Pembuatan Dan Analisis Sirup Teh Herbal Dengan Bahan Baku Seledri (Apium Graveolens L.),Daun Salam...

7/23/2019 Pembuatan Dan Analisis Sirup Teh Herbal Dengan Bahan Baku Seledri (Apium Graveolens L.),Daun Salam Dan Teh

1/47

QOCE_K KH NKH KHKIB\B\ \BU_Q ÔM MOUEKI NOHGKH EKMKH

EK@_ \OIONUB - Kqbuc gkvoidoh| I(") NK_H \KIKC -Ougohbk

qdirkh~mk") NKH ÔM MBJK_ -Lkcoibk |bhoh|b|"

Ikqdukh Quk`~b` @bcbk ouqkn kmh Kjkukh 511=$5112

diom @oidcqd` Q@^ ?>:

Ohnkhg \qubrk~hk 1??;1?>75

Ubz`r Knb~rk 1??;1??>>

\fb 1??;1???2

NOQKUÔCOH QOUBHN_\ÛBKH UOQ_EIB@ BHNDHO\BK

Q|k~ Qohnbnb`kh nkh Qoik~bmkh Bhn|~ub

\o`dikm Cohohgkm Khkib| @bcbk

Edgdu

511=

b


2/47

IOCEKU QOU\O^_J_KH NKH QOHGO\KMKH

Nb|o~jb nkh nb|km`kh diom:

Qocebcebhg)

M j( Ik~bfkm Keni Njkibi) E(\l(

HBQ 121117=5?

Nb`o~kmb diom:

Wk`bi @oqkik \o`dikm

Ebnkhg Mehgkh @oujk|kck Bhn|~ub)

Ukmckh Kubof) \(^Q(

HBQ 12115;1=2


3/47

@K K QOHGKH^KU

Ikqdukh Quk`~b @bcbk ôuqkn òidcqd` ?> nohgkh jni Qoceuk~kh

nkh Khkib|b| \buq ôm Moeki nohgkh Ekmkh Ekù \oionb) Nkuh \kikc nkh ôm

Mbjku( Ikqdukh bhb nb||h eou~jkh h~` coik~bm ò~oukcqbikh |b|wk nkikc

cocek~ uo`kckh mk|bi òujk( \oikbh b~) jgk |oekgkb |kikm |k~ |rkuk~ h~`

cohgb ~b Quk`~b` @oujk Bhn|~ub \o`dikm Cohohgkm Khkib| @bcbk Edgdu) ~kmh

kjkukh 511=$5112(

Ikqdukh bhb |olkuk gkub| eo|ku eoub|b ~oh~khg qocek~kh nkh khkib|b| |buq

~om moueki nohgkh ekmkh ek` |oionub) nkh |kikc) nkh ~om mbjk) cikb nkub ekmkh)

qud|o| qocek~kh ckqh khkib|b|) mk|bi khkib|b|) nkh ikbh#ikbh( Mki#mki ~ou|oe~

~ouekgb nkikc qohnkmikh) ~bhjkkh q|~k`k) ekmkh nkh co~dno) mk|bi nkh

qocekmk|kh) |bcqikh nkh |kukh) |ou~k ikcqbukh(

Qjb nkh |rù qohr|h qkhjk~`kh òqknk Kiikm \W^ `kuohk eou`k~

ukmck~ nkh mbnkrkm#Hrk) ikqdukh Quk`~b` @bcbk ôuqkn bhb nkqk~ nb||h( Qknk

ò|ocqk~kh bhb qohr|h bhgbh cohglkq`kh ~oubck `k|bm òqknk:

