Ppt proposal

Proposal Penelitian LOGO

PENINGKATAN KUALITAS AIR LIMBAH BUANGAN LAUNDRY BERDASARKAN DERAJAT KEASAMAN (pH) DENGAN MENGGUNAKAN DAUN KETAPANG

(Terminalia catappa)

Rahmi Mulyani Agus (70200110083)

LOGO

www.themegallery.com

PENDAHULUAN

BAB I

LOGO


Latar Belakang

Usaha laundry yang kian berkembang berdampak pada lingkungan Pertumbuhan ekonomi yang pesat dan beragamnya aktivitas

masyarakat yang semakin padat terutama di kota-kota besar, seperti Makassar menyebabkan munculnya usaha-usaha yang bertujuan meringankan beban masyarakat dalam hal kerumahtanggaan, seperti usaha laundry (pencucian baju). Dibalik keuntungan ekonomis yang diperoleh, usaha laundry ini juga memberikan dampak negatif, utamanya terhadap lingkungan, misalnya penurunan kualitas lingkungan.

pH air limbah buangan laundry yang tinggi • Derajat keasaman (pH) dalam air limbah laundry menurut Sostar-

Turk dalam E. Sulistiyani (2010) adalah 9,6 yang menurut Kepmenlh No.112 Tahun 2003 tidak memenuhi baku mutu air limbah domestik yang dianjurkan.

LOGO


Latar Belakang

Persebaran tanaman ketapang di Indonesia cukup banyak dan mampu menurunkan pH Ketapang (Terminalia catappa) merupakan salah satu tanaman khas Asia

Tenggara, namun persebarannya tersebar di hampir seluruh belahan dunia. Terkhusus di Indonesia, banyak ditemukan di hampir wilayah Indonesia kecuali wilayah Sumatera dan Kalimantan (Galih, 2011). Di dalam selembar daun ketapng memiliki 12 jenis tannin yang dapat dihidrolisis. Selain itu daun dan buahnya mengandung asam orgnik lain seperti asam gallic, ellagic, corilagin, dan brevifolin (Plant Resource of South-East Asia Fondation).

Tidak ada pengolahan air limbah buangan laundry sebelum dibuang ke lingkungan• Pembuangan limbah yang berasal dari kegiatan usaha laundry masih

dibuang ke lingkungan tanpa ada pengolahan. Limbah laundry mengandung senyawa aktif metilen biru (surfaktan) yang sulit terdegradasi dan berbahaya bagi kesehatan maupun lingkungan.

LOGO


Salah satu upaya pengolahan sederhana terhadap air limbah buangan laundry adalah dengan menurunkan derajat keasamannya (pH) sebelum dibuang ke saluran pembuangan air limbah.

LOGO

Rumusan Masalah

1Bagaimana efektifitas pengunaan daun ketapang (Terminalia catappa) dalam menurunkan derajat

keasaman (pH) air limbah buangan laundry?

2Bagaimana pengaruh berat (gram) dan bentuk (lembaran dan

serbuk kasar) daun ketapang (Terminalia catappa) terhadap penurunan derajat keasamaan (pH) air limbah

buangan laundry?

LOGO


Hipotesis

1. Semakin banyak daun ketapang yang digunakan, semakin besar penurunan derajat keasaman (pH) air limbah laundry.

2. Daun ketapang yang dihancurkan menjadi serbuk kasar dapat menurunkan derajat keasaman (pH) air limbah laundry lebih efektif dibandingkan dengan daun ketapang utuh.

LOGO


Defenisi Operasional

Peningkatan kualitas berdasarkan derajat keasaman (pH) adalah upaya untuk menjadikan nilai derajat keasaman (pH) air limbah menjadi aman bagi lingkungan dengan mengacu pada baku mutu air limbah domestik menurut Kepmenlh No.112 Tahun 2003

Efektifitas adalah besaran signifikansi pengaruh perlakuan terhadap sampel uji yang kemudian menggambarkan kemampuan materi uji dalam memengaruhi sampel. Dikatakan efektif apabila terdapat perubahan sebelum dan setelah perlakuan.

Pohon ketapang (Terminalia catappa) adalah tanaman rindang yang memiliki tinggi 25-40 m, memiliki biji yang bentuknya mirip dengan kacang almond. Daunnya cukup lebar, berwarna hijau terang ketika muda, dan lama kelamaan berubah menjadi warna merah kecoklatan. Daun ketapang yang kering berwarna coklat terang dan mampu merubah warna larutan ketika dicelupkan ke dalam air.

