makalah-makanan-pendamping-asi.doc

8/21/2019 makalah-makanan-pendamping-asi.doc

1/17

Oleh : Ketut Martadiputra

Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bali

BAB 1

PENDA!"!AN1#1 PEN$E%TIAN

Untuk mencapai pertumbuhan optimal, seorang bayi memerlukan

semua zat gizi makro dan zat gizi mikro yang sesuai antara jumlah

dengan kebutuhannya. Tak dapat dipungkiri, kebutuhan nutrisi terbaik

untuk bayi berusia 0 – 6 bulan adalah AS.Tapi begitu menginjak usia 6

bulan ke atas, asupan bayi harus ditambah dengan !akanan

"endamping AS #!"AS$. %ah, berikut panduan soal !"AS yang perlu

& ketahu, ' (angan memberikan !"AS terlalu cepat #sebelum usia 6

bulan$. &i samping pencernaannya belum sempurna, tindakan ituhanya akan memperbesar potensi bayi terkena alergi makanan. (uga,

pemberian !"AS terlalu cepat akan menyebabkan insting bayi untuk

mengisap akan menurun sehingga jumlah AS yang dikonsumsi juga

menurun. )ekurangan gizi banyak terjadi karena pemberian !"AS

yang terlalu dini. (angan pula berikan !"AS terlambat #hanya AS saja

setelah 6 bulan ke atas$. Tak baik bagi pertumbuhannya. *ayi bisa

menderita kekurangan gizi, berat dan panjangnya tidak sesuai dengan

yang seharusnya dicapai. )arena AS sesudah usia 6 bulan tidak bisa

mencukupi kebutuhan bayi lagi. !ulai Usia 6 *ulan*erikan !"AS saatbayi berusia 6 bulan ke atas. !engapa+ *iasanya saat itu, bayi sudah

bisa menopang kepalanya sendiri secara tegak dan menegakkan

dadanya. &engan demikian bisa dikatakan proses menelannya sudah

lebih baik. Sedangkan jika kepalanya masih goyanggoyang,

ditakutkan proses menelannya belum sempurna, maka dikha-atirkan

akan tersedak. (uga, ungsi pencernaan bayi pada usia tersebut sudah

lebih baik

1#& %!M!SAN MASA"A

1# Bagaimanakah konsep makanan pendamping asi'

Apakah makanan pendamping ASI terse(ut'

)# Apa sa*a makanan pendamping ASI terse(ut'

1#) T!+!AN MASA"A

Tu*uan pem(erian makanan pendamping ASI# Pem(erian makan pendamping ASI

akan mem(erikan man,aat -ang (aik untuk (a-i. karena pem(erian makanan

pendamping ASI memiliki tu*uan se(agai (erikut : / D*ito0i-ono. &1:2)322 4#

14 Melengkapi 5at gi5i ASI -ang sudah (erkurang#

)etut !artadiputra "age /


2/17

&4 Mengem(angkan kemampuan (a-i untuk menerima (erma6am3 ma6am

makanan dengan (er(agai rasa dan (entuk#

)4 Mengem(angkan kemampuan (a-i untuk mengun-ah dan menelan#

24 Men6o(a adaptasi terhadap makanan -ang mengandung kadar energi tinggi #

6# Ma6am3ma6am makanan pendamping ASI

1#2 S-arat3s-arat makanan pendamping ASI

Makanan tam(ahan untuk (a-i harus mempun-ai si,at ,isik -ang (aik -aitu

rupa dan aroma -ang la-ak# Selain itu. dilihat dari segi kepraktisan. makanan (a-i

se(aikn-a mudah disiapkan dengan 0aktu pengelohan -ang singkat# Makanan

pendamping ASI harus memenuhi pers-aratan khusus tentang *umlah 5at35at gi5i -ang

diperlukan (a-i seperti protein. energi. lemak. 7itamin. mineral dan 5at35at tam(ahan

lainn-a /Krisnatuti. &8:184# Dengan kerteria se(agai (erikut:

14 Memiliki nilai energi dan kandungan protein -ang tinggi#

&4 Memiliki nilai suplementasi -ang (aik serta mengandung 7itamin dan

mineral -ang 6o6ok#

)4 Dapat diterima oleh alat pen6ernaan -ang (aik#

24 arga relati, murah#

94 Se(aikn-a dapat diproduksi dari (ahan3(ahan -ang tersedia se6ara

lokal#

4 Bersi,at pada gi5i#

;4 Kandungan serat kasar atau (ahan lain -ang sukar di6erna dalam *umlah -ang sedikit kandungan serat kasar -ang terlalu (an-ak *ustru akan

mengganggu pen6ernaan (a-i#

)etut !artadiputra "age


3/17

BAB &

PEMBAHASAN2.1 PENGERTIAN

!akanan pendamping AS adalah makanan tambahan yangdiberikan kepada bayi setelah bayi berusia 6 bulan sampai bayi

berusia 1 bulan. (adi selain makanan pendamping AS, ASpun harustetap diberikan kepada bayi, paling tidak sampai usia 1 bulan,peranan makanan pendamping AS sama sekali bukan untukmenggantikan AS melainkan hanya untuk melengkapi AS jadi dalamhal ini makanan pendamping AS berbeda dengan makanan sapihandiberikan ketika bayi tidak lagi mengkonsumsi AS #)risnatuti, 002'/1

!akanan pendamping AS adalah makanan tambahan yang

diberikan pada bayi setelah usia 6 bulan. (ika makanan pendamping

AS diberikan terlalu dini #sebelum usia 6 bulan$ akan menurunkan

konsumsi AS dan bayi bisa mengalami gangguan pencernaan. %amun

sebaliknya jika makanan pendamping AS diberikan terlambat akanmengakibatkan bayi kurang gizi, bila terjadi dalam -aktu panjang

#3endras, 0/0$. Standar makanan pendamping AS harus

memperhatikan angka kecukupan gizi #A)4$ yang dianjurkan kelompok

umur dan tekstur makanan sesuai perkembangan usia bayi #Azrul,

005$.

!"AS adalah makanan atau minuman yang mengandung gizi

diberikan kepada bayianak untuk memenuhi kebutuhan gizinya. !"

AS diberikan mulai usia 1 bulan sampai 1 bulan. Semakin meningkat

usia bayianak, kebutuhan akan zat gizi semakin bertambah karena

tumbuh kembang, sedangkan AS yang dihasilkan kurang memenuhi

kebutuhan gizi. !"AS merupakan makanan peralihan dari AS ke

makanan keluarga. "engenalan dan pemberian !"AS harus dilakukan

secara bertahap baik bentuk maupun jumlahnya, sesuai dengan

kemampuan pencernaan bayianak. "emberian !"ASI -ang 6ukup dalam

hal kualitas dan kuantitas penting untuk pertum(uhan ,isik dan perkem(angan

ke6erdasan anak -ang (ertam(ah pesat pada periode ini#

Se6ara umum ada dua *enis MP3ASI /Aminah. &14 -aitu :

)etut !artadiputra "age 5


4/17

14 MP ASI pa(rik -aitu MP ASI hasil pengolahan pa(rik -ang (iasan-a sudah

dikemas


5/17

c$ :esiko diare meningkat karena makanan tambahan tidak sebersih

AS.

d$ !akanan yang diberikan sebagai pengganti AS sering encer,

buburnya berkuah atau berupa sup karena mudah dimakan oleh bayi.

!akanan ini memang membuat lambung penuh, tetapi memberi nutrientlebih sedikit daripada AS sehingga kebutuhan giginutrisi anak tidak

terpenuhi.

e$ Anak mendapat aktor pelindung dari AS lebih sedikit, sehingga

resiko ineksi meningkat.

$ Anak akan minum AS lebih sedikit, sehingga akan lebih sulit untuk

memenuhi kebutuhan nutrisi anak

g$ &e;uk atau kolik usus yaitu istilah yang digunakan bagi kere-elan

atau tangisan yang terus menerus bagi bayi yang dipercaya karenaadanya kram di dalam usus.