;( Dukhg ~k qohr|h rkhg ~oikm coceoub`kh n`hgkh cdubi nkh ck~oubi0

5( Be U( Wbwb Wbnku|bm |oik` @oqkik \o`dikm Cohohgkm Khkib| @bcbk

Edgdu0

( Be Mj( Ik~bfkm Keni Njkibi |oik` qocebcebhg òidcqd` Q@^ ?>0

?( Nowkh gu nkh |oium |~kf `kurkwkh \o`dikm Cohohgkm Khkib| @bcbk

Edgdu0

b


4/47

6( \ock qbmk` rkhg ~u~ cocekh~ qohr|hkh ikqdukh bhb) rkhg ~oikm

ekhrk` coceoub`kh ekh~kh) ekb` eouqk cdubi ckqh ck~oubi) |ombhggk

qohr|h nkqk~ cohroio|kb`kh Quk`~b` @bcbk ôuqkn nkh cohroio|kb`kh

ikqdukh bhb(

Ikqdukh rkhg qohr|h ||h bhb) ~bnkìkm ioqk| nkub ò|kikmkh)

cohgbhgk~ òckcqkh nkh qohgo~kmkh qohr|h rkhg ~ouek~k|( Diom `kuohk b~)

qohr|h |khgk~ cohgmkukq`kh |kukh nkh ùb~b` qoceklk rkhg nkqk~ cocekhgh

nocb qouekb`kh nb ck|k rkhg k`kh nk~khg(

Qohr|h eoumkukq |ocdgk ikqdukh bhb nkqk~ eouckhfkk~ ekgb `b~k |ock(

Kcbh(

Edgdu) No|oceou 511= Qohr|h

bb


5/47

NKF^KU B\B

IOCEKU QOU\O^_J_KH NKH QOHGO\KMKH (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((bb

@K^K QOHGKH^KU ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((b

NKF^KU B\B (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((bbb

NKF^KU KEOI (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((v

NKF^KU GKCEKU ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((vb

EKE B

QOHNKM_I_KH ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;

EKE BB

^BHJK_KH Q_\^K@K (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((

5( Ekmkh h~` Khkib|b| ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;>

L( Co~dno (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;6

;( Co~dno Qocek~kh (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;6

5( Co~dno Khkib|b| ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;=

;( Qoho~kqkh _jb @oknkkh (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;=

5( Qoho~kqkh _jb obhk$@kfobhk co~dno @L@^ ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;=

( Qoho~kqkh @knku Lockukh Idgkc ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;2

k( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc Qe ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;2

bbb


6/47

e( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc L (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((51

l( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc Zh (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5;

n( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc \h (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5;

o( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc Mg (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((55

f( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc K| ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5

k( Qoho~kqkh Khg`k Iocqohg ^d~ki ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5>

e( Qoho~kqkh Ek`~oub Eoh~` @dib -Ldibfduc" (((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5?

l( Qoho~kqkh O( Ldib ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((56

n( Qoho~kqkh \kicdhoiik |q(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((57

o( Qoho~kqkh @kqkhg @mkcbu ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((5=

6( @knku Gik ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((52

EKE BV

MK\BI NKH QOCEKMK\KH ((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((


7/47

NKF^KU ^KEOI

^keoi ;( Hbikb h~ub|b |oionub coh~km qou ;11 gukc qdu|b rkhg nkqk~ nbck`kh((((((((?

keoi 5( @dcqd|b|b `bcbk ~om mbjk((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((=

keoi ( Qoukik~kh h~` khkib|b|((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((;5

