengkeh.

28

Berikut adalah data jumlah produksi cengkeh dan tingkat harga cengkeh

yang dihasilkan oleh para petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue dapat dilihat pada tabel dibawah ini :

Tabel 2

Jumlah Harga dan tingkat produksi cengkeh di Gampong

Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue

No Nama Responden Jumlah Harga/Kg

(Rp)

Jumlah Produksi

(Kg)

1 2 3 4

1 Sakyan Arif 115.000 2760

2 Jaharuddin 110.000 1464

3 Rismon 112.000 1872

4 Saldimir 113.000 2112

5 Yardian 114.000 2268

6 Ali Rahman 130.000 2160

7 Amrian 115.000 2544

8 Sadariman 110.000 2160

9 Husmil 112.000 1260

10 M. Sair 113.000 2160

11 Din Usman 114.000 1140

12 Mak Kamin 130.000 1176

13 Johanis 115.000 1140

14 Samsuliman 110.000 2184

15 Dahliman 112.000 2160

16 Ali Inan 113.000 1116

17 Jahiruddin 114.000 2460

18 Amir Yusuf 130.000 2580

19 Wasir 115.000 2220

20 Asil 115.000 1080

Jumlah 38016

Sumber : Data Primer penelitian (Maret 2015 diolah)

Berdasarkan Tabel 2 diatas dapat kita lihat bahwah tingkat produksi

cengkeh tertinggi sebesar 2760 Kg/tahunnya sedangkan produksi cengkeh paling

rendah berkisar sebesar 1464 Kg/tahunya. Maka jumlah produksi cengkeh untuk

kesuluruhan yang ada di daerah penelitan mencapai 38016 Kg/tahunnya. Dengan

29

tingkat harga tertinggi mencapai Rp. 130.000/Kg dan terendah mencapai Rp.

110.000/Kg.

Sedangkan jumlah bibit cengkeh dan jumlah tenaga Kerja yang mengelola

juga memiliki variasi dalam kuantitasnya, hal ini tergantung kemampuan petani

cengkeh untuk merencanakan biaya yang akan dikeluarkan untuk pengadaan bibit

cengkeh dan jumlah tenaga kerja yang digunakan yang mana klafisikasi biaya

dengan tenaga kerja dan jumlah bibit cengkeh dapat dilihat pada tabel dibawah

ini.

Tabel 3

Klafikasi Biaya Bibit, Jumlah Tenaga Kerja dan rata-rata jumlah Bibit cengkeh

No Klafikasi Biaya Bibit

Cengkeh (Rp)

Jumlah Tenaga

Kerja (Orang)

Jumlah Rata-Rata

Bibit (Batang) 1 2 3 4

1 1.500.000 300 383

3 1.500.000>2.000.000 700 1272

4 2.000.000> 500 1042

200 3168

Sumber : Data Primer penelitian (Maret 2015 diolah)

Berdasarkan tabel 3 diatas dapat kita lihat bahwa jumlah pembelian bibit

batang cengkeh dengan biaya dibawah 1.000.000 diatas terdiri 500 orang tenaga

kerja dengan jumlah bibit mencapai 471 batang, sedangkan biaya

1.000.000>1.500.000, terdiri 300 orang tenaga kerja sehingga mencapai 383

batang cengkeh, dan klasifikasi harga 1.500.000>2000.000 terdiri 700 orang

Tenaga Kerja dengan jumlah Bibit 1272 batang cengkeh dan untuk klasifikasi

harga 2.000.000, diatas terdiri 500 orang tenaga Kerja dengan perolehan 1042

batang cengkeh. Hal ini dapat digambarkan bahwa jumlah pembelian bibit batang

cengkeh sangat tergantung pada jumlah biaya (modal) yang dikeluarkan oleh

petani cengkeh.

30

Selanjutnya peneliti melakukan analisis Stastistik yang digunakan untuk

membuktikan hipotesis penelitian dalam hal ini digunakan analisis regresi liner

berganda, analisis korelasi, dan uji t yang diolah melalui program komputer

Stastistik atau SPSS 20,0 dengan variabel Dependen pendapatan (Y), dan variabel

Independen (X) yang meliputi, harga cengkeh, jumlah produksi dan tenaga kerja.

