Kelompok 3GILANG SATRIA

DIN MUHAMMAD

M. SADAN

CAHYO EDI UTOMO

RULY FATURRAHMAN

HIJAUAN

DESKRIPSI BAHANRumput

Raja

Tebon Jagung

Rumput Gajah

PROSESING

- Penanaman : pols/stek (20-50 cm) min terdiri atas 2 buku

- Ketinggian: 0-3000 mdpl- Aspek pengelolaan tanaman rumput gajah adalah

pengaturan interval pemotongan > Produksi- Kendala pengembangan

- Manajemen pengolahan- Pengembangan teknologi

Rumput Gajah

Langsung diberikan atau diolah:

- Pengolahan fisik dalam betuk segar- Pengolahan fisik dalam bentuk kering- Pengolahan secara kimiawi- Pengolahan secara biologi

Rumput Raja

Melimpah > Cadangan pakan pada musim paceklikPengolahan:- HayDikeringkan > perhatikan jamur yang tumbuh- Silase

Dikeringkan > dipotong > dipadatkan didalam silo.- Fermentasi

- Pleurotus flabelatus untuk fermentasi jerami jagung-Trichoderma virideae untuk memfermentasi tongkol jagung

Tebon Jagung

Kandungan nutrisi rumput gajah segar umur 43 – 56 hari

Kandungan Jumlah (%)

Abu 15,4

Ekstrak Eter 2,3

Serat Kasar 33,1

Nitrogen (BETN) 40,0

Protein Kasar 9,1

Protein Tercerna (untuk sapi) 5,7

TDN (untuk sapi) 51

KANDUNGAN ZAT MAKANAN

Sumber : Hartadi., dkk (1997)

Rumput raja

Uraian BK(%)

PK SDN SDA Energi(KJ/g) (%BK)

Rumput raja

Segar 15,31 9,58 65,6 67,1 16,85

Silase 31 11,7 41,8 44,2 16,42

SDN : Serat deterjen netralSDA : Serat deterjen asam

Sumber : *) Balai penelitian ternak,1997

Komposisi Zat Makanan Bahan Pakan (Dasar Bahan Kering)

Zat – Zat makanan

Bahan PakanRumput raja* Tebon jagung*

Protein kasar(%) 11,68 12,06Serat kasar(%) 25,48 25,2

Ca(%) 0,37 0,28P(%) 0,35 0,23

Energi metabolism

(kkal/kg)

2070 2350

Sumber : *)Rumiyati,2008 *)Erna dan sarjiman,2007

Rumput Raja Dan Gajah Yang Sudah Menjadi Silase

Zat – Zat makanan Bahan Pakan

Rumput raja* Rumput gajah*

Bahan keringProtein kasar(%)

22,7012,80

16,8013,30

NDF(%) 77,90 72,60

ADF(%) 57,90 49,20

Hemiselulosa(%) 20,00 23,40

Sumber : *)Media peternakan Universitas negeri papua,2009

Tebon Jagung

Umur (Hari)

BK (%) PK (%)

LK (%)

SK (%)

TDN (%)

34-56 91,1 10,7 2,1 30,5 59

56-70 92,2 9,9 1,9 29,6 54,3

99-112 91,3 9,2 2,3 25,7 49,6

Kandungan nutrisi tebon jagung diatas dibedakan dengan 3 tingkat umur pemotongan yang berbeda-beda

LAPORAN PENELITIAN TENTANG PENGGUNAAN BAHAN

RUMPUT GAJAH Titin (2016) dengan judul “Pengaruh Pemberian Pupuk Bokashi Yang Berbeda Terhadap Kandungan Protein dan Serat Kasar Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)”Pupuk Bokashi > Mengandung N,P dan KTujuan: mengetahui pengaruh pemberian pupuk bokashi yang

berbeda terhadap kandungan protein dan serat kasar rumput gajah (Pennisetum purpureum).

Variabel yang diamati :- Berat segar rumput gajah- Kadar Protein Rumput gajah- Serat kasar rumput gajah

Rumput raja• Pemberian– segar ( lebih disukai ternak), pemberian langsung

dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah dimakan ternak

– kering (kurang disukai) karena umumnya ternak lebih menyukai pakan dengan kadar air yang tinggi

– silase, melalui suatu proses fermentasi dingin yang dikenal dengan ensilase(Forbes dkk.1967), namun demikian,pengawetan dalam bentuk silase sering menimbulkan permasalahan lain. silase yang dihasilkan terkadang memiliki tingkat keasaman yang tinggi sehingga kurang disenangi oleh ternak.

Tebon jagung

• Bambang Kushartono dan Nani Iriani (2005) “Silase Tanaman Jagung Sebagai pengembangan Sumber Pakan Ternak”

Silase tanaman jagung bagus > bebas jamur, berbau harum, warna tanaman masih segarKualitas > tidak terjadi penurunan nilai gizi, bahkan kandungan protein, lemak energi lebih tinggi dari rumput raja

REKOMENDASI

• Rumput gajah– Suharno dan Nazaruddin (1994), mampu untuk mencukupi

kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan oleh ternak dan tanaman ini mudah tumbuh serta proses adaptasinya sangat baik.

• Rumput Raja danTebon Jagung– pemberian rumput raja yang paling baik berjumlah 50%

sedangkan 50% lagi ditambahkan tebon jagung (Jurnal “pengaruh pemberian rumput raja(pennisetum purpuroides) dan tebon jagung terhadap performans sapi peranakan ongole (PO)”

– Tebon jagung yang di panen tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda

QUESTION?

KESIMPULAN

Hijauan sangat berguna untuk pakan yang berfungsi sebagai pemenuhan kebutuhan hidup pokok, produksi maupun bereproduksi hewan ternak tersebut, maka pemberian hijauan harus diperhatikan baik dari jenis hijauannya maupun cara pemberiannya karena hal ini sangat berguna untuk mendukung perfomans ternak tersebut.