PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG KOTORAN …repository.iainambon.ac.id/530/2/bab 1,3,5.pdfKotoran...

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG KOTORAN BURUNG

MERPATI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN KAKAO

(Theobroma cacao,L.)

SKRIPSI

Ditulis Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Memperoleh Gelar

Sarjana Pendidikan (S.Pd) Pada Jurusan Pendidikan Biologi

Disusun Oleh:

FAHRIZAL KEIYA

NIM. : 0120402149

JURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS ILMU TARBIYAH DAN KEGURUAN

INSTITUT AGAMA ISLAM NEGERI (IAIN)

AMBON

2019

MOTTO DAN PRSEMBAHAN

MOTTO

Teruslah berkata jujur, karena dengan kejujuran dimana saja kita

diterima.

Lebih baik terlambat daripada tidak wisuda sama sekali.

PERSEMBAHAN

Segalah rasa hormat yang tak ternilai, maka dengan segala

ketulusan yang mendalam, skripsi ini penulis persembahkan kepada:

Kedua orang tuaku yang sangat aku sayangi Ayahanda Usman Keiya

dan Ibunda Halima Nanuayo

Adikku tercinta (Uly Yanti Keiya) dan, dan yang terkhusus (Dahlia

Kelderak) yang selalu memberikan semangat dan mutifasi.

Dosen dan Guruku.

Almamaterku IAIN Ambon.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah swt atas limpahan rahmat dan

hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini untuk

memenuhi persyaratan guna memperolehgelar sarjana pendidikan biologi di

fakultas tarbiyah iain ambon

Keterbatasan dan kekurangan dalam menyelesaikan skripsi denngan judul:

Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Kotoran Burung Merpati Terhadap

Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma cacao.L.) disadari sepenuhnya oleh

penulis, karena itu dengan kerendahan hati penulis mengucapkan terimah kasih

yang sedalam-dalamnya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan,

bimbingan, arahan dan motivasi kepada penulis,melalui kesempatan ini penulis

menyampaikan terimah kasih kepada mereka semua terutama kepada:

1. Sembah sujud dan bakti ananda kepada Ayahanda tercinta Usman Keiya dan

Ibunda Halima Nanuayo dan segenap keluarga tercinta yang penuh

keikhlasan memberikan do’a, motivasi dan memberikan bantuan moril

maupun materil yang takterhingga demi terselesaikannya skripsi ini.

2. Dr.H.Hasbollah Toisuta, M.Ag selaku rektor IAIN Ambon serta wakil rektor

I Bidang Akademik dan Pengembangan Lembaga Dr. Mohdar Yanlua, M.H,

wakil rektor II, Bidang Administrasi Umum, dan Perencanaan Keuangan Dr

Ismail DP,

v

3. M.Pd dan wakil rektor III Bidang Kemahasiswaan dan Kerja Sama Lembaga

Dr Abdullah Latuapo M.Pd

4. Dr. Samad Umarela, M.Pd selaku Dekan Fakultas Ilmu Tarbiyah IAIN

Ambon dan Wakil Dekan I Dr. Patma Sopamena M.Pd, Wakil Dekan II

Ummu Sa’idah, S.Ag.,M.Pd.I, dan Wakil Dekan III Dr. Ridwan Latuapo

M.Pd.I

5. Janaba Rengiwur, M.Pd selaku Ketua Jurusan Pendidikan Biologi dan Surati,

M.Pd selaku Sekertaris Jurusan Pendidikan Biologi

6. Nur Alim Natsir, M.Si selaku Pembimbing I dan Rosmawati T, M.Si selaku

Pembimbing II yang telah membimbing dan meluangkan waktu tenaga

danpikiran di sela-sela kesibukannya untuk memberikan bimbingan dan

arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Janaba Rengiwur, M.Pd selaku Penguji I dan Dr. Muhammad Rijal, M.Pd

selaku Penguji II yang telah bersedia meluangkan waktunya memberikan

masukan yang sifatnya membangun.

8. Bapak dan Ibu Dosen maupun Asisten Dosen maupun seluruh Pegawai di

lingkungan Institut Agama Islam Negeri IAIN Ambon, khususnya di lingkup

Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan atas segala asuhan, bimbingan dan

ilmu pengetahuan dan pelayanan yang baik dalam proses perkuliahan.

9. Ibu Wa Atima, S.Pd,. M.Pd selaku Kepala laboratorium MIPA IAIN Ambon

beserta staf yang telah memberikan fasilitas dan bimbingan dalam proses

penelitian

vii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN ................................................ i

HALAMAN LEMBAR PENGESAHAN .................................................... ii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .......................................... iii

ABSTRAK ................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ................................................................................. v

DAFTAR ISI ............................................................................................... vi

DAFTAR TABEL ........................................................................................ vii

DAFTAR GAMBARDAFTAR LAMPIRAN ............................................. viii

BAB I: PENDAHULUAN............................................................................ 1 A. Latar Belakang.................................................................................. 1 B. Rumusan Masalah .............................................................................. 5 C. Tujuan Penelitian ............................................................................... 6 D. Manfaat Penelitian ............................................................................. 6 E. Penjelasan Istilah ................................................................................ 7

BAB II: TINJAUAN PUSTAKA ................................................................ 9 A. Tanaman Kakao ................................................................................. 9 B. Pertumbuhan pada tanaman kakako ................................................... 15 C. Pupuk kompos .................................................................................... D. Pupuk kompos kotoran burung merpati ............................................. E. Hipotesis .............................................................................................