Derajat keasaman (pH) adalah skala yang menunjukkan kadar ion H+ atau ion OH- dalam suatu larutan. Skala pH yakni antara 0-14. Tingkatan keasaman yaitu,apabila nilainya 0-6,9 maka disebut asam. Apabila nilainya 7 adalah netral. Dan jika lebih dari 7, yaitu 7,1-14 disebut basa.

Air limbah buangan laundry adalah limbah cair yang dihasilkan dari kegiatan/ usaha laundry yang dalam penelitian ini menggunakan limbah cair dari proses pencucian dan perendaman.

LOGO


Ruang Lingkup Penelitian

Daun ketapang (Terminalia catappa) yang digunakan adalah daun ketapang kering yang gugur, dalam kondisi baik (tidak berlubang, tidak basah, dan warna tidak luntur) dan telah dibersihkan sebelumnya dari kotoran yang melekat pada sisi daun.

Air limbah buangan laundry adalah air limbah yang dihasilkan dari proses pencucian dan proses perendaman yang dikumpulkan langsung dari saluran pembuangan air mesin cuci dan dimasukkan ke dalam botol bersih serta ditutup rapat, tidak lebih dari 6 jam sebelum pengujian efektifitas.

Efektifitas daun ketapang dalam menurunkan derajat keasaman (pH) ditentukan dari pengukuran dengan pH meter.

Penelitian ini dilaksanakan kurang lebih dua minggu.

LOGO


Kajian Pustaka

Pratiwi, Yuli, dkk. “Uji Toksisittas Limbah Cair Laundry Sebelum dan Sesudah Diolah dengan Tawas dan Karbon Aktif Terhadap Bioindikator (Cyprinuscarpio L), 2011.1Stefhani, Cut Ananda, dkk. “Fitoremediasi Phospat dengan Menggunakan Tanaman Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) pada Limbah Cair Industri Kecil Pencucian Pakaian (Laundry). Jurnal Teknik Lingkungan Itenas Vol.I, Februari 20132

Mardiyah. “Effact of Terminalia catappa Linn on Waste Water”, Thesis, Malaysia: Faculty of Civil Engineering, Universiti Teknologi Malaysia, 20083

Gunawan, Galih Agung. “Pemanfaatan Daun Ketapang Sebagai Media Penurun PH Air Cucian”. Laporan Hasil Penelitian Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran Jatinangor, 2011.4

LOGO


Tujuan Penelitian

Membandingkan keefektifan daun ketapang utuh dan serbuk dalam menurunkan derajat keasaman (pH) air limbah buangan laundry

Membandingkan keefektifan daun ketapang utuh dan serbuk dalam menurunkan derajat keasaman (pH) air limbah buangan laundry

Mengetahui pengaruh jumlah daun ketapang yang digunakan dengan keefektifannya dalam menurunkan derajat keasaman (pH)

Mengetahui pengaruh jumlah daun ketapang yang digunakan dengan keefektifannya dalam menurunkan derajat keasaman (pH)

untuk mengetahui, mengkaji, mendeskripsikan, dan menganalisis, secara mendalam tentang efektifitas daun ketapang (Terminalia catappa.) dalam menurunkan derajat keasaman (pH) air limbah buangan laundry.

untuk mengetahui, mengkaji, mendeskripsikan, dan menganalisis, secara mendalam tentang efektifitas daun ketapang (Terminalia catappa.) dalam menurunkan derajat keasaman (pH) air limbah buangan laundry.

Tujuan umumTujuan umum tujuan khusus tujuan khusus tujuan khusus tujuan khusus

LOGO


Manfaat Penelitian

Bagi peneliti

Bagi pengelola usaha laundry

Bagi prodi KesMas

Bagi masyarakat

Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan eksperimental murni, dan kelak dapat menjadi bahan landasandalam penelitian-penelitianselanjutnya demi perkembangan teknologi di bidang kesehatan lingkungan dalam rangka perbaikan kualitas lingkungan.

Hasil dari penelitian ini kelak memberikan solusi dan metode sederhana dalam pengolahan air limbah bagi pengelola usaha laundry, sehingga memberikan keuntungan ekonomis dibandingkan pengolahan air limbah menggunakan instalasi pengelolaan air limbah

penelitian ini merupakan penelitian yang memberikan solusi dalam mengatasi permasalahan kesehatan masyarakat secara umum, dan kesehatan lingkungan dalam lingkup yang lebih khusus. Sehingga mahasiswa Kesehatan Masyarakat bukan hanya mampu di bidang teori dan promosi kesehatan, tapi juga handal dalam penerapan teori di lapangan.

