GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG …repository.unjaya.ac.id/1344/2/OURNA DAMAYANTI...

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG

PENYIMPANAN ASI DI PUSKESMAS GAMPING II

KABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA

TAHUN 2017

KARYA TULIS ILMIAH

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Mencapai Gelar Ahli Madya Kebidanan

Stikes Jenderal Achmad Yani Yogyakarta

Disusun Oleh:

OURNA DAMAYANTI

1114082

PROGRAM STUDI KEBIDANAN (D-3)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN

JENDERAL ACHMAD YANI

YOGYAKARTA

2017

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas limpahan

rakhmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah dengan

judul “Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Penyimpanan ASI

di Puskesmas Gamping II Kabupaten Sleman Yogyakarta Tahun 2017”.

Karya tulis ilmiah ini dapat diselesaikan, atas bimbingan, arahan, dan

bantuan berbagai pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, dan pada

kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dengan setulus-tulusnya

kepada:

1. Kuswanto Hardjo,dr.,M.Kes selaku ketua Stikes Jend. A.Yani Yogyakarta.

2. Reni Merta Kusuma, M.Keb, selaku Ketua Prodi DIII Kebidanan Stikes

A.Yani Yogyakarta.

3. Elvika Fit Ari Shanti, S.ST, M.Kes selaku pembimbing karya tulis ilmiah

Stikes Jenderal Achmad Yani Yogyakarta.

4. Ratih Kumoro Jati, S.ST, M.Kes selaku dosen penguji karya tulis ilmiah

Stikes Jenderal Achmad Yani Yogyakarta.

5. Kepala Puskesmas dan Petugas Kesehatan Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta.

6. Kedua orang tua dan teman-teman yang telah memberikan semangat dan

dukungan dalam menyelesaikan karya tulis ilmiah.

Semoga Allah SWT senantiasa melimpahkan kebaikan kepada

semuanya, atas segala amal kebaikan dan bantuannya. Akhirnya besar harapan

penulis semoga karya tulis ilmiah ini berguna bagi semua.

Penulis

Ourna Damayanti

iv

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

PERNYATAAN ...................................................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iii

KATA PENGANTAR ........................................................................................... iv

DAFTAR ISI ............................................................................................................ v

DAFTAR TABEL .................................................................................................. vi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ viii

INTISARI ............................................................................................................... ix

ABSTRACT ............................................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang.............................................................................................1

B. Rumusan Masalah........................................................................................4

C. Tujuan Penelitian..........................................................................................4

D. Manfaat Penelitian........................................................................................5

E. Keaslian Penelitian.......................................................................................6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengetahuan.................................................................................................7

B. ASI (Air Susu Ibu).....................................................................................11

C. Menyusui....................................................................................................17

D. Memerah dan Menyimpan ASI..................................................................18

BAB III METODE PENELITIAN

A. Rancangan Penelitian.................................................................................25

B. Lokasi dan Waktu Penelitian.....................................................................25

C. Populasi dan Sampel..................................................................................25

D. Variable Penelitian.....................................................................................26

E. Definisi Operasional...................................................................................27

F. Alat dan Metode Pengumpulan Data.........................................................27

G. Uji Validitas dan Reliabilitas.....................................................................28

H. Metode Analisis dan Pengolahan Data......................................................31

I. Etika Penelitian..........................................................................................33

J. Pelaksanaan Penelitian...............................................................................34

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian..........................................................................................37

1. Gambaran Umum Tempat Penelitian...................................................38

2. Karakteristik Subjek Penelitian............................................................39

3. Analisa Hasil Penelitian.......................................................................40

v

B. Pembahasan................................................................................................42

1. Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Penyimpanan ASI........42

2. Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara Pemerahan ASI

Hasil Pompa.........................................................................................44

3. Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Hal-Hal yang Harus

Diperhatikan Saat Menyimpan ASI.....................................................45

4. Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Tempat Menyimpan ASI

Hasil Pompa.........................................................................................46

5. Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara Memberikan ASI

Beku Kepada Bayi................................................................................47

C. Keterbatasan Penelitian

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan................................................................................................49

B. Saran...........................................................................................................50

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Keaslian Penelitian ................................................................................... 6

Tabel 2.1 Penyimpanan ASI .................................................................................. 22

Tabel 3.1 Definisi Operasional .............................................................................. 27

Tabel 3.2 Kisi-kisi Kuesioner ................................................................................ 31

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Karakteristik ................. 39

Tabel 4.2 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Penyimpanan ASI .......... 40

Tabel 4.3 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara Pemerahan ASI

Menggunakan Pompa ............................................................................................. 40

Tabel 4.4 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Hal-Hal Yang Harus

Diperhatikan Saat Menyimpan ASI ....................................................................... 41

Tabel 4.5 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang penyimpanan ASI Hasil

Pompa ..................................................................................................................... 41

Tabel 4.6 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara Memberikan ASI

Beku Kepada Bayi.................................................................................................. 42

vi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Teori Penelitian .................................................................. 23

Gambar 2.2 Kerangka Konsep Penelitian .............................................................. 24

vii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Pengantar Penelitian

Lampiran 2. Permohonan menjadi responden

Lampiran 3. Persetujuan Menjadi Responden

Lampiran 4. Informed Concent

Lampiran 5. Kuesioner

Lampiran 6. Jadwal Penelitian

Lampiran 7. Lembar Konsultasi

Lampiran 8. Uji Validitas dan Reliabilitas

Lampiran 9. Data Penelitian

viii

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG

PENYIMPANAN ASI DI PUSKESMAS GAMPING II

KABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA

TAHUN 2017

Ourna Damayantiˡ, Elvika Fit Ari Shanti²

INTISARI

Latar Belakang Masalah : Target pencapaian ASI eksklusif yang ditetapkan

Departemen Kesehatan sebesar 80%, sedangkan di Indonesia tahun 2015 target

pencapaiannya 71,62% (Kemenkes, 2015). Cakupan ASI eksklusif di Puskesmas

Gamping II Sleman sebesar 73,45% terendah jika dibandingkan dari rata-rata

pencapaian cakupan ASI eksklusif di Kabupaten Sleman sebesar 75%. Penyebab

gagalnya ibu mempraktekkan ASI eksklusif adalah ibu sibuk bekerja

(Wahyuningsih, 2013). Ibu merasa tidak mempunyai waktu untuk menyusui

bayinya, hal ini dapat diatasi dengan cara memerah atau memompa dan kemudian

menyimpannya untuk diberikan kepada bayi. Hasil dari studi pendahuluan dari 10

responden diadapatkan 6 responden yang tidak nengetahui tentang cara

penyimpanan ASI.

Tujuan: Diketahuinya gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusi tentang

penyimpanan ASI di Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta.

Metode: Metode penelitian deskriptif kuantitatif. Sampel menggunakan Total

Sampling sebanyak 36 responden di Puskesmas Gamping II Sleman, dengan

pendekatan cross sectional. Pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner.