BAB III: METODE PENELITIAN ............................................................ 25 A. Tipe Penelitian ................................................................................... 25 B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................ 25 C. Alat dan Bahan ................................................................................... 26 D. Variabel Penelitian ............................................................................. 26 E. Rancangan Penelitian ........................................................................ 27 F. prosedurl Penelitian ............................................................................ 28 G. Teknik Analisis Data .......................................................................... 29

BAB IV: HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................... 43

A. Hasil Penelitian .................................................................................. 32 B. Pembahasan ........................................................................................ 36

BAB V: KESIMPULAN .............................................................................. 42

A. Kesimpulan ........................................................................................ 42 B. Saran ................................................................................................... 42

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 43

LAMPIRAN

1

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. alat dan bahan............................................................................. 26

Tabel 3.2. bagan penelitia ........................................................................... 27

Tabel 3.4. Ansira Menurut RAK ................................................................. 30

Tabel 4.1. Rata-Rata Tinggi Tanaman

Kakao (cm) Pada Setiap Perlakuan ........................................... 32

Tabel 4.2. Rata-Rata Jumlah Daun Tanaman

Kakao (helai) Pada Setiap Perlakuan ........................................ 33

Tabel 4.3. Rata-Rata Diameter Batang Tanaman

Kakao (cm) Pada Setiap Perlakuan ........................................... 35

2

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Perkecambahan pada biji kakao .................................................. 9

3

ABSTRAK

Fahrizal keiya, Nim: 0120402149, Pengaruh Pemberian Pupuk kandang

Kotoran Burung Merpti Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma

Cacao L.) Di Pesemaian. Di bawah bimbingan Rosmawati T, M.Si dan Nur Alim

Natsir, MSi. Rogram Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan

Keguruan.IAIN Ambon, 2016.

Kakao (Theobroma cacao, L.) merupakan satu-satunya spesies diantara 22

jenis dalam genus Theobroma yang diusahakan secara komersial. Tanaman ini

diperkirakan berasal dari lembah Amazon di Benua Amerika yang mempunyai

iklim tropis. Colombus dalam pengembaraan dan petualangannya di benua

amerika menemukan dan membawanya ke Spanyol. Coklat adalah tanaman

dengan sebagian besar akar lateralnya (mendatar) berkembang dekat permukaan

tanah, yaitu pada kedalaman tanah 0-30 cm. Jangkauan jelajah akar lateral

dinyatakan jauh di luar proyeksi tajuk. Secara morfologi (struktur luar) akar

tersusun atas rambut akar, batang akar, ujung akar, dan tudung akar. Sedang

secara anatomi (struktur dalam) akar tersusun atas epidermis, korteks, endodermis

dan silinder pusat.

Tipe penelitian yang digunakan adalah penelitian deskriptif kuantitatif

dengan pendekatan eksperimen lapangan dengan menggunakan Rancangan Acak

Kelompok (RAK) dengan 4 perlakuan, tiap perlakuan di ulang 3 kali, yaitu P0,

Kontrol (tanpa pupuk kandang kotoran burung merpati), P1, Pemberian pupuk

kandang kotoran sapi 3,75 g, P2, Pemberian pupuk kandang kotoran sapi 7,5 g,

P3, Pemberian pupuk kandang kotoran sapi 11,25 g. Objek yang di amati dalam

penelitian ini meliputi tinggi tanaman, jumlah daun dan diameter batang. Data

yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan ANAVA dalam rancangan acak

kelompok (RAK).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk kandang

kotoran sapi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman kakao

(Theobroma cacao,L.) di persemaian, yang dilihat dari parameter tinggi tanaman

bahwa,berdasarkan hasil uji ANAVA satu jalur menunjukkan bahwa tidak

terdapat pengaruh perlakuan terhadap tinggi tanaman, sehingga tidak dilanjutkan

dengan uji BNT. Dan Berdasarkan hasil uji BNT pada parameter jumlah daun

menunjukan bahwa tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada setiap

kelompok dalam perlakuan P0-P3. Sedangkan Berdasarkan hasil uji BNT pada

taraf signifikan 0,05 menunjukan bahwa ada perbedaan bedah nyata antara

kelompok 1, 2 dan 3. Sedangkan antara kelompok 2 dan 3 tidak berbedah

nyata.(1) Pengaruh Pemberian pupuk kandang kotoran sapi terhadap pertumbuhan

tanaman kakao di persemaian tidak memberikan pengaruh secara signifikan

terhadap pertumbuhan tanaman kakao, Hal ini kemungkinan disebabkan karena

pemberian dosis pupuk organik belum optimal untuk meningkatkanpertubuhan

tanaman.

