PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI...

4
SKRIPSI PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR PATI RESISTEN PADA NASI MERAH DAN KETAN PUTIH Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: Nama : FANNY DIANDRA BESTARI NPM : 03420120101 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG 2016

Transcript of PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI...

Page 1: PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ... Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pelita Harapan,

SKRIPSI

PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR

PATI RESISTEN PADA NASI MERAH DAN KETAN PUTIH

Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna

memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu

Oleh:

Nama : FANNY DIANDRA BESTARI

NPM : 03420120101

JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS PELITA HARAPAN TANGERANG

2016

Page 2: PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ... Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pelita Harapan,
Page 3: PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ... Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pelita Harapan,
Page 4: PENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR …repository.uph.edu/1767/1/Title.pdfPENGARUH KONDISI PENYIMPANAN TERHADAP KADAR ... Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Pelita Harapan,