Hal 1
1
PUNYA simpanan terigu di rumah? Kalau Bunda bingung mau membuat kudapan apa, coba saja mengolah terigu men- jadi cakue. Supaya rasanya bervariasi, cakue bisa dimodifikasi. Mi- salnya cakue kita beri isian, seperti, tumisan daging atau udang cincang. Jika mau yang lebih gampang, cakue bisa ditambahi taburan aneka rasa. Bisa wijen, abon, atau kedua- nya. (c2/opi) Yuk... Cakue Bikin ! RADAR SURABAYA RABU, 4 FEBRUARI 2015 HALAMAN 8 layouter: fatchur rizal BAHAN: 4 buah cakue, potong-potong 5 cm BAHAN ISI: 200 gr udang kupas, cincang kasar 100 gr ikan tenggiri, dihaluskan 25 gr wortel, diparut halus 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang 1 batang daun bawang, iris halus 2 putih telur 1 sdt kecap ikan 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 25 gr tepung sagu 1 sdt seledri, cincang halus Minyak untuk menggoreng BAHAN SAUS: 4 buah cabai merah keriting, tumbuk kasar 2 buah cabai rawit merah, tumbuk kasar 1 siung bawang putih, cincang halus 500 ml air 1/2 sdt garam 2 sdt gula pasir 1 sdt tepung sagu dan 1 sdt air, larutkan untuk pengental 1/4 sdt cuka CARA MENGOLAH: 1. Isian: campurkan udang cincang, ikan tenggiri, wortel parut, cabai merah cincang, putih telur, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai kalis. Masukkan tepung sagu, daun bawang, dan seledri cincang. Aduk rata. 2. Masukkan isian ke dalam cakue yang sudah dipotong-potong. 3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. 4. Saus: rebus cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. 5. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. 6. Hidangkan cakue goreng bersama saus. Cakue Isi Keterangan: Untuk 5 porsi Proses 60 menit Biaya Rp 20 ribu BAHAN: 1/2 resep dasar cakue 150 gr udang giling 15 gr tepung kanji 1 putih telur 1 1/2 sdt kecap ikan 1 batang daun bawang, iris halus 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt gula pasir 1/4 sdt minyak wijen 2 sdk teh wijen untuk taburan Minyak untuk menggoreng BAHAN SAUS, ADUK RATA: 50 gr mayones 1 sdt saus sambal CARA MENGOLAH: 1.Giling adonan tebal 1/2 cm di atas meja yang ditabur tipis dengan tepung. 2.Potong panjang 8 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air. 3.Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan. 4.Buat topping, aduk semua bahan sampai rata. Banting- banting sampai kalis. 5.Ambil cakwe. Belah dua. Olesi topping. Taburi wijen. Goreng sampai matang. Hidangkan dengan saus. Cakue Udang Keterangan: Untuk 5 porsi Proses 60 menit Biaya Rp 20 ribu Cakue Abon Keterangan: Untuk 5 porsi Proses 60 menit Biaya Rp 20 ribu BAHAN: 350 terigu protein tinggi 150 gr terigu protein sedang 1 sdt ragi instan 1 sdm gula pasir 1/2 sdt soda kue 2 sdt bawang goreng, haluskan Garam secukupnya 350 ml air Minyak goreng 150 gr abon 3 sdm margarine 1 sdm wijen, sangrai CARA MENGOLAH: 1. Campur tepung terigu protein sedang dan tinggi, ragi, gula, soda kue. Aduk rata. 2. Tambahkan bawang goreng halus, aduk rata. 3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Diamkan hingga mengembang. 