Kewirausahaan

kroket nabati

Anggota Kelompok:Siti Lailatul Arifah12030234021Meita Kurniasari12030234023Lailatul Farikhah12030234201Latar Belakangkarbohidrat

Aspek-aspek yang perlu dipertimbangkanStrong (Kekuatan)Merupakan produk baru yang masih jarang di pasaran, hal ini akan menjadi daya tarik tersendiri.Merupakan salah satu cara baru pengolahan tahu.Bisa dikonsumsi untuk semua kalangan dan semua lapisan masyarakat.Merupakan produk pangan yang bergiziWeakness (Kelemahan)Produk yang dihasilkan tidak tahan lama.PasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosAnalisis SWOT BisnisOpportunity (Peluang)Panganan yang mengandung karbohidratLokasi perkuliahan yang jauh dari Food CourtTreat (hambatan)Rutinitas sebagai mahasiswaPesaing lain

PasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosAnalisis SWOT BisnisPermintaankesibukan mahasiswa sehingga membutuhkan makanan sebagai penunda lapar Penawaran- promosiHarga- Rp.2.000Perkiraan penjualandalam sehari dapat menjual 30 buahPasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosDana yang dibutuhkan PasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosPengeluaranBiaya (Rp.) Tepung terigu7.000Kentang 7.000Ayam 7.500Wortel 8.000Bumbu 5.000Telur 10.000Minyak goreng11.000Cabe lalap2.000Tepung panir5.000mentega3.000Bawang prei5.000Plastik kemasan3.000Jumlah 73.500Skala produksiHome industryPemilihan lokasi- Lingkungan kampus

TeknisKeuanganPasarmanajemenEk-SosProses produksi

TeknisKeuanganPasarmanajemenEk-Sos Jadwal KerjaTeknisKeuanganPasarmanajemenEk-Sos Hari keAktivitas 123456789-Rencana kegiatan-Belanja alat dan bahan-Produksi -Penjualan-Evaluasi -Pelaksana/tenaga kerja- Penanggungjawab produksi- Pengelola keuangan- Bagian pemasaranJenis badan usahaUsaha ini adalah usaha yang bergerak dibidang pangan yang memproduksi makanan dari bahan baku tahu.

PasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosStruktur organisasi

PasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosPemimpin PerusahaanBagian ProduksiBagian KeuanganBagian PemasaranKaryawanPengaruh terhadap penghasilan negaraTidak ada pengaruh dalam penghasilan negara karena merupakan home industry dan tidak dapat mengekspor produk ini karena tidak tahan lamaPenambahan kesempatan kerjaKesempatan kerja semakin bertambah pada produksi bahan yaitu tahu dan produksi rolade Pengaruh terhadap industri lainMenambah permintaan produk pada industri tahu dan industri bahan lainnyaPasarKeuanganTeknismanajemenEk-SosLatar BelakangTerima kasih