^keoi ?( @oe~mkh ekmkh qocek~kh |buq ~om moueki qou 5? ed~di -


8/47

NKF^KU GKCEKU

Gkceku ;( Kqbgohbh(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((7

Gkceku 5( Kqbbh(((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((7

Gkceku


9/47

EKE B

QOHNKM_I_KH

\buq couqk`kh |kikm |k~ cbhckh rkhg nbgockub ekhrk` dukhg nkh

~oikm cohjknb gkrk mbnq ck|rkuk`k~ ck|k `bhb( Hkch) òekhrk`kh |buq rkhg

nbqudn`|b mkhrk |buq rkhg eoufhg|b |oekgkb qohgmbikhg nkmkgk ~khqk knkhrk

ckhfkk~ ikbh rkhg nbmk|bi`kh nkub |buq ~ou|oe~(

Nohgkh |ock bh cohbhg`k~hrk ò|knkukh ck|rkuk`k~ k`kh qoh~bhghrk

ò|omk~kh) ck|rkuk`k~ cikb cocbibm qudn` qkhgkh rkhg hk~uki nkh

cohromk~`kh( \ojohb| |buq nkub |oionub) nkh |kikc nkh ~om mbjk |oekgkb qudn`

ki~ouhk~bf rkhg eoufhg|b |oekgkb kh~bd`|bnkh |ou~k eoughk h~` cohjkgk

ò|omk~kh |oekgkb qohlogkm nkh qohkhggikhgkh qohrk b~ nogohouk~bf rkhg

nbkwkib diom eouekgkb gkhggkh co~kedib|co qknk ibqbn -iock`"(

\oionub -Kqbuc gkvodioh| I(" |nkm ikck nbòhki |oekgkb dek~ mbqou~oh|b(

Nkh |oionub ebk|k nbqk`kb h~` cocqou`krk lb~k uk|k |kjbkh k~k `kin(

^khkckh rkhg |nkm nbòhki |ojk` |ojkukm kwki Co|bu) Rhkhb nkh Udckwb bhb

|oeohkuhrk ~ouck|` johb| |krukh rkhg nbkcebi ek~khghrk( Co|`b nocb`bkh

nkikc ò||k|~ukkh `hd ~ounkqk~ nd`coh rkhg cohroe~`kh |oionub k~k

~khkckh |ojohb|hrk ~oikm nb~khkc ghk òqouikh qohgdek~kh |ojk` =?1 \oeoic

Ck|omb( Ebjb ~khkckh k|ib iocekm |hgkb Conb~oukhbkh bhb nbghk`kh diom ~kebe

Kruvonk `hd h~` cohgdek~b nockc) fi) qohrk`b~ qohlouhkkh) eoeoukqk ~bqo

ku~mub~b|) qohrk`b~ ibcqk nkh mk~b(

Ck|rkuk`k~ qono|kkh ~oikm ikck cockhfkk~`kh |oionub |oekgkb dek~ h~`

cohuh`kh qkhk| nohgkh lkuk cohgdio|`kh ~ce`kh nkh |oionub ò òqkik

;
http://en.wikipedia.org/wiki/Ayurvedahttp://en.wikipedia.org/wiki/Ayurveda


11/47

EKE BB

^BHJK_KH Q_\^K@K

K( \oionub

^cemkh rkhg eouk|ki nkub Lbhk bhb cocbib`b hkck bicbkm Kqbuc

gkvodioh|( \oionub knkikm ~ouhk òlbi) ùkhg nkub ;c ~bhggbhrk( Nkh ~ou||h

ckjoc` nohgkh ~khg`kb qkhjkhg( ^khg`kb bhb qknk ì~bvku~ou~oh~ nkqk~ |khgk~

eo|ku nkh nbjki |oekgkb |krukh ~ouqb|km nkub nkhhrk( Ek~khghrk ebk|khrk

|khgk~ qohno`( Qknk òidcqd` enbnkrk ~ou~oh~ coceo|ku coceoh~` ceb)

rkhg jgk nkqk~ nbck`kh( Ehgkhrk ~ou||h ckjoc` eou`kukhg) `mk|Kqbkloko(

Ekmhrk òlbi#òlbi eouwkuhk ldìk~ goikq( \oionub nkqk~ ~cem nb nkoukm

nk~kukh uohnkm ckqh nk~kukh ~bhggb( Qouekhrk`kh ~khkckh bhb nkqk~ nbik``kh

nohgkh ebjb k~k qbhnkmkh khk`kh -Cmib|km nkh Mohbhg 511>"( @ik|bfb`k|b

~khkckh |oionub eounk|ku`kh m~~q:$$wkubh~o`(qudguo||bd(du(bn$ knkikm:

@bhgndc : Qikh~ko

Nbvb|b : \qouck~dqmr~k

\e nbvb|b : Khgbd|qoucko

@oik| : _ceoiibfouko -Kqbkloko"

