Post Test 1 Prak, Bakteri 4
Transcript of Post Test 1 Prak, Bakteri 4
-
7/23/2019 Post Test 1 Prak, Bakteri 4
1/4
POSTTEST
PRAK.BAKTERIOLOGI
-
7/23/2019 Post Test 1 Prak, Bakteri 4
2/4
SOAL-SOAL JELASKAN SECARA SKEMATIS PRINSIP PENGENCERAN LARUTAN.......
JELASKAN SECARA SKEMATIS PRINSIP PERHITUNGAN JUMLAH BAKTERI SECARA MPN (MOST
NUMBER).......
JELASKAN METODE IDENTIFIKASI SALMONELLA PADA BAHAN PANGAN...
HITUNG JUMLAH BAKTERI DENGAN METODE ALT JIKA DIPEROLEH DATA SEPERTI DI BAWAH IN
Penen!e"#n J$%' K&n Re"#*# Ke
Un#n I Un#n II Un#n
III
1++
, ,+/ 01 T2#3 %e%en$'(46"e#2e")
1+-1 0,+ 00+ 00
1+-7 18+ 1/+ 1+
1+-0 0 ,7 ,+
1+
-,
+ - T2#3 %e%en$'(3&n 9 0)
-
7/23/2019 Post Test 1 Prak, Bakteri 4
3/4
SOAL POST TEST
JELASKAN METODE IDENTIFIKASI SALMONELLA PADA BAHAN PANGAN...
JELASKAN METODE IDENTIFIKASI STA H:LOCOCCUS AUREUS ADA BAHAN ANGAN.
Penen!e"#n J$%' K&n Re"#*# Ke
Un#n I Un#n II Un#n
III
1++
, ,+/ 01 T2#3 %e%en$'(46"e#2e")
1+-1 0,+ 00+ 00
1+-7 18+ 1/+ 1+
1+-0 0 ,7 ,+
1+-, + - T2#3 %e%en$'
(3&n 9 0)
-
7/23/2019 Post Test 1 Prak, Bakteri 4
4/4
JELASKAN SECARA SKEMATIS PRINSIP PERHITUNGAN JUMLA
BAKTERI SECARA MPN (MOST PROBABLE NUMBER).......
JELASKAN SECARA SKEMATIS IDENTIFIKASI KAPANG DAN KH
PADA BAHAN PANGAN...............BAGAIMANA JIKA PEMERIKSAAN SAMPEL ANDA POSITIF DAN
MELEBIHI BATAS ATAS BPOM...........