4.3. Pengujian Hipotesis

Hasil penelitian pada tabel diatas dapat dilihat bahwa Faktor-faktor yang

mempengaruhi pendapatan petani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue adalah tingkat harga, jumlah produksi dan jumlah tenaga

kerja. Karena dengan adanya tingkat harga maka petani cengkeh berusaha untuk

memproduksi cengkeh hingga pendapatan akan bertambah setiap tahunnya

dengan meningkatkan produksi dan tingkat harga/Kg yang dikelola oleh tenaga

kerja. Namun ada faktor lain diluar yang bisa membuat pengaruh lebih besar bagi

pendapatan cengkeh yang ada di daerah peneliti lakukan seperti gagal panen,

tranportasi, dan lain sebagainya.

4.4. Pembahasan Penelitian

Bagian ini penulis akan membahas tentang fakto-faktor yang

mempengaruhi pendapatan petani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue yang akan dianalisis dengan menggunakan model analisis

regresi berganda yang akan diolah melalui Program Stastistik SPSS 20,0. Dari

hasil penelitian diperoleh hasilnya sebagai berikut :

31

Tabel 4

Standar Deviasi Rata-rata dan Observasi

No Variabel Mean Std. Deviation N

1 Pendapatan 188387850.0000 60706066.70805 20

2 Harga 115600.0000 6426.91708 20

3 Produksi 1900.8000 568.05574 20

4 Tenaga Kerja 575.0000 44.42617

Sumber : Hasil Regresi ( Juli 2015 diolah)

Pada tabel 4 diatas penulis dapat menjelaskan bahwa rata-rata pendapatan

cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue adalah sebesar Rp.

188.387.850 /Tahun dengan Standar deviasi 60706066.70805/Tahun, sedangkan

rata-rata harga cengkeh Rp. 115.600,-/Kg dengan standar deviasi sebesar Rp.

6426.91708/Tahun tingkat harga dalam penelitian ini dapat mempengaruhi

pendapatan petani cengkeh.

Kemudian untuk Pendapatan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya

Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue terhadap variabel produksi

adalah untuk rata-rata diperoleh 1900 Kg/tahun dan untuk Standar Deviasi

diperoleh. 568.05574/tahun, hal ini berarti jumlah produksi secara bersama dapat

mempengaruhi Pendapatan petani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue. Sedangkan untuk pendapatan petani cengkeh terhadap

variabel tenaga kerja diperoleh rata-rata 575 hari dengan standar deviasi diperoleh

44.42617. hal ini berarti jumlah Tenaga kerja secara bersama dapat

mempengaruhi Pendapatan tani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue.

32

4.4.1. Analisis Koefisien Korelasi dan Determinasi

Tabel 5

Hasil Koefesien Korelasi dan Determinasi

Variabel Pendapatan Harga Produksi Tenaga

Kerja

Person Correlation

a. Pendapatan b. Harga c. Produksi d. Tenaga Kerja

1.000

0.226

0.977

0.087

0.226

1.000

0.063

0.018

0.977

0.063

1.000

0.078

0.087

0.018

0.078

1.000

a. Koefesien Korelasi (R) b. Koefesian Determinasi

Adjusted

c. Koefesien Determinasi (R

2)

0.998a

0.997

0. 996

Sumber : Hasil Regresi (Juli 2015 diolah)

Berdasarkan tabel 5 diatas peneliti dapat menjelaskan bahwa koefisien

korelasi variabel Independen (Harga X1, produksi X2 dan Tenaga kerja X3)

diperoleh R = 0.998 secara positif menjelaskan terdapat hubungan yang sangat

tinggi dan kuat antara variabel independen (X) terhadap pendapatan (Y) dengan

keeratan hubungan 99,8 persen. Dikarenakan apabila Harga, Produksi dan Tenaga

Kerja meningkat maka pendapatan akan meningkat, bergitu juga sebaliknya

apabila Harga, Produksi dan Tenaga Kerja kurang bagus maka pendapatan usaha

petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue akan menurun, jadi pengaruh yang ditimbulkan juga sangat berarti.

Adapun mengetahui kriteria pengujian hubungan atau koefesien korelasi

(KK) antara variabel menurut Hasan (2007, h. 234) adalah sebagai berikut :

a. KK = 0, artinya tidak ada korelasi

b. 0

33

e. 0,70 < KK < 0,90 artinya korelasi yang tinggi dan kuat

f. 0,90 < KK < 1,00 Korelasi yang sangat tinggi dan kuat

g. KK = 1, artinya korelasi yang sempurna.