2.2.2 Risiko jangka panjang

a4 O(esitas

Kele(ihan dalam mem(erikan makanan adalah risiko utama dari pem(erian makanan

-ang terlalu dini pada (a-i# Konsekuensi pada usia3usia selan*utn-a adalah ter*adi

kele(ihan (erat (adan ataupun ke(iasaan makan -ang tidak sehat#

(4 ipertensi

Kandungan natrium dalam ASI -ang 6ukup rendah /= 19 mg


6/17

Belum matangn-a sistem keke(alan dari usus pada umur -ang dini dapat

men-e(a(kan alergi terhadap makanan# Mani,estasi alergi se6ara klinis meliputi

gangguan gastrointestinal. dermatologis. gangguan pernapasan sampai ter*adi s-ok

ana,ilaktik />o?. &4#

g# @ang harus diperhatikan dalam menentukan makanan pendamping ASI se(agai

(erikut :

14 !mur (a-i

Meta(olisme anak se(enarn-a tidak sama dengan meta(olisme orang de0asa. han-a

anak3anak le(ih akti, perkem(angann-a. sehingga untuk itu diperlukan (ahan ekstra#

"e(uh muda usia seorang anak maka le(ih (an-ak 5at makanan -ang diperlukan

untuk tiap kilogram (erat (adann-a /A5rul. &)4

&4 Berat (adan (a-i

Berat (adan -ang le(ih maupun kurang dari pada (erat (adan rata3rata untuk umur

tertentu merupakan ,aktor untuk menentukan *umlah 5at makanan -ang harus

di(erikan supa-a pertum(uhan (er*alan se(aik3(aikn-a /A5rul. &)4#

)4 Suhu lingkungan

Suhu tu(uh dipertahankan pada ).96 )6 untuk meta(olisme -ang optimum#

Dengan adan-a per(edaan suhu antara tu(uh dan lingkungann-a. maka tu(uh

melepaskan se(agian panasn-a -ang harus diganti dengan hasil meta(olisme /A5rul.

&)4#

24 Akti,itas

Tiap akti,itas memerlukan energi# Makin (an-ak akti,itas -ang dilakukan maka makin

(an-ak energi -ang di(utuhkan /A5rul. &)4#

94 Keadaan sakit

Pada keadaan sakit. seperti adan-a in,eksi terhadap meta(olisme -ang (erle(ihan dari

pada asam amino dan lagi pula suhu tu(uh meninggi. kedua3duan-a memerlukan

makanan -ang tidak (oleh dilupakan /A5rul. &)4#

h# Tanda3tanda Ba-i Sudah Siap Di(erikan MP3ASI

14 Mempun-ai kontrol -ang (aik terhadap kepala dan leher#

&4 Sudah (isa duduk sendiri

)4 Menun*ukkan ketertarikan terhadap makanan#

24 "idah tetap di dalam saat sendok dimasukkan ke dalam mulutn-a#

94 Ter(iasa pada tekstur dan makanan (aru



7/17

4 Menggapai makanan atau (enda lain. meraih dan memasukkann-a ke dalam

mulut#

;4 Memindahkan sendok dari satu tangan ke tangan -ang lainn-a

84 Bila sudah ken-ang. (isa menun*ukkann-a dengan 6ara memalingkan kepalaatau dengan menutup mulut rapat3rapat# /Almatseir. &14

2.3 Waktu Pemberia MP-ASI

Makanan pendamping ASI harus mulai di(erikan ketika (a-i tidak lagi mendapat 6ukup

energi dan nutrient dari ASI sa*a# !ntuk ke(an-akan (a-i. makanan tam(ahan mulai di

(erikan pada usia (ulan# Pada usia ini otot dan sara, di dalam mulut (a-i 6ukup

(erkem(ang untuk memamah# Se(elum usia 2 (ulan. (a-i akan mendorong makanan keluar

dari mulutn-a karena mereka (elum (isa mengendalikan gerakan lidahn-a dengan (aik

