Julia Husni Jurnal

Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012 1PERAKITAN DAN PENGEMBANGAN VARIETAS

UNGGUL BARU PADI TOLERAN RENDAMAN AIRINPARA 4 DAN INPARA 5 UNTUK

DAERAH RAWAN BANJIRAris Hairmansis Supartopo Bambang Kustianto Suwarno dan Hamdan Pane

Kebun Percobaan Padi Muara Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Jalan Raya Ciapus No 25C Muara Bogor 16610

Telp (0251) 8322064 Faks (0251) 8322064 E-mail balitpamuaratelkomnetDiajukan 19 Oktober 2010 Diterima 05 Februari 2012

Upaya peningkatan produksi berasnasional dihadapkan pada masalah

cekaman biotik dan abiotik yang dapatmengganggu pertumbuhan dan hasil

tanaman padi Masalah tersebut bervariasiantarekosistem tempat tanaman padidibudidayakan Tanaman padi dapat

beradaptasi pada beragam agroekosistemantara lain lahan sawah irigasi lahan

sawah tadah hujan lahan kering (gogo)dan lahan rawa Untuk lahan rawa

khususnya rawa lebak cekaman ren-ABSTRAK

Rendaman air merupakan salah satu faktor pembatas utama peningkatan produksi padi di lahan rawan banjir

Perubahan iklim global yang menyebabkan meningkatnya frekuensi banjir di berbagai wilayah dapat mengancam

stabilitas produksi beras nasional Salah satu strategi adaptasi untuk mengurangi dampak tersebut adalah dengan

menanam varietas toleran rendaman air Berkaitan dengan hal tersebut Badan Litbang Pertanian bekerja sama

dengan Lembaga Penelitian Padi Internasional (IRRI) di Filipina mengembangkan varietas unggul padi yang

toleran terhadap rendaman penuh Dua varietas unggul baru padi berhasil dilepas yaitu Inpara 4 dan Inpara 5 yang

mampu tumbuh dan berproduksi dengan baik meskipun terendam air penuh sampai dua minggu pada fase vegetatif

Kedua varietas tersebut dirakit dengan metode silang-balik dengan bantuan penanda molekuler terhadap tetua

berulang yang merupakan varietas padi yang sangat populer Inpara 4 memiliki latar belakang genetik varietas

Swarna yang populer di Asia Selatan dan Inpara 5 memiliki latar belakang genetik varietas IR64 yang populer di

Asia Tenggara termasuk Indonesia Rata-rata hasil gabah kedua varietas di daerah rawan banjir masing-masing

adalah 469 dan 445 tha Varietas Inpara 4 memiliki tekstur nasi pera sedangkan Inpara 5 bertekstur pulen

Keduanya potensial untuk dikembangkan di daerah yang rawan terhadap rendaman akibat banjir seperti lahan rawa

lebak dangkal lahan sawah bonorowo dan lahan sawah di pesisir pantaiKata kunci Padi silang-balik toleran rendaman air daerah rawan banjir

ABSTRACTDevelopment of the new submergence tolerant rice varieties Inpara 4 and

Inpara 5 for flash flood prone areasSubmergence is the main abiotic constraint in increasing rice production in flood prone areas

Increasing frequenciesof floods as a result of global climate change threaten the sustainability of national rice

production Adoption ofsubmergence tolerant rice varieties is important to reduce the detrimental effect of submergence

on rice TheIndonesian Agency for Agricultural Research and Development (IAARD) has collaborated with

the InternationalRice Research Institute (IRRI) to develop submergence tolerant rice varieties Recently two

submergence tolerantrice varieties had been released namely Inpara 4 and Inpara 5 each is tolerant to complete

submergence for 14days These two varieties were developed through a molecular assisted backcross breeding

program using popularrice varieties as a recurrent parent Inpara 4 was developed using Swarna a popular rice variety

in South Asia as therecurrent parent Inpara 5 was developed using IR64 which is very popular in Southeast Asia

as the recurrentparent The average grain yields of these two varieties in flash flood prone areas were 469 and

445 tharespectively These two varieties are different in their characteristic of cooked rice texture

Inpara 4 has hardtexture while Inpara 5 has smooth texture These varieties have the potential to be adopted in

flash flood proneareas such as in shallow flood prone lowland bonorowo and coastal areas to reduce yield

losses caused by completesubmergence

Keywords Rice backcrossing submergence tolerant flash flood prone areas2 Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012

daman air menjadi faktor pembatas utamaterhadap pertumbuhan dan hasil tanaman

padi (Harahap dan Silitonga 1998)Fluktuasi air yang tidak menentu dan

sistem tata air yang kurang baik di lahanrawa lebak menyebabkan tanaman padirentan terhadap cekaman rendaman air