Kata Kunci: Pemberian pupuk kandang, pertumbuhan tanaman kakao

4

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia merupakan produsen kakao ketiga terbesar di dunia setelah

Pantai Gading dan Ghana (ICCO, 2017). Total luas lahan kakao di Indonesia

tahun 2015 adalah 1.709.284 ha yang terdiri atas 97% perkebunan rakyat, 2%

perkebunan swasta, dan 1% perkebunan negara. Total produksi biji kakao kering

perkebunan rakyat sebesar 562.346 ton dengan luas lahan 1.667.337 ha

(Direktorat Jenderal Perkebunan, 2 016). Nilai ini dibawah potensi produksi kakao

Indonesia yang dapat mencapai 2,5 ton ha-1 biji kering (Balai Perbenihan

Tanaman Perkebunan Bandung, 2016). Rendahnya produktivitas kakao terutama

perkebunan rakyat disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya serangan

organisme pengganggu tanaman (OPT), benih tidak unggul, pemupukan tidak

sesuai anjuran karena petani kekurangan modal, dan pemeliharaan kebun yang

Kakao (Theobroma cacao, L.) merupakan satu-satunya spesies diantara 22 jenis

dalam genus Theobroma yang diusahakan secara komersial. Tanaman ini

diperkirakan berasal dari lembah Amazon di Benua Amerika yang mempunyai

iklim tropis. Colombus dalam pengembaraan dan petualangannya di benua

amerika menemukan dan membawanya ke Spanyol.1 Coklat adalah tanaman

dengan sebagian besar akar lateralnya (mendatar) berkembang dekat permukaan

tanah, yaitu pada kedalaman tanah 0-30 cm. Jangkauan jelajah akar lateral

dinyatakan jauh di luar proyeksi tajuk. Secara morfologi (struktur luar) akar

1Bambang Harwono. Panduan Sukses Bertanam 20 Buah Dan Sayuran. (Klaten: Cable

Book, 2011),hlm.. 147-149.

9

tersusun atas rambut akar, batang akar, ujung akar, dan tudung akar. Sedang

secara anatomi (struktur dalam) akar tersusun atas epidermis, korteks, endodermis

dan silinder pusat.

tidak intensif (Rubiyo dan Siswanto, 2012).

Tanaman kakao asal biji, setelah mencapai tinggi 0,9-1,5 meter akan

berhenti tumbuh dan akan membentuk jorket (jorquette). Jorket adalah tempat

percabangan dari batang utama ke plagiotrop dan khas hanya terdapat pada

tanaman kakao. Pembentukan jorket didahului dengan berhentinya pertumbuhan

ortotrop karena ruas-ruasnya tidak memanjang. Pada ujung tunas tersebut stipula

(semacam sisik yang terdapat pada kuntum bunga) dan kuncup ketiak daun serta

tunas daun tidak berkembang. Dari ujung perhentian tersebut kemudian tumbuh 3-

6 cabang yang arah pertumbuhannya condong ke samping membentuk sudut 0-

60° dengan arah horizontal. Cabang-cabang itu disebut dengan cabang-cabang

primer (cabang plagiotrop). Pada cabang primer tersebut kemudian tumbuh pada

cabang-cabang lateral (fan) sehingga tanaman membentuk tajuk-tajuk yang

rimbun.2

Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian besar wilayahnya terdiri

atas lahan pertanian Indonesia memiliki keanekaragaman tumbuhan yang sangat

tinggi dan hampir terdapat diseluruh dataran Indonesia. Tumbuhan tanaman kakao

(Theobroma cacao, L.) mempunyai peranan yang sangat penting bagi kehidupan

manusia. Dengan adanya lahan pertanian yang melimpah, maka banyak rakyak

Indonesia yang memilih mencari penghasilan dengan jalan bercocok tanam,

2Cahyono, Pupuk Dan Cara Pemupukan, (Rineka Yogyakarta, 2009), hlm. 16.

9

disamping karena keberadaan lahan pertanian yang banyak juga karena dengan

bercocok tanam merupakan salah satu cara untuk memperoleh penghasilan yang

menjanjikan.3

Minimnya pengetahuan masyarakat Indonesia tentang budidaya kakao

merupakan salah satu sebab tidak berminatnya petani untuk menjadikan kakao

sebagai sumber mata pencaharian (petani kakao). Tanaman kakao (Theobroma

cacao, L.) ini merupakan tanaman umur pendek ini tidak sulit dalam

pembudidayaannya karena tanaman ini bisa ditanam secara langsung di lahan

terbuka langsung disinari matahari.4

Kakao (Theobroma cacao, L.) merupakan tanaman yang perlu

diperkembangbiakan dengan beberapa pupuk atau media kompos sehingga

pertumbuhannya lebih baik, karena jika dibiarkan begitu saja tanpa bantuan pupuk

atau media, maka tumbuhan tanaman kakao akan tumbuh, namun kurang baik

bahkan bisa saja berakibat pada tanaman itu kering dan layu, sehingga untuk

melestarikan tanaman kakao ini perlu adanya kombinasi yang baik antara

beberapa media, agar pemanfaatan media tersebut dapat berfungsi untuk

menyuburkan tanaman kakao, salah satunya adalah media dengan perlakuan

kotoran burung merpati. Mengingat kotoran burung merpati sangat baik untuk

dijadikan sebagai media pupuk, kandang kotoran burung merpati sangat banyak

sehingga pencemaran lingkungan akibat dari pembuangan kotoran burung

merpati. Pemanfaatan burung merpati yang telah dibuang terhadap media pupuk

3Anonim, Budidaya Tanaman Kakao, http://id.wikipedia.org/wiki/eceng_kakao. Artikel

diakses Tanggal, 03 November 2016. 4Evika.Rahasia Tumbuhan Berkhasiat Obat Perspektif Islam, (Malang: PT Uin Malang

Press.2008), hlm. 116.

http://id.wikipedia.org/wiki/eceng_kakao

9

kompos guna untuk mengkombinasi dengan tanah untuk pertumbuhan kakao ini

perlu sekali, sehingga dengan demikian maka dapat mengurangi pencemaran

lingkungan.5

Pupuk kandang merupakan kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang

tercampur dengan sisa makanan. Nilai pupuk kandang ditentukan oleh sumber,

cara penangananya dan hara yang ditambahkan, selain itu juga ditentukan oleh

komposisi pupuk yang tergantung dari jenis, umur, keadaan individu hewan dan

jenis makanan yang dikonsumsi hewan.6

Kotoran burung merpati bisa dijadikan pupuk yang bagus untuk digunakan

dalam bercocok tanam, karena hal ini menyangkut tentang pemanfaatan kotoran

burung merpati sebagai kesuburan tanah untuk dapat menyediakan unsur hara

dalam jumlah yang cukup dan berimbang untuk pertumbuhan dan hasil

tanaman.Kesuburan tanah ditentukan oleh ketersediaan unsur hara yang cukup

dan berimbang, kondisi tata air tanah yang optimal, kondisi tata udara tanah yang

optimal dan kondisi mikrobia tanah yang baik. Kesuburan tanah dibedakan

menjadi dua yaitu kesuburan tanah aktual, yaitu kesuburan tanah hakiki

(asli/alamiah) dan kesuburan tanah potensial, yaitu kesuburan tanah maksimum

yang dapat diperoleh dengan intervensi teknologi yang mengoptimumkan semua

faktor, misalnya dengan memasang instalasi pengairan untuk lahan yang tidak

tersedia air secara terus menerus.7

5Anonim, Pengertian Pupuk Kandang, dari http://peternakan taurus

.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-pupuk-kandang/. Artikel diakses tanggal 03November

2016 6Soepardi, Pupuk dan cara pemupukan.(Rineka Cipta. Jakarta, 2009), hlm. 81.

7Ibid hlm. 83.

http://nangimam.blogspot.com/2014/02/manfaat-kotoran-ayam-sebagai-pupuk.htmlhttp://nangimam.blogspot.com/2014/02/manfaat-kotoran-ayam-sebagai-pupuk.htmlhttp://peternakantaurus.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-pupuk-kandang/http://peternakantaurus.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-pupuk-kandang/

9

Tanaman kakao dalam proses pertumbuhannya perlu memerlukan sedikit

pemeliharaan ditambah dengan pupuk kandang. Kombinasi tersebut memerlukan

pupuk kombinasi untuk memperlancar proses pertumbuhan tanaman kakao agar

menjadi lebih baik, salah satunya adalah pupuk kandang kotoran burung merpati,

hal ini mengingat kotoran burung merpati mempunyai sumber heterogen yang

utama untuk tanah. Pupuk kandang juga mempunyai kandungan unsur hara N, P,

K, rendah, tetapi banyak mengandung unsur mikro. Kandungan unsur nitrogen

dalam pupuk kandang akan melepaskan secara perlahan-perlahan dalam tanah,

sehingga dimungkinkan baik untuk proses pertumbuhan tanaman seledri tersebut.

Dari uraian latar belakang di atas maka penulis tertarik untuk melakukan

penelitian tentang “Pengaruh Pemberian Pupuk kandang Kotoran Burung

Merpati Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma cacao, L.)”.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang yang dikemukakan diatas maka yang menjadi

permasalahanya adalah :

1. Apakah terdapat pengaruh pemberian pupuk kandang kotoran burung merpati

terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao, L.) ?

2. Seberapa besar pengaruh pemberian pupuk kandang kotoran burung merpati

terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao, L.) ?

C. Tujuan Penelitian

9

Sesuai dengan rumusan masalah tersebut maka tujuan dari penelitian ini

adalah sebagai berikut:

1. Untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang kotoran burung

merpati terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao, L.).

2. Untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pemberian pupuk kandang

kotoran burung merpati terhadap pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma

cacao, L.).

D. Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat yaitu sebagai

berikut:

1. Bagi para petani semoga penelitian ini merupakan kontribusi masukan

pengetahuan terhadap proses pertanian mengingat warga masyarakat

Indonesia dalam hal ini masyarakat Maluku yang paling banyak mata

pencahariaannya adalah petani. Serta sebagai bahan informasi bagi masyarakat

dalam memanfaatkan media kotoran burung merpati terhadap pertumbuhan

tanaman kakao (Theobroma cacao, L.).

2. Sebagai bahan kontribusi bagi pemerintah dalam menggunakan kotoran

burung merpati sehingga dapat mengurangi pencemaran lingkungan.

3. Sebagai referensi bagi mahasiswa yang melakukan penelitian tentang

pemanfaatan jenis tumbuhan kakao (Theobroma cacao, L.). Semoga penelitian

ini menjadi salah satu khasanah intelektual kekayaan pengetahuan dalam

pendidikan biologi.