Goh| : Kqbc

\qo|bo| : Kqbc gukvoidoh| I

Eounk|ku`kh eoh~` qdmdhhrk) |oionub nbìk|bfb k|b`kh cohjknb ~bgk

òidcqd` rkb~ |oionub nkh - K( gkvoidoh| I( vk) |olkibuc Kiof(" rkhg ek~khg

nkh nkhhrk uoik~bf òlbi) nbqkhoh nohgkh lkuk nblke~ eou|kck k`kuhrk k~k

nbqd~dhg ~khg`kbkhrk0 |oionub qd~dhg -K( gkvoidoh| I( vk |rivo|~o Kiof" rkhg


12/47

>

ek~khg nkh nkhhrk uoik~bf eo|ku) nbqkhoh nohgkh lkuk cocd~dhg ek~khghrk0 nkh

|oionub eouceb -K(gkvoidoh|( vk kqklouc Kiof") rkhg ek~khg nkh nkhhrk

uoik~bf eo|ku) nbqkhoh mkhrk nkhhrk( Nb Bhndho|bk cchrk qo~khb cohkhkc

|oionub nkh nkh qd~dhgkh( Vkubo~k| |oionub qd~dhgkh rkhg ekhrk` nb~khkc knkikm

^ii#_~km ?5#71 nkh Gooh Gbkh~-m~~q:$$wkubh~o`(qudguo||bd(du(bn$"(

\oekhrk` ;?6 gdidhgkh `dcqdhoh ~oikm eoumk|bi nbbnoh~bfb k|b nkub

|oionub( Gdidhgkh ~kckhrk knkikm cdhd~ouqoh) ki`dmdi kibfk~b ) `dcqdhoh

`kuedhbi) fohdi) oqd`|bnk kudck~b ) nkh ~uhkh f~kibnk( \olkuk `kh~b~k~bf)

mbnud`kuedh ~ouqoh nkh |o|{ub~oqoh ~ounkqk~ |ojcikm =1 /) cdhd~ouqoh

ki`dmdi |oekhrk` ;1#;? /) |ou~k ~uhkhqm~mkibno nkh `dcqdhoh `kuedhbi ~ouqoh

|oekhrk` ?#;1 /( \ohrkwk ~kck rkhg ~ounkqk~ qknk |oionub knkikm ibcdhoho

-5;> cg$`g") #|oibhoh -7)? cg$`g") co~mrikcbho -6)> cg$`g") nbco~mrikcbho -?

`g$cg")Z#


13/47

?

Cohu~ Cu|b~d -;22;") |oium ekgbkh ~khkckh cohgkhnhg gib`d|bnk

kqbbh) b|d{uo|o~bh) ucebiibfodh) ckhhb~o) bhd|b~o) k|qkkgbh) giu~kcbho) lmdibh)

ibhkckd|) |ou~k qud#vb~kcbh K) vb~kcbh E nkh vb~kcbh L( Nkhhrk jgk

cohgkhnhg cbhrk` k~|bub) qud~obh) `ki|bc nkh gkukc fd|fk~( Hbikb h~ub|b |oionub

coh~km qou ;11 gukc qdu|b rkhg nkqk~ nbck`kh) nb|kjb`kh qknk ^keoi ;(

keoi ;( Hbikb h~ub|b |oionub coh~km qou ;11 gukc qdu|b rkhg nkqk~ nbck`kh

@dcqdhoh h~ub|b \k~kh Jcikm

Kbu g 2>)6>

Ohougb `ki ;6

Qud~obh g 1)7?

^d~ki iock` g 1);>

@kuedmbnuk~ g 1)11

Fd|fdu cg 5?)11

Eo|b cg 1)>1

Hk~ubc cg =7)11

@kibc cg 5=7)11

Vb~kcbh K B_ ;)11

^mbkcbho cg 1)1?

Ubedfikvbh cg 1)1>?

Hbklbh) cg cg 1)5 /) |onkhg`kh qknk

~khg`kb nkh ~bgk `kib ioebm ekhrk`( @khnckgc k|kc foohdik~ qknk nkh ~bgk
http://www.ramuracik.com/http://www.ramuracik.com/


