PAPER PRAKTIKUM

DASAR-DASAR PROTEKSI TANAMAN

Aspek Komperhensif Penyakit Busuk Basah Kubis

(Erwinia carotovora)

Dosen:

Bp. Gede Suastika

Assisten:

1. Arief Nugroho A340607252. Miftahul Jannah A34061055

Galvan Yudistira A24070040Endang Rusparyati A24070061Azdy Fransedo A24070166M Habib Chirzin HS A24070196

DEPARTEMEN PROTEKSI TANAMANFAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR2009

Klasifikasi

Urutan Taksonomi dari yang paling tinggi

Kingdom: Bacteria Phylum: Proteobacteria Class: Gammaproteobacteria Order: Enterobacteriales Family: Enterobacteriaceae Genus: Erwinia Species: carotovora

Spesies

Erwinia amylovora; Erwinia aphidicola; Erwinia billingiae;Erwinia carotovora; Erwinia chrysantum;Erwinia mallotivora; Erwinia papayae; Erwinia persicina; Erwinia psidii;Erwinia pyrifoliae; Erwinia rhapontici;Erwinia toletana; Erwinia tracheiphila

Subspesies

Erwinia carotovora subsp. atroseptica, Erwinia carotovora subsp. betavasculorum, Erwinia carotovora subsp. carotovora, Erwinia carotovora subsp. odorifera, Erwinia carotovora subsp. wasabiae

Diskripsi dan Kerentanan

Erwinia carotovora adalah bakteri berbentuk batang yang diberi nama setelah bakteri ini berhasil di isolasi dari wortel. Bakteri ini meninfeksi berbagai macam sayur dan tanaman seperti wortel, kentang, mentimun, bawang, tomat, selada, dan tanaman hias seperti bunga Iris. Penyebaran mikroba ini dapat ditemui dalam tanah, perut serangga, air, serta aerosol tersuspensi pada udara. Masalah utama yang ditimbulkan mikroba ini pada bidang Agriculture adalah penyerangan secara membabi buta pada kentang dan sayuran lainpada lahan atau penyimpanan yang mana jaringan tanaman akan berair yang akhirnya menjadi lembek dan berbau. Ketika kemampuan Erwinia carotovora subsp. atrosepticum’s untuk meyerang dibatasai pada kentang pada daerah beriklim sedang, Erwinia carotovora subsp. Carotovora menginfeksi tanaman inang lebih banyak, melilputi kentang pada daerah beriklim tropis.

Struktur sel dan Metabolisme

Erwinia carotovora adalah bakteri gram negatif , berbentuk batang yang hidup soliter atau berkelompok dalam pasangan atau rantai. Merupakan bakteri tanpa spora berflagela, Bakteri ini termasuk jenis fakultatif anaerob. Erwinia carotovora memproduksi banyak enzim ekstraselluler seperti pectic yang mendegradasi pektin, cellulase yang mendegradasi cellulase, hemicellulases, arabanases, cyanoses and a protease. Sebagai bakteri Mesofilik, Erwinia carotovora menghabiskan hidupnya pada temperatur yang berkisar antara 27 – 30ο. Sekuen genom dari Erwinia carotovora subsp. Atroseptica mengindikasikan bahwa mikroba jenis ini tidak mampu untuk melakukan fiksasi nitrogen akan tetapi dapat mendapat suplai energi dari 80 sistem transport energy.

Ekologi

Dalam lingkup tanaman terinfeksi, Erwinia carotovora dapat juga ditemukan pada perut serangga, air yang dibawa oleh udara, genangan air sungai dan timbunan kentang. Setelah terjadi hujan di atas tanaman yang terinfeksi, udara yang mengandung bakteri terbentuk. 80% dari bakteri yang tersuspensi di udara dapat bertahan hidup antara lima sampai sepuluh menit dan dapat terbawa udara sejauh satu mil.

Patologi

Erwinia carotovora adalah patogen tanaman yang dapat meyebabkan kematian sel melalui perusakan dinding sel tanaman dengan membuat sel secara osmosis mudah pecah. Hal ini bisa terjadi akibat produksi PCWDE seperti enzim pectic ekstrasellular dan sellulase yang menghancurkan pektin dan sellulase. Organisme ini dapat

menyebabkan penyakit busuk lunak pada banyak tanaman dan sayuran yang dapat dikenali dengan bau busuk dan bagian luar yang lembek. Supspesies Erwinia Carotovora subsp. Atroseptica dapat menyerang kentang yang juga dapat menghasilkan nonribosomal peptide phytotoxin yang dapat meinduksi nekrosis dengan kebocoran elektrolit pada permukaan transmembran. Gen Eca1043 pada patogen diduga dapat mensintesis dalam jumlah besar, protein seperti hemagglutinin, pili and protein fimbrial untuk ikatan pada inang. Transfer genetik horizontal dari gen yang meniru tipe empat sekresi dari Agrobacterium tumefaciens dapat berpotensi patogen karene mutasi dalam gen ini dapat secara negatif meninduksi proses virulensi.