9

E. Penjelasan Istilah

Agar tidak menimbulkan penafsiran mengenai judul penelitian ini, maka

penulis perlu memberikan penjelasan yang menyangkut beberapa istilah yang

dipakai dalam judul diatas sebagai berikut :

1. Kompos merupakan istilah untuk salah satu pupuk organik buatan manusia

yang dibuat dari proses pembusukan sisa-sisa bahan organik.8

2. Kotoran burung merpati merupakan kotoran yang dikeluarkan oleh burung

merpati sebagai proses makanan yang disertai urine dan sisa-sisa makanan

lainya. Manfaat kotoran burung merpati merupakan sumber nitrogen tanah

yang utama, serta berperan cukup besar dalam memperbaiki sifat fisik, kimia,

dan biologis tanah serta lingkungan. Di dalam tanah, pupuk akan dirombak

oleh organisme menjadi humus yang berfungsi sebagai pengikat butiran

primer tanah menjadi butiran sekunder dalam pembentukan agregat yang

mantap. Keadaan ini berpengaruh besar pada porositas, penyimpanan dan

penyediaan air serta aerasi dan temperatur tanah

3. Pertumbuhan merupakan proses bertambahnya ukuran atau subtansi atau

massa zat suatu organisme, misalnya kita makhluk makro ini dikatakan

tumbuh ketika brtambah tinggi, bertambah besar atau bertambah berat.9

4. Kakao (Theobroma cacao, L.) merupakan satu-satunya di antara 22 jenis

marga Theobroma, suku Sterculiaceae yang diusahakan secara komersial,

8Larfan Habibi, Pembuatan Pupuk Kompos Dari Limbah Rumah Tangga, (Bandung : Titian

Ilmu Bandung, 2009), hlm. 10. 9Anonim, Pengertian Pertumbuhan, diakses tanggal 05 November 2016 dari

http://www.geocities.ws/bpurnomo51/mik_files/mik4.pdf

9

Tanaman kakao dapat digambarkan sebagai pohon yang tingginya antara 4-15

m. Sedangkan sifat pertumbuhannya dimorphous, yang berarti ada dua bentuk

cabang.

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Tipe Penelitian

Tipe penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan

rancangan acak kelompok (RAK). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

pengaruh pemberian pupuk kandang kotoran burung merpati terhadap

pertumbuhan tanaman kakao (Theobroma cacao, L.).

B. Waktu dan Tempat Penelitian

1. Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan selama satu bulan yang dimulai dari tanggal 21

November 2017 sampai dengan 21 Desember 2017.

2. Tempat Penelitian

Penelitian ini akan dilaksanakan di Desa Batu Merah Atas RT 006, RW

017 (Air Besar) Kecamatan Sirimau Kota Ambon Propinsi Maluku.

C. Alat dan Bahan

Alat dan bahan penelitian serta fungsinya dapat dilihat pada tabel 3.1.

berikut di bawah ini:

Tabel 3.1. Alat Dan bahan Penelitian serta fungsinya

No Alat Fungsi

1 Polibag ukuran 1 kg Sebagai tempat media tanam

2 Timbangan Untuk menimbang kotoran burung

merpati

3 Alat tulis Untukmencatat, mengolah data pada

saat penelitian berlangsung

4 Karton manila Digunakan nuntuk menulis symbol pada

sampel

5 Kamera digital Untuk mengambil gambar yang

berkaitan dengan objek penelitian

6 Mistar Untuk mengukur tinggi tanaman

7 Sekop Untuk mengambil tanah

8 Ember Sebagai wadah/tempat mengangkut

kotoran

Bahan Fungsi

9 Tanah Media tanam pada campuran kotoran

burung merpati

10 Kotoran burung merpati Media tanam

11 Tanaman Kakao Sebagai sampel penelitian

12 Air Untuk menyiram tanaman

D. Variabel Penelitian

Variabel dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Variabel bebas (X) yang terdiri dari : pupuk kompos yang terbuat dari kotoran

burung merpati 3.75 gr, 7.5 gr dan 11.25 gr/ 1500gr/ polybag.

2. Variabel terikat (Y) yang meliputi pertumbuhan tanaman kakao dengan

indikator tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat basah tanaman.

E. Rancangan Penelitian

Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok

(RAK) dengan 4 perlakuan 4 kali ulangan.Setiap ulangan terdiri dari 1 tanaman

kakao, sehingga jumlah unit percobaan adalah 4 x 4 = 16 unit pengamatan yang

dapat dilihat pada tabel 3.2 di bawah ini:

Tabel 3.2. Bagan Penelitian

Perlakuan Ulangan

1 2 3 4

A0 A01 A02 A03 A04

A1 A11 A12 A13 A14

A2 A21 A22 A23 A24

A3 A31 A32 A33 A34

Keterangan :

A0 = Tanah (kontrol)

A1 = Tanah + pupuk kandang kotorang burung merpati dengan perbandingan

3,75 g/1500 g tanah.


7,5 g/1500 g tanah


11,25 g/1500 g tanah.

F. Prosedur Penelitian

1. Penyiapan Benih

Jumlah benih yang digunakan sebanyak 36 benih, Benih diambil dari

bagian tengah buah dan dicuci bersih. benih yang akan di tanam haruslah

yang baik dan berkualitas. Ciri-ciri jenis tanaman kakao yang baik yaitu,

berasal dari tanaman yang sehat, bebas dari hama dan penyakit, kualitas

bijinya baik dan mempunyai kemurnian tinggi, sehingga bisa berkecambah

secara cepat dan merata.