4. Bentuk adonan sesuai yang diinginkan. Goreng hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan. 5. Ambil cakue, olesi margarin. Taburkan wijen, dan tambahkan abon sebagai toping. Lakukan hingga habis. Hidangkan. FOTO+NASKAH: NET Pernah Hilang Kepercayaan Diri SEOUL – Soyou adalah personel girlband dengan imej seksi, Sistar. Jika melihat identitasnya sebagai idola, Soyou pasti dianggap memiliki keper- cayaan diri yang tinggi hingga bisa tampil baik di depan publik. Sayangnya, Soyou juga manusia biasa. Dalam wawancaranya dengan majalah fashion, Grazia, Soyou mengungkapkan bahwa dirinya tak memiliki kepercayaan diri. Bahkan, Soyou sempat gugup saat harus tampil di depan kamera. “Beberapa orang mengatakan, ’Soyou, kau tampak hebat!’ Tapi tak ada yang mengetahui bahwa saya sempat takut di depan kamera. Saya benci saat kamera mulai mengambil gambar,” ujar Soyou sambil tersenyum. Menurut Soyou, ia selalu berpikiran negatif mengenai yang publik lihat mengenai dirinya. Kalau ada orang membicarakannya, Soyou selalu beranggapan bahwa yang dibahas tentang kejelekannya. “Saya membayangkan orang-orang membicarakan dan mengkritik saya,” aku pemilik nama asli Kang Ji-hyun itu. Soyou menambahkan bahwa kepalanya sering berisi pikiran yang aneh- aneh. Namun, kini gadis 22 tahun kelahiran Pulau Jeju itu mengaku bahwa dirinya telah berubah. Dia lebih menerima dirinya sendiri dengan apa adanya. “Saya sadar bahwa saya memiliki kelebihan dan kekurangan. Ini diri saya!” pungkasnya. (uta/c2/opi) JAKARTA – Kabar baik da- tang dari Roger Danuarta. Pe- sinetron Siapa Takut Jatuh Cinta ini tak lama lagi bakal pulang ke rumah. Setelah tu- juh bulan direhabilitasi sejak putusan hakim dijatuhkan, Ro- ger rencananya akan menghi- rup udara bebas pada 17 Feb- ruari 2015. “Memang bulan ini (bebas, Red) direncanakan pada 17 Februari 2015. Tapi, bisa saja tanggal segitu atau beberapa hari lebih cepat. Karena kan terhitung satu tahunnya itu saat ditahan pada 17 Februari 2014. Tapi, kami pastikan bah- wa bulan ini dia bebas,” ungkap kuasa hukum Roger, Jufrry Maykel Mannus, saat dihu- bungi, Selasa (3/2). Rencananya, Roger akan di- jemput langsung oleh pihak ke- luarga. Kemudian, keluarga Bebas Dua Pekan Lagi juga akan mengadakan kum- pul bersama sebagai tanda syu- kur atas bebasnya mantan pa- car Shandy Aulia tersebut. “Kalau acara pesta enggak. Paling keluarga kumpul-kum- pul saja. Beberapa waktu se- belum keluar, dia dikasih wak- tu berbaur dengan masyarakat atau home life. Rencananya, dia dijemput sama keluarga,” jelas Jufrry. “Dia pernah saat Natal diberi kesempatan untuk pulang bebe- rapa minggu. Jadi, dia enggak kaget lihat dunia luar. Pelan-pe- lan dilepas ke masyarakat. Ke- marin, Roger bilang bahwa dia mendapat kesempatan untuk hi- dup lebih baik,” lanjut Jufrry. Roger ditemukan tak sadar- kan diri dalam mobil Mercedes Benz E 320 dengan nopol B 368 RY pada Februari 2014 di Ja- lan Kayu Putih Raya, Puloga- dung, Jakarta Timur. Dalam sidang sebelumnya, JPU me- ngatakan bahwa Roger terbuk- ti