PowerPoint Presentation

PAKAN BUATANPENDAHULUANpakan yang dibuat oleh manusia untuk ikan/biota air peliharaan yang berasal dari berbagai macam bahan baku yang mempunyai kandungan gizi yang baik sesuai dengan kebutuhan ikan dan dalam pembuatannya sangat memperhatikan sifat dan ukuran ikan. Pakan buatan dibuat oleh manusia untuk mengantisipasi kekurangan pakan yang berasal dari alam yang kontinuitas produksinya tidak dapat dipastikan. PAKAN BUATANBahan tambahanBahan hewaniBahan nabati Aktifitas hidup/ kesehatan ikanPertum-buhanRepro-duksiSUMBER ENERGI2KUALITAS PAKAN MELIPUTI : sifat fisik yaitu bentuk serta ukurannya harus tepatsifat kimia yaitu kandungan zat- zat di daiam bahan pakan yang mempengaruhi nilai nutrisi pakan banyaknya protein makanan yang diperlukan akan menurun bersamaan dengan meningkatnya umur ikan. Pemberian pakan pada ikan pada ikan harus harus memperhatikan kualitas dan jumlah pakan, sehingga mampu memberikan pertumbuhan maksimum. BENTUK PAKAN BUATANDigunakan sebagai pakan benih ikan (2-30hr)Emulsi (terlarut menyatu dgn pelarut)Suspensi (terlarut tdk menyatu dgn pelarutnya)Berasal dari remah yang dihancurkanTepung halus (benih : 20-40 hari)Tepung kasar (benih gelondongan: 40-80 hari)Berasal dari pelet yang dihancurkanPakan gelondongan besar/II (80-120 hari)

Pakan padatan melalui proses mekanikPakan ikan dewasa (> 120 hari; berat 60-75 g)Pelet apung dan tenggelam)LarutanTepungRemahPeletJenis Pakan Buatan

Pakan juga dapat berperan dalam :

Kandungan air > 50%Berupa pakan segar/bekuBasahLembabKeringKandungan air 20 40%Tidak dilakukan pengeringan dalam proses pembuatannyaKandungan air < 10%Digunakan untuk budidaya intensifBerdasarkan Kandungan AirnyaJenis Pakan Buatan

Jenis Pakan BuatanComplete feedSuplementary feedHanya menghasilkan penambahan berat badan < 50%Biasanya diramu sendiri oleh pembudidaya tanpa memperhitungkan kandungan proteinMenghasilkan penambahan bobot tubuh >50%Dalam bentuk pakan kering dengan nutrisi yang baik dan seimbangBerdasarkan kontribusinya dalam menghasilkan pertumbuhan bobot tubuh7Content LayoutsKriteria pakan buatanKandungan gizi memenuhi kebutuhan ikan Kandungan nutrisi mudah diserapPakan mudah dicernaDiameter pakan sesuai mulut ikan

4123Rasa disukai ikan

5Tingkat efektifnya tinggi

6Rencana dalam pembuatan pakan harus memperhatikan Persyaratan teknis bahan bakuKandungan nutrisi bahan bakuPersyaratan sosial ekonomis bahan bakuJenis-jenis bahan baku : bahan baku hewani, nabati dan tambahan sesuai kebutuhan budidaya9Kandungan gizi sesuai kebutuhan

Diameter pakan harus lebih kecil dari ukuran bukaan mulut ikan

Pakan mudah dicerna

Kandungan nutrisi pakan mudah diserap tubuh

Memiliki rasa yang disukai ikan Kriteria pakan buatan10Menghitung kebutuhan pakan

FCR

Efisiensi Pakan

Pertumbuhan

Mortalitas

Retensi ProteinMemberi pakan