Hasil: Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang penyimpanan ASI adalah

cukup 21 responden (58,3%), tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara

pemerahan ASI hasil pompa adalah baik 22 responden (61,1%), tingkat

pengetahuan ibu menyusui tentang hal-hal yang harus diperhatikan saat

menyimpan ASI adalah kurang 17 responde (47,2%), tingkat pengetahuan ibu

menyusui tentang tempat penyimpanan ASI adalah cukup 21 responden (58,3%),

dan tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara membeikan ASI beku kepada

bayi adalah cukup 16 responden (44,4%).

Kesimpulan : Gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang penyimpanan

ASI di Puskesmas Gamping II Sleman memiliki tingkat pengetahuan cukup.

Sehingga bidan perlu melakukan penyuluhan tentang penyimpanan ASI agar

pemberian ASI dapat sesuai dengan yang ditetapkan pemerintah.

Kata Kunci : Tingkat pengetahuan, Penyimpanan ASI

ˡ Mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Achmad Yani Yogyakarta

² Dosen Pembimbing Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Achmad Yani Yogyakarta

ix

DESCRIPTION OF KNOWLEDGE BREASTFEEDING

MOTHER ABOUT ASI STORGE AT PRIMARY

HEALTH CENTER GAMPING II

SLEMAN YOGYAKARTA

Ourna Damayanti ˡ, Elvika Fit Ari Shanti ²

ABSTRACT

Background : The target of exclusive breastfeeding set by the Ministry of Health

is 80%, while in Indonesia in 2015 the target is 71.62% (Kemenkes, 2015). The

coverage of exclusive breastfeeding at primary health center Gamping II Sleman

is 73.45% very low when compared to the average achievement of exclusive

breastfeeding coverage in Sleman Regency by 75%. The cause of the mother's

failure to practice exclusive breastfeeding is working mom (Wahyuningsih, 2013).

Mom feels she has no time to breastfeed her baby, this can be overcome by

flushing or pumping and then saving it to give to the baby. The result of

preliminary study from 10 respondents was 6 respondents who did not know

about breastfeeding.

Objective : Knowledge of knowledge level of mother about breastfeeding storage

at primary health center Gamping II Sleman Yogyakarta.

Method : Quantitative descriptive research method. Samples using Total

Sampling counted 36 respondents at primary health center Gamping II Sleman,

with cross sectional approach. Data collection using questionnaire.

Result : Knowledge level of breastfeeding mother about breastfeeding storage is

enough 21 respondents (58,3%), knowledge of breastfeeding mother about how

milking milk pumping result is good 22 respondent (61,1%), mother breastfeeding

knowledge about things Should be considered when saving milk is less 17

responde (47,2%), knowledge of breastfeeding mother about breastfeeding place

is enough 21 responden (58,3%), and knowledge level of mother breastfeeding

about how to membeikan frozen milk to baby is enough 16 Respondents (44.4%).

Conclusions : Description of breastfeeding mother's knowledge about

breastfeeding storage at primary health center Gamping II Sleman has sufficient

level of knowledge. So midwives need to do counseling about breastfeeding

storage so that breastfeeding can be in accordance with established by the

government.

Keywords: Knowledge level, Breast Milk Storage

ˡ Student of Health Science Achmad Yani Yogyakarta

² Lecturer of Health Sciences Achmad Yani

x

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

ASI merupakan pilihan yang terbaik bagi bayi karena didalam

ASI mengandung 100 jenis zat gizi, seperti AA, DHA, taurin dan

spyngomyelin yang tidak terkandung pada susu formula. Kebutuhan bayi

selama 6 bulan cukup dipenuhi dengan memberikan ASI saja, atau yang

sering dikenal dengan ASI eksklusif (Yuliarti, 2010). ASI eksklusif atau

lebih tepatnya pemberian ASI secara eksklusif adalah pemberian ASI

hanya dalam waktu 6 bulan saja dan tidak diberikan makanan ataupun

minuman lainnya sejak bayi berusia 30 menit setelah lahir (Walyani dan

Purwoastuti, 2015).

Pemerintah Indonesia telah melakukan kampanye pemberian Air

Susu Ibu (ASI) eksklusif yang dipelopori oleh World Health Organization

(WHO). Pemberian ASI eksklusif yang berlangsung hanya 4 bulan

berubah menjadi 6 bulan, dan bahkan bisa diberikan hingga usia 2 tahun

selama produksi ASI masih banyak atau ketika anak sudah tidak mau lagi

minum ASI (Firmansyah dan Mahmudah, 2012). Selain itu, pemerintah

telah menetapkan peraturan yang tercantum dalam UU RI No. 36 Tahun

2009 yang menegaskan bahwa berbagai tindakan yang dengan sengaja

menghalangi program pemberian ASI eksklusif dapat dikenai pidana

penjara paling lama 1 tahun dan denda paling banyak 100 juta rupiah. UU

ini telah disahkan oleh Presiden dan juga Menteri Hukum dan Hak Asasi

Manusia RI pada tanggal 13 Oktober 2009 (Wiji, 2013).

Dalam PP RI No. 33 Tahun 2012 Tentang Pemberian Air Susu

Ibu Eksklusif pasal 18 ayat (1) menegaskan bahwa Penyelenggara Fasilitas

Pelayanan Kesehatan dilarang memberikan susu formula bayi atau produk

bayi lainnya yang dapat menghambat program pemberian ASI eksklusif

kepada ibu bayi atau keluarganya, kecuali dalam hal diperuntukkan

indikasi medis, ibu tidak ada atau ibu terpisah dari bayinya. Pasal 29 ayat

1

(1) juga menegaskan bahwa untuk tenaga kesehatan yang tidak

melaksanakan ketentuan seperti yang disebutkan dalam pasal 18 akan

dikenakan sanksi berupa teguran lisan, teguran tertulis, atau pencabutan

izin (Kemenakertrans, 2012).

Target pencapaian ASI eksklusif 6 bulan yang ditetapkan

Departemen Kesehatan sebesar 80% (Fikawati dan Syafiq, 2010).

Presentase pemberian ASI eksklusif pada bayi 0-6 bulan di Indonesia

tahun 2013 sebesar 54,3%, dan pada tahun 2014 sebesar 52,3%, meningkat

pada tahun 2015 sebesar 55,7% (Kemenkes, 2015). Sampai dengan tahun

2013 cakupan ASI eksklusif di Provinsi DIY baru mencapai 66,08%,

meningkat pada tahun 2014 yaitu sebesar 70,79% dan meningkat menjadi

71,62% pada tahun 2015. Cakupan pemberian ASI eksklusif tertinggi di

Provinsi DIY paling tinggi adalah Kabupaten Sleman yang mencapai

81,62% sudah mencapai terget renstra sebesar 75% dan cakupan ASI

terendah adalah di Kabupaten Gunung Kidul sebesar 58, 5% . Akan tetapi

masih ada 2 Puskesmas yang cakupannya masih dibawah renstra di

Kabupaten Sleman, yaitu Puskesmas Prambanan 67,74% dan Puskesmas

Gamping II sebesar 73,45% (Dinkes DIY, 2015).

