LAPORAN PENELITIAN MATA KULIAH

APLIKASI INSTRUMENTASI DALAM AGROINDUSTRI

PENGARUH PENGONTROLAN SUHU TERHADAP PERKEMBANGAN ANAK AYAM (DOC)

Oleh :MOCH. AINUN AZHAR 115060300111019RICO CHRISNANDA 115060305111001PRIYO SUJATMIKO 115060307111025

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

FAKULTAS TEKNIK

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO

MALANG

2014

JUDUL

PENGARUH PENGONTROLAN SUHU TERHADAP PERKEMBANGAN ANAK AYAM (DOC)

Abstrak-Laporan ini membahas tentang pengaruh pengontrolan suhu terhadap perkembangan anak ayam (DOC). Variabel bebas dalam penelitian ini adalah bola lampu. Variabel terikat dalam penelitian ini adalah anak ayam (DOC). Variabel kontrol yang digunakan adalah suhu yang di peroleh dari bola lampu, jumlah anak ayam, lama pemanasan untuk anaka ayam.

Kata kunci: DOC, SENSOR, SUHU

I. BIDANG ILMUElektronika

II. PENDAHULUANAnak ayam yang baru menetas atau bisa di sebut

DOC, sangat rentan terhadap perubahan kondisi suhu ruangan (anggap saja 25 derajat celcius) yang berbeda dengan asalnya (suhu tubuh induk sekitar 36 -38 derajat celcius), karena itu perlu adaptasi dengan lingkungan baru. Karena itu penting diberikan pemanas dengan lampu atau cara lain pada kandang.

Pengontrolan suhu ini harus dilakukan sesering mungkin, dengan menggunakan thermometer yang diletakkan dalam kandang dengan ketinggian 20-30 cm diatas litter. Atau dapat juga dilakukan dengan melihat aktivitas dan penyebaran anak ayam yaitu apakah anak ayam akan menyebar rata dalam brooding, mendekati pemanas atau malah menjauhi pemanas.

Pada percobaan kali ini kelompok kami akan membuat sebuah alat pengontrol suhu dengan menggunakan sensor NTC yang akan diletakkan di dalam sebuah box ingkubator yang dilengkapi dengan pemanas berupa sebuah bohlam 10 watt. Alat kami dilengkapi dengan tombol switcing yang dapat digunakan sebagai pengatur batas suhu yang diinginkan.

III. TINJAUAN PUSTAKA

1. Anak ayam (DOC)Anak ayam yang baru menetas atau bisa di sebut

DOC, belum bisa beradaptasi dengan lingkungan, tubuhnya sangat rentan terhadap perubahan kondisi suhu sekitarnya. Pada pengembang biakan dengan indukan, si induk akan mengasuh anaknya samapai 2-3 bulan, disitu induk akan mengerami DOC (suhu tubuh induk sekitar 36 -38 derajat celcius) sampai DOC tersebut terbiasa dengan suhu ruangan (anggap saja 25 derajat celcius). Untuk pengembangbiakan tanpa indukan, penting diberikan pemanas dengan lampu atau cara lain pada kandang.Pengontrolan suhu ini harus dilakukan sesering mungkin, dengan menggunakan sensor suhu yang diletakkan dalam kandang brooder dengan ketinggian 20-30 cm diatas litter. Atau dapat juga dilakukan dengan melihat aktivitas dan penyebaran anak ayam

yaitu apakah anak ayam akan menyebar rata dalam brooding, mendekati pemanas atau malah menjauhi pemanas. Gambar 1 menunjukan kandang anak ayam yang mengunakan pemanas.

Gambar 1. Kandang anak ayam.

2. NTC (Negative Temperature Coeffisient) NTC adalah resistor yang nilai resistansinya dapat

berubah-ubah sesuai dengan perubahan temperatur terhadapnya. Jika temperaturnya makin tinggi maka nilai resistansinya kecil dan sebaliknya bila temperaturnya makin rendah maka nilai resistansinya semakin besar. Gambar 2 menunjukkan bentuk dan simbol dari NTC

Gambar 2. NTC

3. SuhuSuhu adalah besaran yang menyatakan derajat

panas dingin suatu benda dan alat yang digunakan untuk mengukur suhu adalah thermometer. Dalam kehidupan sehari-hari masyarakat untuk mengukur suhu cenderung menggunakan indera peraba. Tetapi dengan adanya perkembangan teknologi maka diciptakanlah termometer untuk mengukur suhu dengan valid.

Untuk pengembangbiakan anak ayam (DOC) dibutuhkan suhu yang sesuai dengan umurnya. Tabel 1 ini adalah tabel yang yang menunjukan kebutuhan suhu DOC sesuai umurnya.

Umur (Hari) Suhu (oC)0-3 33-314-7 32-318-14 30-2815-21 28-2622-24 26-23

Tabel 1. Suhu yang di butuhkan anakan ayam.

IV. METODOLOGI PENELITIAN

1. Alat dan Bahana. Box kardusb. Viting bohlamc. Bohlam 10 Wd. Travo e. Dot matriksf. L7812g. LM324h. NTCi. Relay 10 Aj. Switchk. Dioda penyearah

gelombang (kuprok) 2A

Gambar 3. Rangkaian pengontrol suhu

2. Variabela. Variabel kontrol: suhu

yang di peroleh dari bola lampu, jumlah anak ayam, lama pemanasan untuk anak ayam

b. Variabel bebas: bola lampu

c. Variabel terikat: anak ayam (DOC)

Gambar 4. Kandang ayam nampak atas

Gambar 5. Kandang ayam nampak depan

V. HASIL DAN PENGUJIAN

Berdasarkan hasil percobaan, kami telah berhasil mengontrol suhu pada derajat yang kami inginkan. Tabel 2 menunjukan hasil dari percobaan.

Tabel 2. Hasil pengamatan percobaan pengaruh suhu terhadap kondisi anakan ayam

Umur(hari)

Suhu yang diinginkan

(oC)

Suhu yang didapatkan

(oC)

Kondisi anak ayam

0-3 31-33 31-33 Baik

4-7 31-32 31-32 Baik

8-14 28-30 28-30 Baik

15-21 26-28 26-28 Baik

22-24 23-26 24-26 Baik

VI. KESIMPULAN DAN SARAN

Dari hasil percobaan maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut: Sensor NTC bekerja dengan baik pada suhu

ruangan. Anakan ayam (DOC) tumbuh baik dengan

pemberian suhu yang tepat.

Saran untuk penelitian ini adalah: Sebaiknya kandang anakan ayam ditempatkan di

dalam ruangan karena jika di luar ruangan (misal: halaman rumah) suhu udara yang terlalu dingin akan mengalahkan suhu yang dihasilkan lampu.

Untuk ukuran kandang yang lebih besar, disarankan untuk menambah jumlah lampu.

VII. DAFTAR PUSTAKA

Info media. “Suhu dan Kelembaban Terkontrol Ayam Nyaman”. 3 Juni 2014. http://info.medion.co.id/index.php/artikel/broiler/tata-laksana/suhu-dan-kelembapan

Barakah,Rdone. “Kenali Penyebab Kematian pada DOC ayam Kampung”. 3 juni 2014. http://ayam-kampung-super.blogspot.com/2013/11/kenali-penyebab-kematian-pada-doc-ayam-kampung.html

Ir. Zumrotun, MP.” MANAJEMEN BROODING PADA AYAM BROILER”. 4 juni 2014.http://vedca.siap.web.id/2012/03/22/manajemen-brooding-pada-ayam-broiler-oleh-ir-zumrotun-mp-widyaiswara-pppptk-pertanian/