Cara penentuan tegangan permukaan dengan menggunakan Cincin du nouy:Cincin du nouy berprinsip pada gaya yang diperlukan untuk melepaskan suatu cincin platina-iridium yang dicelupkan pada permukaan atau antarmuka adalah sebanding dengan tegangan permukaan atau tegangan antarmuka. Gaya yang diperlukan untuk melepaskan cincin dengan cara ini diberikan oleh suatu kawat spiral dan dicatat dalam satuan dyne pada suatu penunjuk yang berkalibrasi. Tegangan permukaan diberikan oleh rumus : =yang dibaca pada penunjuk dalam dyne faktor koreksi 2 keliling cincin