(Alihamsyah dan Ar-Riza 2006 Pane et al2007) Meskipun padi dapat beradaptasi

dengan baik di lahan berair rendaman airyang terjadi pada seluruh kanopi tanamandapat menimbulkan kerusakan fisiologis

yang nyata (Ito et al 1999)Rendaman air juga merupakan cekaman

abiotik penting yang dapat menekanpertumbuhan dan hasil tanaman padi dilahan sawah rawan banjir Peningkatan

frekuensi banjir di berbagai wilayahsebagai dampak dari perubahan iklim

global menjadikan rendaman sebagai salahsatu faktor penting yang berpotensimengganggu keberlanjutan produksipadi nasional Data dari Direktorat

Perlindungan Tanaman tahun 1996minus2006menunjukkan rata-rata area tanaman padi

yang rusak setiap tahun akibat banjirmencapai 268823 ha dengan rata-rata

kerugian mencapai 11 juta ton beras setiaptahun (Widiarta 2008) Oleh karena itudiperlukan teknologi adaptasi yang tepat

untuk menekan dampak negatif rendamanakibat banjir terhadap keberlanjutan

produksi padi nasionalSalah satu strategi adaptasi yang dapatdigunakan untuk menekan kehilangan

hasil akibat banjir adalah dengan menanamvarietas unggul padi yang toleran

terhadap rendaman (Zeigler dan Puckridge1995 Wassmann et al 2009) Untuk itu

pada tahun 2008 Badan Litbang Pertanianmelepas varietas unggul padi rawa Inpara

3 yang toleran terhadap rendaman airpenuh selama seminggu Varietas tersebut

merupakan hasil introduksi dari InternationalRice Research Institute (IRRI) di

Filipina (Hairmansis et al 2009) Padatahun 2009 Badan Litbang Pertanian

melepas dua varietas unggul baru toleranrendaman yang diberi nama Inpara 4

(Swarna-Sub1) dan Inpara 5 (IR64-Sub1)(Gambar 1) Tingkat toleransi rendaman

kedua varietas tersebut lebih baik

daripada Inpara 3 yaitu toleran terhadaprendaman penuh sampai dua minggu

Kedua varietas baru tersebut diarahkanuntuk dikembangkan di daerah rawanbanjir sehingga dapat meningkatkan

stabilitas hasil padi di wilayah tersebutTulisan ini menguraikan proses pembentukan

dan arah pengembangan varietasunggul baru toleran rendaman air

Inpara 4 dan Inpara 5 Informasi yang disajikandiharapkan dapat menjadi acuan

dalam pengembangan kedua varietastersebut dalam upaya mempercepat proses

diseminasi dan adopsi kedua varietastersebut di lahan rawan banjir

ADAPTASI TANAMAN PADITERHADAP CEKAMAN

RENDAMANFaktor utama penyebab kerusakan tanaman

padi akibat rendaman adalahterbatasnya pertukaran udara baik berupakarbondioksida (CO2) maupun oksigen

(O2) yang menghambat proses fotosintesisdan respirasi tanaman (Setter

et al 1997) Terdapat dua tipe rendamanpenuh (complete submergence) yang

dapat terjadi pada tanaman padi Pertamaadalah rendaman air dalam jangka panjang(stagnant flood) seperti pada lahan rawalebak dalam di Sumatera dan KalimantanTipe kedua adalah rendaman dalam jangka

pendek (flash flood) yang terjadi selama1minus2 minggu seperti pada lahan rawa lebak

dangkal dan di lahan sawah dengan tataair buruk sehingga mudah tergenang

Mekanisme adaptasi tanaman paditerhadap pengaruh rendaman air penuhdapat dilakukan dengan dua cara yaitu

memanjangkan batang mengikuti permukaanair untuk menghindari kondisi

anaerob dan menyimpan cadangan energiselama terendam kemudian tumbuh

kembali setelah air surut (Setter et al 1997)Mekanisme adaptasi tanaman padi tersebut

bergantung pada kondisi genangan

air Adaptasi dengan pemanjangan batang(stem elongation ability) sesuai untuk

daerah-daerah yang tergenang air dalamjangka panjang (Mackill et al 1996

Setter et al 1997) Untuk daerah yangterendam air dalam waktu singkat (kurang

dari 14 hari) tanaman padi beradaptasidengan toleransi terhadap rendaman

(submergence tolerant) (Mackill et al1996 Setter et al 1997) Penggunaan

varietas padi dengan kemampuan pemanjanganbatang yang cepat pada daerah

dengan rendaman air singkat justru akanmerugikan karena tanaman akan rebah

setelah air surut (Mackill et al 1996 Setteret al 1997)

Gambar 1 Tampilan varietas unggul baru padi toleran rendaman di Kebun Percobaan Sukamandi Subang Jawa Barat (a)

Inpara 4 (Swarna-Sub1) dan (b) Inpara 5 (IR64-Sub1) (BB Padi 2009)Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012 3

