ANALISIS PASAR DAN PEMSARANOleh : Ir. Chris. M. Pellokila, MPBidang keahilan : Ekonomi PertanianStaf Pengajar : Fakultas Peternakan Undana

Analisis Pasar Analisis pasar bertujuan untuk mengetahui prospek suatu komoditi. Beberapa indikator yang perlu diperhatikan adalah : Perilaku harga suatu komoditi diwaktu yang lalu dan yang berlaku sampai saat sekarang dan informasi umum ttg sulit atau mudahnya suatu komoditi di jual.

Segmentasi Pasar Usaha penanaman modal ke dalam suatu usaha produktif memberikan implikasi bahwa pengusaha akan memasuki pasar yang sudah asa tapi belum jenuh. Jadi segmen pasar yang hendak dimasuki perlu diketahui untuk mengatur jumlah komoditi yang akan diproduksikan. Oleh karena itu segmen pasar sangat penting bagi pengusaha sebelum suatu keputusan usaha dibuat.

Ada lima segmen pasar : 1) Pasar lokal, 2) Pasar antar daerah, 3) Pasar antar pulau, 4) Pasar Nasional, 5). Pasar Antar Negara.

Pasar adalah suatu organisasi atau badan yang menjalankan aktivitas jual beli barang dan jasa.

Pasar dalam arti kongkrit dimana wujud pasar kelihatan yaitu : tempat dimana penjual dan pembeli suatu produk atau jasa dalam suatu jangka waktu tertentu (pasar fisik).

Pembagian pasar menurut tempat :

1. Pasar darurat/sementara 2. Pasar parmanent

Pembentukan harga

Harga dapat terjadi berdasarkan kekuatan :Pembeli,Permintaan dan Kekuatan penawaran

Pembagian Pasar

A. Menurut Pengaliran barangPasar pengumpul lokalPasar pusat pengumpul/Pusat distribusi.Pasar pengecer (Retailer Market)Pasar import/eksport

Dalam Pasar Impor/ekspor

Ada beberapa syarat :1. Syarat Kwalitas2. Syarat Tak terhingga3. Syarat Harga4. Syarat Keseragaman

Pasar impor/ekspor memerlukan banyak fasilitas :PelabuhaanTransportasiKomunikasiPerbankanDll.

Dalam Pasar Impor/Ekspor dapat dilihat cara penyerahan barang :FOB (Free On Board) penyerahan barang dimana eksportir hanya bertanggung jawab sampai barang tiba di Kapal. Kapal berlayanr dan seterusnya barang berada dalam tanggung jawab importir.

2. C end F ( Cost end Fright) Suatu cara dimana eksportir bertanggung jawab sampai barang tiba di tangan importir sesuai perjanjian importir dan eksportir.

Aspek yg perlu dilihat dlm analisa konsumen1. Jumlah pendapatan semakin besar akibatnya permintaan meningkat.2. Keadaan dari pada pertambahan volume permintaan tidak selamanya ditangan konsumen mungkin karena mekanisme pasar yang kurang baik seperti transportasi yang tidak cukup3. Pengaruh urbanisasi. Akibatnya pendapatan di kota miningkat dan di desa berkurang.4. Daerah yg berbeda akan menyebabkan perbedaan adat kebiasaan yang mempengaruhi salera konsumen5. Agama dan kepercayaan6, Pengaruh hari raya7. Pola kehidupan (pendapatan, pendidikan dll.) 8. Pengaruh waktu.

Aspek yg perlu dilihat dlm analisis Produsen

1. Masalah motovasi produksi. Artinya harus market oriented2. Masalah sistem produksi. ( Bibit,daging, atau broiler)3. Masalah sistem pemasaran. (pedagang perantara, pengumpul, grosir dan retailer)

Perbedaan Hasil Bumi dan Industri Hasil Bumi :Derajat komersialisasi rendahElastisitas Permintaan inelastisStandarisasi dan grade dilakukan setelah produksiDalam pemasaran yg memegang peranan penting adalah pengumpul lokalPetani/produsen pasif sedang pedagang pengumpul aktifBiaya pengumpulan besar

Hasil industri1. Derajat komersialisasi tinggi2. Elastisitas permintaan adalah elastis3. Standarisasi dan grade dilakukan sebelum produk dihasilkan4. Produsen aktif menjual barang5. Yang memegang peranan penting adalah (pedagang pengumpul lokal) Whole Saler6. Biaya pengumpulan sangat kecil

Fungsi Penjualan Fungsi penjualan adalah untuk mencari konsumen suatu barang dengan motif keuntunggan yg besar untuk itu harus dipertimbangkan : a) tempat, b) waktu dan c) harga serta kualitas yg diinginkan konsumen.Usaha penjualan harus direncanakan dengan baik oleh karena itu dalam kegiatan dibagi dalam sub fungsi sbb: 1) Sub. Fungsi Perencanaan2) Mengadakan kontak dng calon pembeli3) Menentukan atau menciptakan permintaan4) Mengadakan pembicaraan5) Mengadakan kontrak kerja. Dlm perencanaan pengembangan produk harus mampu menaksir berapa jauh daya serap pasar dan harus berorientasi pada konsumen.

