BEDAH BUKU BEDAH BUKUPELUANG BISNIS MAKANAN BERBASIS TEPUNGPELUANG BISNIS MAKANAN BERBASIS TEPUNG

AUDITORIUM ORIZA SATIVA PERUM BULOG

JAKARTA

, 22 2003Rabu Oktober

:Oleh Franciscus Welirang

FW/CORPORATE/10/03

•DIILHAMI OLEH BESARNYA POTENSI UKM BINAAN BOGASARI YANG TERMUAT DALAM “WACANA MITRA”

•BERBAGAI USAHA UKM TERSEBUT DAPAT DIIMPROVE DENGAN SKALA MASSAL

•USAHA PARA UKM TELAH TERUJI DALAM PERSAINGAN PASAR

•POTENSI TERSEBUT SANGAT INSPIRATIF BAGI PARA PENCARI KERJA DAN BAGI PARA CALON PENSIUN KERJA.

FW/CORPORATE/10/03

LATAR BELAKANG PEMILIHAN JUDUL

• MEMENUHI PERMINTAAN PEMBACA WACANA MITRA DAN PEMIRSA MASKUM SHOW UNTUK MEMILIKI “BUKU PELUANG USAHA BERBASIS TEPUNG TERIGU” YANG DILENGKAPI DENGAN RESEP DAN ANALISA USAHA.

• MEMBERIKAN INSPIRASI BAGI PARA GAGAL PENCARI KERJA DAN YANG BERADA DALAM PERSIAPAN PENSIUN UNTUK MENCIPTAKAN PELUANG USAHA

• AKTUALISASI ATAS PROGRAM EDUKASI (DISAMPING MASKUM SHOW DAN WACANA MITRA) BAGI PARA UKM YANG INGIN LEBIH MENGEMBANGKAN USAHANYA.

FW/CORPORATE/10/03

TUJUAN KHUSUS PENULISAN

TUJUAN UMUM PENERBITAN

MEMOTIVASI PARA UKM BERBASIS TEPUNG YANG TELAH ADA DAN MENUMBUHKAN WIRAUSAHAWAN BARU DALAM RANGKA

MENGURANGI ANGKA PENGANGGURAN MENUJU MASYARAKAT SEJAHTERA.

FW/CORPORATE/10/03

JENIS USAHA YANG DIMUAT

USAHA YG PALING STABIL, TAHAN LAMA DAN BISA DINIKMATI KAPAN SAJA.KUE KACANG

SEMAKIN MENJAMUR DAN KONSUMENNYA SEMAKIN MELUAS.BAKPAO

KAPAN SAJA DIBUTUHKAN ORANG; TIDAK TERBATAS PADA LEBARAN, NATAL DAN TAHUN BARU SAJA.

KUE KERING

POTENSI PASARNYA CUKUP MENJANJIKAN.BROWNIES

USAHA YANG PALING SEDERHANA TETAPI MENJANJIAKAN LABA YANG LUAR BIASA, BISA DIPASARKAN DARI PINTU KE PINTU.

DONAT

POTENSI INI MASIH SANGAT LUAS TERUTAMA UNTUK KALANGAN KAMPUS DAN SEKOLAHAN

BURGER

POPULER DI KOTA MEDAN, DAPAT DIJADIKAN OLEH-OLEH, BISA DINIKMATI PADA SAAT KAPANPUN.

BIKA AMBON

MAKANAN KHAS TIONGHOA INI TELAH MERAKYAT, NIKMAT RASANYA DAN DAPAT DIJADIKAN OLEH-OLEH.

BAKPIA

KUNCINYA TERLETAK PADA KREATIFITAS PENGUSAHA UNTUK MENAMBAHKAN BERBAGAI AROMA.

SERABI

USAHA INI SANGAT MUDAH, PRAKTIS, DIGEMARI MASYARAKAT DAN MEMEILIKI NILAI TAMBAH YANG TINGGI JIKA DITAMBAHKAN DGN BERBAGAI JENIS AROMA

BOLU KUKUS

LUMPIA, BELUM DAPAT MEMENUHI PERMINTAAN PASAR.KULIT LUMPIA

MARTABAK, DIKONSUMSI MASYARAKAT UNTUK SEGALA UMUR.MARTABAK

MIE YANG BERNUANSA KEDAERAHAN AKAN MEMBERI NILAI TAMBAHMIE

ROTI SEMAKAIN MEMASYARAKAT, MENEMBUS KEBERBAGAI WILAYAH DAN GOLONGAN , DARI WARUNG SAMPAI SUPER MARKET.