PEMBENTUKAN VARIETASPADI TOLERANRENDAMAN AIR

Sifat toleran rendaman beragam antargenotipepadi dan sejumlah studi telah

dilakukan untuk mempelajari sifatgenetiknya (Suprihatno dan Coffman

1981 Mohanty dan Khush 1985 Mackillet al 1993 Setter et al 1997) Salah satu

gen pengendali sifat toleran rendamanyang terdapat pada kromosom 9 pada

padi telah berhasil dikarakterisasi denganbaik dengan bantuan penanda molekulerdan disebut dengan gen Sub1 (Xu danMackill 1996 Xu et al 2006) Varietas

yang membawa gen Sub1 mampu bertahanhidup pada kondisi terendam penuh

sampai dua minggu (Xu dan Mackill 1996Xu et al 2006) Gen tersebut terkait

dengan pengaturan hormon etilen danasam giberelat yang mencegah tanaman

padi untuk tumbuh dan memanjang selamaterendam untuk menyimpan energinya

(Fukao et al 2006 Xu et al 2006) Namundemikian gen toleran tersebut berasal dari

varietas lokal FR13A yang memiliki dayagabung sifat agronomi yang kurang baik

(Mackill et al 1996) Pemanfaatan penandamolekuler yang terpaut dengan gen

toleran rendaman dapat memfasilitasiintroduksi gen toleran tersebut ke dalam

varietas unggul populer mempertahankansifat-sifat unggul yang sudah ada danmeningkatkan toleransi rendamannya

(Xu dan Mackill 1996)IRRI berhasil mengembangkan galurgalur

toleran rendaman yang memiliki sifatagronomi unggul dengan memanfaatkangen toleran rendaman Sub1 Gen toleran

Sub1 diintegrasikan ke dalam varietasvarietasunggul yang populer di Asia

Selatan dan Asia Tenggara denganmetode silang-balik dan dengan bantuanpenanda molekuler (Mackill et al 2006Neeraja et al 2007 Septiningsih et al

2009) Seleksi dengan penanda molekulerdilakukan untuk mengidentifikasi gen

yang dipindahkan maupun untuk memulihkangenom varietas unggul populer

sehingga genotipe galur toleran yangdihasilkan mirip dengan varietas asalkecuali pada segmen kromosom yangmembawa gen toleran rendaman Sub1

(Mackill et al 2006 Neeraja et al 2007Septiningsih et al 2009) Pemilihanvarietas unggul yang populer sebagai

tetua berulang pada program silang-baliksangat penting agar varietas toleran yangdihasilkan lebih mudah diadopsi petaniGalur-galur yang membawa gen Sub1

dari IRRI selanjutnya diintroduksikan keIndonesia dan sejumlah negara di Asia

Selatan dan Asia Tenggara melaluiprogram International Network for

Genetic Evaluation of Rice (INGER) untukdiuji adaptasinya di berbagai daerah yang

mewakili lahan rawan banjir Hasil ujimultilokasi di berbagai daerah di Indonesia

menunjukkan terdapat dua galur paditoleran rendaman yaitu IR05F101

(Swarna-Sub1) dan IR07F102 (IR64-Sub1)yang berpotensi untuk dikembangkan di

lahan rawa lebak dan rawan banjir Keduagalur tersebut selanjutnya dilepas sebagai

varietas unggul baru masing-masingdengan nama Inpara 4 dan Inpara 5

Berdasarkan silsilahnya galurIR05F101 (Swarna-Sub1) merupakan hasil

seleksi pedigree (single plant selection)terhadap populasi IR82809 (Gambar 2a)

Populasi IR82809 merupakan hasil silang-balik ketiga antara varietas Swarna

sebagai tetua berulang dan galur toleranrendaman IR49830-7-1-2-3 sebagai tetua

donor (IRRI 2010) Varietas Swarna merupakanvarietas yang sangat populer dan

ditanam luas di India dan Bangladesh(Mackill et al 2006 Neeraja et al 2007)

Seleksi untuk mendapatkan galur yangtoleran dan memiliki genotipe yang miripdengan varietas Swarna dilakukan dengan

bantuan penanda molekuler(Neeraja et al 2007)

Galur IR07F102 merupakan hasil seleksipedigree terhadap populasi IR84194

(Gambar 2b) Populasi IR84194 merupakanhasil silang-balik ketiga antara varietasIR64 sebagai tetua berulang dan galurtoleran rendaman IR40931-33-1-3-2

sebagai tetua donor (IRRI 2010) Prosesseleksi terhadap rekombinan yang diturunkan

dari silang-balik tersebut dilakukandengan bantuan penanda molekuler

sehingga diperoleh galur toleran rendamanyang memiliki kemiripan genetik

yang tinggi dengan varietas populerIR64 (Septiningsih et al 2009)

IR40931-33-1-3-2IR49830-7-1-2-3 Swarna

IR80536 SwarnaIR81213 Swarna

IR82809IR05F101

X1048663

X104866310486631048663X(a)

IR64IR81523 IR64IR82332 IR64

IR84194IR07F102

XXX1048663104866310486631048663

(b)Gambar 2 Silsilah varietas unggul baru padi toleran rendaman (a) Inpara 4 dan (b) Inpara 5

(IRRI 2010)4 Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012POTENSI HASIL DAN SIFATSIFAT

