BAB I

PENDAHULUAN

1.1 MAKSUD dan TUJUAN

1.1.1 Maksud

Menentukan kadar lemak/minyak dalam bahan tekstil dari segala jenis serat/kain.

1.1.2 Tujuan

Agar praktikan mampu menentukan kadar lemak/minyak dalam kain dengan cara

soxhlet.

1.2 TEORI DASAR

1 Laporan ZPT (Lemak, Sabun, dan OPU) |

BAB II

PERCOBAAN

2.1 ALAT dan BAHAN

2.1.1 Alat

1. Pengekstrak Soxhlet lengkap yang terdiri atas:

Labu lemak/labu ekstraksi

Tabung/labu soxhlet

Pendingin gondok/pendingin spiral

2. Penangas listrik/elektrik heating plate

3. Oven

4. Eksikator

5. Kertas saring

6. Neraca analitik

7. Batu didih

2.1.2 Bahan

1. Contoh lemak/minyak

2. benzene

3. etanol

4. karbon Tetra Khlorida

5. Trikhloro Etilena

6. Campuran benzene : Etanol = 1:1

2.2 CARA PENETAPAN

Lemak/minyak dalam contoh uji diekstrak dengan zat pelarut lemak/minyak dengan

menggunakan alat pengekstrasi soxhlet.

2 Laporan ZPT (Lemak, Sabun, dan OPU) |

2.3 CARA KERJA

1. Contoh uji ditimbang, misalnya berat contoh uji a gram

2. Keringkan labu lemak yang telah diisi batu didih dalam oven suhu 105-110oC

selam 1 jam, lalu dinginkan dalam eksikator selama 15 menit. Timbang labu

lemak misalnya berat labu lemak = b gram

3. Contoh uji dimasukan dalam kertas saring sedemikian rupa sehingga tidak

mengganggu sirkulasi zat pelarut

4. Contoh uji di masukan ke dalam labu soxhlet

5. Masukan zat pelarut lemak sebanyak 1,5 atau 2 kali volume labu soxhletyang

telah dilengkapi dengan labu ekstraksi, ;lalu pasang dan hubungkan dengan

pendingin

6. Letakan diatas penangan listrik, alirkan air dingin

7. Lakukan ekstraksi sebanyak 6 kali sirkulasi pelarut

8. Setelah selesai keluarkan contoh uji, untuk menghilangkan pelarut pada contoh

uji, keringkan dalam oven selama 1 jam pada suhu 1105-110oC, lalu dinginkan

dalam eksikator selama 15 menit, lalu timbang , misalnya berat contoh uji = c

gram

9. Pisahkan minyak dari pelarut dengan cara penyulingan sampai pelarut habis

10. Ulangi pengerjaan tersebut sampai botol tetap dan terakhir penimbangan

misalnya berat labu lemak/labu ekstraksi dan lemak atau minyak = d gram.

2.4 DATA PERCOBAAN DAN PERHITUNGAN

Data percobaan :

Berat contoh uji (a) : 1,5882 gram

Berat labu lemak (b) : 107,300 gram

Berat contoh uji setelah diekstraksi (c) : 1,5744 gram

Berat labu lemak setelah diekstraksi (d) : 107,3135 gram

3 Laporan ZPT (Lemak, Sabun, dan OPU) |

Perhitungan :

kadar lemak dalamkain= a−ccontoh uji

×100 %

¿ 1,5882−1,57441,5882

×100 %=0,868 %

kadar l emak dalamlabu= d−bcontoh uji

×100 %

¿ 107,3135−107,300107,3135

×100 %=0,0125 %

4 Laporan ZPT (Lemak, Sabun, dan OPU) |

BAB III

PEMBAHASAN

3.1 DISKUSI

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

3.2 KESIMPULAN

Jadi, pada praktikum kali ini di dapatkan kadar lemak dalam kain sebesar 0,868% dan kadar

lemak dalam labu sebesar 0,0125%.

5 Laporan ZPT (Lemak, Sabun, dan OPU) |