melanggar Pasal 127 UU Narkotika. Dia dituntut huku- man 1,5 tahun penjara. Na- mun, hakim memutuskan un- tuk merehabilitasinya selama satu tahun. (fei/c2/opi) JAKARTA – Make-up memang memberikan sentuhan yang luar biasa pada diri seseorang. Tidak heran jika banyak wanita yang penampi- lannya jadi mencengangkan saat mereka mele- pas make-up. Hal inilah yang juga terjadi pada bin- tang cantik Krisdayanti. Tiga hari lalu, pemilik hits Menghitung Hari dengan nama panggung KD itu sempat meng- unggah foto dirinya yang sedang tampil polos tanpa polesan riasan dalam akun Instagram miliknya, @krisdayantirl. Dalam foto itu, KD menulis, “Oh, this is how it starts, lighting strikes the heart. It goes off like a gun, brighter than the sun. Oh, we could be the stars falling from the sky. Shining how we want, brighter than the sun.” Beruntung, bukan perubahan negatif yang terjadi. Dia malah terlihat lebih muda dengan gaya seperti itu. Nyatanya, penampilan alami Krisdayanti ternyata memang tidak kalah dengan gaya yang selama ini kita lihat. Tak hanya muncul tanpa make-up, dia juga mengenakan baju yang membuatnya tampak santai. Rambut yang dibiarkan apa adanya juga memberikan kesan alami dalam dirinya. Dia memang tidak tampil sendirian da- lam foto tersebut. Dia dengan dua anak- nya, Amora dan Kellen. Rupanya, dia memang sedang menikmati waktu santai dengan dua bocah kecil itu. (apa/c2/opi) KAPANLAGI Roger Danuarta Lebih Cantik saat KD Polosan INSTAGRAM IBU RUMAH TANGGA: Krisdayanti tampil santai tanpa make-up bersama Kellen dan Amora, dua bocah hasil pernikahannya dengan Raul Lemos. Soyou “Sistar” NET
-
Upload
redaksi-hos -
Category
Documents
-
view
215 -
download
1
description
sdc
Transcript of Hal 1
PUNYA simpanan terigu di rumah? Kalau Bunda bingung
mau membuat kudapan apa, coba saja mengolah terigu men-
jadi cakue.
Supaya rasanya bervariasi, cakue bisa dimodifikasi. Mi-
salnya cakue kita beri isian, seperti, tumisan daging atau
udang cincang. Jika mau yang lebih gampang, cakue bisa
ditambahi taburan aneka rasa. Bisa wijen, abon, atau kedua-
nya. (c2/opi)
Yuk...CakueBikin!
RADAR SURABAYARABU, 4 FEBRUARI 2015 HALAMAN 8
layouter: fatchur rizal
BAHAN:� 4 buah cakue, potong-potong
5 cm
BAHAN ISI:� 200 gr udang kupas, cincang
kasar� 100 gr ikan tenggiri, dihaluskan� 25 gr wortel, diparut halus� 1 buah cabai merah besar,
buang bijinya, cincang� 1 batang daun bawang, iris
halus� 2 putih telur� 1 sdt kecap ikan� 1/2 sdt garam� 1/4 sdt merica bubuk� 25 gr tepung sagu� 1 sdt seledri, cincang halus� Minyak untuk menggoreng
BAHAN SAUS:� 4 buah cabai merah keriting,
tumbuk kasar� 2 buah cabai rawit merah,
tumbuk kasar� 1 siung bawang putih, cincang
halus� 500 ml air
� 1/2 sdt garam� 2 sdt gula pasir� 1 sdt tepung sagu dan 1 sdt
air, larutkan untuk pengental� 1/4 sdt cuka
CARA MENGOLAH:1. Isian: campurkan udang
cincang, ikan tenggiri, wortelparut, cabai merah cincang,putih telur, kecap ikan, garam,dan merica bubuk. Aduksampai kalis. Masukkantepung sagu, daun bawang,dan seledri cincang. Aduk rata.
