KEADAAN UMUM PERIKANAN DI DESA TAMERAN KECAMATAN BENGKALIS KABUPATEN BENGKALIS PROVINSI RIAU

Assalamu alaikum wr.wb

KEADAAN UMUM PERIKANAN DI DESA TAMERAN KECAMATAN BENGKALIS KABUPATEN BENGKALIS PROVINSI RIAUOleh :RAJISLAPORAN PRAKTEK UMUMDibawah Bimbingan :Dr. Desmelati, S.Pi, M.Sc

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS RIAUPEKANBARU 2014 KEADAAN UMUM PERIKANAN DI DESA TAMERAN KECAMATAN BENGKALIS KABUPATEN BENGKALIS PROVINSI RIAUII. Tinjauan PustakaI. Pendahuluan III. Metode PraktekIV. Keadaan Umum Lokasi PraktekV. Keadaan Umum Sumberdaya Perairan dan PerikananVI.Isu PermasalahanVII. Kesimpulan dan SaranLampiranDaftar pustakaAlat Dan Bahan

MetodesurveyAnalisis dataData dikumpulkan dan ditabulasikan dalam bentuk tabel, gambar, dan dianalisisSecara deskripsi

IV. KEADAAN UMUM LOKASI PRAKTEKKondisi GeografisSecara geografis, desa Tameran terletak pada posisi 1029'0" BT 10215'0" BT dan 124'0"LU 130'0" LUBatas desa tameran :Di sebelah Barat berbatasan dengan desa PenampiDi sebelah Timur berbatasan dengan desa PenebalDi sebelah Utara berbatasan dengan Selat BaruSebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Meranti.

DEMOGRAFI PENDUDUKTabel 1. Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin di Desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau 2012.NoJenis kelaminJumlah (Jiwa)Persentase (%)1.Laki-Laki143952.102.Perempuan132347.90Total2762100Sumber : Kantor Kepala desa TameranTabel 2. Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur di Desa Tameran Kecamatan bengkalis Kabupaten bengkalis Provinsi Riau Pada Tahun 2012.Sumber : Kantor Kepala desa Tameran

No Kelompok Umur Jumlah (Jiwa) Persentase (%) 1. 2. 3. 4. 5. 0 5 tahun 6 15 tahun 16 25 tahun 26 55 tahun > 55 tahun 405 528 554 983 292 14.66 19.12 20.06 35.59 10.57 Jumlah 2762 100 NoMata PencaharianJumlah (Jiwa)Persentase (%)1.2.3.4.5.6.7.8.NelayanPetaniPedagangPegawai negeri Sipil (PNS)PengrajinPeternakKaryawan SwastaLainnya1288593537684064186.7545.281.851.950.320.4221.4022.03Jumlah1897100Tabel 3.Jumlah penduduk berdasarkan mata pencaharian di desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau ini pada Tahun 2012Sumber : Kantor Kepala desa Tameran.Tabel 5. Jumlah penduduk berdasarkan Agama di desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau ini pada Tahun 2012 NoAgamaJumlah (Jiwa)Persentase (%)1.2.IslamBudha240735587.1512.85Jumlah2762100Sumber : Kantor Kepala desa TameranSarana Dan PrasaranaAdministrasi DesaSarana PendidikanSarana IbadahKesehatan1 Unit TK, 2 Unit SD, 1 Unit SLTPKantor Kepala Desa2 Unit Mesjid, 1 Unit Mushala dan 1 Wihara1 Puskesmas dan 2 PosyanduLembaga KeuanganSarana berupa sepeda, sepeda motor, mobil perahu motor dan speed boat kecil., Kepala Desa TameranSARUANBPDAndiKaurKemasyarakatanAzwarKaur UmumRima RiantiKaur PemerintahanZaini Abdullah Kaur PembangunanKhairulKepala Dusun Sungai GelamPutihKepala Dusun SiandalMukhtarKepala Dusun Sungai BerangRusbaini Kepala Dusun Sungai DaudKhaidirSekretaris DesaRosmaliStruktur Pemerintahan Desa Tameran15LautPerairan umum di Desa Tameran merupakan daerah aliran laut, dengan keadaan daratan tepi laut tanah liat bertekstur halus dan berlumpur. Di sekitarnya terdapat pemukiman nelayan yang menjadi tempat aktivitas perikanan masyarakat Desa Tameran. Nelayan di Desa Tameran bekerja sebagai nelayan tetap, hasil yang diperoleh bisa memenuhi kebutuhan hidup mereka.Sumber daya perikanan di Desa Tameran cukup membantu kehidupan nelayan dan masyarakat sekitar karena memiliki komoditas perikanan yang cukup banyak.V. KEADAAN UMUM SUMBERDAYA PERAIRAN DAN PERIKANANSumberdaya PerairanSumber Daya PerikananTabel 6. Jenis dan jumlah alat penangkapan ikan di desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau pada Tahun 2012.Sumber : Kantor Kepala desa TameranNoJenis Alat TangkapJumlahProduksi / Minggu/ Kg1.2.3.4.Jaring InsangPancingJalaTogok1648122256 kg288 kg48 kg48 kgJumlah78640 kgTabel 7. Spesies ikan yang tertangkap dan Produksi/Hari/Kg di desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau pada Tahun 2012.Sumber : data primer 2012NoJenis IkanNama IlmiahProduksi/Hari/Kg1.2.3.4.5.6.7.Udang Rebon UdangIkan Biang-BiangSembilangPariMalongIkan LomekPaneus mysis Macrobanchium spSetipina spPlotosus lineatusTrygon sephenMuarenesox cinareusHarpodon nehereus32502615243216Tabel 8. Jumlah nelayan pengolah Terasi, tingkat pendidikan serta hasil olahan/hari di desa Tameran Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis.NoNama pengolahTingkat pendidikanHasil olahan/hari1.AhaiTIDAK TAMAT SD7 Kg2.Ahong SD9 Kg3.AkunTIDAK TAMAT SD8 Kg4.AmiSMA9 Kg5.BebengSMP9 Kg6.EdiSMP10 Kg7.HadSD7 Kg8.HendraSMP8 Kg9.IjatSD9 Kg10.IndraSD10 Kg11.IsmailSD9 Kg12.Isnen jasTIDAK TAMAT SD7 Kg13.TurinSD10 KgArmada penangkapan

