CAKE CUTTER EXERCISE

Bidang Teknik Invensi

”Invensi ini merupakan suatu penerapan dari kajian ilmu (beberapa ilmu) dibidang bioteknologi .khususnya dibidang industri peralatan rumah tangga”

Latar Belakang Invensi

” Teknologi/Invensi ini merupakan suatu alat/metode/sistem yang dapat digunakan atau dimanfaatkan untuk memudahkan memotong kue dalam jumlah yang banyak dengan ukuran yang sama rata yang dapat digunakan untuk industri pembuatan kue maupun pemakaian rumah tangga.Sampai saat ini dalam pemecahan masalah di bidang pemotongan kue tersebut digunakan alat/metode pisau pemotong kue.Alat/metode tersebut merupakan alat/metode yang pada umumnya sama seperti pisau pemotong kue pada sayuran atau daging, namun hanya saja bentuk dan ukuran lebih bervariatif dibandingkan dengan pisau sayuran atau daging.Alat/metode tersebut telah dilindungi oleh US Paten No.359/US/1950Namun demikian penggunaan alat/metode sebagaimana tersebut diatas memiliki beberapa kelemahan, antara lain :

1) tidak dapat digunakan untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak, dalam memotong kue hanya bisa memotongnya satu persatu

2) jika memotong antara potongan satu dengan yang lainnya dihasilkan potongan yang ukurannya tidak sama atau tidak seimbang

3) memerlukan waktu yang lama dan tidak efisien terlebih lagi jika digunakan oleh industri kue

Invensi ini berupaya untuk mengatasi permasalahan tersebut diatas dan/menutupi kelemahan dari invensi/teknologi yang telah ada tersebut. Dalam invensi ini, permasalahan tersebut diatasi dengan cara menerapkan suatu alat/metode cake cutter exercise dimana alat tersebut berfungsi untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak dan dengan ukuran yang sama.

Ringkasan Invensi

” Invensi ini merupakan suatu alat/metode yang digunakan dalam pemotongan kue untuk jumlah yang banyak dengan ukuran yang sama sekaligus dalam sekali pemotongan. Invensi ini tersusun dari : 1) Gagang cutter 2) pisau besi bergerigi berbentuk seperti benang panjang yang dibentangkan diantara gagang cutter 3) pengait pisau yang dapat digunakan untuk mengatur tinggi pisau. 4) Alas Pisau berwarna hitam yang berada dibawah kedua gagang agar gagang dapat berdiri. Nilai tambah dari invensi ini adalah Memudahkan pemotongan kue dalam jumlah yang banyak sekaligus dengan ukuran potongan yang sama besar, terlebih lagi jika digunakan untuk industri kue akan memberikan efisiensi waktu yang lebih cepat dalam proses produksi..

Uraian Singkat GambarGambar 1 (invensi terdahulu) : pisau pemotong roti biasa Gambar 2 : merupakan gambar cutter cake secara keseluruhan Gambar 3 : cutter cake terlihat dari samping Gambar 4: cutter cake terlihat dari atas Gambar 5 : hasil potongan dari cutter cake Gambar 6 : cara kerja penggunaan cutter cake Gambar 7 : Pisau cutter cake Gambar 8 : Gagang cutter cake yang bergerigi dan pengait pisau Gambar 9 : pisau besi cutter cake yang berbentuk seperti benang yang bergerigi

Uraian Lengkap Invensi

Sebagaimana telah dikemukan pada latar belakang invensi bahwa cutter cake ini merupakan suatu alat yang digunakan untuk memotong kue yang dapat menghasilkan potongan kue dalam jumlah banyak sekaligus dalam satu potongan dengan hasil potongan satu dengan yang lainnya berukuran seimbang, berbeda dengan penggunaan pisau pemotong kue konvensional.

Mengacu pada Gambar 1, yaitu pisau pemotong kue konvensional sebagaimana pisau pemotong daging ataupun sayuran biasa yang hanya dapat memotong kue satu persatu dengan hasil potongan yang tidak seimbang. Penggunaan pisau biasa ini dapat menghambat produksi kue dalam industri kue karena memakan banyak waktu dan tidak efisien.

