Fungsi Kemasan & PengemasanAPA ITU KEMASAN?Packagingataukemasanadalahllmu, Seni danteknologi yangbertujuanuntuk melindungi sebuah produk saat akan dikirim, disimpan atau di jajakan. FUNGSINYA ?Fungsi packaging secara garis besar terbagi menjadi 3, yaitu: a. Sebagai media pelindung dari cuaca dan kotoran bagi produk yang diwadahinya b. Sebagai identitas/wajah dari produk yang terdapat didalamnyc. Sebagai Media Penjual, dimana packaging/ kemasan memliki kemampuanmembujuk konsumen APA YANG WAJIB ADA DI KEMASANFungsi paling mendasar dari kemasan adalah untuk mewadahi dan melindungiprodukdari kerusakankerusakan, sehingga lebihmudahdisimpan, diangkut dandipasarkan. Secara umum !ungsi pengemasan pada bahan pangan adalah :". Mewadahi produk selama distribusi dari produsen hingga kekonsumen, agarproduk tidak tercecer, terutama untuk cairan, pasta atau butiran#. Melindungi dan mengawetkan produk, seperti melindungi dari sinarultra$iolet, panas, kelembaban udara, oksigen, benturan, kontaminasi darikotoran dan mikroba yang dapat merusak dan menurunkan mutu produk.3. Sebagai identitas produk, dalam hal ini kemasan dapat digunakan sebagai alatkomunikasi dan in!ormasi kepada konsumen melalui label yang terdapat padakemasan.%. Meningkatkan e!isiensi, misalnya : memudahkan penghitungan &satu kemasanberisi "', " lusin, " gross dan sebagainya(, memudahkan pengiriman danpenyimpanan. )al ini penting dalam dunia perdagangan.*. Melindungi pengaruh buruk dari luar, Melindungi pengaruh buruk dari produkdidalamnya,misalnya jika produk yang dikemas berupaprodukyang berbautajam, atauprodukberbahayaseperti airkeras, gasberacundanprodukyangdapat menularkan warna, maka dengan mengemas produk ini dapat melindungiprodukproduk lain di sekitarnya.+. Memperluas pemakaian dan pemasaran produk, misalnya penjualan kecap dansyrupmengalami peningkatansebagai akibat dari penggunaankemasanbotolplastik.,. Menambah daya tarik calon pembeli-. Sarana in!ormasi dan iklan.. Memberi kenyamanan bagi pemakai.Fungsi ke+, ,dan-merupakan!ungsitambahandarikemasan, akantetapidengan semakin meningkatnya persaingan dalam industri pangan, !ungsi tambahanini justru lebih ditonjolkan, sehingga penampilan kemasan harus betulbetul menarikbagi calon pembeli, dengan cara membuat :". /etakanyangmulti warnadanmengkilat sehinggamenarikdanberkesanmewah#. 0apat mengesankan berisi produk yang bermutu dan mahal3. 0esain teknik dari wadahnya memudahkan pemakai%. 0esainteknikwadahnyaselalumengikuti teknikmutahir sehinggaprodukyang dikemasnya terkesan mengikuti perkembangan terakhir.0i samping !ungsi!ungsi di atas, kemasan juga mempunyai peranan penting dalamindustri pangan, yaitu :". Pengenal jatidiri/identitas produk#. Penghias produk3. Piranti monitor%. Media promosi*. Media penyuluhan atau petunjuk cara penggunaan dan man!aat produk yangada di dalamnya+. 1agi pemerintah kemasan dapat digunakan sebagai usaha perlindungankonsumen,. 1agi konsumen kemasan dapat digunakan sebagai sumber in!ormasi tentangisi/produk, dan ini diperlukan dalammengambil keputusan untuk membeliproduk tersebut atau tidak.Komponen ang !a"us a#a pa#a $emasan ?- 2ama 0an 3lamat Produsen - 45in 6dar- 7ode Produksi- 1erat 1ersih- 7omposisi- 8anggal 7adaluwarsa- Merek 0agang - %ogo &a'a'- In(o"masi Ni'ai Gi)iApa sa*a ma+am , ma+am $emasan ?- 7emasan pokok/ 9tama & harus ada ( :; untuk produk makanan/ minuman harusdiperhatikan kesehatan, keamanan bahan kemasan yang digunakan.- 7emasan kedua & untuk membawa ( boleh ada, boleh tidak tergantungkebutuhan.-7emasan ketiga & untuk mengirim barang dalam jumlah besar (.Apa sa*a *enis , *enis .a!an $emasan ?- Plastik & ciki < cikian, coklat, 0rijen, botol (- 7ertas/ karton & indomie, kotak sepatu (- =ogam & kaleng, drum (- 8radisional & daun pisang, anyaman rotan (- >elas & botol par!um, botol kecap (, dll./?28?) 76M3S32 &primer, skunder dan tersier(