129 Universitas Kristen Petra

5. PENUTUP

Pada bab ini, hasil analisis yang telah dilakukan akan disimpulkan sebagai

jawaban bagaiamana penerapan elemen elemen interior yang menghadirkan

suasana sekaligus mencerminkan karakteristik interior Jepang pada restoran

Takigawa, restoran Murasaki, dan restoran Cocari di Surabaya.

5.1 Kesimpulan

Dari analisis data pada bab empat, dapat diketahui bahwa penerapan

elemen-elemen interior pada restoran Takigawa didominasi pada perabot dengan

bentuk persegi, material menggunakan kayu, dan penggunaan warna natural,

sedangkan pada lantai, dinding, dan plafon masih belum dapat mencerminkan

karakteristik interior Jepang. Untuk penggunaan material sangat minim karena

material khas Jepang yang digunakan hanya kayu saja. Maka suasana pada

restoran Takigawa belum sepenuhnya bernuansa Jepang, karena karakteristik

Jepang yang dihadirkan hanya pada main entrance dan perabotnya.

Pada restoran Murasaki penerapan elemen-elemen interior yang dapat

menghadirkan suasana sekaligus mencerminkan karakteristik interior Jepang

hampir seluruh elemen interior menggunakan bentuk persegi empat, material yang

digunakan kayu, dan warnanya menggunakan warna natural. Maka dapat

dikatakan restoran Murasaki lebih dapat menghadirkan suasana Jepang

dibandingkan dengan dua restoran lainnya. Meskipun dalam penggunaan material

khas Jepang sama-sama didominasi dengan material kayu.

Pada restoran Cocari penerapan elemen-elemen interior yang dapat

menghadirkan suasana sekaligus mencerminkan karakteristik interior Jepang

hampir seluruh elemen interior yaitu penggunaan bentuk persegi empat, material

yang digunakan kayu, dan warnanya menggunakan warna natural. Namun pada

dinding, lantai, dan plafon masih belum dapat menghadirkan suasana Jepang

karena bentuk dan material yang belum sesuai dengan karakteristik interior

Jepang.

130 Universitas Kristen Petra

Dapat disimpulkan elemen-elemen interior pada ketiga restoran tersebut

cenderung menggunakan material kayu dengan bentukan persegi empat/kotak

pada perabot dan menggunakan warna-warna natural serta unsur dekorasi untuk

menghadirkan suasana Jepang. Maka penggunaan material pada ketiga restoran

tersebut masih terlalu minim karena masih ada beberapa material yang mampu

mencerminkan karakteristik Jepang justru tidak diaplikasikan pada elemen-elemen

interior sehingga suasana interior Jepang yang ingin dihadirkan dalam sebuah

restoran masakan Jepang kurang tercipta khususnya pada elemen-elemen

interiornya. Padahal sebagai restoran masakan Jepang sebuah desain interior yang

dapat menghadirkan suasana interior Jepang sangatlah diperlukan untuk

mendukung keindahan dan ketertarikkan pengunjung untuk datang menikmati

makanan dengan suasana Jepang.

5.2 Saran

1. Diharapkan kajian ini mampu memberikan kontribusi yang positif bagi

penelitian selanjutnya, terutama dalam hal penerapan elemen-elemen interior

Jepang pada desain interior sebuah restoran.

2. Diharapkan kajian ini mampu memberikan masukan kepada restoran Takigawa,

Murasaki, dan Cocari dalam perkembangan desain interiornya sehingga

mampu menampilkan karakteristik dan menghadirkan suasana Jepang semakin

lebih baik dan menarik.

master index: back to toc: help: ukp: