PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN...

26
PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM PENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM MENUNJANG KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI MENUNJANG KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI DI SULAWESI TENGAH DI SULAWESI TENGAH Oleh Oleh : : AGUS PANJI.P AGUS PANJI.P C D S A C D S A (community development and sustainable agriculture) (community development and sustainable agriculture) Kantor Kantor ; ; Perum Perum Teluk Teluk Palu Palu Permai Permai Blok Blok A2/8 A2/8 Palu Palu telp.(0451) 458242 telp.(0451) 458242 E E - - [email protected] [email protected]

Transcript of PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN...

Page 1: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAMPENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAMMENUNJANG KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI MENUNJANG KEMANDIRIAN KELOMPOK TANI

DI SULAWESI TENGAHDI SULAWESI TENGAH

OlehOleh :: AGUS PANJI.PAGUS PANJI.P

C D S AC D S A (community development and sustainable agriculture)(community development and sustainable agriculture)

KantorKantor ; ; PerumPerum TelukTeluk PaluPalu PermaiPermai BlokBlok A2/8 A2/8 PaluPalu telp.(0451) 458242telp.(0451) 458242

[email protected]@Yahoo.co.id

Page 2: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Lembaga CDSA

• Back Ground• Community Development and sustainable

agriculuture (CDSA) adalah sebuah organisasi lembaga swadaya masyarakat (LSM) nirlaba yang berazaskan “Usaha Bersama dan kekeluargaan”. Dan berbentuk organisasi perkumpulan. Awal dibentuk dan didirikan adalah inisiatif dari dari para staff project Success Alliance ACDI - VOCA kantor Palu.

Page 3: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

lanjutan

• Pendirian lembaga dilatarbelakangi oleh besarnya perhatian dan komitmen terhadap upaya pengemabangan dan pemberdayaan masyarakat berbagai tingkatan termasuk diantaranya masyarakat petani yang masih memiliki keterbatasan dalam sumber daya, layanan informasi, akses pasar, kelembagaan dan permodalan

Page 4: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

GambaramGambaram umumumum

•• LuasLuas arealareal pertanamanpertanaman KakaoKakao 209,051 ha 209,051 ha dengandengan tingkattingkat produksiproduksi ratarata--rata 1,1ton/ha/thn rata 1,1ton/ha/thn DisbunDisbun 2006 2006 PropinsiPropinsi SulawesiSulawesi TengahTengah

•• MerupakanMerupakan pusatpusat risetriset konservasikonservasi lingkunganlingkungan ((wilyahwilyah TamanTaman NasionalNasional Lore Lore LinduLindu) )

•• BanyaknyaBanyaknya kelompokkelompok--kelompokkelompok potensipotensi ((kelompokkelompok ekseks SuccesSucces Alliance) Alliance) selamaselama program 5 program 5 tahuntahun

Page 5: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

lanjutanlanjutan•• MerupakanMerupakan wilayahwilayah kerja/pendampingankerja/pendampingan lembagalembaga

CDSA CDSA •• Data Data eksporekspor bijibiji kakaokakao tahuntahun 2007 2007 sebesarsebesar 134 134 riburibu

ton ton daridari 10 10 exportirexportir•• LembagaLembaga CDSA yang CDSA yang mempunyaimempunyai spesifikasispesifikasi didi bidangbidang

perkebunanperkebunan ((kakaokakao))•• Program BSP CDSA Program BSP CDSA menitikberatkanmenitikberatkan padapada kegiatankegiatan

pemasaranpemasaran dandan bisnisbisnis pengelolaanpengelolaan kebunkebun

Page 6: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

TujuanTujuan

MeningkatnyaMeningkatnya kualitaskualitas aksesakses layananlayanan terhadapterhadap kelompokkelompok--kelompokkelompok tanitani kakaokakao dalamdalam menunjangmenunjang kemandiriankemandirian petanipetani..