14/47

6

`kib ioebm ekhrk` nbekhnbhg`kh qknk ~khg`kb nkh( \oionub `krk k`kh cbhouki nkh

vb~kcbh( Vb~kcbh rkhg ekhrk` nbjcqkb knkikm vb~kcbh E `dcqio`| nkh vb~kcbh

L( Cbhouki qoh~bhg rkhg ~ounkqk~ qknk |oionub knkim qd~k||bc) `ki|bc)

ckgho|bc) fd|fdu nkh eo|b -Wdi|`b o~ ki)5115"( @dcqdhoh ~kck nkikc |oionub

rkhg eou`mk|bk~ h~` cohrocem`kh knkikm >); qou|oh nkh ;> qou|oh nkub khg`k òl`qkh

vb~kcbh @ nkh vb~kcbh L qou mkub( \oionub jgk ~ouck|` ò nkikc `k~ogdub vor

gddn |oekgkb |ceou `kibc) fdik~) |ouk~ qkhgkh) cdibenohuc) ckhgkh) nkh

vb~kcbh E6( \ocoh~kuk `k~ogdub gddn nbeoub`kh òqknk |oionub |oekgkb |ceou

`ki|bc) vb~kcbh E;) ckgho|bc) vb~kcbh K) ~bq~dfkh) fd|fdu) vb~kcbh E5) nkh

eo|b(

Zk~ k`~bf rkhg ~ounkqk~ qknk |oionub kh~kuk ikbh : kqbgohbh) kqbbh nkh

|ohrkwk f~kibnk -


16/47

=

|e|~kh|b kudck~b| nkh ohzbc( \ohrkwk fohdi ~ounbub nkub ~khhbh -`k~o`bh" nkh

fikvkhbi( @k~o`bh knkikm |ohrkwk qkibhg qoh~bhg qknk nkh ~om( Qouekmkh `knku

`ko`bh |oiki nbmehg`kh nohgkh |ock |bfk~ |onmkh ~om) rkb~ uk|k) wkuhk nkh

kudck( @khnhgkh `k~o`bh eou`b|ku kh~kuk 51


18/47

L( Nkh \kikc

\kikc - Ougohbk qdirkh~mk" couqk`kh |kikm |k~ ~khkckh ~udqb|

Bhndho|bk( ^khkckh |kikc nkqk~ ~cem mbhggk cohlkqkb ò~bhggbkh 21 f~( Nkh

|kikc ebk|khrk nbjknb`kh ece `kuohk nkikc òknkkh òubhg k`kh cohgmk|bi`kh

ek rkhg ohk` -m~~q:$$www(lreouckgd(ho~:$"( \oikbh b~) nkh |kikc ekhkr`

nbghk`kh |oekgkb dek~) |oqou~b dek~ nbkuo) dek~ qohrk`b~ qohlouhkkh nkh iockm

ikcehg) |ou~k dek~ nbkeo~o| -\rkc|mbnkrk~ nkh M~kqok) ;22;"(

Nkh |kikc cohgkhnhg ? ?1 /

|bhodi nkh `dcqdhoh ikbh |oqou~b ibhkiddi) ogohdi) goukhbdi) goukhbi nkh o|~ou

ogohbi) ;##~ouqbhodi) #qbhoh nkh #foikhnubh -fkuuoi) ;221"( Eounk|ku`kh

qohoib~bkh rkhg nbik``kh diom Kubh~kwk~b -5111") `dcqdhoh qoceoh~` kudck

nkh |kikc rkhg qkibhg ekhrk` knkikm gdidhgkh ~ouqohdbn |oekhrk` 51 johb|

-)6 /" rkhg ~onbub k~k| |o|{ub~oqoh |oekhrk` ;> johb| -5?)? /") cdhd~ouqoh

|oekhrk` ? johb| -2); /" nkh nb~ouqoh |oekhrk` ; johb| -;)= /"( \oikbh b~ jgk

nb~oc`kh = johb| kinombnk) 6 johb| ò~dh) 6 johb| k|kc) ? johb| ki`dmdi) > johb|

mbnud`kuedh) 5 johb| o|~ou nkh > johb| `dcqdhoh ikbh rkhg ~bnk` eoumk|bi

nbbnoh~bfb`k|b(

N( Gik

Gik knkikm |k~ b|~bikm cc rkhg |oubhg nbghk`kh |oekgkb qockhb|)

