PEMBERIAN PAKAN DENGAN ENERGI YANG BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN KERAPU TIKUS (Cromileptes altivelis )

OLEH :Widiana Permata Sari060530258 P

Dosen Pembimbing I : Ir. Agustono, M. Kes Dosen Pembimbing II : Ir. Yudi Cahyoko, M.Si.

LATAR BELAKANGProduksi ikan kerapu tikus meningkat sehingga ikan kerapu tikus dalam budidya harus dioptimalkanPembuatan pakan buatan dengan kandungan energi yang berbeda beda dapat bermanfaat dlm budidaya ikan kerapu tikusManajemen pakan ikan merupakan salah satu cara untuk mengoptimalkan ikan kerapu tikus dalam budidayaTujua pemberian pakan dengan kandungan energi yg berbeda2 dapat meningkatkan pertumbuhan ikan kerapu tikus sehingga budidaya ikan dapat dioptimalkan

RUMUSAN MASALAHUntuk mengetahui apakah pemberian pakan dengan kandungan energi yang berbeda beda dapat meningkatkan pertumbuhan pada benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis )

TUJUAN PENELITIANUntuk mengetahui pertumbuhan pada benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) yang diberi pakan dengan energi yang berbeda - beda

MANFAAT HASIL PENELITIANDapat memberikan informasi mengenai pemberian pakan dengan energi yang berbeda pada pertumbuhan benih ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis ).

KERANGKA KONSEPTUALIkan kerapu tikus(Cromileptes altivelis )Pakan dengan kandungan energi yang berbeda - bedaEfisiensi pakanParameterpertumbuhanKelangsungan HidupUntuk meningkatkan pertumbuhan ikan kerapu tikusEvaluasi Pemanfaatan PakanKandungan lemak ikan

HIPOTESIS Penggunaan pakan dengan nilai energi berbeda - beda tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan pada Benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ).

MATERI DAN METODE~ Waktu Penelitian : 13 Mei 22 Juni 2008~ Tempat penelitian :Laboratorium makanan ternak Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya dan laboratorium budidaya Fakultas Perikanan Universitas Hang Tuah Surabaya

MATERI PENELITIANAlat penelitian:AkuariumFilterSeserSelang penyiphonPenggilinganPengayakanTimbanganBaskomAlat pencetak pelletOvenPlastikGuntingKertasLoyangpH meterTermometerDO meter

Bahan Penelitian :Ikan kerapuDaging ikan ekor kuningDaging udangTepung ikanTepung kepala udang

Tepung teriguMinyak ikanMinyak cumiVitamin Mineraltetes

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan yaitu: Perlakuan I : Pemberian pakan dengan kandungan energi 3.263,92 kkal/kg pakan sebagai ( kontrol ) Perlakuan II: Pemberian pakan dengan kandungan energi 3.291,59 kkal/kg pakan Perlakuan III: Pemberian pakan dengan kandungan energi 3.330,62 kkal/kg pakan Perlakuan IV: Pemberian pakan dengan kandungan energi 3.453,35 kkal/kg pakan Perlakuan V : Pemberian pakan dengan kandungan energi 3.535,93 kkal/kg pakan

Diagram alir PenelitianAdaptasi benih ikan kerapu tikus selama 1 mingguPemberian energi yang berbeda - bedaEfisiensi pakanKandungan lemak

EfisiensipakanKelangsungan hidup3.263,92 kkal/kgEvaluasi kualitas pakan3.535,93 kkal/kg3.453,35 kkal/kg3.330,62 kkal/kg3.291,59 kkal/kg

PARAMETER PENELITIANParameter utama : Laju Pertumbuhan Harian, Efisiensi Pakan, Kandungan Lemak , Kelangsungan hidup (SR)Parameter penunjang : Suhu, pH, oksigen terlarut, amoniak dan salinitas yang dilakukan pada awal, pertengahan dan akhir penelitian.

Kandungan Nutrisi Bahan Pakan Percobaan % Bahan Kering

Komposisi Pakan Ikan Antar Perlakuan ( Bahan Kering)

Hasil analisis proksimat komposisi pakan percobaan berdasarkan bahan kering Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) dengan energi sebesar 3263,92 3535,93kkal/kg

HASIL

Hasil Laju pertumbuhan harian rata rata (%) benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) pada setiap perlakuan selama penelitian 40 hari

Hasil Kandungan Lemak rata rata (%) benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) pada akhir penelitian selama 40 hari.

Hasil efisiensi pakan rata rata (%) benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) pada akhir penelitian selama 40 hari.

Hasil Kelangsungan hidup rata rata (%) benih Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis ) pada akhir penelitian selama 40 hari.

Hasil Nilai kisaran kualitas air selama penelitian 40 hari.

Kesimpulan

Pemberian pakan dengan energi yang berbeda beda 3.263,92 3.535.93 kkal/kg pakan pada setiap perlakuan tidak berbeda nyata terhadap laju pertumbuhan ikan kerapu tikus, Efisiensi pakan, kandungan lemak dan kelangsungan hidup ikan kerapu tikus (P>0,05).

Saran

Pada penelitian ini diusahakan bobot dan umur ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis ) sama.Nilai hasil proksimat energi pakan percobaan diusahakan sama dengan nilai hasil perhitungan proksimat pakan sementara.Benih ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis ) diusahakan berasal dari induk yang sama.