Penyebab gagalnya ibu mempraktekkan ASI eksklusif adalah ibu

sibuk bekerja (Wahyuningsih, 2013). Tingginya jumlah ibu bekerja yang

tidak menyusui bayinya secara eksklusif dikarenakan ibu merasa tidak

mempunyai waktu untuk menyusui bayinya. Sebenarnya, ASI masih dapat

diberikan kepada bayi pada saat ibu sibuk bekerja dengan cara memerah

atau memompa dan kemudian menyimpannya untuk diberikan kepada bayi

(Septyasrini, 2016).

Pengetahuan ibu bekerja yang kurang tentang cara menyimpan

ASI menjadi faktor yang mempengaruhi kegagalan pemberian ASI

eksklusif. Penyimpanan ASI yang benar adalah ASI disimpan

menggunakan botol kaca, penyimpanan ASI dalam suhu ruang 16-29°C

dapat bertahan dalam 3-6 jam, jika disimpan dalam kulkas dengan suhu 0-

4°C ASI dapat bertahan hingga 3-8 bulan, penyimpanan dalam freezer

2

lemari es satu pintu ASI aman dikonsumsi hingga 2 minggu, dan jika

penyimpanan ASI dalam freezer khusus dengan suhu sangat dingin -18°C

ASI aman disimpan hingga 6-12 bulan (Riksani, 2012). Walaupun ASI

perah tidak mampu menggantikan tindakan menyusui secara langsung,

tetapi hal itu menjadikan sebuah masalah untuk ibu bekerja. Banyak ibu

khawatir dan beranggapan bahwa ASI nya tidak dapat memenuhi

kebutuhan bayinya selama ibu bekerja. Hal tersebut menyebabkan ibu

untuk beralih dan memberikan susu formula kepada bayinya, walaupun

sebenarnya ibu bekerja masih dapat memberikan ASI secara eksklusif

kepada bayinya dengan cara memerah dan menyimpannya.

Cakupan ASI eksklusif di Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta sebesar 73,45% sangat rendah jika dibandingkan dari rata-rata

pencapaian cakupan ASI eksklusif di Kabupaten Sleman sebesar 75%.

Berdasarkan hasil studi pendahuluan pada tanggal 17 Januari 2017

didapatkan data menurut informasi dan dari rekam medis jumlah ibu

menyusui dan bekerja pada bulan November-Januari sebesar 36 ibu. Hasil

dari wawancara yang dilakukan pada 10 responden ibu menyusui di

Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta tentang penyimpanan ASI,

hanya didapatkan 4 ibu (11%) yang mengetahui tentang cara penyimpanan

ASI seperti cara penyimpanan menggunakan botol kaca, dengan

penyimpanan suhu ruang 16-29°C dapat bertahan hingga 3-6 jam, dalam

freezer lemari es 2 pintu akan tahan 2 minggu dan jika penyimpanan dan

jika penyimpanan dalam freezer dengan suhu -18°C ASI aman hingga 6-

12 jam, dan diperoleh 6 ibu (17%) diantaranya tidak mengetahui cara

penyimpanan ASI eksklusif seperti penggunaan botol plastik,

penyimpanan hanya didalam kulkas dengan suhu biasa (tidak didalam

freezer).

Berdasarkan hasil studi pendahuluan diatas, maka penulis tertarik

untuk melakukan penelitian “Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu

Menyusui Tentang Penyimpanan ASI di Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta”.

3

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas, dapat dirumuskan

permasalahan “Bagaimana Gambaran Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui

Tentang Penyimpanan ASI di Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta”.

C. Tujuan Penelitian

1. Tujuan Umum

Untuk mengetahui tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang

penyimpanan ASI di Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta.

2. Tujuan Khusus

a. Diketahuinya gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusui

tentang cara pemerahan ASI menggunakan pompa di Puskesmas

Gamping II Sleman Yogyakarta.

b. Diketahuinya gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusui

tentang hal-hal yang harus diperhatikan pada saat menyimpan

ASI di Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta.

c. Diketahuinya gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusui

tentang tempat penyimpanan ASI hasil pompa di Puskesmas

Gamping II Sleman Yogyakarta.

d. Diketahuinya gambaran tingkat pengetahuan ibu menyusui

tentang cara memberikan ASI yang telah dibekukan kepada bayi

di Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta.

D. Manfaat Penelitian

1. Manfaat Teoritis

Dapat menjadi sumber pustaka mengenai tingkat pengetahuan tentang

penyimpanan ASI.

4

2. Manfaat Praktis

a. Bagi STIKES Jenderal Achmad Yani Yogyakarta

Dapat dijadikan sebagai sumber referensi dan bahan studi untuk

mahasiswi kebidanan khususnya tentang gambaran tingkat

pengetahuan ibu menyusui tentang penyimpanan ASI.

b. Bagi tenaga kesehatan di Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta

Hasil penelitian diharapkan dapat menjadi masukan mengenai

gambaran tingkat pengetahuan penyimpanan ASI, agar dapat

digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam menetapkan

kebijakan untuk meningkatkan cakupan pemberian ASI.

c. Bagi ibu menyusui di Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta

Sebagai sumber informasi mengenai penyimpanan ASI sebagai

alternatif dalam pemberian ASI pada ibu menyusui dan bekerja.

d. Bagi peneliti

Sebagai penambah pengalaman serta wawasan dalam melakukan

penelitian secara baik dan benar, sehingga dapat dijadikan sebagai

motivasi serta acuan untuk melakukan penelitian berikutnya

5

E. Keaslian Penelitian

Tabel 1.1 Keaslian Penelitian

No Nama, Tahun dan

Judul

Metode Hasil Perbedaan

1 Desi Ariyana

Rahayu (2008)