/O. &)4

2.3.1 A!a"a MP-ASI Diberika Pa#a U"ia $ % Bu!a

14 ASI adalah salah satu makanan dan minuman -ang di(utuhkan oleh (a-i sampai (erumur

(ulan

&4 Menunda makanan padat sampai (a-i (erumur (ulan dapat menghindarkan dari

(er(agai risiko pen-akit

)4 Menunda pem(erian makanan padat mem(erikan kesempatan pada sistem pen6ernaan

(a-i untuk (erkem(ang men*adi le(ih matang

24 Menunda pem(erian makanan padat mem(erikan kesempatan pada (a-i agar sistem -ang

di(utuhkan untuk men6erna makanan padat dapat (erkem(ang dengan (aik

94 Menunda pem(erian makanan padat mengurangi risiko alergi makanan

4 Menunda pem(erian makanan padat mem(antu melindungi (a-i dari anemia karena

kekurangan 5at (esi

;4 Menunda pem(erian makanan padat mem(antu melindungi (a-i dari risiko ter*adin-a

o(esitas di masa datang

84 Menunda pem(erian makanan padat mem(antu para i(u untuk men*aga kesedian ASI

C4 Menunda pem(erian makanan padat mem(antu *arak pada kelahiran (a-i

14 Menunda pem(erian makanan padat mem(uat pem(eriann-a men*adi le(ih mudah

/Dian. &4#

)etut !artadiputra "age


8/17

2.& 'a#i (a)a Mu!ai Memberi Makaa Pe#am)i* A"i+

Praktek mem(erikan pisang pada (a-i3(a-i muda /dianggap (a-i tidak puas dengan

pem(erian ASI4 seringkali kita *umpai di Indonesia# Ban-ak pula -ang (erakhir tragis karena

pisang terse(ut men-um(at saluran 6ernan-a. -ang istilah kedokterann-a dise(ut ph-to(e5oar

sehingga harus diatasi dengan tindakan (edah#

Perkem(angan ilmu pengetahuan saat ini men-impulkan. se(aikn-a Makanan

Pendamping /MP4 ASI di(erikan paling 6epat pada usia 23 (ulan# al ini sesuai dengan

an*uran O untuk mem(erikan ASI eksklusi, selama (ulan# Alasan pem(erian MP ASI

mulai 23 (ulan. adalah :

• Kematangan saluran 6erna (a-i umumn-a ter*adi pada usia 23 (ulan#

• ilangn-a re,leks men*ulurkan lidah pada usia 23 (ulan#

• Kematangan mekanisme menelan#

• Kemampuan (a-i untuk duduk#

• Pertum(uhan gigi geligi#

• Kemampuan (a-i untuk meniru pengasuhn-a#

2., (a)a Waktu Mem)erkea!ka Makaa Pe#am)i* A"i Sete!a Bai Beru"ia %

Bu!a+

Pakar ASI dan pakar kesehatan men-atakan (ah0a Anda harus menunggu sampai

(a-i Anda (erusia (ulan untuk memperkenalkan makanan padat. dengan kata lain.

pem(erian makanan padat harus dimulai pada usia (ulan. (ukan pada usia 2 (ulan

Telah (an-ak penelitian -ang dilakukan dalam (e(erapa tahun (elakangan ini. dan

se(agian (esar organisasi kesehatan telah memper(aharui rekomendasi mereka dan

mendukung hasil riset terse(ut# Sa-angn-a. (an-ak pen-edia *asa kesehatan (elum

memper(aharui rekomendasi mereka pada para orang tua. dan (an-ak sekali (uku3(uku -ang

masih ketinggalan *aman. sehingga masih (an-ak -ang merekomendasikan pengenalan

makanan padat di usia 2 (ulan#

Organisasi3organisasi di (a0ah ini merekomendasikan pem(erian ASI Eksklusi,

/tanpa ada tam(ahan 6ereal. *us atau makanan lainn-a4 pada semua (a-i selama (ulan

pertama dalam hidup mereka /(ukan pada usia 2 (ulan4:

1# orld ealth Organi5ation Organisasi Kesehatan Dunia

!NI>E Organisasi PBB -ang mengurus masalah anak3anak

)# !S Department o, ealth uman Ser7i6es Departemen Kesehatan AS



9/17

2# Ameri6an A6adem- o, Pediatri6s Organisasi Dokter Anak di AS

9# Ameri6an A6adem- o, amil- Ph-si6ians Organisasi Dokter Keluarga di AS

# Ameri6an Dieteti6 Asso6iation Asosiasi Diet AS

;# Australian National ealth and Medi6al %esear6h >oun6il Badan Kesehatan Nasional