Kapal yang digunakan untuk melakukan penangkapanSkema pengolahan terasi udang

Skema rantai pemasaran

VI. ISU PERMASALAHANumumPendidikan:Rendahnya tingkat pendidikan nelayan merupakan masalah yang umum yang sangat diperhatikan. Karena pendidikan akan sangat memepengaruhi pola pikir, pemerintah harus menyediakan sarana dan prasarana serta pelatihan-pelatihan mengenai perikanan yang dapat membantu mengubah pola pikir nelayan menjadi lebih baik.Penangkapan:armada yang digunakan sudah tidak memadai dan terlihat sudah tua, begitu juga dengan alat tangkap yang digunakan oleh mereka, hal ini disebabkan karena kurangnya kesadaran peerintah untuk membantu para nelayan dalam memenuhi kebutuhan dalam menangkap ikan, perahu motor yang mereka gunakan juga seringkali rusak bahkan ditengah laut, hal ini sangat mempengaruhi hasil penangkapan akibat gangguan yang dialami.Pengolahan:Nelayan pengolah biasanya menggunakan goni sebagai alat untuk pemeramam terasi udang. Goni tersebut dipakai untuk beberapa kali dalam memproduksi udang. Kotoran pasti akan ada yang tertinggal dari hasil produksi yang sebelumnya, sehingga sanitasi dari hasil olahan tersebut tidak benar-benar terjamin.khususVII. KESIMPULAN DAN SARANBerdasarkan hasil praktek umum yang dilaksanakan di desa Tameran ini dapat disimpulkan bahwa desa ini memiliki potensi perikanan yang baik apabila dilakukan usaha pengembangan perikanan yang dilakukan oleh pemerintah.Usaha perikanan yang berkembang di desa Tameran ini mencakup bidang perikanan tangkap, pengolahan dan pemasaran, alat tangkap yang digunakan antara lain, Jaring Insang, Pancing, Jala, dan Togok.SaranPeran aktif pemerintah Kabupaten Bengkalis melalui Dinas Perikanan agar lebih memperhatikan permasalahan yang dihadapi oleh nelayan khususnya nelayan di desa Tameran. Hal ini dapat dilakukan dengan mengadakan penyuluhan untuk membentuk usaha nelayan dan mengaktifkan kembali kinerja koperasi, untuk membeli alat produksi dan juga untuk meningkatkan jumlah hasil tangkapan nelayan penangkap.DAFTAR PUSTAKALAMPIRANLampiran 1. peta lokasi praktek umum

Lampiran 2. Dokumentasi Selama PraktikumKantor kepala desa TameranArmada yang digunakanKeadaan perairanGambar 4. Alat tangkap Togok

Gambar 5. Alat tangkap Jaring

Gambar 6. Ikan dan udang yang Baru ditangkap

Gambar 7. Alat yang digunakan untuk menghaluskan udang

Gambar 7. Udang Rebon (Paneus mysis)

Gambar 9. Udang setengah lembut dilakukan penjemuranGambar 10. Terasi udang yang sudah dikemasTERIMAKASIH

Wassalamualaikum wr wbTe Ha Pe 2010