dengan judul

Tingkat

Pengetahuan

Tentang

Penyimpanan ASI

Pada Ibu Bekerja

Di Asrama Polisi

Kalisari Semarang

Kecamatan

Semarang Selatan

Pengambilan data

penelitian

dilakukan melalui

wawancara

dengan

menggunakan

seperangkat

instrumen

kuesioner

Hasil penelitian

didapatkan bahwa

73,33% responden

mempunyai tingkat

pengetahuan sedang

mengenai penyimpanan

ASI, 23,33% responden

mempunyai tingkat

pengetahuan baik, dan

3,33% mempunyai

pengetahuan kurang

Perbedaan

penelitian yang

dilakukan peneliti

yaitu terletak pada

teknik, waktu,

responden, jumlah

responden, tempat

penelitian dan

statistiknya

2 Mega Oktiana

(2014) dengan

judul Hubungan

Tingkat

Pengetahuan

Dengan Sikap

Penyimpanan ASI

Pada Ibu Menyusui

Di RSIA Sakina

Idaman Sleman

Yogyakarta

Metode survey

analitik dengan

pendekatan cross

sectional. Data

yang diperoleh

dengan kuesioner

Hasil penelitian

didapatkan ada hubungan

tingkat pengetahuan

tentang penyimpanan

ASI dengan sikap ibu

menyusui terhadap

penyimpanan ASI yang

didapatkan koefisien

korelasi Kendal Tau

sebesar 0,374 dengan p

sebesar 0,0004 (nilai p

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian

1. Gambaran Umum Tempat Penelitian

Penelitian ini telah dilakukan di Puskesmas Gamping II Sleman

yang merupakan salah satu dari dua Puskesmas yang berada di Kecamatan

Gamping Sleman Yogyakarta. Kecamatan Gamping merupakan daerah

perbatasan antara wilayah agraris dan perkotaan yang wilayahnya

memanjang dengan bentang ± 4 km. Luas wilayah kerja di Puskesmas

Gamping II ini secara keseluruhan mencapai 13, 1 km² dari keseluruhan

wilayah Kabupaten Sleman seluas 574, 82 km².

Puskesmas Gamping II berdiri pada tahun 1984, yang dahulunya

berlokasi di Dusun Terusan, Banyuraden, Gamping. Menempati lahan

seluas 900 m², dan pada tahun 2009 Puskesmas Gamping II berpindah

lokasi di Dusun Patran, Banyuraden, Gamping, Sleman dan menempati

lahan tanah seluas 1500 m².

Secara administratif, wilayah Puskesmas Gamping II Sleman

terdiri dari 3 Desa dan 28 Dusun yaitu: Banyuraden (8 Dusun, 22 RW, 75

RT), Nogotirto (8 Dusun, 24 RW, 108 RT), dan Trihanggo (12 Dusun, 35

RW, 96 RT).

Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta yang merupakan tipe

Puskesmas non rawat inap memiliki program pokok yaitu: pengobatan

KIA (Kesehatan Ibu dan Anak), KB (Keluarga Berencana), kesehatan

reproduksi, promosi kesehatan, kesehatan lingkungan, gizi, dan imunisasi,

namun tidak melayani pelayanan selama 24 jam. Dari segi bangunan dan

ruangan Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta sangat memadai,

terdapat ruangan-ruangan yang luas, terdapat bilik laktasi dengan

dilengkapi poster tentang pemerahan dan penyimpanan ASI serta terdapat

konselor ASI yaitu bagian ahli gizi dan bidan di poli KIA sehingga ibu

38

menyusui dapat dengan mudah memperoleh informasi tentang ASI baik

memompa maupun cara penyimpanannya.

2. Karakteristik Subjek Penelitian

Karakteristik responden didistribusikan menggunakan analisis

univariat dilakukan terhadap variabel dari hasil penelitian pada umumnya,

dalam analisis ini hanya menghasilkan distribusi dan presentasi dari setiap

karakteristik.

Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Karakteristik

No Variabel Frekuensi (f) Presentase (%)

1 Umur

20-35 tahun

>35 tahun

28

8

77,8%

22,2%

Jumlah 36 100%

2 Pendidikan

SD

SLTP

SLTA

PT

3

4

18

11

8,3%

11,1%

50,0%

30,6%

Jumlah 36 100%

3 Paritas

Primipara

Multipara

14

22

38,9%

61,1%

Jumlah 36 100%

4 Pekerjaan

Swasta

Wiraswasta

16

20

44,4%

55,6%

Jumlah 36 100%

(Sumber Primer, 2017)

Data tabel 4.1, diketahui bahwa mayoritas responden berumur 20-35 tahun

yaitu sebanyak 28 responden (77,8%), berpendidikan SLTA yaitu

sebanyak 18 responden (50,0%), mempunyai jumlah anak 1 yaitu

sebanyak 14 responden (38,9%), dan jika dilihat dari pekerjaan yaitu

sebagian responden adalah wiraswasta yaitu sebanyak 20 responden

(55,6%).

39

3. Analisa Hasil Penelitian

Hasil analisa univariat terhadap pengtahuan ibu menyusui tentang

penyimpanan ASI di Puskesmas Gamping II Sleman dihasilkan distribusi

frekuensi yang disajikan dalam bentuk tabel sebagai berikut:

a. Tabel 4.2 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Penyimpanan

ASI

Kriteria Frekuensi (f) Presentase (%)

Baik 9 25,0%

Cukup 21 58,3%

Kurang 6 16,7%

Jumlah 36 100%


Berdasarkan tabel 4.2 diatas diketahui bahwa tingkat pengetahuan ibu

menyusui tentang penyimpanan ASI adalah cukup. Responden dengan

pengetahuan kategori cukup sebanyak 21 responden (58,3%),

sedangkan responden dengan pengetahuan baik sebanyak 9 responden

(25,0%), dan responden dengan pengetahuan kurang sebanyak 6

responden (16,7%).

b. Tabel 4.3 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara

Pemerahan ASI Menggunakan Pompa


Baik

Cukup

Kurang

22

12

2

61,1%

33,3%

5,6%

Jumlah 36 100%



menyusui tentang cara pemerahan ASI menggunakan pompa adalah

baik. Responden dengan pengetahuan kategori kurang sebanyak 2

responden (5,6%), sedangkan responden dengan pengetahuan cukup

sebanyak 12 responden (33,3%), dan responden dengan pengetahuan

baik sebanyak 22 responden (61,1%).

40

c. Tabel 4.4 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Hal-Hal Yang

Harus Diperhatikan Saat Menyimpan ASI


Baik

Cukup

Kurang

10

9

17

27,8%

25,0%

47,2%

Jumlah 36 100%



menyusui tentang hal-hal yang harus diperhatikan saat menyimpan

ASI adalah kurang. Responden dengan pengetahuan kategori kurang

sebanyak 17 responden (47,2%), sedangkan responden dengan

pengetahuan cukup sebanyak 9 responden (25,0%), dan responden

dengan pengetahuan baik sebanyak 10 responden (27,8%).

d. Tabel 4.5 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Penyimpanan

ASI Hasil Pompa


Baik

Cukup

Kurang

6

21

9

16,7%

58,3%

25,0%

Jumlah 36 100%



menyusui tentang penyimpanan ASI hasil pompa adalah cukup.

Responden dengan pengetahuan kategori kurang sebanyak 9




41

e. Tabel 4.6 Tingkat Pengetahuan Ibu Menyusui Tentang Cara

Memberikan ASI Beku Kepada Bayi


Baik

Cukup

Kurang

13

16

7

36,1%

44,4%

19,4%

Jumlah 36 100%



menyusui tentang cara memberikan ASI beku kepada bayi adalah

cukup. Responden dengan pengetahuan kategori kurang sebanyak 7




B. Pembahasan

1. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang penyimpanan ASI

Berdasarkan dari penelitian di Puskesmas Gamping II Sleman

Yogyakarta dapat diketahui bahwa secara keseluruhan tingkat pengetahuan

ibu menyusui tentang penyimpanan ASI dalam kategori cukup sebanyak

21 responden (58,3%).