2. Persiapan Media Tanam

Media yang digunakan sebagai media tanam yaitu tanah sebanyak 1500 gr

dan ditambahkan dengan pupuk kompos kotoran burung merpati 3.75 gr, 7.5

gr dan 11.25 gr. Tiap polybag dicampur sehingga merata sesuai dengan

perlakuan, campuran tersebut selanjutnya dimasukan kedalam polybag yang

berukuran 15 x 22 cm, yang sudah disediakan, kemudian disiram air. Jarak

antara satu polybag dengan polybag yang lain adalah 20 cm dalam barisan 30

cm antara barisan.

3. Penanaman

Penanaman dilakukan 1 minggu setelah pengisian media. Penanaman

kakao tanah dilakukan dengan menanam 1 butir benih tanaman kakao per-

tiap polybag.

4. Perlakuan

Perlakuan pemberian pupuk kandang kotoran burung merpati dilakukan

bersamaan dengan pengisian polybag yaitu 1 minggu sebelum tanam.

5. Pemeliharaan

Pemeliharan meleputi penyiraman yang dilakukan setiap pagi dan sore.

Penyiagan dilakukan dengan pembersihan gulma di sekitar tanaman 2

minggu sekali agar tidak bersaing dengan tanaman dalam pengambilan air,

haradan cahaya. Sedangkan naungan di buat dengan menggunakan daun

sagu untuk melindungi tanaman dan pengamatan dilakukan seminggu

sekali.

G. Analisis Data

Pada penelitian ini, analisis data yang digunakan adalah dengan

menggunakan analisis sidikragam (ANAVA), dalam Rancangan Acak Kelompok

(RAK). Kemudian untuk menguji hipotosis, dilakukan dengan langkah-langkah

sebagai berikut:

1. Menghitung derajat bebas (DB):

DB Kelompok (v1) = k – 1

DB Perlakuan (v2) = t – 1

DB Total (vt) = kt – 1

DB Galat (v3) = vt – v1 – v2

dimana:

k = jumlah kelompok

t = jumlah perlakuan

2. Menghitung factor koreksi (FK):

FK =

3. Menghitung jumlah kuadrat (JK):

JK Total = T( ) – FK

JK Kelompok =

– FK

=

– FK

JK Perlakuan =

– FK

=

– FK

JK Galat = JK Total – JK Kelompok – JK Perlakuan

4. Menghitung kuadrat tengah (KT):

KT Kelompok =

KT Perlakuan =

KT Galat =

5. Menentukan nilai F hitung:

F Kelompok =

F Perlakuan =

6. Tabel analisis sidikragam (Ansira)

Tabel 3.3 Ansira menurut RAK26

SK DB JK KT FHitung FTabel 5%

Kelompok k-1 = v1 JKK JKK/v1 KTK/KTG (v1, v3)

Perlakuan t-1= v2 JKP JKP/v2 KTP/KTG (v2, v3)

Galat vt-v1-v2 = v3 JKG JKG/v3 -

Total kt-1 = vt JKT

Jika hasil analisis dengan uji F (ANAVA) menunjukan signifikan, maka

dilanjutkan dengan uji lanjut (BNT, BNJ, dan BNJD) berdasarkan pertimbangan

nilai koefisien keragaman (KK) sebagai berikut:

26

Kemas Ali Hanafiah, Rancangan Percobaan Terori & Aplikasi,Edisi Ketiga, (Jakarta: PT

Raja Grafindo Persada, 2011), hlm. 46.

1. Jika KK besar, (minimal 10% pada kondisi homegen atau antara 10-20% pada

kondisi hetoregen), uji lanjutan yang sebaiknya digunakan adalah uji Duncan,

karena uji ini dapat dikatakan yang paling teliti.

2. Jika KK sedang, (antara 5-10% pada kondisi homogen atau antara 10-20%

pada kondisi heterogen), uji lanjutan yang sebaiknya dipakai adalah uji BNT

(Beda Nyata Terkecil) karena uji ini dapat dikatakan juga berketelitian sedang.

Jika KK kecil, (maksimal 5% pada kondisi homogen atau maksimal 10% pada

kondisi heterogen), uji lanjutan yang sebaiknya dipakai adalah uji BNJ (Beda

Nyata Jujur) karena uji ini tergolong kurang teliti.

BAB V

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh maka dapat disimpulkan sebagai

berikut:

1. Pengaruh Pemberian pupuk kompos kotoran burung merpati terhadap

pertumbuhan tanaman kakao di persemaian tidak memberikan pengaruh

secara signifikan terhadap pertumbuhan tanaman kakao, Hal ini kemungkinan

disebabkan karena pemberian dosis pupuk organik belum optimal untuk

meningkatkan pertubuhan tanaman

2. Pemberian pupuk kompos kotoran burung merpati dengan dosis 11,25 gr

memberikan hasil tertinggi pada pada semua parameter tinggi tanaman,

jumlah daun dan diameter batang.

B. Saran

Berdasarkan kesimpulan di atas, maka saran-saran yang dapat diberikan

adalah sebagai berikut:

1. Untuk memperolah pertumbuhan tanaman kakao di pesemaian yang baik, maka

hendaknya lahan sebagai media tanam tanaman kakao diolah seperlunya.

2. Perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang pengaruh pemberian pupuk

kompos kotoran burung merpati terhadap pertumbuhan tanaman kakao

(Theobroma cacao L.) di pesemaian dengan dosis yang lebih tinggi atau dapat

juga menggunakan tanaman yang lain dan jenis pupuk yang berbeda.