ROTI

PESAN YANG DISAMPAIKANJENIS USAHA

FW/CORPORATE/10/03

ANALISA USAHA

46176.750,-560.000,-7.000,-80383.250,-12,5 KGMTB MANIS

56181.800,-508.800,-1.000,-318327.000,-25 KGKUE KCG

95341.000,-700.000,-1.000,-700359.000,-1 BALBAKPAO

2002.917.000,-4.375.000,-35.000,-1251.458.000,-1 BALKUE KRG

3963.500,-225.000,-15.000,-15161.500,-2,5 KGBROWNIES

3692.500,-350.000,-5.000,-70257.500,-1 BALDONAT

60600.000,-1.600.000,-2.000,-8001.000.000,-1 BALRT BURGER

110785.000,-1.500.000,-30.000,-50715.000,-50 KGBK AMBON

131443.583,33783.333,338000,-98339.750,-1 B1LBAKPIA

5474.000,-210.000,-700,-300136.000,-12,5 KGSERABI

183582.500,-900.000,-300,-3000317.500,-25 KGBL. KUKUS

3438.600,-151.250,-55,-2750112.650,-1 BALK. LUMPIA

3875.000,-270.000,-4.500,-60195.000,-2 BALMIE BASAH

1730.000,-210.000,-3.500,-60180.000,-5 KG MIEMIE AYAM

3581.500,-315.000,-3.500,-90233.500,-1 BALRT. TAWAR

%KEUNTG

(RUPIAH)

HSL JUAL

(RUPIAH)

HRG JUAL

(SATUAN /RP)

HSL PROD.

(BUAH)

TOTAL BHN

( RUPIAH)

BHN

BAKUJNS USAHA

FW/CORPORATE/10/03

?MENGAPA WIRAUSAHA ITU PENTING

LAPANGAN PEKERJAANLAPANGAN PEKERJAAN VERSUS LAPANGAN KEHIDUPANLAPANGAN KEHIDUPAN

•TERBATAS

•TERKEKANG

•TERGANTUNG

•KREATIVITAS TERPATRI

•PHK / PENGANGGURAN

•TAK TERBATAS

•BEBAS MEMILIH

•MANDIRI

•KREATIVITAS BERVARIASI

•SURVIVAL

WIRAUSAHA ADALAH PERSPEKTIF BARU DALAM MENETAPKAN PILIHAN UNTUK MENITI KARIER

KEHIDUPANFW/CORPORATE/10/03

BIDANG PEKERJAAN YANG DILAKUKAN OLEH ORANG YANG MEMILIKI KEUNGGULANKEUNGGULAN DALAM HAL KEMAMPUANKEMAMPUAN UNTUK TAMPIL MANDIRIMANDIRI DAN KEMAMPUAN DALAM MELIHAT, MENILAI DAN MEMANFAATKAN PELUANG-PELUANGPELUANG-PELUANG BISNIS SERTA DAPAT MENGHIMPUN DAN MENDAYAGUNAKAN MENDAYAGUNAKAN SUMBER DAYASUMBER DAYA YANG DIBUTUHKAN SECARA TEPAT UNTUK MENDATANGKAN HASIL

WIRAUSAHAWIRAUSAHA

Wirausaha : seorang perwira di bidang usahaFW/CORPORATE/10/03

berwirausaha

•Ada Kemauan

•Ada Kemampuan

•Tersedia Peluang

•Punya Modal

CITA-CITA MANDIRI TUJUAN HIDUP

FW/CORPORATE/10/03

KARAKTERISTIK WIRAUSAHA

- Dapat bergaul dengan orang lain* Kepemimpinan

- Inovatif dan Kreatif, Fleksibel, banyak sumber, serba bisa, mengetahui banyak hal.

* Orisinalitas

- Kebutuhan akan Prestasi- Orientasi laba, ketekunan, ketabahan, tekad kerja keras, dorongan energi, inisiatif

* Berorientasi : Tugas dan Hasil

- Pandangan ke depan, Perseptif* Orientasi ke masa depan

- Kemampuan mengambil resiko, suka pada tantangan

* Pengambil Resiko

- Kepercayaan- Ketidaktergantungan, Individualistis- Optimisme

* Percaya diri

WATAKWATAKCIRI-CIRICIRI-CIRI

FW/CORPORATE/10/03

FAKTOR PELUANG

• INTERNAL :INTERNAL :

- KARYA SENI, KREASI DIRI

- KESADARAN WAKTU

• EKSTERNAL :EKSTERNAL :

- PEMANFAATAN SUMBERDAYA ALAM SEKITAR, UNTUK MEMENUHI

KEBUTUHAN BARANG DAN JASA

- IKLIM (SUASANA BISNIS) YANG MENUNJANG : FASILITAS

PEMERINTAH, BANTUAN KREDIT, TEKNOLOGI, PROMOSI DLL.