Australia

8# %o-al Australian >ollege o, $eneral Pra6titioners Organisasi Dokter !mum Australia

C# ealth >anada Organisasi Kesehatan Kanada

2.% Me*a)a Perkea!a Makaa Pe#am)i* A"i Haru" Dimu!ai U"ia % Bu!a+

Penundaan pem(erian makanan padat sampai (a-i (erusia (ulan (erlaku (agi (agi -ang

mendapatkan ASI. ASI eksklusi, dan *uga susu ,ormula#

1# ASI adalah satu3satun-a makanan dan minuman -ang di(utuhkan oleh (a-i hingga ia

(erusia enam (ulan

ASI adalah makan (ernutrisi dan (erenergi tinggi. -ang mudah untuk di6erna# ASI memiliki

kandungan -ang dapat mem(antu men-erapan nutrisi# Pada (ulan3(ulan a0al. saat (a-i

dalam kondisi -ang paling rentan. ASI eksklusi, mem(antu melindungin-a (a-i dari diare.

sudden in,ant death s-ndrome


10/17

!mumn-a (a-i 6enderung men-ukai rasa manis. se(a( itu *ika ingin mem(erikan

sa-uran. mulailah dengan rasa -ang manis misaln-a 0ortel atau u(i manis# +ika (a-i tidak

men-ukai sa-uran. se(aikn-a tetap konsisten di(erikan karena dalam (e(erapa kali

pem(erian. (a-i akan mulai men-ukain-a#

Mulailah dengan tekstur -ang halus kemudian le(ih kasar# Perpindahan re,leks

tergantung pada ketrampilan (a-i# %e,leks muntah /gag re,le?4 ter*adi *ika (agian

pertengahan lidah dirangsang mundur ke (agian (elakang lidah setelah usia (ulan. sehingga

memungkinkan (a-i mengkonsumsi tekstur makanan -ang le(ih kasar#

2.0 Ba*aimaa ara Memu!aia +

Makanan di(erikan pertama kali dengan menggunakan i(u *ari se(agai sendokn-a#

Perhatikan reaksi (a-i. ada -ang langsung mem(uka mulut. dan ada pula -ang mengeluarkan

makanan -ang di(erikan# al ini (erarti re,leks men*ulurkan lidahn-a (elum hilang atau (a-i

(elum (eradaptasi dengan rasa (aru# >o(alah (erulang kali sampai (a-i terampil

mengkonsumsi tekstur makanan (aru terse(ut#

Ketrampilan (a-i untuk menelan makanan. sangat ditun*ang dengan mem(erikan

rangsangan -ang tepat untuk sara, penge6apan#

ika mengenalkan makanan -ang manis. se(aikn-a diletakkan di u*ung lidah.

sedangkan untuk sa-ur ma-ur di (agian tengah lidah#

2. Bera)a Baak Makaa Pe#am)i* A"i Haru" Diberika +

>o(a terle(ih dulu sesendok teh MP ASI. untuk mengetahui reaksi (a-i# +ika tampakn-a

men-ukai makanan terse(ut. (oleh ditam(ahkan lagi (ertahap sampai *umlah -ang dian*urkan untuk

usian-a /= &3) sendok makan4#

Ingatlah (ah0a pem(erian MP ASI ini (ertu*uan mengenalkan 7ariasi. tekstur serta rasa (aru#

Selera makan *uga (er7ariasi setiap hari. hari ini dia men-ukai pisang tetapi esok hari le(ih men-ukai

apel#

+angan memaksa (a-i untuk makan. karena men-e(a(kan 0aktu makan akan men*adi pengalaman-ang tidak men-enangkan untukn-a#