PENTINGPotensi Hasil dan

Karakteristik AgronomiPotensi hasil dan daya adaptasi suatu

varietas dievaluasi melalui pengujian diberbagai lokasi yang dikenal dengan ujimultilokasi Pengujian ini merupakan

syarat agar suatu galur hasil pemuliaandapat dilepas sebagai varietas unggul

baru Sebelum dilepas sebagai varietasunggul baru varietas Inpara 4 dan Inpara5 diuji daya hasilnya di berbagai lokasiyang mewakili sentra produksi padi di

daerah rawan banjir (BB Padi 2009) Potensihasil kedua varietas baru tersebut dibandingkan

dengan varietas unggul IR42dan IR64 Dari tujuh lokasi percobaan

Inpara 4 menghasilkan gabah kering gilingrata-rata 469 tha sedangkan Inpara 5

memiliki rata-rata hasil 445 tha (Tabel 1)Hasil tersebut sebanding dengan hasilvarietas unggul IR42 yang merupakan

varietas populer di lahan rawa dan IR64yang populer di lahan sawah Perbedaan

yang kecil antara varietas toleran danvarietas peka pada berbagai pengujian di

lapangan kemungkinan disebabkangenangan belum memberikan pengaruh

yang serius terhadap varietas pekaPengujian galur-galur toleran rendaman

di lahan yang menjadi langgananbanjir tidak menjamin adanya cekamanrendaman pada level yang diinginkankarena terjadinya banjir atau cekaman

rendaman pada pertanaman padi dilapangan sangat tidak menentu Oleh

karena itu potensi hasil galur toleran perludievaluasi pada kondisi lingkungan yang

terkontrol untuk mengetahui responsgalur tersebut terhadap tingkat rendaman

(Singh et al 2009 Hairmansis et al 2011)Sebuah kolam sawah buatan dibangun di

Kebun Percobaan Sukamandi Balai BesarPenelitian Tanaman Padi sebagai fasilitasuji rendaman di lapangan dengan kondisi

terkontrol Tabel 2 menunjukkan hasilpengujian di kolam rendaman tersebutdengan perlakuan rendaman air penuh

selama 10 hari pada fase vegetatif Hasilpercobaan menunjukkan varietas Inpara4 dan Inpara 5 memberi hasil yang lebihtinggi dibanding varietas unggul yang

peka yaitu IR42 dan IR64 Hal ini mengindikasikankeefektifan gen toleran Sub1

dalam menekan kehilangan hasil akibatrendaman (Hairmansis et al 2011)Tabel 3 memperlihatkan sifat-sifat

agronomi penting varietas Inpara 4 danInpara 5 yang meliputi tinggi tanaman

jumlah anakan umur panen jumlah gabahper malai persentase gabah isi dan bobotbutiran gabah Perbedaan penting antara

sifat agronomi varietas Inpara 4 danInpara 5 terdapat pada karakter umur

panen dan bobot butiran gabah VarietasInpara 4 tergolong berumur sedang

dengan umur panen 135 hari sama seperti

IR42 sedangkan varietas Inpara 5 tergolonggenjah dengan umur panen 114

hari sama dengan IR64 Butiran gabahvarietas Inpara 4 relatif sama dengan

IR42 tetapi lebih kecil jika dibandingkanInpara 5 dan IR64 Perbedaan karakteristik

tersebut akan menentukan arahpengembangan kedua varietas di wilayah

sasaranKetahanan terhadap Cekaman

Abiotik dan BiotikKetahanan varietas Inpara 4 dan Inpara 5

terhadap cekaman abiotik dan biotik utamadisajikan pada Tabel 4 Kedua varietas

tersebut dirakit untuk perbaikan satu sifatTabel 2 Hasil varietas padi Inpara 4

dan Inpara 5 serta varietaspembanding pada perlakuan

rendaman selama 10 haripada fase vegetatif Sukamandi

MK 2009Varietas Hasil (tha)

Inpara 4 574Inpara 5 422

IR42 269IR64 306

Sumber Hairmansis et al (2011)Tabel 1 Hasil gabah kering giling varietas unggul baru padi toleran rendaman Inpara 4 dan

Inpara 5 serta varietaspembanding di daerah rawa dan rawan banjir

LokasiHasil gabah (tha)

Inpara 4 Inpara 5 IR42 IR64Karang Agung Banyuasin Sumatera Selatan 453 530 518 333

MH 20072008Kayu Agung Ogan Komering Ilir 339 269 335 288

Sumatera Selatan MK 2008Cilacap Jawa Tengah 319 313 318 257

MH 20072008Eretan Indramayu Jawa Barat 544 720 640 660

MH 20072008Purworejo Jawa Tengah 568 522 505 627

MH 20072008Bojonegoro Jawa Timur 300 287 266 289

MH 20072008

Karang Ampel Indramayu Jawa Barat 763 474 614 570MH 20072008

Rata-rata 469 445 457 432Sumber BB Padi (2009)

Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012 5utama yaitu toleransi rendaman denganmenggunakan varietas tetua yang sudahpopuler sebagai tetua berulang Dengan

demikian keunggulan utama Inpara 4 danInpara 5 dibandingkan tetuanya adalahkemampuannya untuk bertahan hidup

pada kondisi anerob sampai dua minggudi mana varietas yang peka seperti IR42dan IR64 tidak mampu tumbuh Keduavarietas baru tersebut juga lebih baikdibandingkan varietas unggul toleran

rendaman yang dilepas sebelumnya yaituInpara 3 yang toleran terhadap rendaman

selama seminggu (Hairmansis et al2009)

Seperti halnya varietas-varietastetuanya Inpara 4 dan Inpara 5 rentan

terhadap serangan hama wereng batangcoklat biotipe 3 penyakit hawar daun

bakteri dan blas Kekurangan ini memberikanpeluang untuk perbaikan sifat

kedua varietas dengan memanfaatkangen ketahanan penyakit yang ada Baik

wereng batang coklat hawar daun bakterimaupun blas sifat ketahanannya dikendalikan

oleh gen-gen tunggal sehinggaperbaikan sifatnya bisa menggunakanmetode silak-balik Sebagai contoh

varietas Angke yang membawa gen tahanhawar daun bakteri Xa5 dan varietas

Conde yang membawa gen tahan hawardaun bakteri Xa7 dirakit dengan menggunakan

silang-balik terhadap varietaspopuler IR64 sebagai tetua berulang

(Suwarno et al 1999) Persilangan antaraInpara 5 dengan varietas Angke dan

Conde memberikan peluang yang lebihbesar untuk mendapatkan genotipe

tanaman yang mirip IR64 dengan sifattoleran rendaman dan tahan hawar daun

bakteriMutu Beras dan Nasi

Mutu beras dan mutu tanak sangatmenentukan tingkat penerimaan varietas

oleh konsumen Varietas unggul yangpopuler umumnya memiliki mutu berasdan nasi yang baik dan sesuai dengan

selera masyarakat tempat varietas tersebutberkembang Varietas IR64 yang merupakan

varietas yang sangat populer diJawa dan Bali memiliki mutu beras yangbaik dan rasa yang enak sesuai denganpreferensi masyarakat di daerah-daerah

tersebut yang menyukai nasi pulen(Damardjati dan Purwani 1998 Suismono

et al 2003) Sebaliknya varietasIR42 yang memiliki tekstur nasi pera

sangat populer di Sumatera yang konsumennyamenyukai nasi dengan tekstur

tersebut (Damardjati dan Purwani 1998Suismono et al 2003) Penggunaanvarietas unggul yang sudah populer

sebagai tetua berulang melalui seleksisilang-balik dapat meningkatkan peluang

diterimanya varietas unggul baru olehpetani Penggunaan metode silang-balik

dengan bantuan penanda molekuler dalammerakit varietas toleran rendaman

dapat mempertahankan keunggulan sifatmutu beras dan nasi varietas tetua (Singh

et al 2009)Karakteristik mutu beras dan mututanak varietas Inpara 4 dan Inpara 5

disajikan pada Tabel 5 dan penampilangabah dan beras kedua varietas ditunjukkan

pada Gambar 3 Varietas Inpara 4dan Inpara 5 yang memiliki latar belakanggenetik varietas unggul populer memilikimutu beras yang baik Perbedaan utamakedua varietas baru tersebut adalah pada

kadar amilosa dan tekstur nasi setelahdimasak Inpara 4 memiliki kadar amilosayang tinggi dan tekstur nasi pera seperti

varietas IR42 sedangkan Inpara 5 memilikikadar amilosa yang lebih rendah

dengan tekstur nasi yang lebih pulenPerbedaan tersebut dapat menjadi salah

satu dasar untuk pewilayahan areapengembangan kedua varietas tersebut

ARAH PENGEMBANGANPerubahan iklim global yang menyebabkan

peningkatan kejadian ekstremseperti banjir dan kekeringan perlu

diantisipasi dengan pendekatan strategiadaptasi yang tepat untuk menekan

dampak negatifnya terhadap produksipadi (Zeigler dan Puckridge 1995 Wassmann

et al 2009) Untuk daerah-daerahrawan banjir penanaman varietas unggul

padi toleran rendaman merupakanlangkah adaptasi yang paling efisien

Varietas unggul toleran rendaman Inpara4 dan Inpara 5 sesuai untuk dikembangkan

di daerah-daerah rawan banjir denganlama rendaman 1minus2 minggu Kedua varietas

tersebut tidak sesuai dikembangkandi daerah yang rawan terhadap genangan

Tabel 3 Karakteristik agronomi varietas unggul baru padi toleranrendaman Inpara 4 dan Inpara 5 serta varietas pembanding IR42

dan IR64Karakteristik agronomi Inpara 4 Inpara 5 IR42 IR64

Tinggi tanaman (cm) 94 92 95 88Jumlah anakan produktif per rumpun 18 18 18 19

Umur panen (hari) 135 115 134 114Jumlah gabah per malai 179 101 138 106

Persentase gabah isi 73 83 84 88Bobot 1000 butir gabah (g) 19 25 20 25

Sumber BB Padi (2009)Tabel 4 Ketahanan varietas unggul baru padi Inpara 4 dan Inpara 5 serta

