pengolahan sampah di tpa putri cempo mojosongo surakarta tugas ...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO

SURAKARTA

TUGAS AKHIR

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.)

pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil

Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta

Disusun oleh :

ADITYA NUGRAHA PRATAMA. P

NIM I8713002

PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL

JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016


commit to user

LEMBAR PERSETUJUAN

PENGOLAHAN SAMPAH DI TPA PUTRI CEMPO MOJOSONGO

SURAKARTA

Disusun Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Ahli Madya (A.Md.) pada Program Studi DIII Teknik Sipil Jurusan Teknik Sipil

Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta

ADITYA NUGRAHA PRATAMA .P

NIM I8713002

Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan Tim penguji pendadaran

Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret

Surakarta, Agustus 2016

Diperiksa dan disetujui oleh :

Dosen Pembimbing

Ir. Sulastoro Romanus Ignatius M.Si

NIP. 195211051986011001


commit to user


commit to user

MOTTO

Tidak ada Keberhasilan yang sempurna tanpa adanya

doa dan usaha

PERSEMBAHAN

Bapak dan Ibu tercinta terima kasih atas segala doa, kasih

sayang, dan pengorbanan selama ini

Seseorang yang selama ini telah memberi motivasi dalam

perjalanan hidup ini dan memberi motivasi yang sangat besar

dalam menyelesaikan tugas ini

Teman-teman D-III Teknik Sipil Infrastruktur Perkotaan atas

dukungan, doa, semangat serta telah menjadi teman yang terbaik


commit to user

ABSTRAK

Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Pengolahan Sampah di TPA Putri

Cempo,Mojosongo, Surakarta, Tugas Akhir Program D3, Jurusan Teknik Sipil D-III

Infrastruktur Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.

Sampah telah menjadi permasalahan nasional sehingga pengolahannya perlu dilakukan

secara komprehensif dan terpadu dari hulu ke hilir agar memberikan manfaat secara

ekonomi, sehat bagi masyarakat dan aman bagi lingkungan, serta dapat mengubah

perilaku manusia. Kota Surakarta merupakan salah satu Kota yang berada di Propinsi

Jawa Tengah. Perkembangan penduduk yang pesat membuat keberadaan sampah

semakin banyak sehingga sangat berpengaruh terhadap kualitas kesehatan lingkungan

perkotaan atau lingkungan pemukiman.

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengolahan sampah di TPA Putri Cempo,

Mojosongo, Surakarta, serta mengetahui volume,jenis, dan perbandingan volume

sampah dengan pengomposan dan tanpa pengomposan di TPA Putri Cempo,

Mojosongo, Surakarta .

Hasil dari data tahun 2011-2015 volume sampah mencapai 186.242 m3 serta volume

sampah dengan pengomposan adalah 10 %. mengalami naik turun dengan jenis

sampah serta cara pengolahan yang sama.

Kata Kunci : Pengolahan Sampah, Timbunan Sampah, Komposisi Sampah,

Volume Sampah, Kompos, Sampah.


commit to user

ABSTRACT

Aditya Nugraha Pratama P., 2016, Solid waste processing at Putri Cempo landfill,

Mojosongo, Surakarta, Programme of Civil D3-Engineering Infrastruktur Faculty

of Engineering University Sebelas Maret.

Solid waste has become a national issue which the processing needs to be

comprehensive and integrated from upstream to downstream in order to provide

economic benefits, healthy for people and safe for the environment, and can change

human behavior. Surakarta city is one of the main cities in Central Java Province. The

rapid population growth makes the existence of solid waste each and severely affects

the health quality of the urban environment or residential environment.

The research was conducted to obtain solid waste management at Putri Cempo landfill

, Mojosongo, Surakarta, and he knows volume, type, and comparison solid waste with

composting and without composting at Putri Cempo landfill, Mojosongo, Surakarta.

The results of the data years 2011-2015 reached 186 242 m3 of solid wastevolume and

the volume of solid waste by composting is 10%. experienced ups and downs with the

kind of solid waste and processing the same way.

Password: solid waste processing , heap of solid waste , solid waste composition , the

volume of solid waste , composting , solid waste.


commit to user

KATA PENGANTAR

Puji syukur penyusun panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan serta hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan

laporan Tugas Akhir ini dengan baik.

Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam

penyusunan tugas akhir ini, penyusun mengucapkan terima kasih kepada :

1. Pimpinan Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Kepala Program DIII Teknik Sipil Fakultas Teknik Sipil Universitas Sebelas Maret

Surakarta.

3. Ir. Sulastoro RI, MSi. Selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

pengarahan selama penyusunan tugas akhir.

4. Ir.Kuswanto Nurhadi MSP, selaku Pembimbing Akademik.

5. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kota Surakarta.

6. Pegawai Kantor TPA Putri Cempo.

7. Rekan-rekan yang telah membantu dan mendukung dalam penyelesaian Laporan

Tugas Akhir ini.

Penyusun menyadari sepenuhnya bahwa masih jauh dari sempurna dan

keterbatasan dalam pengetahuan, pengalaman, serta pemahaman yang penyusun

miliki. Maka penyusunan berharap dengan segala kerendahan hati, terkait kritik dan

saran yang bersifat membangun.

Semoga Laporan Tugas Akhir ini, berguna bagi para pembaca dalam

mempelajari pengolahan sampah secara baik dan benar, dapat menambah

pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, serta menambah wawasan

pengalaman kerja di lapangan secara langsung. Penyusun berharap semoga laporan ini

berguna dan bermanfaat bagi yang tertarik dengan pengolahan sampah di Tempat

Pembuangan Akhir.