Untuk itulah denggan cutter exercise ini dapat mempermudah pemotongan kue baik dalam skala kecil ataupun menengah, sehingga waktu menjadi efisien dan menghasilkan hasil yang maksimal. Adapun uraian mengenai bagian invensi ini adalah sebagai berikut :

a) bentuk alat pemotongalat pemotong ini berbentuk persegi panjang dengan kedua ujungnya berbentuk melengkung (oval), dimana pada bagian tengah berbentuk melengkung keatas yang berfungsi sebagai pegangan untuk tangan. Kemudian dibagian bawah terdapat besi pisau pemotong yang berbentuk seperti benang yang dibentangkan diantara gagangan pisau dengan pengait, dibawah kedua gagangan terdapat alas pisau berwarna hitam yang berfungsi agar pisau dapat berdiri.

b) Bentuk pisauPisau terbuat dari besi yang berbentuk seperti benang panjang yang direntangkan diantara kedua gagangan pisau, dimana pisau ini berbentuk bergerigi.

c) Pengait Pengait ini berbentuk bulat yang berfungsi untuk mengaitkan pisau pada gagang pisau, dimana pengait ini juga memiliki kegunaan untuk mengatur tinggi pisau sesuai dengan kebutuhan tinggi kue yang akan dipotong.

d) Alas pisauAlas pisau ini berwarna hitam yang terbuat dari bahan karet, berbentuk lonjong dengan tepi bulat, dimana alas ini berfungsi agar pisau dapat berdiri memudahkan dalam pemotongan.

Klaim

1. Bentuk pemotong

berbentuk persegi panjang dengan kedua ujungnya berbentuk melengkung (oval),

dimana pada bagian tengah berbentuk melengkung keatas yang berfungsi sebagai

pegangan untuk tangan. Kemudian dibagian bawah terdapat besi pisau pemotong yang

berbentuk seperti benang yang dibentangkan diantara gagangan pisau dengan pengait,

dibawah kedua gagangan terdapat alas pisau berwarna hitam yang berfungsi agar pisau

dapat berdiri.

2. Pisau pemotong

Pisau terbuat dari besi yang berbentuk seperti benang panjang yang direntangkan

diantara kedua gagangan pisau, dimana pisau ini berbentuk bergerigi.

3. Pengait

Pengait ini berbentuk bulat yang berfungsi untuk mengaitkan pisau pada gagang pisau,

dimana pengait ini juga memiliki kegunaan untuk mengatur tinggi pisau sesuai dengan

kebutuhan tinggi kue yang akan dipotong.

4. Alas Pisau

Alas pisau ini berwarna hitam yang terbuat dari bahan karet, berbentuk lonjong dengan

tepi bulat, dimana alas ini berfungsi agar pisau dapat berdiri memudahkan dalam

pemotongan.

Abstrak

CUTTER CAKE EXERCISE

Invensi ini merupakan suatu penerapan dari kajian ilmu dibidang bioteknologi, khususnya dibidang industri peralatan rumah tangga. Teknologi/Invensi ini merupakan suatu alat/metode/sistem yang dapat digunakan atau dimanfaatkan untuk memudahkan memotong kue dalam jumlah yang banyak dengan ukuran yang sama rata yang dapat digunakan untuk industri pembuatan kue maupun pemakaian rumah tangga. Sampai saat ini dalam pemecahan masalah di bidang pemotongan kue tersebut digunakan alat/metode pisau pemotong kue. Invensi ini berupaya untuk mengatasi permasalahan tersebut diatas dan/menutupi kelemahan dari invensi/teknologi yang telah ada tersebut. Dalam invensi ini, permasalahan tersebut diatasi dengan cara menerapkan suatu alat/metode cake cutter exercise dimana alat tersebut berfungsi untuk memotong kue sekaligus dalam jumlah yang banyak dan dengan ukuran yang sama. Klaim Invensi ini tersusun dari : 1) Gagang cutter 2) pisau besi bergerigi berbentuk seperti benang panjang yang dibentangkan diantara gagang cutter 3) pengait pisau yang dapat digunakan untuk mengatur tinggi pisau. 4) Alas Pisau berwarna hitam yang berada dibawah kedua gagang agar gagang dapat berdiri. Nilai tambah dari invensi ini adalah Memudahkan pemotongan kue dalam jumlah yang banyak sekaligus dengan ukuran potongan yang sama besar, terlebih lagi jika digunakan untuk industri kue akan memberikan efisiensi waktu yang lebih cepat dalam proses produksi..