8/2/2019 Penyimpanan Benih Padi Secara Kedap Udara Dan Kualitas Benih

1/2

Penyimpanan Benih Padi Secara Kedap Udara dan

Kualitas BenihSelasa, 22 Februari 2011 14:37

Penyimpanan kedap udara mencakup penempatan gabah/beras/benih kedalamkontainer (wadah) yang menghentikan pergerakan udara (oksigen) dan air antaraatmosfir luar dan gabah/benih yang disimpan. Sistem ini dapat menggunakan kontainerplastik khusus atau kontainer yang lebih kecil terbuat dari plastik atau baja atau bahkanpot dari tanah. Ukuran penyimpan dapat berkisar antara 25 liter sampai 300 ton. Sistemini dapat digunakan untuk gabah, beras, dan serealia lainnya seperti jagung.Penyimpanan kedap udara memperbaiki kualitas gabah dan viabilitas benih karena caraini menjaga stabilitas kandungan air dan mengurangi kerusakan karena hama tanpapenggunaan pestisida. Viabilitas atau kelangsungan hidup benih di daerah tropis dapatdapat ditingkatkan dari 6 sampai 12 bulan. Penyimpanan tertutup mengendalikanserangga karena serangga menggunakan oksigen yang ada sepanjang respirasi danmengeluarkan karbon dioksida (misalnya tingkat oksigen dapat berkurang dari 21%menjadi kurang dari 5% dalam 10-21 hari). Pada kondisi oksigen rendah ini, aktivitasserangga menjadi minimal dan reproduksi terhenti. Tikus dan burung tidak tertarikterhadap gabah/benih yang disimpan dengan cara ini (mungkin karena mereka tidakbisa mencium gabah/benih).

Demikian latar belakang dilaksanakannya Pelatihan Penyimpanan Benih Padi SecaraKedap Udara dan Kualitas Benih pada 19 Februari 2011 dengan peserta berjumlah 30orang dari kelompok tani di Desa Mulia Sari, Desa Banyurip dan Desa Telang SariKecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin Propinsi Sumatera Selatan, sedangkan

narasumber kegiatan adalah peneliti/teknisi dari Balai Pengkajian Teknologi Pertanian(BPTP) Sumatera Selatan. Materi pelatihan dan bahan bersumber dari BPTP Sumselbekerjasama dengan IRRI (Internasional Rice Research Institute), topiknya diantaranya:Teknik Penyimpanan Gabah dan Beras, Penyimpanan Benih/Gabah Sistem TutupKedap Udara (Hermetik), Organisme Pengganggu dalam Penyimpanan ProdukPertanian dan Perkecambahan Benih pada Tanaman Padi (Oryza sativa, L).

Diharapkan dengan diadakannya pelatihan ini kedepannya para petani dapat

8/2/2019 Penyimpanan Benih Padi Secara Kedap Udara Dan Kualitas Benih

2/2

meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan tentang bagaimana teknik penyimpananbenih dengan sistem kedap udara (hermetik), kualitas benih, pentingnya teknikpenyimpanan

benih dengan baik dan tentang jenis-jenis organism pengganggu dalam menyimpanbenih dan cara pengendaliannya.