Penyimpanan ASI atau menyimpan ASI adalah salah satu upaya

ataupun solusi yang dapat digunakan kepada ibu yang bekerja atau tidak

selalu berada dirumah dan tidak selalu bersama dengan bayinya.

Penyimpanan ASI dapat dilakukan dengan cara: menyimpan ASI pada

botol yang mempunyai tutup yang rapat, ASI dapat disimpan dengan botol

ataupun plastik klip ±80-100 ml, menyimpan ASI dalam freezer,dan jika

ASI disimpan dalam suhu ruangan hanya dapat bertahan hingga 2 jam.

Hasil penelitian menunjukkan kategori cukup hal ini dipengaruhi

karena karakteristik usia. Sebagian besar responden berumur 20-35 tahun

(77,8%) dimana responden telah memiliki pengalaman dan kematangan

42

dalam berfikir dan beraktivitas, usia tersebut membantu responden dalam

menerima pengetahuan yang cukup baik tentang penyimpanan ASI. Ibu

yang memiliki daya tangkap yang cukup dalam penerimaan informasi

mengenai penyimpanan ASI tentu akan memiliki pengetahuan yang cukup

baik pula. Jika seseorang itu memiliki pola pikir dan pengalaman yang

matang pula. Umur akan sangat berpengaruh terhadap daya tangkap

sehingga pengetahuan diperolehnya akan semakin baik (Ariani, 2014).

Selain itu faktor pendidikan juga dapat mempengaruhi ibu dalam

penyimpanan ASI. Sebagian besar responden memiliki tingkat pendidikan

terakhir SLTA yaitu sebanyak 18 responden (50,0%). Pendidikan yang

responden terima merupakan bentuk perolehan pengetahuan yang berguna

untuk kebaikan sikap dalam pengambilan suatu tindakan. Pengetahuan

sangat erat hubungannya dengan pendidikan, dimana diharapkan bahwa

dengan pendidikan yang tinggi maka orang tersebut akan semakin luas

pula pengetahuannya. Akan tetapi perlu ditekankan, bukan berarti

seseorang yang berpendidikan rendah mutlak berpengetahuan rendah pula

(Wawan dan Dewi, 2010).

Hasil penelitian juga diketahui bahwa masih terdapat ibu yang

memiliki pengetahuan yang kurang. Hal tersebut dapat dikarenakan

berbagai faktor, salah satunya yaitu karakteristik jumlah anak. Mayoritas

responden memiliki anak 1 sebanyak 14 responden (38,9%). Jumlah anak

mempengaruhi informasi dan pengalaman yang akan berpengaruh

terhadap pengetahuan yang diperoleh. Pengalaman merupakan sesuatu

yang pernah dilakukan ataupun ditemukan seseorang yang dapat

menambah pengetahuan semakin luas dan bersifat informal.

Pengetahuan tentang penyimpanan ASI ini termasuk dalam

kategori “tahu” menurut Riyanto dan Budiman (2014). Tahu berarti dapat

mengingat suatu materi yang dipelajari sebelumnya (recall).

Berdasarkan hasil penelitian, teori dan penelitian sebelumnya

dapat disimpulkan bahwa pengetahuan ibu menyusui terkait penyimpanan

ASI di Puskesmas Gamping II Sleman diketahui cukup, dimana

43

pendidikan, usia, jumlah anak dan pekerjaan merupakan beberapa

karakteristik yang mendukung pengetahuan ibu dalam melakukan

penyimpanan ASI. Pengetahuan yang cukup tersebut masih dapat

ditingkatkan menjadi baik apabila pihak Puskesmas mampu memberikan

pembekalan maupun sosialisasi penyuluhan penyimpanan ASI, sehingga

para responden dapat memiliki ilmu atau pengetahuan tambahan yang

lebih berguna dan bermanfaat untuk kesehatan bayi maupun ibu sendiri.

2. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara pemerahan ASI

menggunakan pompa

Berdasarkan hasil pengetahuan ibu menyusui tentang cara

pemerahan ASI menggunakan pompa menunjukkan bahwa tingkat

pengetahuan ibu baik, yaitu sebanyak 22 responden (61,1%).

Cara pengeluaran ASI menggunakan pompa tangan meliputi

tekan bola karet untuk mengeluarkan udara, letakkan ujung lebar tabung

pada payudara dengan puting tepat pada tengah-tengah, dan tabung benar-

benar melekat pada kulit payudara, lepas bola karet, sehingga puting dan

areola tertarik kedalam, tekan dan lepaskan beberapa kali sehingga ASI

keluar dan terkumpul pada tabung penampung, dan cucilah alat hingga

bersih menggunakan air mendidih, setelah dipakai atau pada saat akan

diapakai.

Hal ini didukung dari ketepatan responden dalam menjawab

kuesioner pada poin item soal nomor 1 mengenai cara pemerahan ASI

menggunakan pompa responden menjawab benar dengan jawaban pada

saat memompa ASI ibu harus dalam keadaan nyaman.

Pusat data dan informasi kementrian kesehatan RI menyebutkan

bahwa apabila ibu salah memilih pompa, maka dapat merusak jaringan

payudara (Kemenkes, 2015). Untuk itu selain mengetahui cara memerah

ASI menggunakan pompa ibu menyusui juga harus memiliki pengetahuan

yang lebih terkait pemilihan dan penggunaan pompa ASI yang steril dan

aman dengan menggali informasi kepada petugas kesehatan puskesmas

maupun membaca dan mencari informasi di internet.

44

3. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang hal-hal yang harus

diperhatikan saat menyimpan ASI

Berdasarkan hasil penelitian pengetahuan tentang hal-hal yang

harus diperhatikan saat menyimpan ASI dengan kategori kurang yaitu

sebanyak 17 responden (47,2%).

Hal tersebut dapat dikarenakan usia responden yang memiliki

pengetahuan kurang adalah usia > 35 tahun dengan tingkat pendidikan

adalah SD. Faktor umur dapat berpengaruh terhadap pengetahuan

seseorang. Semakin tinggi umur seseorang akan berpengaruh pada respon

atau tanggapan yang ditimbulkannya karena pada umur yang lebih tua ada

kecenderungan untuk lebih sulit menerima informasi atau memahami

sebuah informasi (Sulistyorini, 2016). Pengetahuan itu sendiri dipengaruhi

oleh faktor pendidikan formal. Pengetahuan sangat erat hubungannya

dengan pendidikan, dimana diharapkan bahwa dengan pendidikan yang

tinggi maka orang tersebut akan semakin luas pula pengetahuannya. Akan

tetapi perlu ditekankan, bukan berarti seseorang yang berpendidikan

rendah mutlak berpengetahuan rendah pula (Wawan, 2012).