Dengan adanya penelitian ini diharapkan air limbah buangan laundry dapat memenuhi baku mutu air limbah domestik, dari segi pH sehingga bisa menurunkan kontribusi limbah cair laundry terhadap penurunan kualitas lingkungan. Kelak, penelitian ini dapat diaplikasikan oleh masyarakat umum dalam mengolah air limbah domestiknya

LOGO


TINJAUAN TEORITIS

BAB II

LOGO


Pemanfaatan Sumber Daya Lingkungan dalam Konsep Islam

Diantara salah satu tumbuh-tumbuhan yang baik yang diciptakan oleh Allah swt. yaitu tanaman ketapang (Terminalia catappa L.) yang telah diketahui memiliki banyak manfaat, baik bagi kesehatan manusia, maupun manfaat lain yang dampaknya bisa dirasakan oleh manusia.

LOGO


Air Limbah Buangan Laundry

Pemutih, air sorftener, surfaktan merupakan bahan terpenting pada detergen laundry.

Limbah laundry mengandung fosfat yang tinggi. Fosfat berasal dari Sodium TripolyPhosfate (STPP) yang merupakan salah satu bahan dalam detergen. STPP berfungsi sebagai builder yang berfungsi kedua setelah surfaktan karena kemampuannya menghilangkan mineral kesadahan dalam air sehingga detergen dapat berfungsi optimal (Stefhany, 2013).

Penelitian yang dilakukan oleh Sostar dan Turk (2004) menyebutkan bahwa karakteristik limbah cair laundry yakni: temperatur mencapai 62 derajat celcius, derajat keasaman 9,6, kadar COD sebesar 280 mg O2/L dan kadar BOD5 sebesar 195 mg O2/L (E.Sulistiyani, 2010)

LOGO


Derajat Keasaman (pH)

Derajat keasaman (pH) adalah skala yang menunjukkan kadar ion H+ atau ion OH- dalam suatu larutan. Skala pH yakni antara 0-14. Tingkatan keasaman yaitu,apabila nilainya 0-6,9 maka disebut asam. Apabila nilainya 7 adalah netral. Dan jika lebih dari 7, yaitu 7,1-14 disebut basa (Mardiyah, 2008).

pH air memengaruhi tingkat kesuburan perairan karena memengaruhi kehidupan jasak renik. pH di atas 9 akan menghambat pertumbuhan ikan. pH tinggi menyebabkan peningkatan amoniak, sehingga secara tidak langsung memengaruhi hewan budidaya (Kordi, 2007).

pH air yang sesuai dengan habitat organisme perairan berkisar antara 6,5 dan 8,5. Perubahan pada pH air menyebabkan perubahan konsentrasi substansi dalam air dan tentu saja memengaruhi populasi di dalamnya. Semua ikan akan mati dalam air yang memiliki pH lebih rendah dari 4,5 (DEQ dalam Mardiyana, 2008).

LOGO


Ketapang Ketapang atau katapang (Terminalia catappa) adalah nama sejenis

pohon tepi pantai yang rindang. Lekas tumbuh dan membentuk tajuk indah bertingkat-tingkat, ketapang kerap dijadikan pohon peneduh di taman-taman dan tepi jalan (Gunawan, 2011)

Tanaman ketapang berasal dari Asia Tenggara. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai India almond atau tropical almond karena hidup di daerah yang beriklim tropis. Adapun taksonomi tanaman ketapang adalah:

Kerajaan : Plantae Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magniliopsida Ordo : Myrtales Famili : Combretaceae Genus : Terminalia Species : Terminalia catappa

LOGO


LOGO


Kerangka Teori

LOGO


Kerangka Pikir

LOGO


BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

LOGO


Jenis Penelitian

Jenis penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan pendekatan eksperimental sungguhan (true eksperimental research), yakni penelitian untuk menyelidiki kemungkinan hubungan sebab-akibat dengan cara mengenakan kepada satu atau lebih kelompok eksperimental dengan satu atau lebih perlakuan yang kemudian dibandingkan dengan kelompok control yang tidak diberikan perlakuan.

Penelitian ini diiringi dengan aplikasi atau penerapan di lapangan., yakni pada salah satu usaha laundry.

LOGO

Jenis Penelitian

1

Jenis penelitian ini merupakan penelitian

kuantitatif dengan pendekatan

eksperimental sungguhan (true eksperimental

research), Penelitian ini diiringi dengan aplikasi

atau penerapan di lapangan., yakni pada

salah satu usaha laundry

3

Penelitian ini dilaksanakan di

laboratorium kesehatan lingkungan Fakultas Ilmu Kesehatan UIN Alauddin Makassar. Setelah melakukan

penelitian di laboratorium, dilanjutkan dengan pengaplikasian lapangan pada salah satu usaha laundry di daerah Manuruki II.

