7/23/2019 Pengertian Operations Management

1/8

Pengertian Operations Management (OM)

Manajemen Operational

OM adalah serangkain aktifitas untuk menciptakan nilai dalam bentuk barang dan jasa

melalui transformasi input menjadi output. Aktifitas ini merupakan proses atau sekumpulan

kegiatan yang memerlukan satu atau lebih dari input merubah dan menambah nilai input

tersebut sehingga dapat memberikan putput bagi pelanggan. Input terdiri dari SDM (tenaga

kerja) modal (peralatan dan fasilitas) pembelian bahan baku dan jasa tanah dan energy.

Sedangkan outputnya adalah barang dan jasa. OM merupakan salah satu fungsi utama dalam

setiap perusahaan oleh karena itu ada !" keputusan strategis OM yaitu terdiri dari #

Ser$ice and product design %uality management

&roses and capacity design

'uman resource and job design

Supply chain management

In$entory material reruitmen planning and I*

Intermediate short term and project scheduling

Maintenance

Perbedaan dan Persamaan Manafucture (barang) dan service

(jasa)

Perbedaan :

Manafucture (barang) Service (jasa)

!. +entuknya fisik dan tahan lama !. *idak ter,ujud dan tidak tahan lama

-. Output dapat disimpan -. Output tidak dapat disimpan

. /ontak dengan konsumen kecil . /ontak dengan konsumen tinggi

0. 1aktu respon lama 0. 1aktu respon singkat

2. 3asilitas banyak 2. 3asilitas kecil

4. Intesintas modal 4. Intensif tenaga kerja

5. /ualitas mudah diukur 5. /ualitas tidak mudah diukur

Produktifitas

7/23/2019 Pengertian Operations Management

2/8

&embuatan barang dan jasa merupukan suatu proses transformasi dari sumber daya

menjadi barang dan jasa. Semakin efisien transformasi dilakukan semakin produktif

pelaksanakan manajemen operasinya. &rodukti$itas menjadi ukuran utama yang digunakan

untuk mengetahui kinerja dari suatu kegiatan operasi. &rodukti$itas merupakan ukuran

bagaimana baiknya suatu sumber daya diatur dan dimanfaatkan untuk mencapai hasil yangdiinginkan. Secara umum produkti$itas dapat didefinisikan #

A. Dengan jumlah output yang tetap namun jumlah input berkurang

+. umlah input dan out put bertambah dengan kenaikan jumlah output yang lebih besar

6. umlah input maupun output berkurang dengan penurunaninput yang lebih banyak

D. umlah produkti$itas dapat dilakukan dengan produkti$itas 7 Output multi produk

producti$ity input

8. &rodukti$ity 7 output

9abor : material : energy : capital : miscelanus

Manajemen mutu / berkualitas

Manajemen sebagai sebuah aliran dapat didekati dengan beberapa pendekatan ( approach ).

&endekatan;pendekatan yang dilakukan adalah pendekatan eputasi perusahaan

; 9iabilitas produk

; Implikasi global

Sebuah perusahaan yang mempunyai reputasi baik akan dapat meningkatkan

kemampuan perusahaan. Dalam skala global kondisi ini akan menembus pasar dunia.

Manajemen Mutu Terpadu Total !ualit" Management

Dalam perusahaan melakukan strategi untuk masa depan strategi tersebut

diharapkan memba,a kemajuan yang berarti pada perusahaan atau organisasi. Semua praktek

organisasi diarahkan untuk menuju prinsip;prinsip mutu yang tentunya dengan prinsip mutu

ketertiban karya,an menjadi hal yang mutlak dan penting. &ada akhirnyaakan

tercipta kepuasan pelanggan. 'arus dari praktek;praktek organisasi atau perusahaan sampai

kepuasan pelanggan inilah yang disebut arus akti$itas yang dibutuhkan untuk Management

mutu terpadu.

Kepuasan pelanggan

&emenuhan C &emberdayaan karya,an sikap (missal # komitmen)

7/23/2019 Pengertian Operations Management

5/8

&rinsip;prinsip kualitas mutu +agaimana melakukan

&raktek;praktek organisasi C perusahaanApa yang dilakukan

Harus aktivitas yang dibutuhkan untuk memperoleh Management mutu terpadu

, . Pra"te"-pra"te" organisasi perusahaan

&raktek organisasi yang biasa dilakukan terletak pada beberapa aspek yaitu

kepemimpinan pernyataan missi prosedur opersai yang efektif dukungan staff dan

pelatihan. Intinya adalah apa yang penting dan apa yang harus dikerjakan dan

disempurnakan. Semua pihak sepakat bah,a kepimpinan mempunyai peranan yang penting

dalam menentukan alat organisasi. Dengan kekuasaan keme,ahan yang dimiliki maka

kepimpinan menjadi hal yang central dalam menentukan kemajuan organisasi. =ntuk itulah

agar menjadi seorang pemimpin banyak hal syarat yang diletakEkan pada posisi pemimpin

tersebut.

+ah,a seorang pemimpin harus mampu membangun tim yang tangguh dalam

organisasinya tanpa tim yang tangguh ini keberhasilan dan kemajuan hanya akan menjadi

mimpi yang tidak akan terealisasi dalam halmenentukan arah kedepan maka$isi suatu

organisasi merupakan suatu keniscayaan. *anpa misi organisasiakan berada pada alur yang

keliru. +anyak organisasi yang terus menerus memperbaiki kinerjanya tetapi tanpa $isi yang

jelaspada akhirnya memang dapat dicapai efisiensinya tapi tidak pada jalan yang benar. Fisi

dibuat harus merupakan suatu yang dengan tidak mudah dicapai tetapi juga merupakansesuatu yang tidak mungkin dicapai.

* Prinsip

Inti dari prinsip mutu adalah bagaimana melakukan yang penting dan bagaimana

melakukan apa yang harus dilakukan. &rinsip;prinsip mutu terdiri