Surakarta, Agustus 2016

Penyusun


commit to user

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................ iii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ................................................ iv

ABSTRAK ......................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi

DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii

DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii

DAFTAR TABEL .............................................................................................. ix

DAFTAR GRAFIK ............................................................................................ x

DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xi

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................ 2

1.3 Batasan Masalah .................................................................................. 2

1.4 Maksud dan Tujuan Penelitian ............................................................. 3

1.5 Manfaat Penelitian ............................................................................... 3

1.6 Tempat Penelitian ................................................................................ 3

1.7 Sistematika Penulisan ........................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI

2.1 Tinjauan Pustaka

2.1.1 Pengertian sampah ...................................................................... 5

2.1.2 Jenis sampah dan Karakteristik sampah ..................................... 5

2.1.3 Pengolahan Sampah................................................................... 10

2.1.4 Bak Air Lindian ......................................................................... 13

2.1.5 Pengolahan leachete .................................................................. 13

2.1.6 Metode Sistem Open Dumping ................................................. 13


commit to user

2.2 Landasan Teori

2.2.1 Timbulan .................................................................................... 14

2.2.2 Jenis Sampah .............................................................................. 15

2.2.3 Proses Pengolahan Sampah ........................................................ 17

2.2.4 Composting ................................................................................. 22

2.2.5 Proses leachete ........................................................................... 22

2.2.6 Volume ....................................................................................... 23

2.2.7 Rata-rata Jumlah Sampah Per tahun ........................................... 24

2.2.8 Densitas sampah ......................................................................... 24

2.2.9 Volume sampah per tahun .......................................................... 24

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Lokasi dan waktu survey ........................................................................ 25

3.2 Obyek survey .......................................................................................... 25

3.3 Langkah-langkah penelitian ................................................................... 25

3.3.1 Permohonan ijin.......................................................................... 25

3.3.2 Mencari data atau informasi ....................................................... 26

3.3.3 Mengolah data ............................................................................ 27

3.3.4 Analisis data ............................................................................... 27

3.3.5 Penyusunan laporan .................................................................... 28

3.3.6 Kerangka pikir peneliti .............................................................. 28

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Proses pengolahan Sampah di TPA Putri Cempo ................................. 30

4.1.1 Gambaran umum TPA Putri Cempo ......................................... 30

4.1.2 Sampah yang Masuk ke TPA ................................................... 32

4.1.3 Komposisi sampah................................................................... 34

4.1.4 Pemilahan .............................................................................. 35

4.1.5 Daur ulang ............................................................................. 36

4.1.6 Pengomposan ........................................................................... 38

4.1.7 Penjualan kembali .................................................................. 43


commit to user

4.1.8 Penimbunan ............................................................................. 44

4.1.9 Pengolahan leachete ................................................................ 44

4.1.10 Perbandingan antara volume sampah tanpa pengomposan

dan dengan pengomposan......................................................... 45

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ............................................................................................ 54

5.2 Saran ...................................................................................................... 54

PENUTUP ......................................................................................................... 55

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 56

LAMPIRAN


commit to user

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. Sampah organik sisa makanan (a) dan daun-daunan ..................... 11

Gambar 2.2. Sampah anorganik botol air ........................................................... 12

Gambar 2.3. Diagram alir teknologi terpadu pengolahan sampah kota di TPA . 18

Gambar 3.1. Diagram alir tahap penelitian ........................................................ 29

Gambar 4.1. Peta lokasi TPA Putri Cempo ........................................................ 31

Gambar 4.2. Denah lokasi TPA Putri Cempo .................................................... 32

Gambar 4.3.Proses pemilahan sampah di TPA Putri Cempo ............................. 36

Gambar 4.4.Diagram alur proses pengolahan sampah di TPA Putri Cempo ..... 37

Gambar 4.5.Pengeringan sampah Organik di TPA Putri Cempo ....................... 38

Gambar 4.6.Mesin perajang di TPA Putri Cempo ............................................. 39

Gambar 4.7.Mesin pengayakan kompos di TPA Putri Cempo .......................... 40

Gambar 4.8.Pematangan kompos ....................................................................... 40

Gambar 4.9.Timbunan kompos .......................................................................... 41

Gambar 4.10. Kemasan kompos di TPA Putri Cempo ....................................... 42

Gambar 4.11.Hasil kompos dalam kemasan ...................................................... 42

Gambar 4.12.Penimbunan sampah di TPA Putri Cempo dengan

Metode Open dumping ................................................................... 44

Gambar 4.13. Bak penampungan air leachate di TPA Putri Cempo .................. 45


commit to user

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1. Degradibilitas dari komponen sampah kota ...................................... 16

Tabel 2.2. Potensi sampah kota di beberapa kota di Indonesia .......................... 17

Tabel 2.3. Komposisi landfill-gas ...................................................................... 20

Tabel 4.1. Rekapitulasi Sampah yang masuk ke TPA........................................ 32

Tabel 4.2. Komposisi sampah ............................................................................ 35

Tabel 4.3. Harga sampah ................................................................................... 43

Tabel 4.4. Perbandingan volume sampah ........................................................... 53


commit to user

DAFTAR GRAFIK

Grafik 4.1. Volume Sampah Tahun 2011-2015 ................................................ 34

Grafik 4.2. Perbandingan Volume Sampah 2011-2015...................................... 53


commit to user

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Rekapitulasi volume sampah tahun 2011-2015

di TPA Putri Cempo

Lampiran 2 Peta RBI

Lampiran 3 Peta Administrasi Kota Surakarta

Lampiran 4 Peta Lokasi TPA

pengolahan sampah di tpa putri cempo mojosongo surakarta tugas ...

Documents

Transcript of pengolahan sampah di tpa putri cempo mojosongo surakarta tugas ...