Berdasarkan hasil pengujian ini maka dapat diketahui harga X1, produksi

X2 dan tenaga kerja X3 terhadap pendapatan usaha tani cengkeh Kecamatan

Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue. Koefesien determinasi dalam penelitian

ini dapat diketahui dengan menggunakan rumus perhitungan sebagai berikut:

Koefesien determinasi = R2 x 100 %

Koefesien determinasi = (0.997) x 100%

Koefesien determinasi = 100 %

Berdasarkan perhitungan Analisis Koefesien Korelasi dan Determinasi

penulis dapat menjelaskan bahwa nilai koefesien determinasi (R2) Adjusted

bernilai 0.997 persen. Dan menghasilkan R2 (R squer) sebesar 0.986 persen, yang

dapat diartikan bahwa, 99,6 persen dapat dijelaskan oleh variabel Harga, Produksi

dan Tenaga Kerja (X). Sedangkan sisanya sebesar 0,4 persen.

4.4.2. Uji Regresi Linear Berganda

Tabel 6

Coeffecientsi

Model

Unstandardized Coefficients

Standard

ized

Coefficients

t Sig.

95,0% Confidence Interval for B

B Std. Error Beta Lower Bound Upper Bound

1 (Constant) 224130142.671 19303402.918 11.611 .000 -265051528.809 -183208756.533

Harga 1935.886 133.110 0.205 14.543 .000 1653.705 2218.067

Produksi 102973.217 1510.289 0.964 68.181 .000 99771.546 106174.887

Tenaga Kerja

2177.317 9276.241 0.109 0.632 .536 53041.000 28686.489

Sumber : Hasil Regresi Linear Berganda (diolah) Maret 2015

34

Berdasarkan hasil penelitian ini maka diperoleh persamaan regresi linear

Berganda akhir estimasi sebagai berikut:

Y = a + bx1 + bx2 +bx3+ e

Y = 224130142.671+ 1935.886+ 102973.217+2177.317 + e

Persamaan Regresi linear tersebut diatas dapat dijelaskan sebagai berikut :

a. Konstanta

Dari persamaan tersebut dapat dilihat bahwa nilai konstanta benilai positif

yaitu sebesar 224130142.671. Nilai konstanta ini menggambarkan apabila

Variabel Independen apabila Harga, Produksi dan Tenaga Kerja dianggap tetap

maka pendapatan petani cengkeh meningkat sebesar Rp. 224.130.142.

b. Koefesien Regresi dari Variabel Independen X

Berdasarkan persamaan diatas dapat dilihat bahwa nilai koefesien untuk

variabel Independen:

1. Untuk Variabel harga hasil yang didapatkan bernilai positif yaitu sebesar

1935.886. dapat diartikan bahwa setiap kenaikan variabel pendapatan 1

persen maka variabel harga juga akan meningkat sebesar Rp 1.935, dengan

asumsi variabel produksi dan tenaga kerja dianggap tetap.

2. Untuk variabel produksi hasil yang didapatkan 102973.217 Kg, juga bernilai

positif ini berarti bahwa setiap kenaikan variabel Pendapatan 1 persen maka

variabel produksi akan meningkat sebesar 102973 Kg /Tahun dengan asumsi

variabel bebas lain yaitu harga dan tenaga kerja dianggap tetap.

3. Untuk variabel Tenaga kerja hasil yang didapatkan 2177.317 jam, juga

bernilai positif ini berarti bahwa setiap kenaikan variabel Pendapatan 1 persen

35

maka variabel tenaga kerja akan meningkat sebesar 2.177 hari /Tahun dengan

asumsi variabel bebas lain yaitu harga dan produksi dianggap tetap.

4.4.3. Uji t (Parsial atau Individu)

Uji t digunakan untuk mengetahui ada atau tidaknya pengaruh antara

variabel bebas Harga X1, Produksi X2 dan Tenaga kerja X3, terhadap pendapatan

(Y) secara individual dengan tingkat kepercayaan (Level of confidence 95 %)

yaitu :

Berdasarkan tabel diatas nilai thitung dapat dijelaskan sebagai berikut :

a. Harga X1

Bedasarkan tabel diatas terlihat bahwa untuk variable hargar nilai

thitung1.73961). maka H0 ditolak dan H1 diterima, sehingga secara

individual variabel harga berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan

petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue.

b. Produksi X2

Berdasarkan tabel diatas terlihat bahwa untuk variabel Produksi

mempunyai nilai thitung> ttabel (68.181>1.73961). Maka H0 ditolak dan H1 diterima,

sehingga secara individual variabel produksi berpengaruh terhadap Pendapatan

petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue.

c. Tenaga Kerja X3

Berdasarkan tabel diatas terlihat bahwa untuk variabel tenaga kerja

mempunyai nilai thitung< ttabel (0.632>1.73961). Maka H0 diterima dan H1 ditolak,

sehingga secara individual variabel tenaga kerja tidak berpengaruh terhadap

36

Pendapatan petani cengkeh di Gampong Putra Jaya Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue.

