8/20/2019 nutrisi ikan

1/2

Pendahuluan

Latar belakang

Ikan nila berasal dari Sungai Nil di Afrika Utara dan masih berkerabat dekat

dengan ikan mujair sehingga mempunyai sifat yang hampir sama. Oreochromis niloticus

termasuk familia Ciclidae, sama seperti ikan nila hitam dan mujair. Nila merupakan ikan

yang sangat ppuler dibudidayakan, dengan keunggulan yaitu cara membudidayakannya

mudah, tahan terhadap penyakit sesuai dengan iklim trpis, memiliki nilai eknmi yang

cukup tinggi. !al ini dikarenakan ikan tersebut merupakan kmditas ikan air ta"ar yang

memperleh banyak perhatian dari pemerintah dan pemerhati masalah perikanan dunia,

terutama dalam hal peningkatan gi#i masyarakat di negara$negara yang sedang

 berkembang %!ertant et al., &'()*.

Pada kegiatan budidaya ikan nila, pakan merupakan aspek eksternal terpenting.

Salah satu permasalahan yang dihadapi dalam kegiatan budidaya intensif, khususnya

 pada kegiatan pembesaran yaitu rendahnya daya cerna prtein ikan khususnya kadar 

 prtein dalam pakan. +enurut ebster dan Lim %&''&*, kadar prtein yang ptimal

dalam menunjang pertumbuhan ikan nila berkisar antara &-/'0, sementara kadar 

 prtein yang dapat dicerna hanya sekitar &'&10 %Stickney &''1 diacu dalam 2kasari

&''3*. Usaha untuk meningkatkan kemampuan ikan dalam mencerna pakan diharapkan

akan meningkatkan pertumbuhan ikan nila %Af#riansyah et al., &'(/*

!asil analisa lambung ikan Nila terdapat Macrophytes dan Phytoplankton dengan

 jumlah yang relatif banyak menunjukkan bah"a ikan Nila cenderung herbi4ra. Prtein

sangat berperan dalam pembentukan sel$sel tubuh. Selain itu, prtein juga berfungsi

sebagai sumber energy apabila tubuh kekurangan karbhidrat dan lemak. Sistem

 pencernaan pada ikan memiliki beberapa 4ariasi menyesuaikan byek yang biasa

8/20/2019 nutrisi ikan

2/2

dimakan. Ikan Nila memiliki lambung dan usus yang kecil, memanjang dan berpla

sirkuler. Panjang usus pada spesies Oreochromis sekitar / hingga 5 kali panjang tubuh.

Pada perpanjangan tersebut, usus menyediakan permukaan yang luas untuk mencerna dan

menyerap nutrien %Arafat et al., &'(1*.

6umusan masalah

a. Apakah jenis pakn yang baik untuk ikan nila7

b. 8agaimana kandungan prtein yang tepat untuk pertumbuhan ikan nila7

c.Apa akibat kekurangan prtein pada ikan nila dan cara mengatasinya7

9ujuan

9ujuan dari penulisan makalah ini yaitu sebagai berikut:

a. +engetahui jenis pakan yang baik untuk ikan nila

b. +engetahui kandungan prtein yang tepat untuk pertumbuhan ikan nila

c. +engetahui akibat kekurangan prtein pada ikan nila dan cara mengatasinya