Fungsi Pembelian Meliputi :Bagaimana membeli sesuatu yg kita puasPerencanaan untuk membeli (jumlah, harga dan Mutu)KontakPerlu diketahui bahwa pembelian juga merupakan fungsi pengumpulan yg terbagi atas:Fungsi transportasiFungsi penyimpananFungsi fasilitas (standarisasi dan Grading)

Fungsi PemasaranFungsi Pemasaran adalah fungsi utk melancarkan arur barang dan jasa dari produsen ke konsumen. Fungsi pemasaran dibagi atas : 1. Pertukaran 2. Fisik 3. Fasilitas

Fungsi Pertukaran,Fisik Dan Fasilitas Fungsi pertukaran meliputi : 1. Fungsi Penjualan 2. Fungsi Pembelian Fungsi Fisik meliputi : 1. Fungsi Penyimpanan 2. Fungsi Pengangkutan

Fungsi Fasilitas meliputi : 1. Fungsi standarisasi dan Grading 2. Fungsi pembiayaan 3. Fungsi penanggungan resiko 4. Fungsi informasi pasar

Informasi Pasar dlm Sistem Fungsi Pemasaran Informasi pasar diperlukan untuk merumuskan kebijakan dlm rangka menciptakan iklim pasar yang dpt merangsang dan mengatur produksi dan pemasaran suatu produk secara baik , baik mutu maupun kualitas produksi.

Oleh karena itu informasi pasar merupakan sarana penunjang pembangunan ekonomi yg sangat berguna bagi kepentingan produsen, Lembaga pemasaran,Konsumen, dan Pemerintah.

Jenis Informasi Pasar Jenis-jenis informasi pasar yang perlu diperhatikan adalah :Keragaman Standar kualitas yang disepakati .Tingkatan pasar Macam penggunaan informasi pasar

Kegunaan Informasi Pasar Informasi Pasar diklarifikasi atas tiga tipe yaitu : Produsen, Konsumen dan Pemerintah. Produsen : merencanakan investasi serta mengarahkan produksi dan hasil hasilnya agar memperoleh keuntungan serta merencanakan pembelian sarana produski.

Konsumen : informasi berguna untuk memilih produk sesuai keinginannya. Lembaga Pemerintah : informasi berguana untuk merencanakan dan menentukan tempat serta waktu pembelian dan penjualan guna memperlancar proses pemasaran

Strategi dalam pemasaranMemenuhi kebutuhan konsumen secara menguntungkanMencari keinginan dan mengisinyaCintailah pelanggang bukan produkDapatkan barang yg sesuai keinginan konsumenMendahulukan pelanggangKonsumen adalah rekan keuntungan

PROFESI PENJUAL Profesi Penjuan tidak saja merupakan bakat /bawaan sejak lahir tetapi merupakan sesuatu yg bisa dibentuk dlm diri seseorg melalui pendidikan dan latihan. Gambaran seorg profesi adalah sbb: memiliki kemampuan, bangga terhdp pekerjaannya, memeliki etika

Yg tinggi, terampil dlm pekerjaan, memiliki pengetahuan,benar bila berjanji, tdk ketinggalan zaman, memelihara ketutuhan pribadi dan memiliki sifat melayani. Ada bbrp keuntunggan dan kelemahan dibidang profesi penjualan: 1) Keuntungan : gajih tinggi, bisa

Bisa tour kemana-mana, dan lenih bebas. 2) Kelemahannya : jarang di rumah, kurang kekuasaan dan monoton. Menarik, obyektif rasional dan menguntungkan.

Bagi seorang penjual, agar bisa berhasil dlm menjalankan usahanya perlu mengetahui tujuaan serta bidang pekerjaan yg harus dilakukan.

OBYEK MENJUAL1. Dari Penjual : Penjual melakukan persiapan, membuka pembicaraan, menjalankan barang dan mengarahkan pembeli. 2. Barang yg akan dijual :sebelum penjualan, penjual perlu mengetahui keadaan, sifat dan guna dari barang yang akan dijual shg tercapai kepuasan para pembeli.

3. Keadaan pembeli atau langganan :pembeli adalah raja sehingga mereka harus mendapat pelayanan yang prima, sehinggga menyenangkan dan memuaskan.

POLITIK DAN HUKUM PENJUALAN

A. Politik Penjualan :Politik penjualan merupakan suatu cara atau siasat utk mencapai keberhasilan dlm penjualan. Siasat penjualan dapat memperbesar jumlah penjualan dan menguntungkan serta memuaskan para pelanggang

B. Hukum Penjualan :Dalam hukum penjualan setiap orang maju menukarkan barang dengan uang, karena uang itu sangat diharapkan dan menguntungkan serta memuaskan hatinya. C. Hukum Pembelian :Dalam hukum pembelian setiat org mau membeli suatu barang yg mengutungkan.

CARA MEMENUHI DAN MEMPENGARUHI PEMBELIDatang sendiri dan memperkenal kan diri2. Dengan perantara orang lain3. Dengan perantaraan surat, telepon atau perkumpulan. Pada umumnya pembeli mengambil keputusdan membeli karena didorong oleh :

1. Keuntungan yang akan diperoleh2. Menyenangkan dan kenikmatan3. Menyehatkan, menyelamatkan4. Menaikan harga diri (starus sosial)5. Mendapatkan kebahagiaan .

ANALISIS USAHA AYAM POTONGInvestasi:1. Biaya kandang Rp. 1.000.000,-2. Pemanas .Rp. 100.000,-3 Tempat makan dll Rp. 75.000,-Biaya Operasional :a. DOC. 100 ekor . Rp. 700.000,-b. Makanan 4 sak Rp. 1.000.000,- c. Vaksin dan Obat Rp. 150.000,-d. Tenaga Kerja . Rp. 200.000,-Penerimaan:Penjualan per ekor . Rp. 25.000,-

****************************