i

HUBUNGAN STUNTING TERHADAP MASALAH MENTAL DAN

EMOSIONAL PADA REMAJA

LAPORAN HASIL PENELITIAN

KARYA TULIS ILMIAH

Disusun Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Mencapai Gelar

Sarjana Strata-1 Pendidikan Dokter

AL MAR’ATUS SHOLIKHAH

22010113120090

PROGRAM PENDIDIKAN SARJANA KEDOKTERAN

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS DIPONEGORO

2018

ii

LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN HASIL KTI

HUBUNGAN STUNTING TERHADAP MASALAH MENTAL DAN

EMOSIONAL PADA REMAJA

Disusun Oleh :

AL MAR’ATUS SHOLIKHAH

22010113120090

Telah disetujui

Semarang, 06 Februari 2018

Pembimbing I Pembimbing II

dr. Bambang Hariyana, M.Kes NIP. 19710613 199802 1 001

Ketua Penguji Penguji I

Dr. dr. Hardian

NIP.196304141990011001

Dr.dr.Neni Susilaningsih,M.Si.

NIP.196301281989022001

dr. Ainun Rahmasari Gumay,M.Si.Med NIP. 198709172010122010

Mengetahui,

a.n dekan

Ketua Program Studi

Dr.dr.Neni Susilaningsih,M.Si. NIP.196301281989022001

iii

PERNYATAAN KEASLIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini,

Nama mahasiswa : Al Mar’atus Sholikhah

NIM : 22010113120090

Program Studi : Program Pendidikan Sarjana Program Studi Pendidikan

Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro

Judul KTI : Hubungan Stunting Terhadap Masalah Mental Dan

Emosional Pada Remaja

Dengan ini menyatakan bahwa :

1) Karya tulis ilmiah saya ini adalah asli dan belum pernah dipublikasi atau

diajukan untuk mendapatkan gelar akademik di Universitas Diponegoro

maupun di perguruan tinggi lain.

2) Karya tulis ini adalah murni gagasan, rumusan dan penelitian saya sendiri,

tanpa bantuan orang lain, kecuali dosen pembimbing dan pihak lain

sepengetahuan pembimbing.

3) Dalam karya tulis ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis

atau dipublikasikan orang lain, kecuali secara tertulis dengan jelas

dicantumkan sebagai acuan dalam naskah dengan disebutkan nama

pengarang judul buku aslinya serta dicantumkan dalam daftar pustaka.

Semarang, 22 Februari 2018

Yang membuat pernyataan,

Al Mar’atus Sholikhah

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas

berkat dan rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan tugas Karya Tulis Ilmiah ini.

Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu

syarat untuk mencapai gelar Sarjana Kedokteran di Fakultas Kedokteran

Universitas Diponegoro. Kami menyadari sangatlah sulit bagi kami untuk

menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai

pihak sejak penyusunan proposal sampai dengan terselesaikannya laporan hasil

Karya Tulis Ilmiah ini. Bersama ini kami menyampaikan terima kasih yang sebesar-

besarnya serta penghargaan yang setinggi-tingginya kepada:

1. Prof. Dr. Yos Johan Utama, S.H., M.Hum. selaku Rektor Universitas

Diponegoro Semarang yang telah memberi kesempatan kepada kami untuk

menimba ilmu di Universitas Diponegoro

2. Prof. Dr. dr. Tri Nur Kristina, DMM,M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran

UNDIP yang telah memberikan sarana dan prasarana

3. dr. Bambang Hariyana, M.Kes dan Dr. dr. hardian selaku dosen pembimbing

yang telah sabar dan menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk membimbing

kami dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

4. Dr. Fitri Hartanto, Sp.A (K) selaku pembimbing yang telah sabar dan

menyediakan waktu, tenaga, pikiran untuk membimbing dalam penyusunan

Karya Tulis Ilmiah ini.

5. Dr.dr. Neni Susilaningsih, M.Si selaku ketua penguji dan dr. Ainun Rahmasari

Gumay M.Si.Med. selaku penguji yang bersedia berbagi ilmu dan memberi

masukan dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

6. Kepala SMP Negeri 1 Bulakamba Kabupaten Brebes yang telah memberikan ijin

penulis untuk melakukan penelitian di sekolah tersebut.

7. Seluruh responden di SMP Negeri 1 Bulakamba Kabupaten Brebes

8. Orang tua beserta keluarga tercinta yang senantiasa memberikan dukungan

moral maupun material

v

9. Serta pihak lain yang tidak mungkin kami sebutkan satu-persatu atas bantuannya

secara langsung maupun tidak langsung sehingga Karya Tulis ini dapat

terselesaikan dengan baik. Akhir kata, kami berharap Tuhan Yang Maha Esa

berkenan membalas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu.

Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Semarang, 22 februari 2018

Penulis

vi

DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL KTI ............................................................. ii

PERNYATAAN KEASLIAN .................................................................................... iii

KATA PENGANTAR............................................................................................iv

DAFTAR ISI ........................................................................................................... ivi

DAFTAR TABEL....................................................................................................x

DAFTAR GAMBAR….............................................................................................xi

DAFTAR LAMPIRAN..........................................................................................xii

DAFTAR SINGKATAN ......................................................................................... xiii

DAFTAR ISTILAH..............................................................................................xiv

ABSTRAK.............................................................................................................xv

ABSTRACT..........................................................................................................xvi

BAB 1 PENDAHULUAN ......................................... Error! Bookmark not defined.

1.1 Latar belakang .................................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................4

1.3 Tujuan Penelitian...............................................................................................5

1.4 Manfaat penelitian............................................................................................5

1.5 Keaslian Penelitian...........................................................................................6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................8

2.1 Stunting..............................................................................................................8

2.2 Perkembangan Psikososial pada remaja..........................................................10

2.3 Antropometri Gizi............................................................................................14

2.4 Strength and Difficulties Questionnaire (SDQ)...............................................18

2.5 Kerangka Teori.................................................................................................20

2.6 Kerangka Konsep.............................................................................................21

vii

2.7 Hipotesis...........................................................................................................21

2.7.1 Hipotesis Mayor........................................................................................21

2.7.2 Hipotesis Minor.........................................................................................21

BAB III METODOLOGI PENELITIAN..............................................................22

3.1 Ruang Lingkup Penelitian................................................................................22

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian..........................................................................22

3.3 Jenis dan Rancangan Penelitian.......................................................................22

3.4 Populasi............................................................................................................22

3.4.1 populasi Target.........................................................................................22

3.4.2 populasi Terjangkau..................................................................................22

3.5 Sampel..............................................................................................................23

3.5.1 Kriteria Inklusi.........................................................................................23

3.5.2 Kriteria Eksklusi......................................................................................23

3.6 Cara sampling..................................................................................................23

3.7 Besar sampel....................................................................................................24

3.8 Variabel Penelitian...........................................................................................24

3.8.1 Variabel Bebas..........................................................................................24

3.8.2 Variabel Terikat........................................................................................24

3.9 Definisi Operasional........................................................................................25

3.10 Cara Pengumpulan Data................................................................................27

3.10.1 Alat dan Bahan Penelitian......................................................................27

3.10.2 Jenis Data...............................................................................................27

3.10.3 Cara Kerja..............................................................................................27

3.11 Alur Penelitian...............................................................................................28

3.12 Pengolahan dan Analisis Data........................................................................29

3.12.1 Pengolahan Data.....................................................................................29

viii

3.12.2 Analisis Data.........................................................................................29

3.13 Etika penelitian...............................................................................................29

BAB IV HASIL PENELITIAN ............................................................................30

4.1 Gambaran Umum............................................................................................30

4.2 Analisis Deskriptif..........................................................................................30

4.2.1 Karakteristik Umum Responden..............................................................30

4.2.1.1 Stunting dan Non Stunting..............................................................30

4.2.1.2 Jenis Kelamin Responden Penelitian..............................................31

4.2.1.3 Pendidikan Ayah Responden Penelitian........................................32

4.2.1.4 Pendidikan Ibu Responden penelitian...........................................33

4.2.1.5 Pekerjaan Ayah Responden Penelitian.........................................35

4.2.1.6 Pekerjaan Ibu Responden Penelitian............................................36

4.2.1.7 Pendapatan Keluarga Responden Penelitian................................37

4.3 Analisis Bivariat...........................................................................................38

4.3.1 Hubungan Remaja Stunting dan non stunting dengan jenis kelamin

responden penelitian........................................................................................39

4.3.2 Hubungan stunting dan non stunting dengan faktor demografi responden

penelitian.........................................................................................................39

4.3.3 Hubungan stunting dan non stunting dengan total skor kesulitan dan

skor kekuatan responden penelitian,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,.......41

4.3.4 Hubungan stunting dan non stunting dengan masalah mental dan

emosional reponden penelitian.......................................................................43

BAB V PEMBAHASAN ......................................................................................44

5.1 Hasil Penelitian...........................................................................................44

5.1.1 Gambaran umum lokasi penelitian,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,44

5.1.2 Gambaran karakteristik responden penelitian.....................................45

5.1.3 Gambaran skor kesulitan dan kekuatan...............................................46

ix

5.1.4 Gambaran masalah mental dan emosional responden penelitian.........47

5.2 Keterbatasan Penelitian....................................................................................48

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ..............................................................49

DAFTAR PUSTAKA............................................................................................50

LAMPIRAN..........................................................................................................52

x

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Keaslian Penelitian ..........................................................................8

Tabel 2 Interpretasi Skor SDQ ....................................................................24

Tabel 3 Definisi Operasional .......................................................................31

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Grafik pertumbuhan Perempuan usia 2-20 tahun CDC 2000 (TB/U)

.................................................................................................................22

Gambar 2. Grafik pertumbuhan Laki-laki usia 2-20 tahun CDC 2000 (TB/U)

.................................................................................................................23