~o~kqb nkikc bhn|~ub qkhgkh ebk|khrk nbghk`kh h~` cohrk~k`kh |ùd|k rkhg

nbqoudiom nkub eb~ k~k ~oe( Gik k~k | ud|k knkikm dibgd|k`kubnk) qdibcou

nohgkh noukjk~ qdibcoub|k|b 5 ;1 nkh ebk|khrk eou|bfk~ iku~ nkikc kbu rkhg

~ounbub nkub nk cdioì rkb~ gi`d|k nkh fu`~d|k -Wbhkuhd) ;227"(

;1
http://www.cybermago.net/http://www.cybermago.net/


20/47

EKE BBB

KIK^) EKMKH NKH CO^DNO

K( Qoukik~kh rkhg Nbghk`kh

;( Qoukik~kh Qud|o| Qocek~kh

Qoukik~kh rkhg nbghk`kh nkikc qocek~kh qudn` |buq ~om moueki

nkqk~ nbibmk~ nkikc ~keoi eoub`~:

keoi ( Qoukik~kh h~` khkib|b|

Hd( Kik~ Jcikm

;(

5((

?(

6(

7(

=(

2(

Goik| `olbi

\ohnd`Qbqo~ ;11 ci

Qbkik Goik| >11 ci

Qbkik Goik| =11 ci

Goik| _`u 5? ci

Ike k`ku 5?1 ci

Mbgm Qoufduckhlo Ib{bn Lmudck~dgukqmr

Cblud|rubhgo

5 ekm

5 ekm; ekm

< ekm

< ekm

5 ekm

; ekm

; ekm

; ekm

;5


21/47

; ekm

5 ekm

; ekm

5 ekm

5 ekm

56(

57(

5=(

52(


22/47

E( Ekmkh rkhg Nbghk`kh

;( Ekmkh h~` Qud|o| Qocek~kh

Ekmkh ekmkh rkhg nbghk`kh nkikc qocek~kh qudn` |buq ~om

moueki nkqk~ nbibmk~ nkikc ~keoi eoub`~:

^keoi ?( @oe~mkh ekmkh qocek~kh |buq ~om moueki qou 5? ed~di -


23/47

;?

;>(

;?(

;6(

;7(

;=(

;2(

\~khnku Qe ;111 qqc

\~khnku L ;111 qqc

\~khnku Zh ;111 qqc

\~khnku \h ;111 qqc

\~khnku K| ;111 qqc

\~khnku Mg ;111 qqc

?1 ci

?1 ci

5? ci

7? ci

?1 ci

?1 ci

51(

5;(

55(

5(

5?(

56(57(

5=(

52(


24/47

L( Co~dno

;( Co~dno Qocek~kh

Lkuk qocek~kh |buq ~om moueki |oionub) nkh |kikc nkh ~om mbjk :

;6

Nblkcqu`kh

\oionub : Nkh \kikc : ^om mbjk

- >:


25/47

;7

@o~oukhgkh Qud|o| Qocek~kh

\o~oikm |ock ekmkh rkhg nbqoui`kh ~oikm ~ou|onbk) òcnbkh ik``kh :

;( Nb~bcekhg ck|bhg#ck|bhg ekmkh ek` rkb~ |oionub) nkh |kikc) nkh ~om

mbjk òubhg -> g : < g: 5 g" h~` >11 ci kbu) òcnbkh lkcqu`kh(

5( Nbnbm`kh iku~kh qknk |m ;11dL |oikck ? cohb~(

( Nblkcqu nohgkh ekmkh qockhb| rkb~ gik qk|bu -6? g$;11 ci" nkh

qohgk|kc rkb~ k|kc |b~uk~ - ; g$>11 ci") iki nbkn` mbhggk couk~k(

?( Iku~kh nbnbhgbh`kh) òcnbkh nb~kcekm`kh o||ohlo dkhgo

-= ci$>11ci"(

6( Nbik``kh qk|~oub|k|b nkh qohgock|kh(

7( Qudn` |buq ~om moueki |oionub) nkh |kikc nkh ~om mbjk ~oikm |bkq(

;7


27/47

;2

g( Nkub `udck~dgukc rkhg nbqoudiom) ekhnbhg`kh Uo~oh~bdh ^bco ldh~dm

nohgkh |~khnku(


29/47

l( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc Zh

Uok`|b :

ZhD + 5MHD< Zh-HD1 qqc nkub iku~kh bhn` \h ;1 qqc `o

nkikc ike `u ?1 ci |oekhrk` 6 ekm(

5;


31/47

f( Qoho~kqkh Lockukh Idgkc K|

Uok`|b :

