Konsep Caffe
-
Upload
raden-bagoes-zow-boro -
Category
Documents
-
view
234 -
download
1
description
Transcript of Konsep Caffe
Angkringan ngajogjaAngktiva tetap:1.bangunan
2.meja+kursi
3.lampu gantung
4.kompor
5.alat penggorengan
6.alat rebus
7.tv/proyektor
8.waffi
9.bar set
10.piring
11.gelas
12.lemari es
13.sendok garpu
14.tempat sendok
15.tempat tisu
16.tabung gas
17.galon air
18.kipas angin
19.saringan teh
20.alat bakar
Menu panganan
1.sego kucing kobong
2.cakar elang ngeringet (ceker pedas)
3.ndas galau ngringet (kepala ayam pedas)
4.sayap ngringet (sayap ayam pedas)
5.tali mbulet ngringet (usus ayam pedas)
6. Endok ngringet (telur puyuh pedas)
7.dowo ngringet (sosis bakar pedas)
8.gimbal garing ngringet (mie goreng pedas)
Lv1=cabe keil 3,besar1,mrica 1sdok micin
Lv2=cabe kecil 6,besar 2,mrica 2 sendok micin
Lv3=cabe kecil 9,besar3,mrica 3sdok micin
Lv4=cabe kecil 12,besar 4,mrica 4sdok micin
Lv5=cabe kecil15,besar 5,mrica5sdok micin
Menu ombenan
Minuman ngringet:
1.miras(minuman rasta)kopi hitam panas
2.ireng manis(coklat panas)
3.pisu(kopi susu panas)
4.terik(teh tarik panas)
5.secang(jahe+gula merah)
6.bandrek(jahe+kacang)
7.bajigur(kopi susu jahe)
8.Pait ireng manis(kopi moccha)
9.teh panas
10.lemon tea
Minuman adem tenan(blender)
1.es coklat
2.es kopi
3.es susu stawbery
4.es susu melon
5.es susu jeruk
6.es oreo
7.es taro
8.Es alpukat
Es adem ngrenyes(squase/sirup+soda)
1.es kuning ngrenyes
2.es abang ngrenyes
3.es ijo ngrenyes
4.es abang biru ngrenyes
5.es kuning biru ngrenyes
6.es ijo biru ngrenyes