PERTUMBUHAN IKAN

Pertumbuhan adalah pertambahan ukuran panjang atau berat dalam suatu waktu, akibat terjadinya pembelahan sel secara mitosis yang disebabkan oleh kelebihan jumlah input energi dan asam amino yang berasal dari makanan.

Pengelompokkan sel dalan suatu jaringan :1. Bagian yang dapat diperbaharui yaitu 1. Bagian yang dapat diperbaharui yaitu kelompok sel kelompok sel yang mempunyai kemampuan membelah yang mempunyai kemampuan membelah secara secara mitosis sangat cepat mitosis sangat cepat 2. Bagian yang dapat berkembang2. Bagian yang dapat berkembang3. Bagian yang statis.3. Bagian yang statis.

Pertumbuhan pada ikan bersifatPertumbuhan pada ikan bersifat Autocatalytic Autocatalytic yaitu pertumbuhan yang terjadi semakin yaitu pertumbuhan yang terjadi semakin cepat yang disebabkan oleh hasil cepat yang disebabkan oleh hasil pertumbuhan.pertumbuhan.

1. Faktor luar yang meliputi :

- Makanan (kualitas dan kuantitas) - Kimia perairan (kekeruhan, 02, C02 , pH, alkalinitas, NH3, H2S) - Suhu perairan ; Di daerah yang bermusim 4 suhu optimum untuk pertumbuhan adalah sebelum &

sesudah musim panas. Pada waktu ini disebut musim

pertumbuhan. Sedangkan di daerah Tropis suhu pada umumnya optimum

Faktor-faktor yang Faktor-faktor yang

menentukan pertumbuhanmenentukan pertumbuhan

2. Faktor dalam (faktor ini sukar dikontrol)

- Faktor seksual, pada waktu terjadi kematangan gonad pertama kali pertumbuhan menjadi lambat karena energi digunakan untuk pembuatan sarang, pemijahan dan penjagaan keturunan. - Umur, umur ikan antara 3 -5 pertumbuhan cepat, ikan tua pertumbuhan lambat, karena energi digunakan untuk pemeliharaan tubuh & pergerakan. - Penyakit, terutama penyakit yang menyerang sistem pencernaan atau organ vital, sehingga energi digunakan untuk penyembuhan.

Titik infleksi adalah titik yang merupakan perubahan dari fase penaikan ke fase perlambatan pertumbuhan.

Kurva pertumbuhan (Sigmoid)

Gambar kurva pertumbuhan pada Gambar kurva pertumbuhan pada

ikanikan

1. Kecepatan pertumbuhan Mutlak adalah perubahan ukuran panjang atau berat diantara dua umur- (tl-t2)/tahun atau ukuran rata-rata pada umur tertentu.

2. Kecepatan pertumbuhan Nisbi adalah persentase

pertumbuhan pada tiap interval waktu atau perbedaan ukuran pada waktu akhir interval dengan ukuran pada awal interval dibagi ukuran pada awal interval h = Wt - Wo WO

h = Kecepatan pertumbuhan nisbi Wo = berat awal interval Wt = berat akhir interval

3. Kecepatan pertumbuhan exponensial Jenis pertumbuhan pada ikan adalah Allometrik & isometrik:

- pertumbuhan allometrik atau heterometrik adalah perubahan bentuk kecil seperti panjang sirip dan tingkat kegemukan, tetapi morfologi seperti induknya jadi

perubahan ini bersifat sementara yang berhubungan dengan tingkat kematangan gonad.

- Pertumbuhan isometrik atau isogenik adalah perubahan secara terus menerus secara proporsional dalam tubuhnya.

Berat dapat dianggap sebagai suatu fungsi dari panjang

W= c L n

Log W = Log c = n log L (persamaan linier)

w = berat, L = panjang, c dan n = konstanta

Nilai c antara 1,2 - 4,0 umumnya antara 2,4 - 3,5 (Carlander 1969 )

Relasi Panjang BeratRelasi Panjang Berat

Bila n = 3 maka pertumbuhan ikan tidak berubah bentuk jadi pertambahan panjang ikan sebanding dengan pertambahan beratnya maka pertumbuhan demikian disebut pertumbuhan isometrik

Bila n iebih besar atau lebih kecil dari 3 dinamakan pertumbuhan allometrik

Bila n kurang dari 3 maka ikan tersebut kurus, jadi pertambahan panjang lebih cepat dari pertambahan berat.

Bila lebih dari 3 maka ikan tersebut gemuk, jadi pertambahan berat lebih cepat dari pertambahan panjang.

End of slide