8/19/2019 Resep Semur Telur Puyuh Dengan Tahu Dan Kentang1

1/2

Semur Telur Puyuh Dengan Tahu Dan Kentang

 

+Bahan-bahan

1; 350 gr Telur puyuh rebus, kupas (sekitar 30 butir)

2; 2 potong Tahu putih, potong sesuai selera

3; 1 buahKentang ukuran sedang, potong sesuai selera

4; 1 bungkus keclSuun, rendam air

5; !00 mlAir mineral

6; secukupnyaMinyak goreng

7; " cmKayu manis

8; 2 kuntumBunga cengkeh

9; 1#2 kuntumBunga laang!pekak

10; SecubtAsam matang

11; 1#" s$t"aram

12; 1 s$t"ula pasir

13; " s$mKecap manis

14; 1 bungkusKaldu bubuk ayam

15; 1 buah Tomat merah, belah delapan

16; Bumbu yang dihaluskan #

17; 5 butrBaang merah

18; 2 butrBaang putih

19; 1 s$tKemiri

20; 1#" s$tMerica butiran

21; SersBi$i pala

22; Serskecil %ahe

23; 1 buah&abe merah besar (saya pakai cabe merah kering yang sudah di rendamair sampai lunak)

+%angkah

anaskan minyak goreng, lalu goreng tahu, kentang dan telur puyuh sampaiberkulit' Sisihkan'

+ Tumis bumbu halus beserta asam matang bunga laang cengkeh kayumanis sampai harum' Tuang 00 ml air dari resep, biarkan mendidih' Bumbuigaram gula pasir kecap manis kaldu bubuk'+

Masukkan tahu, telur puyuh dan kentang' Aduk perlahan sampai rata denganbumbu' Kemudian tuang sisa air dalam resep' Masak sampai kuah sedikit

https://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_storyhttps://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_step_2889211https://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_step_2889212https://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_ingredientshttps://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_step_2889211https://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_step_2889212https://cookpad.com/id/resep/634109-semur-telur-puyuh-dengan-tahu-dan-kentang?ref=search#notes_note_list_story

8/19/2019 Resep Semur Telur Puyuh Dengan Tahu Dan Kentang1

2/2

menyusut (kira* $d +00 ml)' Koreksi rasa, sebelum matikan api, masukkan suundan tomat' Sa$ikan dengan nasi hangat'