PalaMyristica fragrans Houtt

Nama umumIndonesia:Pala

Inggris:Nutmeg

Cina:roudoukou

Pala

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: MagnoliidaeOrdo: MagnolialesFamili: Myristicaceae Genus: MyristicaSpesies: Myristica fragrans Houtt

Jintan HitamNigella sativa L.

Nama umumIndonesia:Jintan hitam, jinten hitam

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: MagnoliidaeOrdo: RanunculalesFamili: Ranunculaceae Genus: NigellaSpesies: Nigella sativa L.

KetumbarCoriandrum sativum L.

Nama umumIndonesia:Ketumbar, katuncar (Sunda)

Cina:hu sui, yuan sui, xiang cai

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: RosidaeOrdo: ApialesFamili: Apiaceae Genus: CoriandrumSpesies: Coriandrum sativum L.

LadaPiper nigrum L.

Nama umumIndonesia:Lada, merica, mrico, pedes

Inggris:Black/White Pepper

Pilipina:Paminta

Cina:hu jiao

Lada

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: MagnoliidaeOrdo: PiperalesFamili: Piperaceae (suku sirih-sirihan)Genus: PiperSpesies: Piper nigrum L.

Labu KuningCucurbita moschata Durch

Nama umumIndonesia:Labu kuning, labu merah, labu parang

Inggris:Butternut squash

Cina:nan gua zi

Labu Kuning

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: DilleniidaeOrdo: ViolalesFamili: Cucurbitaceae (suku labu-labuan)Genus: CucurbitaSpesies: Cucurbita moschata Durch

KopiCoffea arabica L.

Nama umumIndonesia:Kopi

Inggris:arabian coffee

Pilipina:Kape

Kopi

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: AsteridaeOrdo: RubialesFamili: Rubiaceae (suku kopi-kopian)Genus: CoffeaSpesies: Coffea arabica L.

CabaiCapsicum annum L.

Nama umumIndonesia:Cabai, cabe merah, lombok gede (Jawa), cabe (Sunda),

Inggris:chili pepper

Pilipina:Siling Haba

Cina:la jiao

Cabai

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: AsteridaeOrdo: SolanalesFamili: Solanaceae (suku terung-terungan)Genus: CapsicumSpesies: Capsicum annum L.

AdasFoeniculum vulgare P. Mill.

Nama umumIndonesia:Adas

Inggris:fennel

Melayu:Adas pedas

Thailand:Yi ra

Pilipina:Haras

Cina:xiao hui xiang

KlasifikasiKingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)Sub Kelas: RosidaeOrdo: ApialesFamili: Apiaceae Genus: FoeniculumSpesies: Foeniculum vulgare P. Mill.