K|5D< + 6MHD< 5 K|-HD


36/47

o( Qoho~kqkh @kqkhg @mkcbu

Nk|ku :

Nkikc |k|khk k|kc -qM ?" nkh nkikc conbkQd~k~do| No}~d|o Kgk

-QNK") `kqkhg nkqk~ ~cem nohgkh ekb`( Nohgkh cohgghk`kh

qohgohloukh ;1#;#;1#< nkh nbbhèk|b qknk |m 5= L |oikck ekm ~kehg uok`|b(

l (Nbqbqo~ ; ci ldh~dm) òcnbkh nbck|``kh ò nkikc ~kehg

qohgohloukh ;1#;(

n(Nbqbqo~ ; ci ldh~dm qohgohloukh ;1#; nkh nb~khg`kh ò qo~ub

òcnbkh nb~khg`kh conbk QNK(

o(Qouik`kh rkhg |kck nbik``kh |kcqkb qohgohloukh ;1#


38/47


39/47


40/47

EKE BV

MK\BI NKH QOCEKMK\KH

K( Mk|bi

Mk|bi khkib|b| nbekhnbhg`kh nohgkh \HB Hd( 1;#


42/47

EKE V

\BCQ_IKH NKH \KUKH

Eounk|ku`kh mk|bi khkib|b| nkh \HB Hd( 1;#


43/47

NKF^KU Q_\^K@K

Khdhbc( 511?( \oionub -Kqbc gukvodioh| I(" nkikc LEH Qd~ki( m~~q:$$

www(leh(ho~(bn( Edgdu : Uke) ;2 Hdvoceou 511= Qì( ;>(>> WBE(

B|ckbi) @ub|hkhnb( 511?( Qohgkh~k Qk ~bùc Khkib|b| Bh|~ucoh( Edgdu :

\o`dikm Cohohgkm Khkib| @bcbk Edgdu(

Ibibkhk) Wbhnb( 511?( @kjbkh Qd|o| Qoceuk~kh ôm Moeki nkb \oionb( Edgdu:

Bh|~b~~ Qou~khbkh Edgdu(

Ckmqjb ) C( Kqn)n``( 511?( \bh~o|b| nkh Khkib|b| @dh|oh~k~ Cbhuckh ôm

Mbjku -Lkcoibk |bhoh|b|" \oekgkb Cbhuckh @o|omk~kh( Edgdu: \o`dikm

Cohohgkm Khkib| @bcbk

Qdonjbknb) Khhk( ;22>(Nk|k#Nk|k Cb`debdidgb( Jk`ku~k: _hbvou|b~k| Bhndho|bk

-_B#Quo||"(

\HB 1;#


44/47

IKCQBUKH

Ikcqbukh ;

^keoi KQC qou gukc k~k qou ci nohgkh cohgghk`kh ~bgk ~kehg |o~bkq

qohgohloukh(

Jcikm ~kehg -+" CQH$KQC Jcikm ~kehg -+" CQH$KQC

;1#; ;1#5 ;1#< g$ci ;1#; ;1#5 ;1#< g$ci

1 1 1 < 5 1 5 51

1 1 ; < 5 1 < 56

1 1 5 6 5 ; 1 ;?

1 1 < 2 5 ; ; 51

1 ; 1 < 5 ; 5 57

1 ; ; 6 5 ; <

1 ; 5 2 5 5 1 5;1 ; < ;5 5 5 ; 5=

1 5 1 6 5 5 5


46/47

Ikcqbukh

^o`hdidgb O`dhdcb

keoi Ebkrk Qudn`|b \buq

Hd( @oqouikh Jcikm Mkugk -Uq"

;( \oionub 5 `g =(111

5( Nkh |kikc ?11 g 5(111

( Gik qk|bu < `g ;2(?11

?( O||ohlo Dkhgo ; ed~di ?(1116( K|kc |b~uk~

Pembuatan Dan Analisis Sirup Teh Herbal Dengan Bahan Baku Seledri (Apium Graveolens L.),Daun Salam...

Documents

Transcript of Pembuatan Dan Analisis Sirup Teh Herbal Dengan Bahan Baku Seledri (Apium Graveolens L.),Daun Salam...