4.4.4. Uji Simultan (Uji F)

Untuk melihat hubungan antara variabel Harga X1, Produksi X2 dan

Tenaga kerja X3 terhadap Produksi cengkeh secara serentak dapat dilihat pada

tabel berikut ini :

Tabel. 7

Uji Signifikan Simultan (Uji F)

ANOVA df SS MS F

Significa

nce F.

1 Regression 3 69797743030187400.000 23265914343395820.000 1680.144 0.000(a)

Residual 16 221561137903206.300 13847571118950.390

Total 19 70019304168090600.000

Sumber : Hasil Regresi Linear Berganda (diolah) Maret 2015

Berdasarkan hasil uji F pada penelitian ini didapatkan nilai Fhitung Sebesar

1680.144 dengan angka signifikansi (P value) sebesar 0.000, dengan tingkat

signifikansi 95% (α =0,05) angka signifikansi (P value) sebesar 0.000< 0,05.

Atas dasar pertimbangan tersebut, maka H0 ditolak dan H1 diterima, atau berarti

variabel Harga, Produksi dan Tenaga Kerja mempunyai hubungan yang signifikan

secara bersama-sama terhadap pendapatan petani cengkeh.

Hasil pengujian secara simultan diperoleh nilai Fhitung =1680.144

sedangkan Ftabel pada F(0,05) = 2.81 dengan demikian Fhitung>Ftabel, maka kaedah

keputusannya adalah hipotesis nol ditolak dan hipotesis alaternatif diterima pada

taraf 95% artinya bahwa Variabel Harga, Produksi dan Tenaga Kerja berpengaruh

nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di area penelitian.

37

4.5. Pembahasan Hasil Penelitian

Berdasarkan hasil uji t maka variabel harga mempunyai nilai thitung1.73961). maka H0 ditolak dan H1 diterima, sehingga secara individual

variabel harga berpengaruh secara signifikan terhadap pendapatan. Untuk variabel

Produksi mempunyai nilai thitung> ttabel (68.181>1.73961).Maka H0 ditolak dan H1

diterima, sehingga secara individual variabel produksi berpengaruh secara

indivdual terhadap Pendapatan. Sedangkan untuk variabel tenaga kerja

mempunyai nilai thitung2.81). Maka kaedah keputusannya

adalah hipotesis nol ditolak dan hipotesis alaternatif diterima pada taraf 95%

artinya bahwa Variabel Harga, Produksi dan Tenaga Kerja berpengaruh nyata

terhadap pendapatan petani cengkeh di area penelitian.

Sedangkan jika dilihat dari nilai koefesien determinasi (R2) menunjukan

bahwa Hubungan yang diberikan oleh variabel Independent yaitu Harga,

Produksi dan Tenaga Kerja mempengaruhi pendapatan dengan menghasilkan R2

(R square) sebesar 0.996 Persen, yang dapat diartikan bahwa 99,6 persen dapat

dijelaskan oleh variabel Harga, Produksi dan Tenaga Kerja(X). Sedangkan sisanya

sebesar 0,4 persen.

38

V. SIMPULAN DAN SARAN

5.1. Simpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah peneliti lakukan Harga, Produksi

dan Tenaga Kerja mempengaruhi pendapatan cengkeh didaerah penelitian dimana

dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:

1. Dari hasil penelitian dapat dijelaskan bahwa koefesien korelasi Variabel

Independen (harga, produksi dan tenaga kerja) diperoleh R= 0.998 secara

positif menjelaskan terdapat hubungan yang sangat tinggi dan kuat antara

variabel independen (X) terhadap pendapatan (Y) dengan keeratan hubungan

99,8 persen. Dikarenakan apabila Harga, Produksi dan Tenaga Kerja

meningkat maka pendapatan akan meningkat, bergitu juga sebaliknya apabila

Harga, Produksi dan Tenaga Kerja menurun maka pendapatan petani cengkeh

di Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten Simeulue akan menurun, jadi

pengaruh yang ditimbulkan juga sangat berarti.

2. Berdasarkan perhitungan Analisis Koefesien Korelasi dan Determinasi

Penulis dapat menjelaskan bahwa nilai Koefesien determinasi (R2) adjusted

bernilai 0.996 persen. yang dapat diartiakan bahwa 99,6 persen dapat

dijelaskan oleh variabel Harga, Produksi dan Tenaga Kerja (X). Sedangkan

sisanya sebesar 0,4 persen.