Gambar 3. Rata-rata tinggi badan anak 5-18 Tahun dibandingkan

rujukan….................................................................................................33

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Ethical Clearence ....................................................................52

Lampiran 2. Surat Keterangan telah melaksanakan penelitian ....................53

Lampiran 3. Informed Consent penelitian ...................................................54

Lampiran 4. Kuesioner ................................................................................58

Lampiran 5. Foto Dokumentasi Kegiatan ....................................................60

Lampiran 6. Hasil output SPSS ...................................................................61

Lampiran 7. Biodata Mahasiswa .................................................................73

xiii

DAFTAR SINGKATAN

BK : Bimbingan komseling

CBCL : The child behavior checklist

CBSA : Computer based screening for adolescent

CBSQ : Children’s social behavior questionnaire

FGD : Focus group discussion

IQ : Intellegentia quotient

PSC : Pediatric symptom checklist

RQC : Report questionnaire for children

SDQ : The strengths and difficulties questionnaire

WHO : World Health Organization

xiv

DAFTAR ISTILAH

Total Difficulties Score : dalam quisioner SDQ, Total difficulties score merupakan total skor

kesulitan anak yang dinilai dari 4 item, yaitu gejala emosional, hiperaktivitas, masalah perilaku

dan masalah hubungan dengan teman sebaya. Skor kesulitan menunjukkan masalah mental

emosional pada anak.

Prosocial Behavior Score : dalam kuisioner SDQ, Prosocial behavior score menunjukkan skor

kekuatan anak. Skor kekuatan merupakan factor protektif munculnya masalah mental

emosional pada anak

xv

ABSTRAK

Latar Belakang Stunting merupakan keadaan tubuh yang pendek dan sangat pendek hingga

melampaui defisit -2 SD di bawah median panjang atau tinggi badan. Riset Kesehatan Dasar

2013 mencatat bahwa angka kejadian Stunting di daerah Brebes lebih tinggi dari daerah

sekitarnya yaitu 48,7 % dibandingkan kabupaten Pemalang dan Kota Tegal dengan persentase

pendek masing-masing 40,3%, serta 40,5%,

Tujuan Mengetahui hubungan antara stunting dan non stunting terhadap masalah mental dan

emosional pada remaja di SMPN 1 Bulakamba Brebes

Metode Penelitian ini dilakukan di SMPN 1 Bulakamba Brebes, sampel yang di teliti

sebanyak 128 remaja dengan status stunting dan non stunting, penelitian ini menggunakan

desain cross sectional. Data kemudian diolah menggunakan uji regresi logistik

Hasil Remaja dengan status stunting sebanyak 39,1 % dan remaja dengan non stunting

sebanyak 60,9 %. Tidak didapatkan hubungan yang bermakna antara stunting dan non stunting

dengan total skor kesulitan dengan nilai p=0,147; dan tidak didapatkan hasil yang bermakna

antara hubungan stunting dan non stunting dengan skor kekuatan ( p=0,572). Tidak ditemukan

pula hubungan yang bermakna antara stunting dan non stunting dengan masalah mental dan

emosional dengan nilai p=0,601 pada gangguan emosional, gangguan perilaku dengan nilai

p=0,770; nilai p=0,299 pada gangguan hiperaktifitas, serta gangguan dengan teman sebaya

didapatkan hasil yang tidak bermakna dengan nilai p=0,197 .

Simpulan Tidak terdapat hubungan antara stunting dan non stunting terhadap masalah mental

dan emosional pada remaja di SMPN 1 Bulakamba Brebes

Kata Kunci Stunting, Non Stunting, SDQ, Gangguan Mental dan Emosional, WHO

Anthroplus

xvi

ABSTRACT

Background Stunting is a short of body state that goes beyond the SD-2 deficit below the

median length or height. Basic Health Research 2013 noted that the incidence of Stunting in

the Brebes area is higher than the surrounding area of 48.7% compared to Pemalang and Tegal

districts with a short percentage of 40.3% and 40.5% respectively.

Aim To Know the relationship of stunting and non stunting with mental and emotional

problems in adolescents at Junior High School 1 of Bulakamba Brebes

Methods This research was conducted at Junior High School 1 of Bulakamba Brebes, a sample

is 128 teenagers with stunting and non stunting status, this research use cross sectional design.

The data is then processed using a logistic regression test

Result Teenagers with stunting status were 39.1% and adolescents with non stunting were

60.9%. There was no significant relationship between stunting and non stunting with total

difficulty score with p value = 0,147; and there was no significant result between stunting and

non stunting relationship with strength score (p = 0,572). There was no significant relationship

between stunting and non stunting with mental and emotional problems with p = 0,601 on

emotional disturbance, behavioral disorder with p value = 0,770; value p = 0,299 on

hyperactivity disorder, as well as disturbance with peers got result which not significant with

value p = 0,197.

Conclusion There is no relationship between emotional mental disorders in adolescents with

stunting and non stunting

Keyword Stunting Non Stunting, SDQ, Mental and Emotional Disorders, WHO Anthroplus