2

Penelitian ini memerlukan waktu

sekitar 2 minggu dan dilaksanakan pada bulan Juni 2014.

Jenis Penelitian Waktu Penelitian Lokasi Penelitian

LOGO


Populasi dan Sampel

Populasi

Populasi dalam penelitian ini adalah keseluruhan limbah cair yang dihasilkan dari usaha laundry.

Sampel

Sampel dalam penelitian ini adalah limbah cair yang dihasilkan dari proses pencucian dan perendaman usaha laundry yang dianggap memiliki derajat keasaman (pH) yang tinggi akibat penggunaan detergen yang cukup banyak pada proses ini. Sampel dibagi ke dalam beberapa wadah, dengan 1 wadah sebagai kontrol negatif (tanpa pemberian daun ketapang) dan wadah lain diberikan perlakuan (diberi daun ketapang yang berbentuk utuh dan diberi daun ketapang berbentuk serbuk kasar dengan variasi berat yang sama).

Dalam penelitian ini diterapkan 4 variasi berat untuk masing-masing perlakuan dengan daun ketapang dalam bentuk lembaran yang utuh dan serbuk kasar yakni 20 gr, 40 gr, 60 gr, dan 80 gr dengan masing-masing kelompok perlakuan memiliki volume air limbah buangan laundry yang sama yakni sebesar 250 ml. Dilakukan pengulangan sebanyak 5 kali untuk memperoleh hasil penelitian yang reliable.

LOGO


Metode Pengumpulan Data

Data dikumpulkan dengan mengukur derajat keasaman (pH) air limbah buangan dari proses pencucian dan perendaman pada usaha laundry sebelum dan sesudah perlakuan. Pengukuran pH sesudah perlakuan dilakukan dalam 1x24 jam untuk masing-masing sampel di tiap perlakuan. Hasil pengukuran pH kemudian dimasukkan ke dalam tabel

LOGO


Rancangan Peneliian

Jenis penelitian ini adalah randomized control-group pretest-posttest design, dengan dua jenis perlakuan, dan tiap perlakuan masing-masing memiliki control, dimana sampel dipilih secara acak (random). Desain penelitian ini mengharuskan pengukuran terlebih dahulu pada kelompok sampel sebelum dilakukan perlakuan (pretest), juga pengukuran setelah perlakuan (posttest), yang membagi sampel ke dalam 3 kelompok menurut perlakuannya, yakni kelompok control (tidak diberi perlakuan), ketapang utuh, dan ketapang serbuk.

LOGO


LOGO


Alur Penelitian Lab

Tahap Pra Uji

Pengambilan sampel air

limbah

Kalibrasi pH meter

Pengujian awal pH air limbah

Perlakuan thd sampel

Pengukuran pH stlh 1x24

jam

Menganalisis hasil pengujan

Menarik kesimpulan

Aplikasi pada usaha laundry

LOGO


Alur Penelitian Aplikasi

LOGO

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan

Alat yang digunakan adalah pH meter, gelas kimia (wadah) bervolume lebih dari 500 ml sebanyak 41 buah, gelas ukur 500 ml, botol besar untuk menampung air limbah laundry, timbangan, pinset, pengaduk, gunting.

Bahan yang

diperlukan

Bahan yang diperlukan adalah air limbah buangan laundry sebanyak 10,25 liter (250 ml x 41), daun ketapang kering beberapa lembar (diperkirakan jumlah daun yang dibutuhkan sekitar 500 lembar), kain kassa atau kain lain yang memiliki pori kecil yang dimodifikasi membentuk kantong.

LOGO


Prosedur Penelitian

Tahap Aplikasi di Lapangan

Tahap Uji

Tahap Pra Uji

LOGO


Tahap Pra Uji

Daun ketapang yang digunakan adalah daun ketapang kering (berwarna merah kecoklatan) dan dalam kondisi yang baik (tidak berlubang, tidak hancur, warna tidak luntur). Daun ketapang kemudian dibersihkan dari pasir-pasir dengan cara disapukan dan diangin-anginkan. Untuk mencapai kekeringan yang diharapkan akan lebih baik bila sebelumnya daun ketapang dijemur dibawah matahari.

Air limbah yang digunakan adalah adalah air limbah yang dihasilkan dari proses pencucian dan proses perendaman yang dikumpulkan langsung dari saluran pembuangan air mesin cuci dan dimasukkan ke dalam botol bersih serta ditutup rapat (tidak ada ruang dalam botol), tidak lebih dari 2 jam sebelum pengujian efektifitas.