Tanda3tanda (a-i tidak ingin makan lagi. (a-i menutup mulutn-a dan menghindari sendok -ang

di(erikan#

2.1 'a#4a! Pemberia Makaa Pe#am)i* A"i

+ad0al makan (a-i se(aikn-a disesuaikan dengan *ad0al makan keluarga -aitu. )? makanan

pokok /sarapan pagi. makan siang. makan malam4. &? makanan selingan /*am 1# dan

1#4. serta )? ASI /saat (agun pagi. se(elum tidur siang dan malam4#

)etut !artadiputra "age /0


11/17

Pengenalan MP ASI tentu sa*a ada resikon-a. antara lain intoleransi atau alergi terhadap *enis

makanan (aru#

$e*alan-a dapat (erupa. rasa tidak n-aman di perut -ang mem(uat (a-i re0el# !ntuk

mengantisipasi hal terse(ut. se(aikn-a men6o(a *enis makanan (aru dilakukan pada pagi

hari#

2.11 (iat Pemberia Maka

Makanan (a-i dan anak haruslah memenuhi s-arat se(agai (erikut :

Memenuhi ke6ukupan energi dan semua 5at gi5i sesuai umur# Ke(utuhan energi (a-i dan

anak relati, le(ih (esar di(andingkan dengan orang de0asa. karena pertum(uhann-a -ang

pesat# Ke(utuhan energi sehari anak pada tahun pertama = 831& kkal. pro7itamin A dari sa-ur

dan (uah -ang (er0arna hi*au dan kuning. tra6e element. serat#

Kelompok serealia /sum(er kar(ohidrat4 mengandung protein na(ati. mineral. serat dan

7itamin B#

Menu seim(ang harus men6akup keempat kelompok makanan terse(ut. tentu sa*a disesuaikan

dengan (ahan makanan. ke(iasaan makan. dan selera makan# Bentuk porsi makan

disesuaikan dengan da-a terima. toleransi dan kemampuan makan (a-i


12/17

2.12 PEMBERIAN MA(ANAN ANA( UMUR -2& BULAN 5ANG BAI( DAN

BENAR

Sesuai dengan (ertam(ahn-a umur (a-i


13/17

1# Pem(erian ASI diteruskan. di(erikan dari kedua pa-udara se6ara (ergantian

Ba-i mulai diperkenalkan dengan MP3ASI (er(entuk lumat halus karena (a-i sudah

memiliki re,lek mengun-ah# >ontoh MP3ASI (er(entuk halus antara lain : (u(ur susu. (iskuit

-ang ditam(ah air atau susu. pisang dan pepa-a -ang dilumatkan# Berikan untuk pertama kali

salah satu *enis MP3ASI. misaln-a pisang lumat# Berikan sedikit demi sedikit mulai dengan

*umlah 13& sendok makan. 13& kali sehari# Berikan untuk (e(erapa hari se6ara tetap.

kemudian (aru dapat di(erikan *enis MP3ASI -ang lainn-a#

)# Perlu diingat tiap kali (erikan ASI le(ih dulu (aru MP3ASI. agar ASI diman,aatkan

seoptimal mungkin# MP3ASI (er(entuk 6airan di(erikan dengan sendok. *angan sekali3kali

menggunakan (otol dan dot# Penggunaan (otol dan dot (erisiko selain dapat pula

men-e(a(kan (a-i


14/17

F Bila (a-i meminta lagi. i(u dapat menam(ahn-aH

2.1% Makaa Bai Umur - 12 Bu!a

1# Pada umur 1 (ulan (a-i mulai diperkenalkan dengan makanan keluarga se6ara

(ertahap# Karena merupakan makanan peralihan ke makanan keluarga. (entuk dan kepadatan

nasi tim (a-i harus diatur se6ara (erangsur. lam(at laun mendekati (entuk dan kepadatan

makanan keluarga#

Berikan makanan selingan 1 kali sehari# Pilihlah makanan selingan -ang (ernilai gi5i

tinggi. seperti (u(ur ka6ang i*o. (uah. dll# usahakan agar makanan selingan di(uat sendiri

agar ke(ersihann-a ter*amin#

)# Ba-i perlu diperkenalkan dengan (eraneka ragam (ahan makanan# >ampurkanlah ke

dalam makanan lem(ik (er(agai lauk pauk dan sa-uran se6ara (erganti3ganti /terlampir4#