Daftar Pustaka

Anonim, Budidaya Tanaman Kakao, http://id.wikipedia.org/wiki/eceng_kakao.

Artikel diakses Tanggal, 03 November 2016.

Anonim, Pengertian Pupuk Kandang, dari

http://peternakantaurus.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-

pupuk-kandang/. Artikel diakses tanggal 03 November 2016

Anonim, Pengertian Pertumbuhan, diakses tanggal 05 November 2016 dari


Anonim, klasifikasi Tanaman Kakao, dari

http://www.geocities.ws/bpurnomo51/mik_ files/mik4.pdf. Artikel

diakses tanggal 05 November 2016.

Anonim, Pertumbuhan dan Perkembangan Pada Tumbuhan, diakses tanggal 05

April 2016 dari http://biologimediacentre.com/petumbuhan-dan-

perkembangan-pada-tumbuhan/

Anonim, faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, diakses

tanggal 05 April 2016 dari http://biologimediacentre.com/faktor-

faktor-pertumbuhan-dan-perkembangan-1-petumbuhan-dan-

perkembangan-pada-tumbuhan/

Anonim, Pengertian Pertumbuhan, diakses tanggal 05 November 2016 dari


Badan Litbang Pertanian. Laporan Tahunan 1987. Departeme Pertanian. 1983.

Cahyono, Pupuk Dan Cara Pemupukan, Rineka Yogyakarta, 2009.

Evika. Rahasia Tumbuhan Berkhasiat Obat Perspektif Islam, Malang: PT Uin

Malang Press. 2008.

Habibi. Larfan, Pembuatan Pupuk Kompos Dari Limbah Rumah Tangga,

Bandung : Titian Ilmu Bandung, 2009.

Harwono. Bambang. Panduan Sukses Bertanam 20 Buah Dan Sayuran. Klaten:

Cable Book, 2011.

Isro & Nurheti Yuliarti. Kompos. Cara Mudah, Murah & Cepat Menghasilkan

Kompos, Jakarta : Andi, 2009.

http://id.wikipedia.org/wiki/eceng_kakaohttp://peternakantaurus.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-pupuk-kandang/http://peternakantaurus.wordpress.com/2011/06/24/sekilas-tentang-pupuk-kandang/http://www.geocities.ws/bpurnomo51/mik_%20files/mik4.pdf

45

Soepardi, Pupuk dan cara pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta, 2009.

Cahyono, Pupuk dan cara pemupukan, Rineka Yogyakarta, 2009.

Susanto, Penerapan Pertanian Organik, Penerbit Kansius Yogyakarta, 2012.

Sudarni.2013. Pentingnya Unsur Hara Mikro Bagi Pertumbuhan Tanaman. Jurna

Widyatama, Vol. 22, No 2. Hlm 181

Silva.2010. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Pada Produksi dan Serapan Hara

Jagung Manis (Zea mays) di latosol, Darmaga.Hlm 1

Irna Muliani, Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Kotoran Unggas Dan

Penyemprotan Pupuk Gandasil Daun Terhadap Pertumbuhan

Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogeae L.), Hln 35.

46

LAMPIRAN

Lampiran 1. Data Hasil Penelitian Dan Sisik Ragam Tinggi Tanaman

Tabel Lampiran 1a. Tinggi tanaman Kakao (cm) Pada akhir Percobaan

Perlakuan

Kelompok

(Satuan dalam cm)

Total

perlakuan

(Y.i)

Rata – Rata

(Y)

1 2 3

po 28 27 27 27,33

p1 28 31 28 87 29

p2 28 29 24 81 27

p3 31 28 28 87 29

Total (Y.j) 115 112 107 334 111

Tabel Lampiran 1b. Sidik Ragam Tinggi tanaman Kakao (cm) Pada Akhir

Percobaan

Sumber

Keragaman

(SK)

Derajat

Bebas (DB)

Jumlah

Kuadrat

(JK)

Kuadrat

Tengah

(KT)

F Hitung F Tabel 5%

Kelompok 2 8,17 4,0835 7,730 4,76

Perlakuan 3 7 2,333 13,5534

Galat 6 189,503 31,583

Total 11 204,673

Lampiran 2.Data Hasil Penelitian Dan Sidik Ragam Jumlah Daun.

Tabel Lampiran 2a. Jumlah Daun (helai) Pada akhir Percobaan

Perlakuan

Kelompok

(Satuan dalam helai)

Total

perlakuan

(Y.i)

Rata – Rata

(Y) 1 2 3

po 5 5 4 14 4, p1 5 4 15 5 p2 5 17 5 p3

5 17 5 Total (Y.j) 22 22 19 20,98

BNT (0,05) = 1,0157

Tabel Lampiran 2b. Sidik Ragam Jumlah Daun (helai) Pada Akhir Percobaan

Sumber

Keragaman

(SK)

Derajat

Bebas (DB)

Jumlah

Kuadrat

(JK)

Kuadrat

Tengah

(KT)

F Hitung F Tabel 5%

Kelompok 2 1,5 0,75 0,5466 4,76

Perlakuan 3 2,25 0,75 0,5466

Galat 6 2,5 0,41

Total 11 6,25

Lampiran 3. Data Hasil Penelitian dan Sidik Ragam Diameter Batang

Tabel Lampiran 3a. Diameter Batang (cm) Pada akhir Percobaan

Perlakan

Kelompok

(Satuan dalam cm)

