Kelas : XII IPA 4

Kelompok III

Penyusun :

▪ Hevy Nurfitriani A

▪ Mayasari

▪ Novan Fadliansyah

▪ Rr. Viciagnesya GP

▪ Yayu

SMA NEGERI 1 RANCAEKEKJalan Raya Walini Rancaekek No Tlpn. (022) 7797974

Rancaekek – Bandung

KATA PENGANTAR

Dengan nama Allah yang Maha Pengasih dan Maha Penyayang. Puji dan

Syukur penyusun panjatkan kehadirat Rabbi, yang telah melimpahkan rahmat

dan karunianya, serta berkenan memberikan kesempatan, petunjuk dan

kekuatan, sehingga penyusun dapat menyelesaikan karya ilmiah ini hingga

tuntas, meskipun masih jauh dari sempurna.

Laporan Penelitian ”Analisis Pengaruh Kandungan Air Susu Manis

Terhadap Pertumbuhan Tanaman Strawbery” ini disusun sebagai bentuk

pertanggung jawaban atas penelitian ilmiah yang kami lakukan.

Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, untuk

itu penyusun mengharapkan kritik dan saran yang membangun sehingga dapat

memperbaiki kekurangan dikemudian hari. Penyusun berharap karya ilmiah ini

dapat bermanfaat bagi para pelajar, guru dan masyarakat pada umumnya

sebagai bahan referensi dan juga untuk menambah wawasan kita.

Kepada guru dan teman-teman yang turut andil dalam pembuatan laporan

ini penyusun ucapkan terimakasih.

Rancaekek, Juli 2008

Penyusun

2

BAB I

PENDAHULUAN

I.1.Rumusan Masalah

“Apakah pertambahan nutrisi benar-benar akan mempengaruhi pertumbuhan

tanaman strawbery?”

I.2.Hipotesis

Nutrisi dalam air susu akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman strawbery.

I.3.Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui secara langsung pengaruh nutrisi yang terlarut dalam air susu

manis terhadap pertumbuhan tanaman strawbery.

3

BAB II

PEMBAHASAN

2.1 STRAWBERY

2.1.1 Tanaman Strawbery

Buah stroberi atau arbei (Fragaria x ananassa) adalah salah satu buah dari ordo

Rosales, yang masih dihitung satu golongan dengan buah beri hitam, rasberi, ceri, plum,

aprikot, apel, dan pir. Strawberry merupakan tanaman buah berupa herba yang rata-rata

memiliki 200 biji kecil per satu buahnya.

2.1.2 Kandungan Strawbery

Warna merah pada strawberry disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna

antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Selain antioksidan tersebut, ia juga kaya

serat, rendah kalori, dan mengandung vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagic.

Secara umum, strawberry memiliki 81 hingga 87% air, tiga hingga 13% glukos

dan lulez, bahan lemak, asid-asid bebas , vitamin C yang banyak dan sedikit vitamin B,

A, E dan K. Selain itu, Stawberry memiliki kandungan zat besi, sodium, dan fosfor,

meniziyum, belerang, kalsium, silis, yodium dan banyak lagi bahan lainnya.

2.1.3 Penanaman Strawbery

Subur atau tidaknya tanaman strawbery sangat bergantung kepada bagaimana cara

perawatannya. Beberapa hal yang mempengaruhi tanaman strawbery diantaranya adalah

janis tanah / kelembaban tanah yang diguanakan, kemudian suhu udara juga

mempengaruhi tanaman ini untuk tumbuh subur, dan air.

Manis asamnya strawbery tergantung dari kadar air yang diserapnya. Jika di iklim

panas, maka air harus ekstra karena terjadi proses penguapan yang besar. Manis atau

asamnya strawbery juga dapat dipengaruhi oleh cara penyiraman strawbery yang tidak

merata, sehingga saat panen rasanya bisa berlainan walau ditanam dalam satu lahan.

Tanaman strawbery bagus untuk dibudidayakan di daerah pegunungan yang

bersuhu rendah atau sejuk, dan memiliki kelembaban tanah yang tinggi. Sehingga akan

cepat berbuah.

4

2.1.4 Pengaruh Air Susu Manis Terhadap Tanaman Strawbery

Air susu manis ternyata mempengaruhi pertumbuhan dan bahkan perkembangan

tanaman strawbery, mengapa demikian? Air susu yang banyak mengandung vitamin

dan nutrisi, yang bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang kita ternyata

bermanfaat pula terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman strawbery.