Pengenalan (er(agai (ahan makanan se*ak usia dini akan (erpengaruh (aik terhadap

ke(iasaan makan -ang sehat dikemudian hari#

IN$AT J

Teruskan pem(erian ASI

Berikan makanan lunak ) kali sehari dengan takaran -ang 6ukup

Berikan makanan selingan 1 kali sehari

Perkenalkan (a-i dengan (eraneka ragam (ahan makanan

2.1/ Makaa Aak Umur 12 6 2& Bu!a

1# Pem(erian ASI diteruskan# Pada periode umur ini *umlah ASI sudah (erkurang. tetapi

merupakan sum(er 5at gi5i -ang (erkualitas tinggi#

Pem(erian MP3ASI atau makanan keluarga sekurang3kurangn-a ) kali sehari dengan

porsi separuh makanan orang de0asa setiap kali makan# Disamping itu tetap (erikan

makanan selingan & kali sehari#

)# ariasi makanan diperhatikan dengan menggunakan Padanan Bahan Makanan#

Misaln-a nasi diganti dengan: mie. (ihun. roti. kentang. dll# ati a-am diganti dengan: tahu.

tempe. ka6ang i*o. telur. ikan# Ba-am diganti dengan: daun kangkung. 0ortel. tomat# Bu(ur

susu diganti dengan: (u(ur ka6ang i*o. (u(ur sumsum. (iskuit. dll#

2# Men-apih anak harus (ertahap. *angan dilakukan se6ara ti(a3ti(a# Kurangi ,rekuensi

pem(erian ASI sedikit demi sedikit#



15/17

IN$AT J

Teruskan pem(erian ASI

Berikan makanan keluarga ) kali sehari

Berikan makanan selingan & kali sehari

$unakan (eraneka ragam (ahan makanan setiap harin-a#

Memperhatikan ke(ersihan indi7idu dan lingkungan

Ke(iasaan mem(eri makan anak sam(il (er*alan di luar rumah dan ke(iasaan mengudap tentu

sa*a tidak dian*urkan karena alasan ke(ersihan#

BAB III

PEN!T!P

)#1 Kesimpulan

Pem(erian MP3ASI -ang (aik dan (enar kepada (a-i dan anak usia 3&2 (ulan terutama dari

keluarga miskin merupakan salah satu upa-a memulihkan status gi5i (a-i dan anak#

Pem(erian MP3ASI dengan menggunakan (ahan makanan lokal diharapkan memilikidampak positi, terhadap pengetahuan dan keterampilan i(u dalam men-ediakan MP3ASI

se6ara mandiri -ang pada gilirann-a akan meningkatkan keadaan gi5i sasaran#

!ntuk ke(erhasilan pelaksanaan pem(erian MP3ASI diperlukan pemahaman dari seluruh

pihak -ang terli(at. ker*asama -ang erat di antara pelaksana dan pengelola serta kesungguhan

mas-arakat dan keluarga untuk mem(erikan MP3ASI lokal kepada anakn-a se6ara (aik dan

(enar#

Oleh karena itu apa(ila seluruh komponen -ang terli(at dalam pem(erian MP3ASI

melaksanakan tugas dan ,ungsi se6ara (aik. maka kegiatan pem(erian MP3ASI akanmem(erikan andil -ang sangat (esar (agi upa-a memulihkan status gi5i (a-i dan anak dari



16/17

keluarga miskin# Dengan dilaksanakann-a pedoman pem(erian MP3ASI lokal ini se6ara (aik

dan (enar. maka akan diperoleh hasil -ang optimal#

DA7TAR PUSTA(A

asan.%#&9# Buku Kuliah 2 Ilmu Kesehatan Anak # +akarta : Bagian Ilmu Kesehatan Anak akultas

!ni7ersitas Indonesia#

ida-at. A5i5 Alimul A# &8# Pengantar Ilmu Keperawatan Anak # +akarta : Salem(a Medika#

%anuh. I#$#N.Dkk# &1# Buku Imunisasi Di Indonesia# +akarta: Satgas Imunisasi Ikatan Dokter Anak

Indonesia#

h- Dela- Solid oods' http:


17/17

)etut !artadiputra "age /

makalah-makanan-pendamping-asi.doc

Documents

Transcript of makalah-makanan-pendamping-asi.doc