Assallamualaikum Wr. Wb.

TUGAS BAHASA INDONESIA

KELOMPOK 4 1. Avinta Jayanti 2. Retno Wulandari 2. Shinta Westri A. 3. Tijani Ahmad 4. Tomy Marmadion 5. Windu Ari Wibowo

SUKSES

Agroekoteknologi Fakultas pertanian Universitas Brawijaya

TUGAS KELOMPOK

Merumuskan topik Merumuskan masalah Merumuskan tujuan Merumuskan judul Merumuskan tesis Membuat latar belakang Membuat makalah

MERUMUSKAN TOPIKPERTANIAN TANAMAN KERAS

PEMASARAN

PRODUKSIPENGOLAHAN HASIL LIMBAH LAINYA SERBUK KAYU

BUDIDAYA

PRODUK

MERUMUSKAN MASALAH

Limbah pertanian sumber pencemaran lingkungan. Limbah pertanian belum dimanfaatkan secara optimal.

MERUMUSKAN TUJUAN

Mengurangi pencemaran lingkungan. Memanfaatkan limbah pertanian menjadi suatu peluang usaha tani.

MERUMUSKAN JUDUL

PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI MEDIA TUMBUH JAMUR TIRAM PUTIH

MERUMUSKAN TESIS

Dengan memanfaatkan limbah pertanian yang berupa serbuk kayu sebagai media tumbuh jamur tiram putih, maka dapat mengurangi pencemaran lingkungan dan menjadi suatu peluang usaha tani.

MEMBUAT LATAR BELAKANG

Pertanian ramah lingkungan sebagai paradigma baru dalam pertanian berkelanjutan. Limbah pertanian sumber pencemaran lingkungan. Limbah pertanian berupa serbuk kayu merupakan media tumbuh yang baik bagi jamur tiram putih.

TAHAPAN PEMBUATAN MEDIA TANAM JAMUR TIRAM PUTIH

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

PERSIAPAN ALAT & BAHAN PENCUCIAN & PERENDAMAN PENCAMPURAN PENGOMPOSAN PENGANTONGAN STERILISASI PENDINGINAN

1. PERSIAPAN

Menyediakan alat. Menyediakan bahan dengan komposisi dan takaran masing-masing. Serbuk kayu telah dijemur.

2. PENCUCIAN, PERENDAMAN & PENIRISAN

Menghilangkan getah dan minyak Direndam dalam larutan EM4 selama 24 jam Penirisan sampai kadar air 60-70%.

3. PENCAMPURAN

Dicampur dengan bahan tampahan hingga merata dan tidak terdapat gumpalan Adonan bahan harus memiliki kadar air 60-70% Komposisi media: Serbuk kayu 78%, Nutrisi 20%, CaCo3 1%, dan CaSO4 1%.

4. PENGOMPOSAN

Menutup adonan dengan plastik atau terpal selama 2x 24 jam dan dibolak balik Baik jika terjadi kenaikan suhu sekitar 50700C, pH 6-7 dan kadar air 60-70%.

5. PENGANTONGAN

Adonan dimasukkan pada plastik propilen (PP) dan dipadatkan. Ujung plastik disatukan dan diberi ring, pada lubangnya diberi kapas steril dan ujungnya ditutup plastik.

6. STERILISASI

Apabila dengan Stiem, suhunya 80-850C. Apabila dengan Autoklap, tekanannya 22,3 atm selama 4-6 jam.

7. PENDINGINAN

Media dibiarkan dahulu 6-12 jam diruang sterilisasi. Pendinginan tidak boleh dilakukan lebih dari 3x24 jam.

SIMPULAN

Limbah pertanian berupa serbuk kayu dapat dimanfaatkan sebagai media tumbuh jamur tiram putih, sehingga menjadi suatu peluang usaha dan mengurangi pencemaran lingkungan. Pembuatan media tanam jamur tiram putih terdiri dari beberapa tahapan yang membutuhkan ketekunan dan ketelitian.

SARAN

Kepada para pelaku usaha pertanian untuk tidak melakukan pencemaran lingkungan dengan memanfaatkan limbah pertanian seoptimal mungkin. Kepada para pembaca apabila ingin melakukan usaha pembuatan media tumbuh jamur tiram putih sebaiknya memperhatikan cara pembuatan yang baik dan benar.

DAFTAR PUSTAKAAnonymous. 2009. Jamur kaya nutrisi dari limbah pertanian. http://wikipedia.org Anonymous.2009. Sawmill khusus garap limbah. http://www.bongkar.co.id Anonymous. 2009. Kapur pertanian. http://wikipedia.org Gunawan, A. W. 2000. Usaha Pembibitan Jamur. Penebar Swadaya. Jakarta Parlindungan, A. K. 2003. karakteristik pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dan Jamur Tiram Kelabu (Pleorotus sajor Caju) Pada Baglog Alang-alang. Jurnal Natur Indonesia 5 (2): 152-156 Sumarsih, Sri. 2007. Budibaya Jamur Tiram dengan Berbagai Media. UPN Veteran. Yogyakarta Tim PS. 1997. Kamus pertanian Umum. Penebar Swadaya. Jakarta

SEKIANTerima kasih atas partisipasi anda Wassalamualaikum Wr. Wb.