Kandungan vitamin dan nutrisi dalam air susu manis, seperti protein, kalsium,

kalium, natrium, magnesium, vit A, D3, E, C, B1, kolin dan fosfor, dapat mempercepat

proses pertumbuhan tanaman strawbery dan juga mempercepat proses pendewasaan

pada tanaman strawbery seperti tumbuhnya buah.

2.2 Alat dan Bahan

Alat-alat : - 2 bh Polybag

- Gunting tanaman

- Gayung

- Alat tulis

Bahan : - 2 bh tanaman strawbery (dari induk yang sama)

- Air

- Tanah

- Air susu manis cair

2.3 Proses Penelitian

1). Menanam tanaman strawbery pada polybag

2). Menyimpan kedua tanaman di tempat yang mendapatkan kelembaban, cahaya

matahari, temperatur suhu, dan oksigen (udara) yang sama.

3). Menyiram tanaman strawbery secara teratur 2x1 hari dengan ketentuan :

- Tanaman di pot A disiram dengan air biasa, dan

- Tanaman di pot B disiram dengan air susu manis

*Keterangan : Penyiraman tanaman strawbery dengan air susu manis dilakukan 2x1

hari sebagai pengganti air biasa.

5

2.4 Hasil Penelitian

Setelah dilakukan penelitian selama 10 hari. Terjadi beberapa perbedaan

yang nampak dalam pertumbuhan kedua tanaman strawbery. Beberapa perbedaan

yang jelas nampak oleh kami yaitu :

Pertumbuhan daun

- Warna daun tanaman strawbery yang disiram dengan air susu manis berubah

menjadi lebih muda bila dibandingkan dengan tanaman strawbery biasa

padahal berasal dari induk yang sama dan penempatan pot yang sama.

- Jumlah daun dari tanaman strawbery yang disiram dengan air biasa sedikit

lebih sedikit bila dibandingkan dengan tanaman strawbery yang disiram

dengan air susu manis.

- Bentuk daun dari tanaman strawbery yang disiram dengan air susu manis lebih

bulat (lonjong) tapi agak panjang dari pada daun strawbery biasa.

- Tabel pertumbuhan panjang daun tanaman strawbery :

Hari

ke-1

Hari

ke-2

Hari

ke-3

Hari

ke-4

Hari

ke-5

Hari

ke-6

Hari

ke-7

Hari

ke-8

Hari

ke-9

Hari

ke-10

Strawbery

dengan air biasa1 1 1.2 1.8 2.3 2.5 2.7 2.8 2.9 3.3

Strawbery

dengan air susu

manis

1 1.4 2.2 2.9 3 3.6 3.7 3.9 4.1 4.6

Ket. data pada tabel diatas diukur dengan mistar dengan satuan cm.

Pertumbuhan batang

Batang tanaman strawbery dengan larutan susu cair manis lebih banyak cabang

tangkai daripada tanaman strawbery yang disiram dengan air biasa.

Pertumbuhan bunga

Bakal buah (bunga) tanaman strawbery yang disiram dengan air susu manis

muncul lebih cepat yaitu kira-kira selang 2 hari daripada tanaman strawbery yang

disiram dengan air biasa.

6

Pertumbuhan dan perkembangan buah

Buah strawbery yang disiram dengan air susu manis :

- Berbuah lebih cepat dari strawbery biasa

- Bentuk buah yang lebih besar dari buah tanaman strawbery

biasa.

- Warna yang lebih merata.

- Rasa yang lebih manis dibandingkan dengan buah strawbery biasa (kedua

buah strawbery ini dicicipi langsung oleh kami untuk memastikan

kebenarannya).

2.4 Hambatan

Tanaman strawbery yang disiram dengan air susu manis dikerubuni oleh banyak

semut merah.

7

BAB III

KESIMPULAN

Pertambahan nutrisi pada tanaman benar-benar dapat mempengaruhi pertumbuhan

dan bahkan perkembangan dari tanaman tersebut.

Tanaman strawbery yang disiram dengan air susu manis akan tumbuh lebih subur.

8

9

DIAGARAM PERTUMBUHAN DAUN DARI TANAMAN

STRAWBERY.

DOKUMENTASI PENELITIAN.

10