varietas pembanding IR42 dan IR64 terhadap cekaman abiotikdan biotik

Cekaman abiotikTingkat ketahanan

dan biotik Inpara 4 Inpara 5 IR42 IR64Rendaman penuh selama 14 hari Toleran Toleran Peka Peka

pada fase vegetatifWereng batang coklat biotipe 3 Peka Agak peka Peka Agak peka

Blas Peka Peka Peka PekaHawar daun bakteri strain IV Peka Agak peka Peka Peka

Hawar daun bakteri strain VIII Peka Peka Peka Peka

Sumber BB Padi (2009)6 Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012dalam jangka panjang seperti lahan rawa

lebak dalamPertanaman padi yang rawan terhadap

rendaman jangka pendek antara lain dapatdijumpai di lahan rawa lebak dangkalsawah bonorowo dan sawah di pesisir

pantai Lahan rawa lebak dangkal tersebarluas di Sumatera dan Kalimantan Lahan

sawah bonorowo dapat dijumpai di daerahBojonegoro Lamongan dan Cilacap

sementara lahan sawah di pesisir pantaiyang rawan banjir terdapat di pantai utaraJawa seperti di Indramayu Subang danKarawang yang merupakan sentra-sentra

produksi padi Penanaman varietastoleran rendaman di daerah-daerah tersebut

dapat mencegah kerusakan pertanamanpadi apabila terjadi rendaman penuh

pada fase vegetatif Namun demikiankedua varietas toleran tersebut tetap

akan rusak apabila banjir dan genanganterjadi pada fase generatif atau menjelang

panenPerbedaan umur tanaman varietas

Inpara 4 dan Inpara 5 dapat dijadikansebagai salah satu kriteria penting dalammenentukan arah pengembangan kedua

varietas tersebut Inpara 4 yang tergolongberumur sedang (135 hari) lebih sesuai

untuk ditanam di lahan rawa lebak di manapetani menerapkan beberapa kali tanam

pindah untuk menyesuaikan tinggigenangan air (Alihamsyah dan Ar-Riza2006 Pane et al 2007) Inpara 5 yang

memiliki karakteristik mirip IR64 denganumur genjah lebih sesuai dikembangkan

di lahan sawah yang rawan banjirKetahanan terhadap hama dan penyakit

juga menentukan wilayah pengembangannyaKedua varietas tersebut peka

terhadap hama wereng batang coklatbiotipe 3 sehingga tidak dianjurkan untuk

ditanam di lahan sawah yang endemis

wereng batang coklat biotipe 3 Selain itukedua varietas juga peka terhadap

penyakit blas dan hawar daun bakteriDengan demikian penanaman kedua

varietas tersebut di daerah yang endemispenyakit blas atau hawar daun bakteri

harus disertai sistem pengendalianpenyakit yang optimal

Mutu beras dan mutu tanak menjadisalah satu pembeda yang khas antara

Inpara 4 dan Inpara 5 Inpara 4 memilikibentuk butiran beras yang kecil dan

tekstur nasinya pera seperti IR42 Dengandemikian pengembangan varietas Inpara

4 lebih sesuai diarahkan pada daerahyang masyarakatnya menyukai bentuk

beras kecil dan nasi pera seperti Sumateradan Kalimantan Sementara Inpara 5 yangmemiliki mutu hampir sama dengan IR64

lebih sesuai untuk dikembangkan didaerah rawan banjir di Jawa Bali dan

Sulawesi yang masyarakatnya menyukainasi pulen

KESIMPULANVarietas unggul padi toleran rendaman

Inpara 4 dan Inpara 5 memiliki potensi yangbesar untuk dikembangkan di daerah

rawan banjir untuk menekan kehilanganhasil apabila terjadi rendaman air penuhsampai dua minggu pada fase vegetatif

Rata-rata hasil gabah kering giling keduavarietas di daerah rawan banjir masingmasing

adalah 469 dan 445 tha VarietasInpara 4 memiliki tekstur nasi pera

sedangkan Inpara 5 bertekstur nasi pulenDengan latar belakang genetik varietasunggul yang sudah populer diharapkan

varietas Inpara 4 dan Inpara 5 dapatdengan cepat diadopsi oleh petani

Pemuliaan untuk memperbaiki keduavarietas toleran rendaman tersebut perlu

terus dilakukan terutama untuk meningkatkanketahanannya terhadap hama

dan penyakit utama padi di IndonesiaTabel 5 Mutu beras dan nasi varietas unggul baru padi toleran rendaman

Inpara 4 dan Inpara 5 serta varietas pembanding IR42 dan IR64Karakteristik mutu Indikator mutu berasnasiberas dan nasi Inpara 4 Inpara 5 IR42 IR64

Beras pecah kulit () 70 73 77 77Beras giling () 60 61 62 65Beras kepala () 81 89 78 86