2. Masukkan isian ke dalam cakueyang sudah dipotong-potong.
3. Goreng dalam minyak yangsudah dipanaskan di atas apisedang sampai matang.
4. Saus: rebus cabai merahkeriting, cabai rawit merah,bawang putih, air, garam, dangula pasir sampai mendidih.
5. Kentalkan dengan larutantepung sagu. Masak sampaimeletup-letup. Tambahkancuka. Aduk rata.
6. Hidangkan cakue gorengbersama saus.
Cakue Isi
Keterangan:� Untuk 5 porsi� Proses 60 menit� Biaya Rp 20 ribu BAHAN:
� 1/2 resep dasar cakue� 150 gr udang giling� 15 gr tepung kanji� 1 putih telur� 1 1/2 sdt kecap ikan� 1 batang daun bawang, iris
halus� 1/4 sdt merica bubuk� 1/2 sdt garam� 1/4 sdt gula pasir� 1/4 sdt minyak wijen� 2 sdk teh wijen untuk taburan� Minyak untuk menggoreng
BAHAN SAUS, ADUKRATA:� 50 gr mayones� 1 sdt saus sambal
CARA MENGOLAH:1.Giling adonan tebal 1/2 cm di
atas meja yang ditabur tipis
dengan tepung.2.Potong panjang 8 cm lebar 2
cm. Tumpuk. Rekatkandengan air.
3.Tekan tengahnya dengansumpit. Menjelang digoreng,tarik sedikit. Goreng denganminyak yang sudahdipanaskan.
4.Buat topping, aduk semuabahan sampai rata. Banting-banting sampai kalis.
5.Ambil cakwe. Belah dua. Olesitopping. Taburi wijen. Gorengsampai matang. Hidangkandengan saus.
Cakue Udang
Keterangan:� Untuk 5 porsi� Proses 60 menit� Biaya Rp 20 ribu
Cakue Abon
Keterangan:� Untuk 5 porsi� Proses 60 menit� Biaya Rp 20 ribu
BAHAN:� 350 terigu protein tinggi� 150 gr terigu protein sedang� 1 sdt ragi instan� 1 sdm gula pasir� 1/2 sdt soda kue� 2 sdt bawang goreng, haluskan� Garam secukupnya� 350 ml air� Minyak goreng� 150 gr abon� 3 sdm margarine� 1 sdm wijen, sangrai
CARA MENGOLAH:1. Campur tepung terigu
protein sedang dan tinggi,ragi, gula, soda kue. Adukrata.
2. Tambahkan bawang gorenghalus, aduk rata.
3. Tuang air sedikit demi sedikitsambil diuleni hingga rata dan kalis.Diamkan hingga mengembang.
4. Bentuk adonan sesuai yang diinginkan.Goreng hingga kecokelatan. Angkat,tiriskan.
5. Ambil cakue, olesi margarin. Taburkan wijen, dantambahkan abon sebagai toping. Lakukanhingga habis. Hidangkan.
FOTO+NASKAH: NET
Pernah HilangKepercayaan Diri
SEOUL – Soyou adalah personel girlband dengan imej seksi, Sistar. Jikamelihat identitasnya sebagai idola, Soyou pasti dianggap memiliki keper-cayaan diri yang tinggi hingga bisa tampil baik di depan publik.
Sayangnya, Soyou juga manusia biasa. Dalam wawancaranya dengan majalahfashion, Grazia, Soyou mengungkapkan bahwa dirinya tak memiliki kepercayaandiri. Bahkan, Soyou sempat gugup saat harus tampil di depan kamera.
“Beberapa orang mengatakan, ’Soyou, kau tampak hebat!’ Tapi tak adayang mengetahui bahwa saya sempat takut di depan kamera. Saya bencisaat kamera mulai mengambil gambar,” ujar Soyou sambil tersenyum.
Menurut Soyou, ia selalu berpikiran negatif mengenai yang publik lihatmengenai dirinya. Kalau ada orang membicarakannya, Soyou selaluberanggapan bahwa yang dibahas tentang kejelekannya. “Sayamembayangkan orang-orang membicarakan dan mengkritik saya,” akupemilik nama asli Kang Ji-hyun itu.
Soyou menambahkan bahwa kepalanya sering berisi pikiran yang aneh-aneh. Namun, kini gadis 22 tahun kelahiran Pulau Jeju itu mengakubahwa dirinya telah berubah. Dia lebih menerima dirinya sendiridengan apa adanya. “Saya sadar bahwa saya memiliki kelebihan dankekurangan. Ini diri saya!” pungkasnya. (uta/c2/opi)
JAKARTA – Kabar baik da-tang dari Roger Danuarta. Pe-sinetron Siapa Takut JatuhCinta ini tak lama lagi bakalpulang ke rumah. Setelah tu-juh bulan direhabilitasi sejakputusan hakim dijatuhkan, Ro-ger rencananya akan menghi-rup udara bebas pada 17 Feb-ruari 2015.