Total

perlak

Rata – Rata

(Y)

1 2 3

Po 0,57 0,51 0,57 1,65 0,55

P1 0,83 0,57 0,51 1,91 0,636

P2 0,83 0,83 0,57 2,23 0,743

P3 0,51

0,86

0,83

2,2 0,7

Total (Y.j) 2,74 2,77 2,48 7,99 2,629

BNT (0,05) = 0,2648

Tabel Lampiran 3b. Sidik Ragam Diameter Batang (cm) Pada Akhir Percobaan

Sumber

Keragaman

(SK)

Derajat

Bebas (DB)

Jumlah

Kuadrat

(JK)

Kuadrat

Tengah

(KT)

F Hitung F Tabel 5%

Kelompok 2 0,0127 0,0063 4,4285 4,76

Perlakuan 3 0,0745 0,0248 1,125

Galat 6 0,1675 0,0279

Total 11 0,2549

Lampiran 4. Perhitungan Analisis Ragam

A. Tinggi Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.).

1. Derajat Bebas (DB)

DBKelompok (v1) = k – 1

= 3 – 1

= 2

DBPerlakuan (v2) = t – 1

= 4 – 1

= 3

DBTotal (vt) = kt – 1

= (4 x 3) – 1

= 11

DBGalat (v3) = vt – v1 – v2

= 11 – 2 – 3

= 6

2. Faktor Koreksi (FK) =

=

=

= 9296,333

3. Jumlah Kuadrat Tengah (JKT)= ∑ ( )

= 282 + 27

2 + 27

2+ 28

2+ 31

2+28

2+ 28

2+ 39

2+ 24

2+ 31

2+

272+ 28

2 – (9296,333)

= 9501 - 9296,333

= 204,667

4. Jumlah Kuadrat Kelompok (JKK) = ∑

=

–9976,333

=

= 9304,5 – 9296,333

= 8,167

5. Jumlah Kuadrat Perlakuan (JKP) = ∑

=

–9976,333

=

= 9303,333 – 9296,333

= 7

6. Jumlah Kuadrat Galat (JKG) = JKT – JKK – JKP

= 204,67– 8,167– 700

= 189,503

KT Kelompok =

=

= 4,085

KT Perlakuan =

=

= 2,333

KT Galat =

=

= 31,58

B. Jumlah Daun Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.).

1. Derajat Bebas (DB)


= 3 – 1

= 2


= 4 – 1

= 3


= (4 x 3) – 1

= 11


= 11 – 2 – 3

= 6


=

=

= 330,75


= 52 + 5

2 + 4

2 + 6

2 + 5

2 + 4

2 + 5

2 + 6

2 + 6

2+ 6

2 + 6

2 + 5

2 –

= 337 – 330,75

= 6,25


=

–330,75

=

= 332,25 – 330,75

= 1,5


=

–330,75

=

= 333– 330,75

= 2,25


= 6,25– 1,5– 2,25

= 2,5

KT Kelompok =

=

= 0,75

KT Perlakuan =

=

= 0,75

KT Galat =

=

= 0,41

7. koefisien Keragaman (KK) = √

√

= 12,2% 8. Perhitungan BNT

KT Galat= ;DBGalat = 6; r = 3; dan t0,05(6) =

BNT0,05=t0,05(6). √

= 1,9432 x √

= √

=1,9432x√

=1,9432 x 0,5227

=1,0157

C. Diameter Batang Tanaman Kakao (Theobrama cacao L.). 1. Derajat Bebas (DB)


= 3 – 1

= 2


= 4 – 1

= 3


= (4 x 3) – 1

= 11


= 11 – 2 – 3

= 6


=

=

= 5,8102n,


= 0,572

+ 0,512

+ 0,572

+ 0,832

+ 0,572

+ 0,512

+ 0,832

+

0,832 + 0,57

2 + 0,51

2 + 0,86

2 + 0,83

2 + –5,8102

= 5,,5747 – 5,8102

= 0,2353


=

–5,8102

=

= 1,7775 – 5,8102

= -4,0327


=

–5,8102

=

= 4,3644– 5,8102

= -1,4458


= -0,2355– -4,0327– -1,4458

= 5,243

KT Kelompok =

=

= -2,0163

KT Perlakuan =

=

= 0,4819

KT Galat =

=

= 0,8738

7. koefisien Keragaman (KK) = √

√

= 1,3439% 8. Perhitungan BNT

KT Galat= ;DBGalat = 6; r = 3; dan t0,05(6) =

BNT0,05=t0,05(6). √

= 1,9432 x √

= √

=1,9432x√

=1,9432 x 0,1363

=0,2648

Lampiran 5

Lampiran 6

Lampiran 7 Dokumentasi

Gambar 1. Penimbangan Dosis Pupuk Yang Akan Digunakan Selama Penelitian

Gambar 2 Pengisian Tanah ke Polybag

Gambar 3. Pemberian Label

Gambar 4. Pengukuran Tinggi Tanaman

Gambar 5. Pengukuran Diameter Batang

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG KOTORAN …repository.iainambon.ac.id/530/2/bab 1,3,5.pdfKotoran...

Documents

Transcript of PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG KOTORAN …repository.iainambon.ac.id/530/2/bab 1,3,5.pdfKotoran...