Page 7: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

MasalahMasalah

•• AdanyaAdanya perbedaanperbedaan hargaharga yang yang mencolokmencolok antaraantara pedagangpedagang lokallokal dengandengan exportirexportir

•• ProduktivitasProduktivitas tanamantanaman yang yang rendahrendah•• UmurUmur tanamantanaman•• SeranganSerangan hamahama dandan penyakitpenyakit•• KualitasKualitas bijibiji kakaokakao rendahrendah

Page 8: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Program apa yang direncanakan

•• BisnisBisnis pengelolaanpengelolaan kebunkebun kakaokakao•• AksesAkses pemasaranpemasaran KelompokKelompok keke exportirexportir• PelatihanPelatihan dada

Page 9: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

SasaranSasaran ProgramProgram

•• SasaranSasaran kegiatankegiatan program program adalahadalah kelompokkelompok-- kelompokkelompok tanitani kakaokakao yang yang mempunyaimempunyai kegiatankegiatan, , masingmasing--masingmasing 10 10 KlpKlp. . DiDi kabkab. . DonggalaDonggala dandan 20 20 klpklp. . DiDi KabKab. . ParimoParimo

Page 10: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Kapan Program direalisakan realisasi program

•• Program Program iniini akanakan direalisasikandirealisasikan padapada bulanbulan•• maretmaret –– OktoberOktober 2008 2008 dandan akanakan dilaksanakandilaksanakan didi

kabkab. . DonggalaDonggala dandan ParimoParimo MoutongMoutong

Page 11: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

SasaranSasaran ProgramProgram

•• SasaranSasaran kegiatankegiatan program program adalahadalah kelompokkelompok-- kelompokkelompok tanitani BinaanBinaan CDSA CDSA terbagiterbagi diwilayahdiwilayah ::

•• 10 10 KlpKlp. . DiDi kabkab. . DonggalaDonggala•• 20 20 klpklp. . DiDi KabKab. . ParimoParimo

Page 12: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Implementasi proyek

• Kegiatan proyek dilakukan melalui beberapa tahapan proses :

- Persiapan di tingkat kelompok- worksop perwakilan kelompok- Implementasi program

Page 13: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

SiapaSiapa yang yang akanakan melaksanakanmelaksanakan ??

••LembagaLembaga CDSACDSA

Page 14: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

MengapaMengapa CDSA?CDSA?

1.1. KarenaKarena LembagaLembaga CDSA CDSA merupakanmerupakan satusatu-- satunyasatunya lembagalembaga yang yang eksiseksis dalamdalam bidangbidang kakaokakao dandan mempunyaimempunyai kepeduliankepedulian terhadapterhadap keberlanjutankeberlanjutan komoditaskomoditas kakaokakao didi SulSul--tengteng

2.2. MempunyaiMempunyai wilayahwilayah kerjakerja kelompokkelompok dampingandampingan

3.3. SudahSudah melakukanmelakukan kemitraankemitraan dengandengan instansiinstansi terkaitterkait ((exportirexportir, , disbundisbun dandan stakeholder lain)stakeholder lain)

Page 15: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

MengapaMengapa LayananLayanan ituitu pentingpenting ??

•• KarenaKarena merupakanmerupakan kebutuhankebutuhan riilriil daridari petanipetani kakaokakao dalamdalam meningkatkanmeningkatkan pendapatanpendapatan keluarganyakeluarganya

Page 16: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Manfaat dari proyek

• Terwujutnya kelompok tani yang mandiri serta mampu mengakses jaringan dan kemitraan

• BSP lembaga CDSA dapat melakukan pelayan yang bersifat komersial

• Lembaga CDSA akan terus eksis melakukan aktivitas pendampingan petani kakao disulawesi tengah

Page 17: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Tehnik pengumpulan data

• Fokus kelompok• Wawancara perorangan• Survey

Page 18: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Tantangan M&E

-- WaktuWaktu pelaksanaanpelaksanaan program program sangatsangat singkatsingkat untukuntuk melihatmelihat dampakdampak yang yang terjaditerjadi

•• RancanganRancangan desaindesain dandan persayaratanpersayaratan donor donor tentangtentang M&EM&E

•• PenysunanPenysunan QuisionareQuisionare•• StrategiStrategi AnalisisAnalisis dandan laporanlaporan•• PenyusunanPenyusunan metodologimetodologi