3. Berdasarkan hasil output dari penelitian diatas variabel pendapatan

mempunyai hubungan secara positif terhadap Variabel Harga, Produksi dan

Tenaga Kerja usaha petani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah

Kabupaten Simeulue. Untuk variabel harga nilai thitung1.73961). produksi nilai thitung1.73961). Maka H0

39

ditolak dan H1 diterima, sehingga secara individual variabel Harga, Produksi.

Untuk variabel Tenaga Kerja nilai (0.6322.81 dengan demikian Fhitung>Ftabel, maka kaedah

keputusannya adalah hipotesis nol ditolak dan hipotesis alternatif diterima

pada taraf 95% artinya bahwa variable harga X1, produksi X2 dan tenaga kerja

berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani cengkeh di area penelitian.

5.2. Saran

1. Bagi para ptani cengkeh di Kecamatan Simeulue Tengah Kabupaten

Simeulue agar meningkatkan produksi cengkeh sesuai dengan

peningkatkan yang berorietasi pada kebutuhan konsumen agar pendapatan

petani cengkeh lebih baik lagi kedepan.

2. Bagi pemerintah dapat memberikan motivasi terhadap peningkatan kinerja

usaha agar petani cengkeh dapat meningkatkan pendapatannya dan mampu

menutupi permintaan terhadap pasar.

3. Bagi tenaga kerja perlu meningkatkan kemampuan dalam menciptakan

nilai produksi cengkeh yang lebih efesien.

40

DAFTAR PUSTAKA

Amalia, Lia. 2007. Ekonomi Pembangunan. Edisi I. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Anoraga, Pandji. 2003. Pengantar Pasar Modal.Cet 4. PT Rineka Cipta. Jakarta.

Arikonto, Panji. 2001. Psikologi Kerja. Rineka Cipta. Jakarta.

Daniel, Moehar. 2004, Pangantar Ekonomi Pertanian. Cet II. PT Bumi Aksara.

Jakarta.

E. Gumbira Sa’id dan A. Harizt Intan.2004. Manajemen Agribisnis. Cet II. Ghalia

Indonesia. Jakarta.

Gaspersz, Vincent. (2005), Ekonomi Manajerial: Panduan Solusi Masalah Bisnis,

Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Hartono, Rudi dan F. Rihardi. 2003. Agribisnis Peternakan.Cet, 9. Penebar

Swadaya. Jakarta.

Hasan, Iqbal. 2007. Pokok-pokok Materi Stastistik 2 (Stastistik Inferensif). PT

Bumi Aksara, Jakarta.

Husaini, Usman, et.al. 2006. Pengantar Statistik. PT. Bumi Aksara. Yogyakarta.

Intan, A. Harizt dan Sa’id, E. Gumbira. 2004. Manajemen Agribisnis. Cet II.

Ghalia Indonesia. Jakarta.

Mankiw N, Gregory. 2006. Teori Makro Ekonomi. Edisi IV. Erlangga. Jakarta.

Nacrowi, Djalal. 2006. Analisis Ekonomi dan Keuangan, Ekonometrika, Jakarta.

Rosyidi, Suherman. 2012, Pengantar Teori Ekonomi : Pendekatan kepada Teori

Ekonomi Mikro dan Makro. Cet 10. PT. RajaGrafindo Persada. Jakarta.

Simatupang, Pantjar. 2003, Petani dan Permasalahan Petani, Rajawali Press,

Jakarta.

Siregar. H dan Suhendi. 2006. Usahatani Cengkeh, Industri Rokok, dan Kebijakan

Kenaikan Harga Jual Eceran Rokok. Makalah yang disampaikan pada

Semiloka Nasional Penanganan Permasalahan Percengkehan di Indonesia,

9 Februari 2006, Jakarta.

Soeharno. 2007. Teori Mikroekonomi. Edisi I. CV Andi Offset.Yogyakarta.

Sukirno, Sadono. 2006. Ekonomi Pembangunan : Proses Masalah,dan Dasar

Kebijakan. Cet II. Kecana Prenada Media Group. Jakarta.

41

2008 Mikro Ekonomi : Teori pengantar. Edisi III. Rajawali

Pers. Jakarta.

Supangat, Andi. 2005. Statistika dalam Kajian Deskriptif, Iinferensi dan

Nonparametrik. Kencana Prenada Media Group. Jakarta.

Sukirno, Sardono. 2011. Mikroekonomi Teori Pengantar. Edisi III. Cet 26.

Rajawali Pers. Jakarta.