“Memang bulan ini (bebas,Red) direncanakan pada 17Februari 2015. Tapi, bisa sajatanggal segitu atau beberapahari lebih cepat. Karena kanterhitung satu tahunnya itusaat ditahan pada 17 Februari2014. Tapi, kami pastikan bah-wa bulan ini dia bebas,” ungkapkuasa hukum Roger, JufrryMaykel Mannus, saat dihu-bungi, Selasa (3/2).
Rencananya, Roger akan di-jemput langsung oleh pihak ke-luarga. Kemudian, keluarga
Bebas Dua Pekan Lagi
juga akan mengadakan kum-pul bersama sebagai tanda syu-kur atas bebasnya mantan pa-car Shandy Aulia tersebut.
“Kalau acara pesta enggak.Paling keluarga kumpul-kum-pul saja. Beberapa waktu se-belum keluar, dia dikasih wak-tu berbaur dengan masyarakat
atau home life. Rencananya,dia dijemput sama keluarga,”jelas Jufrry.
“Dia pernah saat Natal diberikesempatan untuk pulang bebe-rapa minggu. Jadi, dia enggakkaget lihat dunia luar. Pelan-pe-lan dilepas ke masyarakat. Ke-marin, Roger bilang bahwa diamendapat kesempatan untuk hi-dup lebih baik,” lanjut Jufrry.
Roger ditemukan tak sadar-kan diri dalam mobil MercedesBenz E 320 dengan nopol B 368RY pada Februari 2014 di Ja-lan Kayu Putih Raya, Puloga-dung, Jakarta Timur. Dalamsidang sebelumnya, JPU me-ngatakan bahwa Roger terbuk-ti melanggar Pasal 127 UUNarkotika. Dia dituntut huku-man 1,5 tahun penjara. Na-mun, hakim memutuskan un-tuk merehabilitasinya selamasatu tahun. (fei/c2/opi)
JAKARTA – Make-up memang memberikansentuhan yang luar biasa pada diri seseorang.Tidak heran jika banyak wanita yang penampi-lannya jadi mencengangkan saat mereka mele-pas make-up.
Hal inilah yang juga terjadi pada bin-tang cantik Krisdayanti. Tiga hari lalu,pemilik hits Menghitung Hari dengannama panggung KD itu sempat meng-unggah foto dirinya yang sedang tampilpolos tanpa polesan riasan dalam akunInstagram miliknya, @krisdayantirl.
Dalam foto itu, KD menulis, “Oh, thisis how it starts, lighting strikes the heart.It goes off like a gun, brighter than the sun. Oh,we could be the stars falling from the sky. Shining
how we want, brighter than the sun.”Beruntung, bukan perubahan negatif yang
terjadi. Dia malah terlihat lebih muda dengangaya seperti itu. Nyatanya, penampilan alami
Krisdayanti ternyata memang tidak kalahdengan gaya yang selama ini kita lihat.
Tak hanya muncul tanpa make-up, diajuga mengenakan baju yang membuatnyatampak santai. Rambut yang dibiarkanapa adanya juga memberikan kesan alamidalam dirinya.
Dia memang tidak tampil sendirian da-lam foto tersebut. Dia dengan dua anak-nya, Amora dan Kellen. Rupanya, dia
memang sedang menikmati waktu santaidengan dua bocah kecil itu. (apa/c2/opi)
KAPANLAGI
Roger Danuarta
Lebih Cantik saatKD Polosan
IBU RUMAH TANGGA: Krisdayanti tampil santai tanpa
make-up bersama Kellen dan Amora, dua bocah hasil
pernikahannya dengan Raul Lemos.
Soyou“Sistar”
NET
