Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
-
Upload
sitii-nurjannah -
Category
Documents
-
view
241 -
download
1
Transcript of Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
1/19
Metode Isolasi dan
Identifkasi StrukturSenyawa Organik Bahan
AlamSri Atun
Enok Tuti Alawiyah
Windi Desmalinda
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
2/19
PENDAHULUAN
250.000 jenis
tumbuhan
Pemanfaatan
Penelitianberkelanjut
an
Senyawabiaktif
!et"eislasi
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
3/19
!E#$DE %S$LAS%
Ekstraksi &- !aserasi- Perklasi- %nfu"asi- Skhletasi.
'rmat(ra) &- 'rmat(ra) la*is ti*is +'L#,-
'rmat(ra) klm -akum +'/,- 'rmat(ra) klm (ra-itasi +'',- 'rmattrn +/entrifu(al /hrmat(ra*hy,.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
4/19
!ASE1AS%
Prses ini "ilakukan selama waktu tertentu "en(ansesekali "ia"uk biasanya 34 hari. Hasil ekstrak +maserat,"i*isahkan "en(an *enyarin(an. 'emu"ian "ilakukan
remaserasi biasanya ti(a kali atau sam*ai senyawa yan("iin(inkan "alam sam*el benar4benar habis. Pen(a"ukanterus menerus "isebut maserasi kinetik. A*abila maserasi"ilakukan *a"a suhu kamar 604500/ "isebut "i(esti.
7an( terja"i saat *rses *eren"aman & senyawar(anik "alam sam*el ber"ifusi melewati "in"in( sel "an
ju(a mema8u larutan "alam sel untuk ber"ifusi keluar.Setelah ekstraksi selesai re"isu sam*el "i*isahkan"en(an *elarut "en(an "i"ekantir atau "isarin(. !aserat"ari hasil *en(ulan(an "i8am*ur "an "i*ekatkan.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
5/19
PE1'$LAS%
Serbuk bahan "ibasahi *elarut yan( sesuai "an
tem*atkan *a"a bejana *erklatr. 9a(ian bawah bejana"iberi sekat ber*ri untuk menahan serbuk. /airan*elarut "ialirkan "ari atas ke bawah melalui serbuk./airan *elarut akan melarutkan :at aktif "alam sel4selyan( "ilalui sam*ai kea"aan jenuh. Ekstrak yan("i*erleh "ikeluarkan *erlahan melalui keran. Parameter
berhenti ketika tetesan *erklat ti"ak berwarna.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
6/19
S$'LE#A'S%
Ektraksi "ilakukan "en(an alat khusus s;klet./aranya & Serbuk bahan "item*atkan *a"a
seln(sn( "en(an *embun(kus kertas sarin(tem*atkan *a"a alat s;let yan( telah "i*asan( labu"ibawahnya. #ambah *elarut 2 kali sirkulasi. Pasan(*en"in(in balik *anaskan labu ekstraksi berlan(sun(miniman < jam "en(an inter-al sirkulasi sekitar 35
menit.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
7/19
'1$!A#$1A=%
#eknik *emisahan 8am*uran ber"asarkan*erbe"aan ke8e*atan *erambatan km*nen
"alam me"ium tertentu. Pa"a krmat(ra)km*nen4km*nennya akan "i*isahkan antara"ua buah fase yaitu fase "iam "an fase (erak.=ase "iam akan menahan km*nen 8am*uranse"an(kan fase (erak akan melarutkan :atkm*nen 8am*uran. 'm*nen yan( mu"ahtertahan *a"a fase "iam akan tertin((al.Se"an(kan km*nen yan( mu"ah larut "alamfase (erak akan ber(erak lebih 8e*at.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
8/19
'1$!A#$1A=% LAP%S #%P%S
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
9/19
'1$!A#$1A=% '$L$! A'U!
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
10/19
'1$!A#$1A=% '$L$! 1A%#AS%
#eknik ini "a*at "ilakukan "en(an klm "iameterukuran 34< 8m "an *anjan( klm 50 8m. Seba(aia"srben "i(unakan silika (el = 0 +2004600 mesh,. #in((i a"srben yan( biasa "i(unakan berkisar 354208m. Eluen yan( "i(unakan men((unakan 8am*uran*elarut *lar "an nn *lar "en(an *erban"in(anyan( sesuai. Pemisahan "en(an krmat(ra) klm
(ra-itasi biasanya akan "i*erleh hasil yan( baika*abila "i(unakan 8am*uran *elarut yan( "a*atmemisahkan km*nen *a"a 1f kuran( "ari 0< *a"auji 8ba "en(an 'L#.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
11/19
'1$!A#$#1$N
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
12/19
A. Srben9. 1tr/. #e>n li"D. !ain -esselE. Sl-ent 8hannel=. !tr
. $ut*ut tubee;tensin
H. 1etainin( 8li*s%. Sl-ent inlet ?. @i8k'. Shaft 8llarL. =elt seal!. /llar en"*lateN. 1tr su**rt 8llar
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
13/19
'1$!A#$#1$N
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
14/19
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
15/19
'etebalan La*isan Absrben &4 3 mm & 300 m( km*nen 250 m( ttal sam*el.4 2 mm &
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
16/19
%DEN#%=%'AS% SEN7A@A $1AN%'
3. !en((unakan *ereaksi berwarna
a. Uji sterl "an triter*eni"
Ekstrak metanl F klrfrm "isarin(.
-. Uji Salkwski & Asam sulfat. !erah B sterl kunin( keemasan B
triter*eni"
-.Libermann 9u8har" test & Hi"ri"a asetat "an asam sulfat. Sterl &
8kelat kemerahan triter*eni" B 8in8in merah.
b. Uji alkali"
-.Dra(en"rf & en"a*an 8kelat kemerahan
-.!ayer & en"a*an *utih
-.@a(ner & en"a*an 8kelat
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
17/19
%DEN#%=%'AS% SEN7A@A $1AN%'
8. Uji sa*nin & =am test.
Untuk 0.5 ( ekstrak "itambahkan 5 ml air sulin( "alam tabun( reaksi.
Larutan "ik8k "en(an kuat "an "iamati terbentuknya buih yan( stabil.
9uih itu "i8am*ur "en(an < tetes minyak :aitun "an "ik8k "en(an
kuat setelah itu "iamati untuk *embentukan emulsi.
". Uji >a-ni" &
Sam*el "ilarutkan "alam *elarut yan( sesuai sebanyak 2 ml "imasukkan
ke "alam tabun( reaksi "an tambahkan bebera*a tetes larutan =e/l
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
18/19
%DEN#%=%'AS% S#1U'#U1 !$LE'UL
!et"e s*ektrsk*i yan( biasanya "i(unakan untuk
i"enti)kasi struktur antara lain s*ektrsk*i ultra-ilet +U, infra
merah +%1, N!1 +Nu8lear ma(net resnan8e, "an massa.S*ektrsk*i U untuk i"enti)kasi a"anya (u(us krmfr +fenlikG
ikatan ran(ka*G "ll, s*ektrsk*i %1 untuk i"enti)kasi a"anya
(u(us fun(sinal +hi"rksilG armatikG karbnilG "sb, s*ektrsk*i
N!1 +3H "an 3< /, 3H N!1 untuk menentukan jumlah "an
lin(kun(an *rtn +atm H "alam senyawa, 3< / N!1 untuk
menentukan jumlah atm karbn "alam senyawa se"an(kan
untuk menentukan massa atm relatif +!r, "i(unakan !S.
-
8/18/2019 Metode Isolasi Dan Identifikasi Struktur Senyawa Organik Bahan
19/19
# E 1%!A ' AS%H