SAFONIFIKASI

Oleh :KELOMPOK 4 HARDI HOLIK03043130010 MIRAH HALIM 03043130024 ACHMAD ZULKARNAIN 03043130072 J O HANDI 03043130074 DOTRIGO SIMATUPANG 03043130078 HENDRA 03043130084

UNIVERSITAS SRIWIJAYA2007

SEJARAH SABUNBerasal dari kata soap dari nama sebuah gunung Mount Sapo Zaman Babilonia sekitar 2800 SMMesir kuno di tahun 1550 SM Bangsa Jerman - sabun dari lemak babi atau sapi dan abu kayu (garam alkali)Perusahaan pertama pembuatan sabun sederhana di Mesir pada zaman PompeiiProduksi sabun khususnya sabun batangan, pertama dimulai secara besar-besaran di abad ke-19.

Sifat-sifat SabunTerhidrolisa dalam air membentuk basa dan asam karboksilat. Dalam air, sabun berbentuk koloid dimana alkilnya bersifat non polar membersihkan kotoran yang berupa senyawa non polar, sedangkan gugusan karboksilat yang bersifat polar membersihkan kotoran yang bersifat polar.Dapat bereaksi dengan asam mineral membentuk asam lemak dan garam organik.

Pembuatan SabunLemak + Basa kuat Sabun + Gliserol(gliserida) (garam) (alkohol)

Sabun Kerasreaksi antara lemak dengan NaOHSabun Lunakreaksi antara lemak dengan KOH

Mekanisme Kerja SabunGugus sabun terdiri dari gugus polar COONa bagian ekor berupa rantai alkyl bersifat non polar. Saat dimasukkan dalam air sabun akan mengalami ionisasi. Gugus polar akan mengarah kepada air (karena sama- sama polar), Gugus non polar akan mengarah kepada kotoran (karena sama-sama non polar).

Produk SabunAfrican Black SoapGoats Milk SoapLiquid SoapMelt and Pour SoapSoap Noodles Shredded SoapSuds BoostersTransparant SoapDeodorant Soap

Castile SoapAcne SoapCosmetic Soap atau Bar CleanserSuperfatted SoapOatmeal SoapNatural SoapUnique Soap

Sabun CairDibuat dari minyak Alkali yang dipakai KOHBentuk cair dan tidak mengental pada suhu kamar.Bahan aktif berupa :surfaktan (surface active agents) atau bahan penurun tegangan antarmukaSabun ObatDibuat campuran asam lemak dari hewan dan tumbuhan dalam perbandingan 3:1 atau 4:1, Alkali yang dipakai KOHBahan tambahan : bahan obat yang bersifatdesifektan & antiseptikGermisida (antifungi)Bahan lain (sulfur dan lanolin)

Sabun KecantikanDibuat dari minyak atau lemak Alkali yang dipakai KOH atau NaOHBahan tambahan :Vitamin EPropolis Minyak JojobaMinyak CamelliaBahan Pensteril AlamiKolagenAroma buah & bunga

Sabun Transparansabun yang terlihat beningpH-nya netral - sabun muka. Pada proses pembuatan ditambahkan sekitar 10-15 persen gliserin.Bahan baku :asam stearatMinyak(NaOH)gliserin