- KEMAJUAN TEKNOLOGI & INFORMASI

• INTERNAL & EKSTERNALINTERNAL & EKSTERNAL

- INOVASI, PENEMUAN BARU

FW/CORPORATE/10/03

ALASAN MEMILIH PEKERJAAN :

FAKTOR KEAMANAN & KEBEBASAN

Anda memiliki bisnis dengan sistem, orang bekerja untuk anda

Anda bekerja untuk orang lain

Anda pemilik pekerjaan

Investasi Uang bekerja untuk anda

Employee Business

Self employee Investor

Karena menurut mereka, jika setiap bulan menerima penghasilan akan aman … padahal kalau di PHK atau sakit ? Penghasilan hilang seketika

Mereka memilih kebebasan. Bebas berusaha untuk mendaapat-kan penghasilan seberapa yang mereka inginkan …!!!

FW/CORPORATE/10/03

Self EmployeeSelf Employee : mereka bekerja sendiri dengan keahliannya… Jika pengeluaran, maka ada saving yang jika diakumulasikan dapat untuk membeli asset …… : dokter, psikolog, artis ….

BusinessBusiness : Pengusaha yang memiliki bisnis dengan sistem, sehingga tanpa diapun bisnis tetap jalan, misalnya : franchising … bila ada saving, yang diakumulasi dapat dipakai untuk membeli asset :

InvestorInvestor : Orang yang penghasilan berupa pasive income, yaitu income yang tidak tergantung dia bekerja atau tidak, penghasilan akan tetap datang….

EmployeeEmployee : bekerja sebagai karyawan, jika penghasilan lebih besar dari pengeluaran akan ada saving dan diakumulasikan, dapat untuk membeli asset ….

FW/CORPORATE/10/03

PENGHASILAN

PENGELUARAN

ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG

Kerja

Arus uang orang rata-rata

Penghasilan Rp 2 JutaPengeluaran Rp 2 Juta

Saving 0

Mereka bekerja mendapatkan penghasilan yang langsung dibelanjakan .. Tidak ada yang tersisa untuk saving

FW/CORPORATE/10/03

PENGHASILAN

PENGELUARAN

ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG

Kerja

Arus uang orang kelas menengah …

Penghasilan Rp 5 JutaBayar Hutang Rp 3 jutaPengeluaran Rp 2 Juta

Saving 0

Mereka bekerja mendapatkan penghasilan karena ingin hidup lebih baik sedangkan penghasilan tidak mencukupi … terpaksa berhutang (credit card, rumah, mobil). Mereka bayar dulu hutang, baru kemudian untuk pengeluaran … tetap tidak ada saving

FW/CORPORATE/10/03

PENGHASILAN

PENGELUARAN

ASSET/HARTAASSET/HARTA LIABILITY / HUTANG

Mereka memiliki saving yang akan mereka belikan lagi asset yang dapat memberikan pasive income lebih besar lagi …!!! (menyewakan rumah, deposito, saham, dll)..

ORANG KAYA AKAN SEMAKIN KAYA !!!

Arus uang orang kaya semakin kaya

Penghasilan Rp 5 JutaBayar Hutang Rp 2 juta (ditekan)

Pengeluaran Rp 1 Juta (ditekan)

Saving Rp 2 juta

FW/CORPORATE/10/03

• CERDAS INTELEKTUAL

MEMILIKI PENGETAHUAN & MENGUASAI KETRAMPILAN (KOMPETEN DI BIDANGNYA)

• CERDAS EMOSIONAL

MEMILIKI MORALITAS BAIK & MENTALITAS KUAT

INTEGRITAS YAKNI PRIBADI TERPERCAYA DAN JUJUR

PENGABDIAN & LOYALITAS PADA PROFESI

KETERBUKAAN

• PEKA & TANGGAP ASPIRASI

PEDULI TERHADAP LINGKUNGAN KERJA DAN MASYARAKAT

KEPEDULIAN DAN BERSIKAP BIJAKSANA DAN MENJAGA WIBAWA

KULTUR KERJA SDM PROFESIONAL

DAN NILAI-NILAI YANG HARUS DIMILIKI

FW/CORPORATE/10/03

• Iklim usaha yang tidak kondusif untuk mengembangkan wirausaha : aturan-aturan yang membatasi kegiatan usaha

• Penghambat akses sumber daya :

- Untuk memasuki perbankan dalam mendapatkan kredit

- Penguasaan teknologi untuk produksi

- Keterbatasan Pengetahuan dan informasi

- Kelangkaan / miskin pengalaman

• Penghambat akses pasar dan peluang

KENDALA YANG PERLU DIANTISIPASI

FW/CORPORATE/10/03

Bermainlah dengan Bermainlah dengan peker jaanpeker jaan, agar peker jaan peker jaan

jadi permainanjadi permainan, tetapi JanganJangan main-mainmain-main, agar t idaktidak

dipermainkandipermainkan peker jaanpeker jaan

MUTIARA KERJAMUTIARA KERJA

FW/CORPORATE/10/03

FW/CORPORATE/10/03