ORGAN TUMBUHAN (MORFOLOGI DAN ANATOMI)

OLEH :ERNITA NURMAWATI, S.Pt

MATA PELAJARANBIOLOGI

Organ apa sajakah yang ada pada tumbuhan?

• Akar• Batang• Daun• Bunga• Buah

Akar

Anatomi akar

Urutan dari luar ke dalam terdiri dari :

Epidermis – korteks – endodermis – stele

Batang• Anatomi batang

Urutan dari luar ke dalam terdiri dari :

Epidermis – korteks – stele

Daun

• Anatomi Daun

Jaringan penyusun daun :

Morfologi akar

• Fungsi akar1. Menguatkan berdirinya tanaman

2. Mengisap air dan zat2 makanan dari dalam tanah

3. Untuk bernapas

4. Menyimpan makanan

5. Perkembangbiakan vegetatip

• Sifat Akar1. Tumbuh selalu kearah bawah (geotrop)

2. Warna putih kekuningan bila belum bergabus dan berwarna coklat bila sudah tua

3. Tumbuh terus di bagian ujung

4. Bentuk meruncing

5. Tidak berbuku, beruas dan bersisik

Macam-macam akar

• Akar lembaga• Akar Tunggang• Akar serabut• Akar adventif

Bagian-bagian akar

• Pangkal akar (Collum)• Batang akar (corpus)• Ujung akar (apex)• Bulu akar (bulus radikalis)• Tudung akar (Calyptra)

Batang

• Fungsi batang1. Tempat keluarnya cabang, tunas, daun, bunga dan buah

2. Tempat terdapat pembuluh pengangkut (alat transportasi)

3. Tempat menyimpan makanan

4. Alat perkembangbiakan vegetatif

• Sifat batang1. Tumbuh mengarah ke atas ke arah sinar matahari

2. Arah tumbuh dibedakan :

- tegak (pepaya)

- Menggantung (anggrek)

- Menjalar (ubi jalar)

- Memanjat (sirih)

- Membelit (kecipir)

3. Tumbuh terus pada bagian ujung

4. Beruas-ruas dan berbuku-buku

Macam-macam bentuk batang dan cabang

• Batang nyata• Batang tidak nyata

Bagian-bagian batang

• Pangkal batang• Ujung batang• Kulit batang• Kambium• Bagian kayu• Ruas-ruas• Buku-buku

Daun

• Fungsi daunAlat untuk asimilasi (fotosintesis)

Alat respirasi

Alat transpirasi

Alat perkembangbiakan

Menyerap cahaya matahari

• Sifat daun

lebar, tipis dan berwarna hijau• Macam-macam daun

Daun tunggal

Daun Majemuk

Menyirip genap Menyirip ganjil

• Menyirip

• Menjari

• Sejajar

Bagian-bagian daun

Bunga receptaculum/perianthium

• Bagian-bagian bunga

Fungsi bunga

• Mengadakan persarian dan pembuahan

Sifat bunga• Bentuknya indah• Warnanya menarik• Baunya harum• Madunya manis

Macam-macam bunga Menurut jumlah bunga dalam satu tangkai

1. Bunga tunggal (uniflora) 1 bunga 1 tangkai

misal : bunga coklat, mawar

2. Bunga majemuk (Inflorescentia)banyak bunga pada 1 tangkai

misal : padi, jagung, mangga

Menurut jenis kelamin

• Bunga betina• Bunga jantan • Bunga sempurna (hermaprodit)• Bunga mandul (tak berkelamin)

Pembagian tanaman berdasarkan jenis kelamin bunga• Berumah satu, satu tanaman terdapat bunga jantan dan

bunga betina, contoh : jagung• Berumah dua, bunga jantan dan bunga betina terpisah

pada pohon yang berlainan contoh : salak• Poligam, satu tanaman terdapat bunga jantan dan bunga

sempurna Contoh : jambu monyet, rambutan

BUAH

• Penyerbukan – pembuahan – bakal buah – biji – buah

• Berfungsi sebagai alat perkembangbiakan secara generatif

• Macam

• Buah tunggal, ex : mangga

• Buah agregat ex : anggur

• Buah majemuk ex: nangka

Perbedaan dikotil dan monokotil

Dikotil Monokotil

Akar

Batang dan akar

Daun

Bunga

Biji

Tunggang

Mempunyai kambium sehingga dpt besar

Tulang daun menyirip dan menjari

Jml bag bunga umumnya kelipatan 4,5

Berkeping dua

Serabut

Tdk punya kambium shngga tdk dpt besar

Tulang daun sejajar

Jmlh bag bunga kelipatan 3

Berkeping satu