PERENCANAAN MESIN

OTOMASI SERBUK

TEMULAWAK

DISUSUN OLEH :

Adi Susanto 121 0502 003

Bayu Musyafarodin 121 0502 006

Muhammad Solikhin 121 0502 016

PROGRAM STUDI S-1 TEKNIK MESIN

JURUSAN TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS TIDAR

2016

Dosen Pembimbing ;

R. Suryoto Edi Raharjo, S.T., M.Eng.

LATAR BELAKANG

Pengerjaan secara konvensional membutuhkanwaktu yang cukup lama untuk membuatserbuk temulawak

Kualitas temulawak sebagai obat tradisional

Manfaat serbuk temulawak sebagaigangguan hati, penyakit kuning malaria,tambah nafsu makan, pegal-pegal dansembelit

a.Design Criteria

1. Kontruksi kuat

2. Terdiri dari 7 mesin utama.

3. Proses produksi cepat

b. Design Containts

1. Otomatis

2. Membutuhkan 1 orang untuk mengoprasikan

mesin

DIAGRAM ALIR PERENCANAAN MESIN OTOMASI SERBUK

TEMULAWAK

keterangan gambar:

1. pencucian

2 .conveyor

3. pemotongan

4. sensor berat

5. penggilingan

6. pemerasan

7. sensor berat

8. pengendapan

9. pengeringan/

oven

10. conveyor

11. pengemasan

CARA KERJA MESIN PEMBUAT

SERBUK TEMULAWAK

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah

1. Masukan temulawak yang masih kotor

kedalam mesin pencuci khusus temulawak.

Temulawak yang sudah di masukan

kemudian akan di semprot dengan

menggunakan air bertekanan tinggi dan

temulawak akan di aduk-aduk sehingga

kotoran kotoran yang berada di temulawak

akan hilang.

2. Setelah temulawak bersih maka sensor

gerak PIR akan mendeteksi dan akan

melanjutkan kedalam langkah selanjutnya

yaitu kedalam proses pemotongan.

Aliran air

Motor

PROSES PEMOTONGAN

1.

1. Temulawak akan dipotong secara tipis tipis, pemotongan

dilakukan supaya mempermudah dalam proses selanjutnya yaitu

proses penggilingan.

2. Pada saat proses pemotongan terdapat sensor waktu yang

berguna untuk mengetahui berapa waktu yang dibutuhkan

dalam proses pemotongannya.

3. Setelah temulawak terpotong tipis­- tipis maka sensor gerak PIR

akan mendeteksi dan akan melanjutkan kedalam langkah

selanjutnya yaitu kedalam proses penggilingan

Pemotongan

Sensor waktuSensor gerak

PROSES PENGGILINGAN DAN PEMERASAN

Proses penggilingan:

1. Didalam proses penggilingan terdapat sensor waktu yang berguna

untuk mengetahui lama waktu dalam penggilingan tersebut.

Penggilingan temulawak dilakukan 5 menit. Temulawak yang sudah

halus kemudian akan melewati sensor berat/timbangan (Load

Ceel).

Konveyor

Penggilingan Sensor berat

Pemerasan

3. Setelah temulawak tergiling menjadi lembut, maka sensor gerak PIR

akan mendeteksi dan akan melanjutkan kedalam langkah selanjutnya

yaitu kedalam proses pemerasan.

Proses Pemerasan:

1. Pemerasan dilakukan kurang lebih selama 3 menit supaya sari

sari yang ada benar benar akan keluar .

2. setelah melewati pemerasan lalu sari terpisah dari ampasnya.

Sari-sari temulawak akan di tampung dalam bejana kemudian

akan melewati sensor berat untuk kedalam proses pengendapan.

PROSES PENGERINGAN

Proses Pengeringan/ oven

1. Pada proses oven terdapat sensor suhu yang

digunakan untuk mengatur suhu pengeringan sari

temulawak, setelah melewati pengeringan/oven sari

temulawak kering siap untuk dikemas menuju proses

pengemasan

Oven

PROSES PENGEMASAN

Proses Pengemasan:

1. Setelah melewati proses pengeringan lalu serbuk

temulawak yang sudah kering akan melewati sensor

berat kedalam proses pengemasan. Agar berat dari

serbuk yang sudah dikemas konsisten.

Pengemasan

SEKIAN

DAN

TERIMA KASIH