Teguh, Muhammad. 2010. Ekonomi Industri. Cet I. PT. Raja Grafindo Persada,

Jakarta.

http://firdaaprilianto.blogspot.com diakses 17 Februari 2015

http://economicsjurnal.blogspot.com diakses 17 Februari 2015

http://saptiansimeulueaceh.wordpress.com diakses 17 Februari 2015

http://economicsjurnal.blogspot.com/

42

Lampiran 1: Data Input Pendapatan, Harga dan Produksi

Pendapatan (Rp) Harga (Rp) Produksi

(Kg)

Tenaga Kerja

(HOK)

3 4 4 5

60688333 115000 2760 600

28545667 110000 1464 500

41277000 112000 1872 500

46483667 113000 2112 500

49692333 114000 2268 500

47325000 130000 2160 500

55823333 115000 2544 600

47450000 110000 2160 600

24440000 112000 1260 600

46958333 113000 2160 600

22053333 114000 1140 600

22779667 130000 1176 600

22106667 115000 1140 600

48002000 110000 2184 600

47566667 112000 2160 600

21646333 113000 1116 600

54226667 114000 2460 600

56760000 130000 2580 600

48665000 115000 2220 600

20855000 115000 1080 600

43

Lampiran 2 Identitas respondens

No Nama

Responden

Alamat

Desa

Umur

(Tahun)

Jenis

Kelamin

Jumlah

KK

(Orang)

Pekerjaan Pendidikan

Pengalaman

Usaha

(Tahun)

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 Sakyan Arif Putra Jaya 41 Laki-Laki 5 Tani SLTA 15

2 Jaharuddin Putra Jaya 55 Laki-Laki 4 Tani SLTA 10

3 Rismon Putra Jaya 35 Laki-Laki 4 Tani SLTA 9

4 Saldimir Putra Jaya 43 Laki-Laki 4 Tani SD 12

5 Yardian Putra Jaya 42 Laki-Laki 5 Tani SMP 12

6 Ali Rahman Putra Jaya 30 Laki-Laki 3 Tani SMA 10

7 Amrian Putra Jaya 50 Laki-Laki 5 Tani SLTA 12

8 Sadariman Putra Jaya 55 Laki-Laki 6 Tani SLTA 15

9 Husmil Putra Jaya 60 Laki-Laki 7 Tani SLTA 20

10 M. Sair Putra Jaya 50 Laki-Laki 5 Tani SMP 16

11 Din Usman Putra Jaya 50 Laki-Laki 6 Tani SMP 10

12 Mak Kamin Putra Jaya 54 Laki-Laki 6 Tani SD 17

13 Johanis Putra Jaya 45 Laki-Laki 5 Tani SLTA 15

14 Samsuliman Putra Jaya 50 Laki-Laki 6 Tani SD 15

15 Dahliman Putra Jaya 45 Laki-Laki 6 Tani SMP 10

16 Ali Inan Putra Jaya 47 Laki-Laki 5 Tani SLTA 10

17 Jahiruddin Putra Jaya 57 Laki-Laki 6 Tani SD 20

18 Amir Yusuf Putra Jaya 48 Laki-Laki 5 Tani SMP 10

19 Wasir Putra Jaya 43 Laki-Laki 9 Tani SMP 15

20 Asil Putra Jaya 45 Laki-Laki 5 Tani SMA 8

44

Lampiran 3 : Hasil Produksi cengkeh

No Nama

Responden

Luas Lahan (Ha)

Jumlah Pohon

Cengkeh (Batang)

Panen dalam Pertahun (Panen)

Masa Produksi

Pertahun (Hari)

Hasil Produksi

(Kg)

Harga Cengkeh Menurut Jenis Per

Kilogramnya

Tingkat Kenaikan dan

(Menurun Harga) (Rp)

Jumlah Hasil

Produksi

yang dijual/tahun

(Rp) Basah

Kering

(Rp)