LOGO


Tahap Uji Efektifitas

Bagi daun ketapang menjadi dua kelompok. Dalam setiap kelompok, timbang beberapa lembar daun ketapang kering seberat 20 gr, 40 gr, 60 gr, dan 80 gr.

Kelompok daun pertama dibiarkan utuh, dan kelompok daun kedua dihancurkan menjadi serbuk kasar (jangan terlalu halus), cukup dihancurkan dengan tangan. Daun ketapang kering yang telah hancur dimasukkan ke dalam kain kassa yang telah dimodifikasi berbentuk kantong, masing-masing kantong yang berisi daun ketapang kering 20 gr, dijahit di bagian atasnya agar daun tidak keluar saat dicelupkan ke dalam air limbah.

Lakukan penamaan untuk setiap wadah dengan menggunakan spidol dan label. Beri nama wadah 1-41. Air limbah laundry diukur derajat keasamannya (pH) dengan menggunakan pH meter dan hasilnya dicatat. Takar air limbah laundry sebanyak 250 ml dengan gelas ukur, kemudian masukkan air limbah yang telah ditakar

ke dalam masing-masing wadah. Wadah 1 dibiarkan tanpa diberi perlakuan (control), ke dalam wadah 2-6 dimasukkan 20 gr daun ketapang utuh,

wadah 7-11 dimasukkan 40 gr, wadah 12-16 dimasukkan sebanyak 60 gr, dan wadah 17-21 dimasukkan 80 gr daun ketapang kering utuh.

Ke dalam wadah 22-26 dimasukkan 1 kantong daun ketapang (daun ketapang kering seberat 20 gr yang telah dihancurkan), 2 kantong daun ketapang (40gr) dimasukkan ke dalam masing-masing wadah 27-31, masing-masing 3 kantong (60gr) dimasukkan ke dalam wadah 32-36, dan ke dalam wadah 37-41 dimasukkan masing-masing 4 kantong daun ketapang kering (80gr).

Catat waktu mulai perlakuan. Setelah 24 jam, angkat daun ketapang dari wadah dengan menggunakan pinset, lakukan pengadukan beberapa

kali. Lakukan pengukuran derajat keasaman (pH) masing-masing wadah. Lakukan pengukuran pada wadah control

terlebih dahulu. Catat hasilnya ke dalam tabel pengukuran.

LOGO


Tahap Alikasi di Lapangan

Siapkan baskom besar berkapasitas 20 liter atau lebih untuk menampung air limbah buangan laundry. Baskom dimodifikasi dengan melubangi dan memberikan pipa dan kran pada salah satu sisinya.

Saluran pembuangan limbah laundry dihubungkan dengan baskom. Daun ketapang yang telah dibersihkan kemudian dikeringkan Daun ketapang kering kemudian dimasukkan ke dalam kain kassa yang

dimodifiikasi membentuk kanntong. Adapun berat dan bentuknya disesuaikan dengan hasil pengujian laboratorium.

Air limbah dari mesin cuci kemudian ditampung di baskom dan diberikan beberapa kantong yang berisi daun ketapang kering. Adapun jumlahnya disesuaikan dengan volume air limbah.

Rendam daun ketapang kering dalam air limbah buangan laundry semalaman atau beberapa jam.

Untuk mengalirkan air limbah keluar dari baskom, dilakukan dengan membuka kran yang terdapat pada salah satu sisi baskom.

LOGO

ValiditasMenentukan kriteria standar

dalam pemilihan bahan dan sampel serta menggunakan alat ukur yang sama

Matching, yakni dengan menyamakan sumber air limbah dan kondisi daun ketapang yang

digunakan

Alat ukur dalam penelitian ini

dikalibrasi sehingga saat digunakan, pH meter dalam kondisi

normal

Validasi dan Reliabilitas

Reliabilitas data dijaga dengan replikasi lima kali terhadap sampel

LOGO


Analisis Data

Data yang telah diperoleh akan diolah secara deskriptif yang selanjutnya akan disajikan dalam bentuk table dan narasi sehingga akan menghasilkan kesimpulan tentang efektivitas daun ketapang dalam menurunkan pH air limbah buangan laundry.

www.themegallery.com LOGO

“Belajar itu seperti berlari, bila letih berjalanlah. Jangan berhenti. Bergeraklah

meski harus merangkak” –RMA-

TERIMA KASIH

Ppt proposal

Environment

Transcript of Ppt proposal