Bentuk beras Medium Ramping Medium RampingPengapuran Sedikit Sedikit Sedikit Sedikit

Kadar amilosa () 27 23 29 25Tekstur nasi Pera Sedang Pera Sedang

Rasa nasi Enak Enak Enak EnakSumber BB Padi (2009)

Gambar 3 Penampilan gabah dan beras giling varietas unggul baru padi toleranrendaman (a) Inpara 4 (Swarna-Sub1) dan (b) Inpara 5 (IR64-Sub1)

(BB Padi 2009)DAFTAR PUSTAKA

Alihamsyah T dan I Ar-Riza 2006 Teknologipemanfaatan lahan rawa lebak hlm 181minus202 Dalam DA Suriadikarta U KurniaMamat HS W Hartatik dan D Setyorini(Ed) Karakteristik dan Pengelolaan Lahan

Rawa Balai Besar Penelitian dan PengembanganSumberdaya Lahan Pertanian Bogor

BB Padi 2009 Proposal Pelepasan Varietas PadiRawa Galur padi rawa toleran rendamanJurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012 7IR05F101 (Swarna-Sub1) dan IR07F102

(IR64-Sub1) Balai Besar Penelitian TanamanPadi Sukamandi

Damardjati DS dan EY Purwani 1998Determinan mutu beras di Indonesia hlm

416minus442 Dalam Inovasi Teknologi PertanianSeperempat Abad Penelitian dan

Pengembangan Pertanian Buku 1 BadanPenelitian dan Pengembangan Pertanian

JakartaFukao T KN Xu PC Ronald and BJ Serres

2006 A variable cluster of ethylene responsefactor-like genes regulates metabolic anddevelopmental acclimation responses to

submergence in rice Plant Cell 18 2021minus2034

Hairmansis A B Kustianto Supartopo IKairullah dan Suwarno 2009 Inpara 3Varietas unggul baru padi rawa toleran

terhadap rendaman hlm 103minus112 DalamB Suprihatno AA Daradjat Satoto Effendi

B Suherlan dan Suprihanto (Ed)Inovasi Teknologi Padi Mengantisipasi

Perubahan Iklim Global Mendukung KetahananPangan Buku 1 Prosiding Seminar

Nasional Padi 2008 Balai Besar PenelitianTanaman Padi Sukamandi

Hairmansis A Supartopo B Kustianto danH Pane 2011 Karakter agronomi dan hasil

galur padi toleran rendaman Jurnal PenelitianPertanian Tanaman Pangan 30(1) 1minus

8Harahap Z dan TS Silitonga 1998 Perbaikan

varietas padi hlm 335minus361 Dalam MIsmunadji M Syam dan Yuswadi (Ed) PadiBuku 2 Pusat Penelitian dan Pengembangan

Tanaman Pangan BogorIRRI 2010 IRIS International Rice Information

System httpwwwirisirriorg [11 October2010]

Ito O E Ella and N Kawano 1999 Physiologicalbasis of submergence tolerance in

rainfed lowland rice ecosystem Field CropsRes 64 75minus90

Mackill DJ MM Amante BS Vergara andS Sarkarung 1993 Improved semidwarf

rice lines with tolerance to submergence ofseedlings Crop Sci 33 749minus753

Mackill DJ WR Coffman and DP Garrity1996 Rainfed Lowland Rice Improvement

International Rice Research InstituteManila 242 pp

Mackill DJ BCY Collard CN Neeraja RMRodriguez S Heuer and AM Ismail 2006QTLs in rice breeding Examples for abiotic

stresses p 155ndash167 In DS Brar DJMackill and B Hardy (Eds) Rice Genetics

5 Proceedings of the International RiceGenetics Symposium International Rice

Research Institute ManilaMohanty HK and GS Khush 1985 Diallel

analysis of submergence tolerance in riceOryza sativa L Theor Appl Gen 70 467minus

473

Neeraja CN R Maghirang-Rodriguez APamplona S Heuer BCY Collard EM

Septiningsih G Vergara D Sanchez K XuAM Ismail and DJ Mackill 2007 Amarker-assisted backcross approach for

developing submergence-tolerant rice cultivarsTheor Appl Gen 115 767minus776

Pane H Suwarno B Kustianto K MakarimH Suharto dan H Sembiring 2007 Pengelolaan

Tanaman Terpadu (PTT) Padi RawaLebak Balai Besar Penelitian Tanaman Padi

SukamandiSeptiningsih EM AM Pamplona DLSanchez CN Neeraja GV Vergara S

Heuer AM Ismail and DJ Mackill 2009Development of submergence-tolerant ricecultivars The Sub1 locus and beyond Ann