1 2 3 4 5 6 7 3 4 5 5

1 Sakyan Arif 2 230 1 Kali 60 2760 0 115.000 10000 104.880.000

2 Jaharuddin 1 122 1 Kali 50 1464 0 110.000 10000

55.632.000

3 Rismon 1 156 1 Kali 50 1872 0 112.000 10000

71.136.000

4 Saldimir 1 176 1 Kali 50 2112 0 113.000 10000

80.256.000

5 Yardian 2 189 1 Kali 50 2268 0 114.000 10000

86.184.000

6 Ali Rahman 2 180 1 Kali 50 2160 0 130.000 10000

82.080.000

7 Amrian 2 212 1 Kali 60 2544 0 115.000 10000

96.672.000

8 Sadariman 1 180 1 Kali 60 2160 0 110.000 10000

82.080.000

9 Husmil 2 105 1 Kali 60 1260 0 112.000 10000

47.880.000

10 M. Sair 1 180 1 Kali 60 2160 0 113.000 10000

82.080.000

11 Din Usman 1 95 1 Kali 60 1140 0 114.000 10000

43.320.000

12 Mak Kamin 1 98 1 Kali 60 1176 0 130.000 10000

44.688.000

13 Johanis 1 95 1 Kali 60 1140 0 115.000 10000

43.320.000

14 Samsuliman 2 182 1 Kali 60 2184 0 110.000 10000

82.992.000

15 Dahliman 2 180 1 Kali 60 2160 0 112.000 10000

82.080.000

16 Ali Inan 1 93 1 Kali 60 1116 0 113.000 10000

42.408.000

17 Jahiruddin 2 205 1 Kali 60 2460 0 114.000 10000

93.480.000

18 Amir Yusuf 2 215 1 Kali 60 2580 0 130.000 10000

98.040.000

19 Wasir 2 185 1 Kali 60 2220 0 115.000 10000

84.360.000

20 Asil 1 90 1 Kali 60 1080 0 115.000 10000

41.040.000

45

Lampiran 4 : Total Modal yang dikeluarkan.

No Nama

Responden

Total Biaya

Pelengkapan

(Rp) x Penyusutan 3

Tahun

Total Biaya

Bibit

Total Upah yang di

keluarkan

Pertahun (Rp)

Total Modal yang

dikeluarkan

1 2 d c d 3

1 Sakyan Arif 491.667 2.300.000 41.400.000 44.191.667

2 Jaharuddin 368.333 1.098.000 25.620.000 27.086.333

3 Rismon 375.000 1.404.000 28.080.000 29.859.000

4 Saldimir 508.333 1.584.000 31.680.000 33.772.333

5 Yardian 581.667 1.890.000 34.020.000 36.491.667

6 Ali Rahman 555.000 1.800.000 32.400.000 34.755.000

7 Amrian 356.667 2.332.000 38.160.000 40.848.667

8 Sadariman 430.000 1.800.000 32.400.000 34.630.000

9 Husmil 340.000 1.050.000 22.050.000 23.440.000

10 M. Sair 561.667 2.160.000 32.400.000 35.121.667

11 Din Usman 366.667 950.000 19.950.000 21.266.667

12 Mak Kamin 348.333 980.000 20.580.000 21.908.333

13 Johanis 313.333 950.000 19.950.000 21.213.333

14 Samsuliman 410.000 1.820.000 32.760.000 34.990.000

15 Dahliman 313.333 1.800.000 32.400.000 34.513.333

16 Ali Inan 301.667 930.000 19.530.000 20.761.667

17 Jahiruddin 303.333 2.050.000 36.900.000 39.253.333

18 Amir Yusuf 430.000 2.150.000 38.700.000 41.280.000

19 Wasir 545.000 1.850.000 33.300.000 35.695.000

20 Asil 385.000 900.000 18.900.000 20.185.000

46

Lampiran : 5

Hasil Pengolahan SPSS

Descriptive Statistics

Mean Std. Deviation N

Pendapatan 188387850.0000 60706066.70805 20

Harga 115600.0000 6426.91708 20

Produksi 1900.8000 568.05574 20

Tenaga Kerja 575.0000 44.42617 20

Correlations

PENDAPAT

AN HARGA PRODUKSI Tenga Kerja

Pearson Correlation Pendapatan 1.000 .266 .977 -.087

Harga .266 1.000 .063 -.018

Produksi .977 .063 1.000 -.078

Tenaga Kerja -.087 -.018 -.078 1.000

Sig. (1-tailed) Pendapatan . .129 .000 .357

Harga .129 . .396 .469

Produksi .000 .396 . .373

Tenaga Kerja .357 .469 .373 .

N Pendapatan 20 20 20 20

Harga 20 20 20 20

Produksi 20 20 20 20

Tenaga Kerja 20 20 20 20

Variables Entered/Removed(b)

Model

Variables

Entered

Variables

Removed Method

1

Tenaga Keja,

harga,

Produksi(a)

. Enter

a All requested variables entered.

b Dependent Variable: Pendapatan

Model Summary(b)

Model R R Square

Adjuste

d R

Square

Std. Error of the

Estimate Change Statistics

Durbin-

Watson

R

Squar

e

Chan

ge F Change df1 df2

Sig. F

Change

1 0.998(a) 0.997 0.996 3721232.47311 0.997 1680.144 3 16 0.000 2.560

a Predictors: (Constant), Tenaga Kerja, Harga, Produksi

b Dependent Variable: Pendapatan

47

ANOVA(b)

Model Sum of Squares df Mean Square F Sig.

