penyuluhan hipertensi
-
Upload
cyntia-meitha-chulies -
Category
Documents
-
view
125 -
download
25
description
Transcript of penyuluhan hipertensi
Hipertensi atau tekanan darah tinggi
merupakan gangguan sistem
peredaran darah yang menyebabkan
kenaikan tekanan darah di atas
normal, yaitu >140/90 mmHg..
Berdasarkan Penyebabnya Hipertensi dibagi dalam 2
Golongan yaitu :
• Hipertensi primer / essensial (90% kasus)
– Merupakan hipertensi yang penyebabnya tidak diketahui
(idiopatic), biasanya berhubungan dengan faktor keturunan,
jenis kelamin,usia,diet,BB,gaya hidup.
• Hipertensi sekunder(10%)
– Merupakan hipertensi yang penyebabnya dapat diketahui
secara pasti, seperti kondisi fisik yang ada sebelumnya, seperti
gangguan pembuluh darah dan penyakit ginjal.
Syarat DIET Hipertensi
• Cukup energi, protein mineral dan vitamin
• Bentuk makanan sesuai dengan keadaan penyakit
• Jumlah garam disesuaikan dengan berat tidaknya timbunan garam atau air Jumlah garam dibatasi (garam dapur tidak > 1/4 –1/2 sdt/hari
Bahan makanan yang diperbolehkan :
semua bahan makanan segar atau diolah
tanpa garam, terigu,kacang-kacangan dan hasil
olahannya, beras, ketan, ubi, mie tawar, margarin
tanpa garam, buah- buahan segar seperti :
semangka,melon, pepaya, pier dan lain-lain
Cara memasak untuk mengeluarkan garam Natrium
1. pada ikan asin direndam dan dicuci terlebih dahulu sebelum
diolah
2. Untuk mengeluarkan garam natrium dari margarine dengan
mencampur margarine dengan air lalu masak sampai mendidih
sehingga mencair dan garam natrium larut dalam air. Dinginkan
kembali dengan memasukkannya ke dalam kulkas, buang air
yang mengandung garam natrium. Lakukan 2 kali.