Distribusi jawaban responden tentang hal-hal yang harus

diperhatikan saat menyimpan ASI terendah yaitu pada pernyataan“ASI

yang sebelumnya disimpan di freezer, setelah dicairkan dapat bertahan

paling lama 2 jam disuhu ruangan, dengan penutupan botol yang kedap”.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebagian besar responden tidak

memiliki pengetahuan yang cukup dalam memperhatikan penyimpanan

ASI. Hal tersebut dapat dikarenakan kurangnya pengalaman yang dimiliki

responden dalam melakukan penyimpanan ASI. Pernyataan tersebut

didukung hasil penelitian dimana sebagian besar responden baru memiliki

1 anak, yaitu sebanyak 14 ibu (38,9%).

Menurut Musiskah (2014) pengalaman merupakan segala sesuatu

yang pernah dialami (dijalankan, dirasakan) terhadap peristiwa yang

terjadi pada waktu dan tempat tertentu yang akan menjadi sumber

pengetahuan. Seorang ibu yang memberikan ASI pada anak kedua telah

45

memiliki pengalaman pengelolaan dan penyimpanan ASI ketika

memerikan ASI pada anaknya yang pertama. Ibu yang baru pertama kali

memiliki anak belum memiliki pengalaman dalam melakukan

penyimpanan ASI perah mereka.

Dewi (2011) mengatakan bahwa hal-hal yang harus diperhatikan

pada saat menyimpan ASI adalah jika tidak diruang ber-AC penyimpanan

ASI tidak lebih dai 4 jam, jika berada dalam ruang ber-AC suhu ruamgan

harus tetap stabil jika botol ASI berada didalam ruang tersebut, segera

menyimpan ASI dalam lemari es. ASI dapat bertahan 8 hari dengan

ketentuan ASI dipisah dengan makanan ataupun sayur-sayuran saat berada

dalam lemari es, jika lemari es tidak terdapat ruangan yang terpisah, maka

jangan biarkan botol ASI berada dalam lemari es selam 3x24 jam dan

dapat juga memisahkan ASI dengan plastik yang sudah dibersihkan

dengan baik.

4. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang tempat menyimpan ASI hasil

pompa

Berdasarkan hasil penelitian tentang tempat menyimpan ASI hasil

pompa dengan kategori cukup sebanyak 21 responden (58,3%). ASI yang

telah diperah dan tidak langsung disusui pada bayi sebaiknya langsung

disimpan dalam lemari pendingin atau termos es. Tetapi penyimpanan

dalam termos es tidak bisa digunakan sampai berhari-hari. Penyimpanan

lemari es dengan dua pintu akan lebih tahan lam didalam freezer

dibandingkan lemari pendingin dengan satu pintu (Widuri, 2013).

Distribusi jawaban responden tentang tempat penyimpanan ASI

hasil pompa terendah pada pernyataan ASI yang disimpan didalam suhu

ruangan hanya bisa bertahan sampai 2 jam dan pernyataan ASI setelah

diperah, dapat disimpan ditempat yang terang, dan terkena matahari dan

ASI yang sebelumnya disimpan dilemari es, harus dihangatkan dengan air

hangat. Pernyataan yang dijawab membuktikan bahwa responden mampu

menjawab tetapi tidak mengetahui lebih jauh tentang tempat penyimpanan

ASI hasil pompa.

46

Pengetahuan yang cukup tersebut dapat ditingkatkan dengan

mempelajari tabel penyimpanan ASI yang sudah disediakan oleh

Puskesmas dimana dalam table tersebut pada umunya ibu dituntut untuk

belajar mengetahui waktu dan suhu yang akan digunakan untuk

menyimpan ASI.

5. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara memberikan ASI beku

kepada bayi

Hasil penelitian tentang cara memberikan ASI beku kepada bayi

dengan kategori cukup sebanyak 16 responden (44,4%) dengan ketepatan

jawaban responden yang menyatakan bahwa sebanyak 25 responden

(69,44%) menjawab pernyataan salah pada pernyataan ASI yang

sebelumnya disimpan dilemari es, dapat direbus terlebih dahulu agar tidak

dingin dan 6 (16,67%) menjawab salah pernyataan ASI yang sudah

dicairkan dengan air hangat tidak boleh dimasukkan kembali kedalam

lemari es.

Pengetahuan ibu yang cukup dapat disebabkan karena berbagai

faktor, salah satunya ialah faktor umur dimana dalam penelitian sebagian

besar responden berusia 20 – 35 tahun yaitu sebanyak 28 responden

(77,8%). Semakin cukup umur tingkat kematangan dan kekuatan

seseorang akan lebih matang dalam berfikir dan bekerja. Ibu yang berusia

> 35 tahun memiliki kesabaran dan ketelatenan yang lebih baik dalam

mengolah ASI beku dari pada ibu yang berusia 20 – 35 tahun.

Cara memberikan ASI yang telah dibekukan kepada bayai yaitu:

merendam botol susu dengan merendam didalam air panas, jangan

memanaskan air susu dengan merebus kedalam panci atau microwave

kecuali microwave tersebut mempunyai desain khusus untuk memanaskan

air susu, perkirakan seberapa banyak bayi menyusu, agar tidak semua air

susu dipanaskan, karena air susu yang sudah dipanaskan tidak bisa

disimpan lagi (Dewi, 2011).

Berdasarkan hasil penelitian, teori dan penelitian sebelumnya

dapat disimpulkan bahwa pengetahuan ibu menyusui terkait pemberian

47

ASI beku di Puskesmas Gamping II Sleman dikatakan cukup, dimana usia

dan pemikiran ibu mempengaruhi dalam pengambilan tindakan

memerikan ASI. Pengetahuan yang cukup tersebut masih dapat

ditingkatkan dengan partisipasi dan dukungan dari Pihak puskesmas untuk

meningkatkan keingin tahuan ibu dalam menyediakan ASI yang tepat

untuk anak.

C. Keterbatasan Penelitian

1. Dalam penelitian ini hanya sebatas tingkat pengetahuan sehingga

selanjutnya dapat meneliti tentang faktor-faktor ataupun langsung

mempraktekan cara penyimpanan ASI sehingga dapat mengobservasi

bagaimana cara penyimpanan ASI dengan benar.

2. Dalam penelitian ini responden yang datang memiliki anak berumur 0-

24 bulan pada jadwal imunisasi dan rewel ketika responden

mengisikan kuesioner.

48

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan

Berdasarkan uraian hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat

disimpulkan sebagai berikut :

1. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang penyimpanan ASI

pada kategori cukup. Responden dengan pengetahuan kategori cukup

sebanyak 21 responden (58,3%), sedangkan responden dengan

pengetahuan baik sebanyak 9 responden (25,0%), dan responden dengan

pengetahuan kurang sebanyak 6 responden (16,7%).

2. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara pemerahan ASI

menggunakan pompa pada kategori baik sebanyak 22 responden

(61,1%), sedangkan responden dengan kategori cukup sebanyak 12

responden (33,3%, dan responden dengan kategori kurang sebanyak 2

responden (5,5%).

3. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang hal-hal yang harus

diperhatikan pada saat menyimpan ASI pada kategori baik sebanyak 10

responden (27,8%), sedangkan responden dengan kategori cukup

sebanyak 9 responden (25,0%), dan responden dengan kategori kurang


4. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang tempat penyimpanan

ASI hasil pada kategori baik sebanyak 6 responden (16,7%), sedangkan

responden dengan kategori cukup sebanyak 21 responden (58,3%), dan

responden dengan kategori kurang sebanyak 9 responden (25,0%).

5. Tingkat pengetahuan ibu menyusui tentang cara memberikan ASI

yang telah dibekukan kepada bayi pada kategori baik sebanyak 13

responden (36,1%), sedangkan responden dengan kategori cukup

sebanyak 16 responden (44,4%), dan responden dengan kategori kurang


49

B. Saran

Berdasarkan kesimpulan diatas, maka penulis memberikan saran dibawah ini:

1. Bagi Puskesmas Gamping II Sleman Yogyakarta

Diharapkan Puskesmas lebih meningkatkan pemberian informasi,

sosialisasi ataupun penyuluhan yang mendetail tentang penyimpanan ASI

agar pemberian ASI dapat sesuai dengan yang ditatapkan oleh

pemerintah.

2. Bagi Responden

Diharapkan ibu perlu meningkatkan pengetahuan penyimpanan ASI.

Upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan lebih giat mencari informasi

dari media-mediayang ada.

3. Bagi Mahasiswa Stikes Jenderal Achmad Yani Yogyakarta

Diharapkan hasil penelitian dapat dijadikan referensi untuk penelitian

selanjutnya.

4. Bagi Peneliti Lain

Diharapkan peneliti dapat melakukan penelitian selanjutnya tentang

penyimpanan ASI lebih lanjut untuk memperbaiki serta menambah

kekurangan dalam penelitian ini.

50

DAFTAR PUSTAKA

A.Alimul. Hidayat. (2007). Metode Penelitian Kebidanan Dan Tekhnik Analisis

Data. Surabaya : Salemba

Anggraini. Y. (2010). Asuhan Kebidanan Masa Nifas. Yogyakarta : Pustaka

Rihama

Anoraga. P. (2014). Psikologi Kerja. Jakarta : Rineka Cipta

Ariani, P.A. (2014). Aplikasi Metode Penelitian Kebidanan dan Kesehatan

Reproduksi. Yogyakarta: Nuha Medika.

Arikunto. S. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta : PT.

Bina Aksara.

Budiasih. K.S. (2008). Handbook Ibu Menyusui. Bandung : Hayati Qualita

Chandra. B. (2010). Metode Penelitian Kesehatan. Jakarta : EGC

Dewi. V.N.L dan Sunarsih, T. (2011). Asuhan Kebidanan pada Ibu Nifas. Jakarta

: Salemba Medika

Dinas Kesehatan Provinsi DIY. (2015). Profil Kesehatan Provinsi Sleman.

Yogyakarta

Fikawati. S dan Syafiq. A. (2010). Kajian Implementasi dan Kebijakan Air Susu

Ibu Eksklusif dan Inisiasi Menyusui Dini di Indonesia. Jurnal Makara.

Volume 14 No. 1. Juni 2010. Halaman 17-24.

http://journal.ui.ac.id/index.php/health/article/download/642/627.

Firmansyah. N. dan Mahmudah. (2012). Pengaruh Karakteristik (Pendidikan,

Pekerjaan), Pengetahuan dan Sikap Ibu Menyusui Terhadap

Pemberian ASI Eksklusif di Kabupaten Tuban. Jurnal Biometrikadan

Kependudukan. Volume1 Nomor . Agustus 2012. Halaman 62-71.

http://download.portalgaruda.org/article.php?article=17860&val=1099.

Haryono dan Setyaningsih. S. (2014). Manfaat ASI Eksklusif Untuk Buah Hati

Anda. Yogyakarta : Gosyen Publishing

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. (2015). Profil Kesehatan Indonesia

Tahun 2015. Jakarta : Kemenkes

__________Pusat Data dan Informasi Kementrian Kesehatan RI. ISSN 2442-

7659. Kementrian Kesehatan RI.

http://journal.ui.ac.id/index.php/health/article/download/642/627http://download.portalgaruda.org/article.php?article=17860&val=1099

__________Tenaga Kerja dan Transmigrasi. (2012). Peraturan Pemerintah

Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2012 Tentang Pemberian Air Susu

Ibu Eksklusif. Jakarta : Kemenakertrans

Kodrat. L. (2010). Dahsyatnya ASI dan Laktasi untuk Kecerdasan Buah Hati

Anda. Yogyakarta : Medika Baca

Lestari. T. (2014). Kumpulan Teori Untuk Kajian Pustaka Penelitian Kesehatan.

Yogyakarta: Nuha Medika.

Maritalia. D. (2012). Asuhan Kebidanan Nifas dan Menyusui. Yogyakarta :

Pustaka Pelajar

Musiskah. 2014. Pengalaman Ibu Primipara dalam Memberikan ASI Eksklusif di

Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Kembangan Utara Jakarta Barat.

Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.

Noor. J. (2012). Metodologi Penelitian: Skripsi, Tesis, Disertasi, dan Karya

Ilmiah edisi Pertama. Jakarta : Kharisma Putra Utama.

Notoatmodjo. (2010). Metedologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : PT Rineka

Cipta.

___________. (2012). Metedologi Penelitian Kesehatan.Jakarta : PT Rineka

Cipta.

Nursalam. (2013). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan Pendekatan Praktis

edisi 3. Jakarta : Salemba Medika.

Oktiana. M. (2014). Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Sikap Penyimpanan

ASI pada Ibu Menyusui di RSIA Sakina Idaman Sleman Yogyakarta. http://opac.unisayogya.ac.id/1090/.

Prasetyono. D.S. (2012). Buku Pintar ASI Eksklusif. Yogyakarta : DIVA Press

Proverawati. A. Dan Rahmawati. E. (2010). Kapita Selekta ASI dan menyusui.

Yogyakarta : Nuha Medika

Rahayu. D. A. (2008). Tingkat Pengetahuan Tentang Penyimpanan ASI pada Ibu

Bekerja di Asrama Polisi Kalisari Semarang Kecamatan Semarang

Selatan. Jurnal Keperawatan. Volume 1 Nomor 2 Maret 2008. Halaman

67-66. http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/FIKkeS/article/view/161.

