Makalah Fo 2
-
Upload
khrisna-ableh -
Category
Documents
-
view
45 -
download
0
description
Transcript of Makalah Fo 2
-
5/27/2018 Makalah Fo 2
1/5
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Dilihat dari perkembangan pariwisata di Bali, sudah mengalami
peningkatan yangcukup membanggakan bagi seluruh masyarakat yang ada di Bali
walaupun belum secaramaksimal. Untuk dapat lebih menunjang pariwisata
kedepannya terutama sebagai devisaNegara, pemerintah telah melakukan upaya
seperti menggunakan potensi yang ada dengan jalan meningkatkan kemampuan
dan keahlian sumber daya manusia yang ada sebagai bidangpenggerak di bidang
industri pariwisata seperti pada bidang jasa boga.
Hotel merupakan salah satu fasilitas pendukung kegiatan wisata. Didalam
sebuah hotel terdapat beberapa departemen yang bekerja demi tercapainya tujuan
perusahaan. alah satu departemen didalam hotel ialah !ront "ffice. !ron offive
merupakan departemen yang bertanggungjawab dalam penerimaan tamu termasuk
dalam pengurusan check in dan check out tamu. Dalam operasional sehari#hari di
departemen !", terdapat bagian reception yang berkomunikasi langsung dengan
tamu. edangkan orang yang bertugas pada bagian reception disebut receptionis.
$ada makalah ini penulis akan membahas mengenai reception serta
receptionis yang menjadi petugas reception.
1.2 Tujuan Penulisan
%. Untuk mengetahui pengertian dari &eception
'. (engetahui tugas dan tanggung jawab &eceptionist
%
-
5/27/2018 Makalah Fo 2
2/5
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Pengertian Receti!n
&eception adalah tempat tamu melakukan registrasi atau mengambil
kunci kamar. )etika berada di dekat counter mereka akan disambut oleh
seorang receptionist yang bertugas di bagian reception. eorang receptionist
akan memberikan sambutan hangat kepada para tamu dengan memberikan
salam, ucapan selamat datang dan menawarkan bantuan, dengan senyum
yang ramah tetapi cekatan.
Di beberapa hotel besar bagian reception tidak hanya menangani
tamu check in saja tetapi juga menangani tamu check out juga,
penggabungan tugas ini mungkin dilakukan jika hotel sudah menerapkan
sistem komputer, ada banyak istilah yang digunakan untuk bagian ini antara
lainFront Desk Agent, Guest Service Assistant, Ambasador, Room Clerk.
eorang reception adalah orang yang penting bagi tamu dan hotel,
bagi tamu petugas reception adalah orang yang paling sering dihubungi
selama mereka menginap. Bagi hotel petugas reception adalah orang yang
menciptakan dan mempertahankan citra yang baik dan membuat tamu ingin
datang kembali ke hotel.
)antor depan merupakan departemen yang bertanggung jawab atas
penjualan kamar hotel berdasarkan cara yang sistematik melalui reservasi
hingga penyerahan kamar kepada tamu hotel dan memberikan pelayanan
informasi kepada para tamu hotel selama mereka berada dan menginapdihotel *tarmoe+i %-. Dapat dilihat dari definisi diatas bahwa kantor depan
merupakan departemen yang memiliki peranan sebagai penjual kamar dan
secara langsung merupakan sumber pendapatan utama setiap hotel.
Departemen memberikan layanan yang penuh kepada tamu dari sebelum
tamu menginap, saat kedatangan tamu, selama tinggal di hotel, dan saat
hendak meninggalkan hotel.
'
-
5/27/2018 Makalah Fo 2
3/5
/ayanan yang diberikan secara terus menurus oleh departemen ini
maka citra dari suatu hotel dapat tercermin dari pelayanan yang diberikan
oleh karyawan kantor depan kepada tamu. Dari peranan diatas maka dapat
disimpulkan bahwa departemen kantor depan merupakan departemen yang
sangat penting bagi penyelenggaraan suatu hotel. 0ugas dan 0anggung
1awab &eceptionist
2.2 Tugas se!rang receti!nist "!tel a#ala" $
&eception mempunyai tugas dan tanggungjawab yang penting dalam
menunjang tujuan dari sebuah hotel karena bagian ini banyak berhubungan
langsung dengan pengunjung dan tamu hotel. &incian tugas bagian reception
yaitu
%. (enyambut tamu tiba
'. (emproses pendaftaran tamu
2. (empersiapkan kedatangan tamu dan menentukan kamar utuk tamu
3. (enangani kunci kamar tamu
4. (enjawab telepon dengan cepat dan ramah
5. (enangani permintaan tamu selama menginap seperti pindah kamar 6
sleep out
7. Berkoordinasi dengan bagian lain untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan tamu
-. (enyelesaikan permasalahan tamu yang berhubungan dengan produk dan
pelayanan hotel
8. (embuat laporan yang berhubungan dengan tamu 6 kamar seperti
laporan tingkat hunian kamar, laporan tamu yang menginap di hotel
BAB III
2
-
5/27/2018 Makalah Fo 2
4/5
PENUTUP
%.1 &esi'ulan
Berdasarkan pembahasan diatas penulis dapat memberikan
kesimpulan bahwa seorang reception adalah orang yang penting bagi tamu
dan hotel, bagi tamu petugas reception adalah orang yang paling sering
dihubungi selama mereka menginap. Bagi hotel petugas reception adalah
orang yang menciptakan dan mempertahankan citra yang baik dan membuat
tamu ingin datang kembali ke hotel.
%.2 Saran
aran untuk ekolah
- Untuk memperoleh ilmu di bidang pariwisata maka diperlukan fasilitas
yang cukup untuk menunjang kegiatan dalam belajar mengajar untuk
mencapai pembelajaran yang efektif
- (otivasi dan inisiatif sangat diperlukan
aran untuk 9uru
- Hendaknya kepada para guru yang mengajar pada mata pelajaran !ront
"ffice lebih efisien, dan agar para siswa dapat menyerap materi
dengan mudah.
DA(TAR PUSTA&A
3
-
5/27/2018 Makalah Fo 2
5/5
- http::te;+asbeatbo;.blogspot.com:'