Bot 103 151minus160Setter TL M Ellis EV Laureles ES Ella D

Senadhira SB Mishra S Sarkarung and SDatta 1997 Physiology and genetics of

submergence tolerance in rice Ann Bot 7967minus77

Singh S DJ Mackill and AM Ismail 2009Responses of Sub1 rice introgression lines

to submergence in the field Yield and grainquality Field Crops Res 113 12minus23

Suismono A Setyono SD Indrasari P Wibowodan I Las 2003 Evaluasi Mutu Beras

Berbagai Varietas Padi di Indonesia BalaiPenelitian Tanaman Padi Sukamandi 41

hlmSuprihatno B and WR Coffman 1981

Inheritance of submergence tolerance in rice(Oryza sativa L) SABRAO J 13 98minus108

Suwarno E Lubis HR Hifni M Bustamandan M Yunus 1999 Perbaikan ketahanan

varietas padi IR64 terhadap penyakit hawardaun bakteri Penelitian Pertanian 18(1) 1minus

5Wassmann R SVK Jagadish S Heuer AIsmail E Redona R Serraj RK Singh GHowell H Pathak and K Sumfleth 2009Climate change affecting rice productionThe physiological and agronomic basis for

possible adaptation strategies Adv Agron101 59minus122

Widiarta IN 2008 Loss and Risk AssessmentIrrigation infrastructure and flood affecting

areas in Indonesia Progress Report of SubmergenceTolerant Rice Project Indonesian

Center for Food Crops Research andDevelopment Bogor

Xu K and DJ Mackill 1996 A major locus forsubmergence tolerance mapped on rice

chromosome 9 Mol Breed 2 219minus224Xu K X Xu T Fukao P Canlas R Maghirang-

Rodriguez S Heuer AM Ismail BJ SerresPC Ronald and DJ Mackill 2006 Sub1Ais an ethylene-response-factor-like gene that

confers submergence tolerance to riceNature 442 705minus708

Zeigler RS and DW Puckridge 1995Improving sustainable productivity in ricebased

rainfed lowland systems of South andSoutheast Asia Geojournal 35 307minus324

adalah 469 dan 445 tha Varietas Inpara 4 memiliki tekstur nasi pera sedangkan Inpara 5 bertekstur pulen

Keduanya potensial untuk dikembangkan di daerah yang rawan terhadap rendaman akibat banjir seperti lahan rawa

lebak dangkal lahan sawah bonorowo dan lahan sawah di pesisir pantaiKata kunci Padi silang-balik toleran rendaman air daerah rawan banjir

ABSTRACTDevelopment of the new submergence tolerant rice varieties Inpara 4 and

Inpara 5 for flash flood prone areasSubmergence is the main abiotic constraint in increasing rice production in flood prone areas

Increasing frequenciesof floods as a result of global climate change threaten the sustainability of national rice

production Adoption ofsubmergence tolerant rice varieties is important to reduce the detrimental effect of submergence

on rice TheIndonesian Agency for Agricultural Research and Development (IAARD) has collaborated with

the InternationalRice Research Institute (IRRI) to develop submergence tolerant rice varieties Recently two

submergence tolerantrice varieties had been released namely Inpara 4 and Inpara 5 each is tolerant to complete

submergence for 14days These two varieties were developed through a molecular assisted backcross breeding

program using popularrice varieties as a recurrent parent Inpara 4 was developed using Swarna a popular rice variety

in South Asia as therecurrent parent Inpara 5 was developed using IR64 which is very popular in Southeast Asia

as the recurrentparent The average grain yields of these two varieties in flash flood prone areas were 469 and

445 tharespectively These two varieties are different in their characteristic of cooked rice texture

Inpara 4 has hardtexture while Inpara 5 has smooth texture These varieties have the potential to be adopted in

flash flood proneareas such as in shallow flood prone lowland bonorowo and coastal areas to reduce yield

losses caused by completesubmergence

Keywords Rice backcrossing submergence tolerant flash flood prone areas2 Jurnal Litbang Pertanian 31(1) 2012

daman air menjadi faktor pembatas utamaterhadap pertumbuhan dan hasil tanaman

padi (Harahap dan Silitonga 1998)Fluktuasi air yang tidak menentu dan

sistem tata air yang kurang baik di lahanrawa lebak menyebabkan tanaman padirentan terhadap cekaman rendaman air

































































































IR40931-33-1-3-2IR49830-7-1-2-3 Swarna


IR82809IR05F101

X1048663

X104866310486631048663X(a)

IR64IR81523 IR64IR82332 IR64

IR84194IR07F102

XXX1048663104866310486631048663











































IR42 269IR64 306










MH 20072008













































































































































473






























































































































IR40931-33-1-3-2IR49830-7-1-2-3 Swarna


IR82809IR05F101

X1048663

X104866310486631048663X(a)

IR64IR81523 IR64IR82332 IR64

IR84194IR07F102

XXX1048663104866310486631048663











































IR42 269IR64 306










MH 20072008













































































































































473






























X104866310486631048663X(a)

IR64IR81523 IR64IR82332 IR64

IR84194IR07F102

XXX1048663104866310486631048663











































IR42 269IR64 306










MH 20072008













































































































































473





























































IR42 269IR64 306










MH 20072008













































































































































473










































































































































































473






























Julia Husni Jurnal

Documents

Transcript of Julia Husni Jurnal