1 Regression 69797743030187400.000 3 23265914343395820.000 1680.144 .000(a)

Residual 221561137903206.300 16 13847571118950.390

Total 70019304168090600.000 19

a Predictors: (Constant), Tenaga Kerja, Harga, Produksi

b Dependent Variable: Pendapatan

Coefficients(a)

Mo

del Unstandardized Coefficients

Standardiz

ed

Coefficient

s t Sig. 95% Confidence Interval for B

B Std. Error Beta Lower Bound Upper Bound

1 (Constant) 224130142.671 19303402.918 11.611 0.000 -265051528.809 -183208756.533

Harga 1935.886 133.110 0.205 14.543 0.000 1653.705 2218.067

Produksi 102973.217 1510.289 0.964 68.181 0.000 99771.546 106174.887

Tenaga Kerja 2177.317 9276.241 0.109 .632 0.536 53041.000 28686.489

a Dependent Variable: Pendapatan

Coefficient Correlations(a)

Model Tenaga Kerja Harga Produksi

1 Correlations Tenga Kerja 1.000 .014 .077

Harga .014 1.000 -.062

Produksi .077 -.062 1.000

Covariances Tenga Kerja 371573483.690 34929.992 2229610.759

Harga 34929.992 17718.319 -12418.204

Produksi 2229610.759 -12418.204 2280973.760

a Dependent Variable: Pendapatan

Collinearity Diagnostics(a)

Model Dimension Eigenvalue

Condition

Index

Variance Proportions

(Constant) HARGA PRODUKSI

TENAGA

KERJA

1 1 3.934 1.000 .00 .00 .00 .00

2 .061 8.055 .00 .00 .97 .01

3 .004 29.713 .02 .24 .02 .75

4 .001 57.186 .98 .76 .01 .24

a Dependent Variable: Pendapatan

48

Residuals Statistics(a)

Minimum Maximum Mean Std. Deviation N

Predicted Value 102236736.0000 285899584.0000 188387850.0000 60609944.91535 20

Std. Predicted Value -1.421 1.609 .000 1.000 20

Standard Error of

Predicted Value 1096671.87500 2520904.50000 1612707.90515 421385.47979 20

Adjusted Predicted Value 101615256.0000 280468864.0000 188418083.4504 60020467.05176 20

Residual -10353526.0000 8220411.0000 .0000 3414837.11489 20

Std. Residual -2.782 2.209 .000 .918 20

Stud. Residual -3.696 2.847 -.003 1.171 20

Deleted Residual -18270724.0000 13651150.0000 -30233.4504 5605096.09895 20

Stud. Deleted Residual -9.359 3.924 -.232 2.362 20

Mahal. Distance .700 7.770 2.850 2.106 20

Cook's Distance .000 2.612 .213 .638 20

Centered Leverage Value .037 .409 .150 .111 20

a Dependent Variable: Pendapatan

49

CHARTS

Scatterplot

Dependent Variable: Pendapatan

Regression Adjusted (Press) Predicted Value

3000000002000000001000000000

Pe

nd

ap

ata

n

300000000

200000000

100000000

0

Regression Standardized Residual

2.00

1.50

1.00

.50

0.00

-.50

-1.00

-1.50

-2.00

-2.50

-3.00

Histogram

Dependent Variable:Pendapatan

Fre

qu

en

cy

8

6

4

2

0

Std. Dev = .92

Mean = 0.00

N = 20.00

50

Lampiran : 6

Titik Persentase Distribusi t (df = 1 – 40)

Pr 0.25 0.10 0.05 0.025 0.01 0.005 0.001

df 0.50 0.20 0.10 0.050 0.02 0.010 0.002

1 1.00000 3.07768 6.31375 12.70620 31.82052 63.65674 318.30884

2 0.81650 1.88562 2.91999 4.30265 6.96456 9.92484 22.32712

3 0.76489 1.63774 2.35336 3.18245 4.54070 5.84091 10.21453

4 0.74070 1.53321 2.13185 2.77645 3.74695 4.60409 7.17318

5 0.72669 1.47588 2.01505 2.57058 3.36493 4.03214 5.89343

6 0.71756 1.43976 1.94318 2.44691 3.14267