8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

1/6

19

Pengantar Teknik Industri

Perancangan Sistem Produksi

20

Proses Perancangan ProdukDesign Concept

Prototype Design

Prototype Build   Process Development

Preliminary Design

Review & Release

Pre Production Build   Tool Design & Build

Design Review & Release

Production Unit

Product Engineering

Manufacturing

Engineering

Production

21

Kendala Pengembangan Produk

• Kurangnya ide-ide baru

• Persaingan pasar yang ketat• Perlindungan konsumen

• Biaya perancangan yang besar 

22

Pendekatan Perancangan Produk

• Market-Pull = Tarikan Pasar 

• Technological-Push = Dorongan Teknologi• Interfunctional = Antar Fungsi Perusahaan

yang terorganisasi

8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

2/6

23

Pengembangan Teknologi

• Variasi produk

• Rancangan produk tiruan

• Standarisasi

24

 Analisis & Perancangan Kerja

• Method Engineering

 – Method Study – Work Measurement

• Tujuan – Perbaikan proses, prosedur dan tata cara

pelaksanaan penyelesaian pekerjaan.

 – Perbaikan dan penghematan pemggunaan material,tenaga mesin, fasilitas, serta tenaga kerja manusia.

 – Pendayagunaan usaha manusia dan pengurangan

keletihanyang tidak perlu. – Perbaikan tata ruang kerja yang mampu memberikansuasana kerja yang aman dan nyaman.

25

Langkah-langkah APK

• Identifikasi operasi kerja yang harus

diamati.• Dokumentasikan langkah, prosedur, tata

cara kerja yang ada. Buat sistematika

urutannya.

• Buat usulan metode kerja yang lebih

efektif dan efisien.

26

Peta Proses Operasi

• Kegunaan1. Mengetahui kebutuhan

mesin danpengangarannya.

2. Memperkirakankebutuhan material.

3. Sebagai alat untukmenentukan tataletakpabrik.

4. Sebagai alat untukmelakukan perbaikancara kerja.

5. Sebagai alat untuk latihankerja

8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

3/6

27

Peta Aliran Proses

• Kegunaan

 – Mengetahui aliranbahan mulai masukproses sampai selesai

 – Mengetahui jumlahkegiatan yang dialamimaterial

 – Sebagai alat untukmemperbaiki proses

 – Memberikan informasiwaktu penyelesaiansuatu proses.

28

Diagram Alir 

• Kegunaan

 – Menunjukan lokasisemua aktivitas hyang

terjadi dalam peta

aliran proses

 – Sebagai alat

perbaikan tata letak

tempat kerja

29

Perbaikan Metode Kerja

• Menyederhanakan urutan proses

• Menghilangkan waktu tunggu• Menggabungkan proses sejenis

• Memperpendek aliran material

• Dll.

Tujuannya untuk mengurangi biaya produksi

30

Pengukuran Waktu Kerja (Time Study)

• Waktu yang diukur  – Waktu Rata-rata

 – Waktu Normal (Waktu Rata-rata + Penyesuaian)

 – Waktu Baku (Waktu Normal + Kelonggaran)• Proses Pengukuran

 – Pengukuran Langsung• Stop Watch

• Sampling

 – Pengukuran Tidak langsung• Predetermined Time System

 – Work factor System (WFS)

 – Method Time Measurement (MTM) – Basic Motion Time Study (BTM)

 – Dll.

8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

4/6

31

Metodologi Pengukuran

Waktu KerjaPengumpulan Data

Waktu siklus

Uji Kecukupan Data

Data cukup?

Uji Keseragaman Data

Data seragam?

Waktu Rata-rata

Waktu Normal

Waktu Baku

Kelonggaran

Penyesuaian

Buang data diluar batas kontrol

32

Penyesuaian

• Pada saat pengukuran, cara kerja operator bisa

dalam keadaan normal, diatas normal, ataudibawah normal sehingga perlu disesuaikan.

• Metode penyesiuaian yang biasa digunakan

antara lain:

 – The Westing House System

 – Synthetic Rating

 – Speed Rating/Performance Rating – Objective Rating

33

Kelonggaran

• Kelonggaran adalah suatu faktor koreksi

yang harus diberikan kepada waktu kerja

operator akibat adanya gangguan yang

bersifat alamiah.

 – Kelonggaran kebutuhan pribadi

 – Kelonggaran menghilangkan kelelahan

 – Kelonggaran untuk hambatan tak

terhindarkan

34

Ergonomi

• Ergonomi adalah ilmu yang mempelajaritentang keterkaitan antara orang dengan

lingkungannya. Dengan tujuanmengurangi human error akibatperancangan yang tidak mengantisipasiketerbatasn manusia.

• Pendekatannya menganut prinsip – Human Centered Design

 – Fit The Job to The Man

8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

5/6

35

Perancangan Sistem

Manusia-Mesin

• Menyeimbangkan antara fungsi manusia

sebagai pihak yang aktif dan fungsi objeksebagai pihak yang pasif.

• Memahami bahwa ada pekerjaan yangsebaiknya dikerjakan manusia dan ada yangsebaiknya oleh mesin.

• Keungulan manusia – Adaptasi

 – Fleksibel

• Kelemahan manusia – Inkonsistensi

36

Display

• Display adalah instrumen yang berfungsi sebagai sistem

komunikasi antara mesin dengan manusia.• Desain display yang baik mengutamakan faktor fungsional yang dapat meminimalkan resiko kecelakaankerja

• Klasifikasi display – Statis -- Audio

 – Dinamis -- Visual

• Jenis Display

 – Display digital, angka/nilai dapat dibaca langsung – Display skala tetap penunjuk bergerak.

 – Display penunjuk tetap skala bergerak.

37

Sistem Kendali

• Sistem Kendali

adalah suatu sistem

yang membahasmengenai tindakan

manusia untuk

mengubah aktvitas

atau kondisi mesin.

38

Ergonomi Perancangan

Tempat Kerja

• Dasar keilmuan ergonomi adalah anatomi dan

fisiologi sehingga dalam mempelajari ergonomi

diperlukan pengetahuan fungsi sistem rangkadan otot.

• Penerapan ilmiah ergonomi adalah atropometri

(kalibrasi tubuh manusia)

• Rancangan optimum tempat atau fasilitas kerja

akan memperhatikan dimensi tubuh manusia

baik posisi statis maupun dinamis.

8/18/2019 Perencanaan Sistem Produksi

6/6

39

Kondisi Lingkungan Kerja

• Temperatur 

• Kelembaban

• Sirkulasi udara

• Pencahayaan

• Kebisingan