Kusuma Agro Industri
-
Upload
daris-ilma -
Category
Presentations & Public Speaking
-
view
434 -
download
2
description
Transcript of Kusuma Agro Industri
![Page 1: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/1.jpg)
Oleh1. Anis Khaeriyah2. Daris Ilma3. Dewi Yulli Ruspitasari4. Ria Novitasari5. Vinia Eka Putriana
Kusuma Agro Industri
![Page 2: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/2.jpg)
PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA
![Page 3: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/3.jpg)
Latar Belakang Produksi dan Perkembangan Industri
Edy Antoro
Petani apel pengepul di Malang harga murah
Petani apel pengepul di surabaya disortir harga murah
Pada 1991 Petani apel petik apel konsep (Agrowisata) hasil cukup memuaskan banyak yang meniru
![Page 4: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/4.jpg)
Latar Belakang Produksi dan Perkembangan Industri
Pada 2000 Home IndustriPada 2002 mulai menggunakann
peralatan semi modern dengan menggunakan boiler. Produk apel ini sudah menjangkau daerah JawaTimur, Jawa Tengah, Jakarta dan Bali.
Pada 2006 industri memisahkan diri menjadi satu divisi yang berdiri sendiri, yaitu divisi AgroIndustri.
![Page 5: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/5.jpg)
Sistem Produksi
Menggunakan mesin
Pengepakan
![Page 6: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/6.jpg)
Sistem Produksi
![Page 7: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/7.jpg)
Jenis Industri berdasarkan Bahan Baku
Industri ekstraktif, yaitu industri yang bahan bakunya diperoleh langsung dari alam. Misalnya:industri hasil pertanian apel
Industri nonekstraktif, yaitu industri yang mengolah lebih lanjut hasil hasil industri lain. Misalnya: Sari Apel
Industri fasilitatif atau disebut juga industri tertier. Kegiatan industrinya adalah dengan menjual jasa layanan untuk keperluan orang lain. Misalnya pariwisata dan hotel
![Page 8: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/8.jpg)
Jenis Industri berdasarkan Tenaga Kerja
Industri besar, yaitu industri dengan jumlah tenaga kerja lebih dari 100 orang.
Kusuma Agroindustri 250 karyawan pada tahun 2009
![Page 9: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/9.jpg)
Jenis Industri berdasarkan bahan mentah
Industri pertanian, yaitu industri yang mengolah bahan mentah yang diperoleh dari hasil kegiatan pertanian. Misalnya: Sari apel
Industri jasa, yaitu industri yang mengolah jasa layanan yang dapat mempermudah dan meringankan beban masyarakat tetapi menguntungkan. Misalnya: industri pariwisata dan hotel
![Page 10: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/10.jpg)
Jenis Industri berdasarkan lokasi unit usaha
Industri berorientasi pada bahan baku, yaitu industri yang didirikan di tempat tersedianya bahan baku.
Lokasinya berada di Jl. Abdul Gani Atas PO BOX 36, Batu 65311,Jawa Timur-Indonesia.
![Page 11: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/11.jpg)
Proses produksi
Buah diparut dan diambil sarinya Air, gula pasir dan sari buah dimasukkan
kedalam tangki mixing dan dipanaskan hingga ±65°C
Suhu campuran diatas dinaikkan hingga ±110°C
Setelah didingankan, sari buah disaring menggunakan filter 5 mikron dan siap dikemas
Sari buah dikemas kedalam gelas/botol pada suhu ±75°C
Setelah tutup terpasang, produk dicuci dengan air dingin
Pendinginan hingga ±80°C Setelah tutup terpasang, produk dicuci dengan
air dingin Dikemas kedalam karton dan produk siap
didistribusikan
![Page 12: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/12.jpg)
Jenis Industri berdasarkan barang yang dihasilkan
. Industri ringan, yaitu industri yang menghasilkan barang siap pakai untuk dikonsumsi. Misalnya: industri minuman sari apel
![Page 13: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/13.jpg)
Siiplah 120 ml
Per karton berisi 32 pcs, price list Rp. 18.500
Harga eceran tertinggi Rp. 700
Tersedia 8 pilihan Sari Buah, yaitu Sari Buah Apel Anggur, Apel Leci, Apel Mangga, Apel Markisa, Apel (original) dan Jambu Merah
![Page 14: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/14.jpg)
Siiplah 200 ml
Per Karton 24 pcs,Price List Rp. 15.000 Harga eceran tertingi Rp. 1.000Tersedia 5 Pilihan Sari Buah, Yaitu Sari Buah : Apel, Apel Leci, Apel Mangga, Jambu, Sirsak
![Page 15: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/15.jpg)
Siiplah 300 ml
Per Karton 24 pcs, Price List RP. 72.000
Harga eceran tertingi Rp. 3.000
Tersedia 7 Pilihan Sari Buah, Yaitu Sari Buah : Apel, Leci, Jambu, Sirsak, Apel Mangga, Jeruk
![Page 16: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/16.jpg)
Kusuma Botol 500 ml
Per karton berisi 24 pcs, Price list Rp. 113.500 Harga eceran tertinggi Rp. 5000Tersedia 6 pilihan sari buah Apel, Jambu Biji, Sirsak, Strawberry, Jeruk
![Page 17: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/17.jpg)
Kusuma Klasik 220 ml
Per karton berisi 24 pcs,
Price list Rp. 32.340 Harga eceran
tertinggi Rp. 1500 Tersedia 3 pilihan
Sari Buah, yaitu Sari Apel, Sirsak dan Jambu
![Page 18: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/18.jpg)
Sari Buah Ukuran Galon 500 ml
Per karton berisi 4 pcs, Price list Rp. 120.000Harga eceran tertinggi
Rp. 35.000Tersedia 6 Pilihan Sari
Buah Apel, Apel Leci, Jambu Biji, Sirsak, Strawberry, dan Jeruk
![Page 19: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/19.jpg)
Jenang Apel 200 gr
Per karton berisi 60 pcs,Price list Rp. 330.000Harga eceran tertinggi Rp.
6.500, Pilihan Jenang Apel
Manalagi (hijau) dan Jenang Apel Rome Beauty (merah)
![Page 20: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/20.jpg)
Selai Strawberry 275 gr
Per karton berisi 24 pcs
price list Rp. 288.000Harga eceran
tertinggi Rp. 15.000
![Page 21: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/21.jpg)
Cuka Apel 300 ml
Per karton berisi 6 pcs, Price list Rp. 114.000Harga eceran tertinggi
Rp. 20.000
![Page 22: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/22.jpg)
Jenis industri berdasarkan subjek pengelola
Industri rakyat, yaitu industri yang dikelola dan merupakan milik rakyat.
![Page 23: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/23.jpg)
Jenis industri berdasarkan cara pengorganisasian
Industri besar, yaitu industri yang memiliki ciri-ciri: modal sangat besar, teknologi canggih dan modern, organisasi teratur, tenaga kerja dalam jumlah banyak dan terampil, pemasarannya berskala nasional atau internasional.
![Page 24: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/24.jpg)
Usulan Fasilitas
Pakan ternakPupuk Organik
![Page 25: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/25.jpg)
Kendala
Butuh tenaga tambahan
Biaya tambahan
![Page 26: Kusuma Agro Industri](https://reader035.fdokumen.com/reader035/viewer/2022062220/557ca639d8b42aee3b8b4f67/html5/thumbnails/26.jpg)
TERIMAKASIH