Page 19: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Resiko-resiko

• Serangan hama dan penyakit• Bencana alam• Komitmen yang tidak terealisasi• Krisis Ekonomi

Page 20: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

SasaranSasaran ProgramProgram

•• SasaranSasaran kegiatankegiatan program program adalahadalah kelompokkelompok-- kelompokkelompok tanitani kakaokakao binaanbinaan CDSA yang CDSA yang terbagiterbagi menjadimenjadi ::

•• 10 10 KlpKlp. . DiDi kabkab. . DonggalaDonggala•• 20 20 klpklp. . DiDi KabKab. . ParimoParimo MoutongMoutong

Page 21: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

AsumsiAsumsi yang yang diharapkandiharapkan

•• ProyekProyek akanakan bisabisa direalisasikandirealisasikan adanyaadanya PeranPeran sertaserta dandan dukungandukungan daridari pemerintahpemerintah yang yang terkaitterkait

•• KodisiKodisi dandan situasisituasi keamanankeamanan•• KondisiKondisi alamalam baikbaik•• SuportSuport daridari donordonor

Page 22: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

KONSEP FRAMEWORKInput Proses Output Outcomes Impact

- Staff CDSA,- Dana- Saprodi

-Bisnis Pengelolaan Kebun-Pengembangan entris

1. Hasil produksi dapatmencapai 1,1 ton/ha/th

2. Dapat dikembangkansebanyak 3000 entris unggul

1. 1. BerlangsungnyaBerlangsungnya mediamediapembelajaranpembelajaran petanipetani tentangtentangbudidayabudidaya kakaokakao

2. 2. MeningkatnyaMeningkatnya keuntungankeuntungan petanipetanidandan kemandiriankemandirian kelompokkelompok

3. 3. BerkembangnyaBerkembangnya model model bisnisbisnispengelolaanpengelolaan kebunkebun oleholeh kelompokkelompoktanitani secarasecara berkelanjutanberkelanjutan

1. 1. MeningkatnyaMeningkatnyakesejahteraankesejahteraan petanipetani

2. 2. PeningkatanPeningkatanpendapatanpendapatan daerahdaerah

- Kelompok Tani- Eksportir- Dana-Peralatan pemasaran

Pemasaran kelompok Adanya transaksi penjualanbiji kakao sebesar803 ton/Tahundari 30 kelompok tani

1. 1. AdanyaAdanya kerjakerja samasama AntaraAntarakelompokkelompok tanitani dengandengan pihakpihakeksportireksportir

1. 1. TerbentuknyaTerbentuknya SentralSentralPemasaranPemasaran kelompokkelompok

2. 2. AdanyaAdanya transparansitransparansihargaharga berlakuberlaku ditingkatditingkatpetanipetani

- Staff CDSA- Dana- Trainer

Pelatihan Akses jaringan lembaga keungan

1. Sejumlah 5 orang staffCDSAMampu memfailitasi kelompokke lembaga keuangan.

2.Minimal 1 orang staff mampumelatih sebanyak 10 kelompokpetani

1. 1. AdanyaAdanya kerjasamakerjasama antaraantarakelompokkelompok tanitani dengandengan pihakpihaklembagalembaga keuangankeuangan..

1. 1. PeningkatanPeningkatan kemampuankemampuanPermodalanPermodalan kelompokkelompok

2. 2. MunculnyaMunculnya KonsultanKonsultanjaringanjaringan LembaganLembagankeuangankeuangan

- Staff CDSA,-Dana-Trainer

Pelatihan Pasca panenDan Quality

Sebanyak 750 petani memiliki ketrampilan penanganan pasca panen dan quality

1. 1. TerjadinyaTerjadinya sustainability sustainability produksiproduksibijibiji kakaokakao sesuaisesuai SNI (SNI (standarstandarnasionalnasional indonesiaindonesia))

1. 1. TerpenuhinyaTerpenuhinya KualitasKualitas bijibijikakaokakao eksporekspor

-Pengurus kelompok-Dana-Trainer

Pelatihan Managemenkelompok

Sejumlah 30 kelompok tani pengurunya memiliki ketrampilan mengelola administrasi keuangan kelompok yang baik memenuhi standar kelayakan

1. 1. KemandirianKemandirian kelompokkelompok dalamdalammengembangkanmengembangkan modalmodal

2. 2. AdanyaAdanya pengelolaanpengelolaan administrasiadministrasi dandankeuangankeuangan didi tingkatkelompoktingkatkelompok yangyangMemenuhiMemenuhi standarstandar kelayakankelayakan..