Roesli. U. (2009). Mengenal ASI Eksklusif. Jakarta : Trubus Agriwidya, Anggota

IKAPI

http://opac.unisayogya.ac.id/1090/http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/FIKkeS/article/view/161

Riksani. R. (2012). Keajaiban ASI (Air Susu Eksklusif). Jakarta : Dunia Sehat

Riyanto dan Budiman. (2014). Kapita Selekta Kuesioner Pengetahuan dan Sikap

Dalam Penelitian Kesehatan. Jakarta : Salemba Medika

Sari. J. L. (2015). Hubungan Status Ibu Bekerja dengan Pemberian ASI Eksklusif

pada Ibu Menyusui di Puskesmas Umbulharjo 1 Yogyakarta.

http://opac.unisayogya.ac.id/77/1/NASKAH%20PUBLIKASI%20JAY

ANTI%20Laela%20Sari%20201410104058.pdf

Saryono .dkk. (2010). Metedologi Penelitian Kebidanan DIII, D IV, S1 dan S2.

Yogyakarta: Nuha Medika.

Septyasrini. N. (2016). Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan dan Status

Pekerjaan dengan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja

Puskesmas Banyudono 1 Boyolali.

http://eprints.ums.ac.id/44706/1/10.%20NASKAH%20PUBLIKASI.pdf

Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif & RND. Bandung :

Alfabeta

________. (2010). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif & RND. Bandung :

Alfabeta

________. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif & RND. Bandung :

Alfabeta

Wahyuningsih. D. dan Machmudah. 2013. Dukungan Suami Dalam Pemberian

Asi Eksklusif. Jurnal Keperawatan Maternitas. Vol. 1: 93-101. http://download.portalgaruda.org/article.php?=137438&val=5088&title

=DUKUNGAN%20SUAMI%20DALAM%20PEMBERIAN%20ASI%

20EKSKLUSIF.

Walyani. E.S. dan Purwoastuti. Th. E. (2015). Asuhan Kebidanan dan Masa

Nifas. Yogyakarta : Pustaka Baru

Wawan, A. M. Dewi. 2010. Teori & Pengukuran Pengetahuan, Sikap dan

Perilaku Manusia : Nuha Medika

Widuri. H. (2013). Cara Mengelola ASI Eksklusif Bagi Ibu Bekerja. Yogyakarta :

Gosyen Publishing

Wiji. R. N. (2013). ASI dan Panduan Ibu Menyusui. Yogyakarta : Nuha Medika

http://opac.unisayogya.ac.id/77/1/NASKAH%20PUBLIKASI%20JAYANTI%20Laela%20Sari%20201410104058.pdfhttp://opac.unisayogya.ac.id/77/1/NASKAH%20PUBLIKASI%20JAYANTI%20Laela%20Sari%20201410104058.pdfhttp://eprints.ums.ac.id/44706/1/10.%20NASKAH%20PUBLIKASI.pdfhttp://download.portalgaruda.org/article.php?=137438&val=5088&title=DUKUNGAN%20SUAMI%20DALAM%20PEMBERIAN%20ASI%20EKSKLUSIFhttp://download.portalgaruda.org/article.php?=137438&val=5088&title=DUKUNGAN%20SUAMI%20DALAM%20PEMBERIAN%20ASI%20EKSKLUSIFhttp://download.portalgaruda.org/article.php?=137438&val=5088&title=DUKUNGAN%20SUAMI%20DALAM%20PEMBERIAN%20ASI%20EKSKLUSIF

Yuliarti. N. (2010). Keajaiban ASI Makanan Terbaik untuk Kesehatan,

Kecerdasan, dan Kelincahan Si Kecil. Yogyakarta : C.V. Andi Offset

(Penerbit Andi)

L

A

M

P

I

R

A

N

KUESIOER

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI

TENTANG PENYIMPANAN ASI

A. Karakteristik Responden

1. Nama : .............(hanya inisial)

2. Umur : ...... tahun

3. Pendidikan :

4. Jumlah Anak :

5. Pekerjaan

Swasta : Wiraswasta :

B. Tingkat Pengetahuan tentang Penyimpanan ASI

Petunjuk

Berilah tanda centang pada jawaban yang sesuai dengan ketentuan :

B : Benar

S : Salah

No Pernyataan B S

Cara Pemerahan ASI menggunakan pompa

1. Pada saat memompa ASI, ibu harus dalam

keadaan nyaman.

2. Jika terdapat bendungan ASI sebaiknya diperah

menggunakan pompa.

3. Memompa payudara lebih baik jika terdapat

bendungan ASI.

Hal-hal yang Harus di Perhatikan Pada Saat

Menyimpan ASI

4. ASI disimpan didalam ruangan ber-AC tidak lebih

dari 4 jam.

5. ASI disimpan didalam ruangan ber-AC dapat

bertahan hingga 6 jam.

6. ASI yang baru diperah dan disimpan dilemari es

dapat bertahan 1-2 hari dengan penutupan botol

yang kedap.

7. ASI yang baru diperah dan disimpan di freezer

lemari es 1 pintu dapat bertahan 3-4 bulan dengan

penutupan botol yang kedap.

8. ASI yang sebelumnya disimpan di freezer, setelah

dicairkan, apabila dimasukkan dalam freezer,

dapat bertahan sampai 1-2 bulan, dengan

penutupan botol yang kedap.

9. ASI yang sebelumnya disimpan di freezer, setelah

dicairkan dapat bertahan paling lama 2 jam disuhu

ruangan, dengan penutupan botol yang kedap.

Tempat Penyimpanan ASI hasil pompa

10. ASI setelah diperah, dapat disimpan ditempat

yang terang, dan terkena matahari.

11. Sebaiknya ASI disimpan didalam freezer.

12. ASI tidak baik apabila disimpan diwadah yang

terbuat dari plastic poliestilen.

13. ASI sebaiknya disimpan digelas kaca.

14. ASI yang disimpan didalam suhu ruangan hanya

bisa bertahan sampai 2 jam.

15. ASI agar tahan lama harus disimpan ditempat

dengan suhu maksimal 32°C.

16. ASI yang sebelumnya disimpan dilemari es, harus

dihangatkan dengan air hangat.

Cara Memberikan ASI Beku Kepada Bayi

17. Memanaskan ASI dengan cara membiarkan botol

dialiri air panas (bukan mendidih) didalam

baskom.

18. Memanaskan botol dengan memasukkan kedalam

microwave.

19. ASI yang sebelumnya disimpan dilemari es, dapat

direbus terlebih dahulu agar tidak dingin.

20. ASI yang disimpan di freezer, 12 jam sebelum

diberikan kepada bayi, sebaiknya dicairkan dulu

dengan menurunkan dari freezer keruangan

dibawah freezer dilemari es.

21. ASI yang telah dihangatkan, sebelum diberikan

kepada bayi sebaiknya dicek terlebih dahulu

dengan meneteskan ditangan, agar suhunya sesuai.

ASI yang sebelumnya sudah dibekukan dan

dicairkan dari freezer tidak boleh dimasukkan

dalam freezer kembali.

23. ASI yang sudah dicairkan dengan air hangat tidak

boleh dimasukkan kembali kedalam lemari es.

GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG …repository.unjaya.ac.id/1344/2/OURNA DAMAYANTI...

Documents

Transcript of GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG …repository.unjaya.ac.id/1344/2/OURNA DAMAYANTI...