lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara...

6

Transcript of lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara...

Page 1: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan
Page 2: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan
Page 3: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan
Page 4: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan
Page 5: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan
Page 6: lppm.ub.ac.idlppm.ub.ac.id/wp-content/uploads/2012/03/teti-estiasih-SIAP.pdf · jamur dengan cara peningkatan produksi jamur tiram segar. Peningkatan kapasitas jamur tiram segar direncanakan

DAFTAR PUSTAKA

Blumenthal, M.M. 1992. Frying Technology. Dalam Y-H. Hui (ed.). Encyclopedia of Food Science and Technology. New York: John Wiley & Sons, Inc.

Gunstone, FD. 1996. Fatty Acid and Lipid Chemistry. Glasgow: Chapman & Hall, Great Britain.