1. 1. BerkembangnyaBerkembangnyaunit unit usahausaha kelompokkelompok

Page 23: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

Performance Management PlanIndikator Defenisi &

UkuranDisaggregate

d bySumber

DataMetode

Pengumpulan Data

Frekwensi Pengumpulan

Data

Baseline Target Kumulatif Per Tahun

2008 2009 2010

Pendapatan Petani

Pendapatan petani kakao meningkat rata-rata Rp. 18.000.000 / Ha / Tahun

Tenaga lapangan

Kelompok tani

Kartu kontrol penjualan petani

1 kali perbulan

Rp. 7.500.000 / Ha/th

Rp. 10.500.000 / Ha / th

Rp. 16.500.000 /Ha/ th

Rp. 18.000.000 /Ha/ th

Produksi Kakao

Peningkatan produksi rata- rata sebesar 1,2 ton / Ha / Tahun

Tenaga lapangan

Kelompoktani

Buku catatan panen petani

1 kali per bulan

0,50 ton/Ha/th

0,7 ton/Ha/Th 1,1 ton/ha/th 1,2 ton/ha/th

Akses pemasaran

Terjadi peningkatan Jumlah anggota kelompok tani yang memasarkan ke eksportir

Tenaga lapangan

-Eksportir-KelompokTani

Bukti penjualan kelompok

3 bulan sekali + 10 kelompok

30 kelompok 40 kelompok 50 kelompok

Pengemban gan entris klon unggul

Jumlah entris unggul yang bisa dipasarkan

Tenagalapangan

Catatan penjualan

Catatan penjualan

2 kali per tahun

- 500 entris 1000 entris 1500 entris

Capasity building staff dan pengurus klp

-Minimal 1 orang staf lapangan mampu dan terampil melatih petani sebanyak 250 orang-Minimal 20 kelompok memiliki

Tim monev / Penanggung Jawab

Staf lembaga dan kelompok tani

Data kelompok sasaran program

-Akhir kegiatan

Jumlah peserta pelatihan perkelompok

750 orang petani

1000 orang petani

1250 orang petani

Page 24: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

LanjutanIndikator Defenisi & Ukuran Disaggregated

bySumber

DataMetode

Pengumpulan Data

Frekwensi Pengumpulan

Data

Baseline Target Kumulatif Per Tahun

2008 2009 2010

KeterampilanMengelolaadministrasi dankeuangan -Minimal 20kelompok memilikiKetampilanPenangananpascapanen dan teknik quality bijikakao

Keberlanjutan -Adanya kerjasama lembaga dengan kelompok tani secara berkelanjutan-Minimal 20 kelompok tani mampu meneruskan dan mengembangkan program secara berkelanjutan

Kab.DonggalaKab.Parimo

-Eksportir-Kelompok tani

Wawancara Satu tahu sekali

- 20kelompok

30kelompok

40kelompok

Page 25: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality

COCOA SCORE PARTNESHIP(CSP)

West Sulawesi

South Sulawesi

Central Sulawesi

South East Sulawesi

KEMITRAAN PENELITIAN & PENGEMBANGAN KAKAO SULAWESI

“BSPs Ex SUCCESS Alliance”

WASIATWASIAT

“BSPs Ex SUCCESS Alliance”

Page 26: PENGUATAN KELEMBAGAAN PETANI KAKAO DAN PENGEMBANGAN · PDF filePENGEMBANGAN USAHA PEMASARAN DALAM ... BerlangsungnyaBerlangsungnya media ... -Trainer Pelatihan Pasca panen. Dan Quality